高考化学二轮复习专题1 物质的组成分类.docx
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高考化学二轮复习专题1物质的组成分类
高考二轮复习专题一物质的组成、分类
考向一物质的组成、STSE
(1)考纲要求
1.了解分子、原子、离子等概念的定义。
了解原子团的定义。
2.理解物理变化和化学变化的区别和联系。
3.了解化学的主要特点是在原子、分子水平上认识物质。
了解化学可以识别、改变和创造分子。
4.了解科学、技术、社会的相互关系(如化学与生活、材料、能源、环境、生命过程、信息技术的关系等)。
(2)命题规律
对于物质的组成、STSE的考查题型较为稳定,通常以常见物质为载体,考查考生对物质的性质和用途、反应本质、基本原理的掌握情况,进
而达到考查考生化学学科素养的目的。
对物质的组成应重点关注以下考点:
①对分子、原子、离子等概念的定义的理解。
②能够正确判断物理变化与化学变化。
③以无机物知识为载体来考查常见物质的组成、性质,并与科学、技术、社会等相互联系。
STSE创新题通常是高起点、低落点,与生活、科技和环境相关。
一般选择最新科技成果(最近诺贝尔奖成果、科技新发现、上一年度国内或国外十大科技进展等)、与社会、生活联系紧密的材料(药物、食品、新型材料等)作为载体命题,问题设计严格依据《高考大纲》,知识源于教材,最终都是用化学知识解决问题。
【例1】【2017新课标3卷】化学与生活密切相关。
下列说法错误的是()
A.PM2.5是指粒径不大于2.5μm的可吸入悬浮颗粒物
B.绿色化学要求从源头上消除或减少生产活动对环境的污染[来源:
学科网ZXXK]
C.燃煤中加入CaO可以减少酸雨的形成及温室气体的排放
D.天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清洁燃料
【答案】C
【解析】A.通常将大气中直径不大于2.5μm的悬浮颗粒物称为PM2.5,故A正确;B.绿色化学的核心就是从源头上杜绝污染,故B正确;C.燃煤燃烧产生SO2和CO2,其中CaO可以和SO2结合生成CaSO3,并最终氧化为CaSO4,而CO2在高温下不能与CaO结合生成CaCO3,则加入CaO可减小SO2的排放,但不能减小CO2的排放,故C错误;D.目前推广使用的清洁燃料有天然气和液化石油气,故D正确。
答案选C。
【名师点睛】考查化学在社会生活
中的应用,涉及环境污染的来源与防治,其中绿色化学的特点是:
(1)充分利用资源和能源,采用无毒无害的原料;
(2)在无毒无害的条件下进行反应,以减少向环境排放废物;(3)提高原子利用率,力图使原料的原子都被产品所消纳,实现零排放;(4)生产出有利于环境保护、社会安全和人体健康的环境友好产品。
【例2】【2017江苏卷】2017年世界地球日我国的主题为“节约集约利用资源,倡导绿色简约生活”。
下列做法应提倡的是()
A.夏天设定空调温度尽可能的低
B.推广使用一次性塑料袋和纸巾
C.少开私家车多
乘公共交通工具
D.对商品进行豪华包装促进销售
【答案】C
【名师点睛】本题考查的是化学与社会生活。
解题的关键要抓住节能、节约集约利用资源、环保等要素。
化学学习要从生活实际出发,关注化学在能源、材料、环境、健康等方面的作用,关心社会热点问题,形成化学服务于社会的使命感和责任感。
1.元素、微粒及物质间的转化关系
2.对化学变化、物理变化的认识
(1)从宏观上看,根据是否有新物质生成辨析物理变化和化学变化。
应注意:
升华、萃取、分液、蒸馏(分馏)、吸附、盐析、金属导电、焰色反应、电离等都归为物理变化;脱水、蛋白质变性、水解、同素异形体互变、电解、熔融盐导电、电解质溶液导电等都归为化学变化。
(2)从微观上看,化学变化过程中有旧化学键的断裂,同时又有新化学键的形成,但有化学键断裂的变化未必就是化学变化,如NaCl晶体熔化、SiO2晶体的熔化,分别破坏了离子键、共价键,但属于物理变化。
(3)从能量上看,化学变化中一定伴随能量变化,而有能量变化的过程却不一定是化学变化。
(4)化学变化过程中一定伴有物理变化,但物理变化过程中未必有化学变化,观察到一定的实验现象并不一定是发生化学变化造成的。
(5)识记易混淆的物理变化、化学变化
物质变化过程中的“三馏”、“四色”、“五解”和“十九化”
物理变化
化学变化
三馏
①蒸馏
②分馏
干馏
四色
焰色反应
①显色反应 ②颜色反应
③指示剂变色反应
五解
潮解
①分解 ②电解
③水解 ④裂解
十九化
①熔化
②汽化
③液化
④酸化
⑤升华
①氢化 ②氧化 ③水化
④风化 ⑤碳化 ⑥钝化
⑦催化 ⑧皂化 ⑨歧化
⑩卤化 ⑪硝化 ⑫酯化
⑬裂化 ⑭油脂的硬化
3.STSE的分类整理
(1)化学与环境
①大气污染及防治
当今世界三大环境问题——酸雨、臭氧层衰竭和温室效应都是由大气污染造成的。
大气中的污染物,固态的有粉尘和飘尘,气态的主要有硫化物、一氧化碳、氮氧化物和氟氯烃。
硫的氧化物主要有二氧化硫和三氧化硫,其中大部分来自含硫化石燃料,有色金属冶炼厂和硫酸厂也要排放相当数量硫的氧化物。
一氧化碳主要是燃料的不完全燃烧的产物。
对大气污染的氮的氧化物主要是一氧化氮和二氧化氮,大部分来自燃料燃烧,包括汽车排放的废气。
氟氯烃来自于制冷剂氟里昂,其主要的影响是破坏大气层中的臭氧层。
酸雨里含有多种无机酸和有机酸,绝大部分是硫酸和硝酸,通常是以硫酸为主。
酸雨中的硫酸和硝酸主要来自人为排放的二氧化硫和氮的氧化物。
煤、石油燃烧和金属冶炼中释放到大气里的二氧化硫,通过适当的反应生成硫酸。
酸雨被看作是全球性的一个重大环境问题(又叫空中死神),因为它对生物、土壤、建筑物等危害很大。
容易导致生物枯死,土壤酸化,建筑物腐蚀。
对酸雨的防治有以下措施:
(1)减少二氧化硫的排放量。
采用脱硫技术或用石灰浆、石灰石在烟气吸收塔内脱硫。
(2)调整民用燃料结构,实现燃料气体化。
(3)减少烟道气中氮氧化物的排放量,把氮的氧化物转化成氮气。
(4)加强对汽车尾气的控制。
大量使用氟里昂是破坏臭氧层的主要原因,臭氧层被大量损耗后,吸收紫外线辐射的能力大大减弱,皮肤癌患者将会增加;此外紫外线还会损伤角膜和晶状体,引起白内障、晶体变形等;紫外线增强,会引起虾、蟹幼体和贝类大量死亡,还会削弱光合作用,妨碍农作物和树木的正常生长。
温室效应使地球表面的平均温度升高,主要原因是二氧化碳含量大大增加,严重时就会破坏生态平衡,使海平面上升,降水量增多形成洪水等灾害。
必须从改变燃料结构着手,发展太阳能、核能替代矿物燃料,增加地面绿化,有效地增强光合作用。
②水污染及防治
水的污染通常是指人为原因造成的水质恶化,降低水的使用价值。
水体污染源主要是化学物质,如①耗氧有机物,主要包括:
糖类、蛋白质、脂肪、纤维素。
它们来自于生活污水、肉类加工废水、食品、造纸、印染、制革、石油化工等工业废水。
②难降解的有机污染物如:
有机农药、合成高分子化合物、塑料、橡胶、纤维等。
工业废水中的重金属如:
汞、镉、铅、铬、铜,还有砷,其中有一些是致癌物质。
③氮、磷等化肥和造纸、制糖等工业废水,以及大量使用含磷洗涤剂的生活污水中,存在大量的氮磷导致水质富营养化。
江河湖泊出现富营养化现象称为“水华”,在近海地区称为“赤潮”。
在发生“赤潮”或“水华”的水域里,一些浮游生物暴发性繁殖,使水变成红色,因此叫做“赤潮”。
这些藻类有恶臭,有毒,鱼类不能食用。
藻类遮蔽阳光,使水底生物因光合作用受到阻
碍而死去。
这些死去的生物腐败后又放出氮磷等营养
物质,再供藻类使用。
这样,年长月久,造成恶性循环。
水污染的防治,主要解决好污染源的问题,一、是综合治理工业生产中产生的三废,对废水、废气、废渣要综合利用;二、是对城市生活污水要集中处理,不能随意排放。
三、是在农业生产
中要合理使用农药和化肥。
水的净化和污水处理技术大致归纳为三类:
(1)物理方法:
主要有沉淀、上浮、浮选、分离、过滤、蒸发、结晶等等。
(2)化学方法:
主要有中和、氧化、还原、置换、离子交换等。
(3)生物方法:
主要有好气生物处理和厌气生物处理。
(2)化学与能源
①常规能源——矿物燃料
常规性能源主要为矿物燃料的煤、石油、天然气等。
煤在国民经济中占有很重要的地位,被称为“黑色的金子”、“现
代工业的粮食”。
它是由有机物和无机物组成的复杂混合物,主要含有C元素。
煤的主要加工方式是把它隔绝空气加热,使其分解生成焦炭、煤焦油和焦炉气等。
焦炭是冶金工业的重要原料,煤焦油是重要的化工原料,而焦炉气则是重要的燃料。
在加工煤炭以及使用煤作燃料的过程中,对于所产生的煤灰、煤渣、“废气”、“废液”都应加以合理的处理和利用,一定要做到消除污染,保护环境。
石油被称为“现代工业的血液”,也是一种混合物,主要含有碳、氢两种元素,同时还有少量的S、O、N等元素。
因其成
分复杂,很少直接使用,一般须进行炼制,通过炼制可以获得汽油、煤油、柴油等燃料和各种机器所需的润滑油以及
许多气态烃等产品。
在大力发展石油工业的过程中,我们必须高度重视石油炼制、石油化工等工业产生的“废水”、“废气”和“废渣”以及海底采油、油船运输等对大气、地面和江河湖海的污染。
天然气是当今世界上最重要的气体矿物燃料,主要成分为甲烷,是蕴藏在地下的一种重要能源。
也是一种污
染比较小的燃料。
②绿色能源——太阳能
太阳能是个巨大的能源,可以通过四个渠道被人类利用:
(1)通过大气和水分的升腾循环,再通过风、流水、波浪、海流等以风能、水能等形式表现出来。
(2)被海洋吸收,成为海洋内能,再以潮汐能的形式释放出来。
(3)通过植物的光合作用把太阳能转化和储存起来,再以草木、沼气、煤、石油、天然气等燃料的形式释放出来。
(4)通过转换成电能被人们直接使用,如:
太阳能照相机,太阳能电话,太阳能冰箱,太阳能电视机,太阳能住宅。
③其它能源——氢能、核能
氢气作为正在崛起的新型能源,引起人们的高度重视。
其主要的优点在于:
(1)矿物资源是有限的,而氢气可以用水作原料来制取,有广泛的来源。
(2)氢气燃烧时放出的热量多,每千克氢气燃烧发热量高达143000千焦,为同质量汽油的三倍。
(3)氢气燃烧的产物是水,对环境无污染,是一种清洁能源。
发展氢能源还需要解决如何廉价、大量地制备氢气及如何安全贮存、运输氢气等问题。
核能是现代人类社会高度进步的象征,也是一种洁净的能源。
其优点主要有:
(1)干净并相对安全。
(2)核燃料资源丰富。
海水中氘的储量达45万亿吨,作为能量资源,可供人类使用上百亿年。
(3)核燃料量小,可缓解交通运输的紧张。
(4)成本低,经济合算。
(3)化学与生命
人类的食物包含六大营养要素:
糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐和水。
从食品的化学组成来看,食品中含量最多的营养成分是碳水化合物、蛋白质、油脂,这三种营养成分对营养的作用是最直接的,并都能产生热能,在营养学中称为“三大营养成分”。
保健食品又称功能性食品,系指具有特定保健功能的食品,即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治病为目的的食品。
该类食品,除具有营养功能,还具有感觉功能和调节生理活动功能,在欧美国家称“健康食品”、“营养食品”。
保健食品含有多种生理活性物质如:
微量活性元素、不饱和脂肪酸和磷脂、乳酸菌类。
食品添加剂是指食品在生产、加工、贮存过程中,为了改良食品品质及其色香味,改变食品结构,防止食品氧化、腐败、变质和为了加工工艺需要而加入食品中的化学合成物质或天然物质。
大多数食品添加剂只要在其最大无毒副作用的范围内都可放心使用,如:
味精(成分为谷氨酸钠)。
有一些食品添加剂虽允许使用,但对人体有一定的危害,如:
制作火腿、腊肉和香肠用的亚硝酸钠是一种较强的致癌物质,但至今也没有理想的代用品,所以仍允许限量使用。
过氧化氢(双氧水)H2O2具有杀菌和漂白作用,常用于牛奶保鲜,然而据研究H2O2也有致癌的作用。
再有用于生产面包、饼干、鱼肉制品的KBrO3(溴酸钾),甜味剂糖精,食品着色剂也有致癌致畸作用,应尽量少用或少食含有此类添加剂的食品。
(4)化学与材料
①衣用纤维
纤维是指凡具备或可以保持长度大于本身直径100倍的均匀线条或丝状的线型高分子材料。
可以分为天然纤维和化学纤维两类,天然纤维又可分为动物纤维(如毛、丝)和植物纤维(如棉、麻等);化学纤维又可分为人造纤维(天然的植物纤维经化学处理的再生纤维)和合成纤维(如锦纶、涤纶、腈纶、丙纶等)。
②新型无机非金属材料
高温结构陶瓷如氧化铝陶瓷、氮化硅陶瓷,具有耐高温、不怕氧化、耐酸碱腐蚀、强度大、密度小等特点。
可以利用它来制造轴承、汽轮机叶片、机械密封环、永久性模具等。
光导纤维是一种能高质量传导光的玻璃纤维,光缆即是由许多根光纤经过技术处理绕在一起。
利用光缆通讯,能同时传输大量信息。
光纤还可用于医疗、信息处理、传能传像、遥测遥控、照明等。
③有机高分子材料
三大有机合成高分子材料有合成橡胶、合成塑料、合成纤维,象有机硅,液晶都是有机高分子材料。
④其它材料
信息材料:
磁记录材料如氧化铁粉和钴一铬合金、铁一
镍合金,用于录音带、录像带以及计算机的磁带、磁盘,以记录和存储语言、文字和图像。
光记录材料如光盘(钆一钴合金)。
还有形状记忆材料,纳米材料,仿生材料,生态环境材料。
【例1】【山东省临沂市2018届高三上学期期中】下列应用没有涉及化学变化的是
()
A.碳酸氢钠用于焙制糕点
B.用铁制容器盛装浓硝酸
C.用二氧化硅制作光导纤维
D.肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂
【答案】C
【趁热打铁】【云南省曲靖市第一中学2018届高三上学期第三次月考】有些中国古文或谚语包含了丰富的化学知识,下列解释不合理的是()
选项
古文或谚语
化学解释
A
粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间
发生了化学变化
B
以曾青涂铁,铁赤色如铜
化合反应[来源:
Zxxk.Com]
C
煮豆燃豆箕
化学能转化为热能
D
雷雨肥庄稼
自然固氮
【答案】B
【解析】A.粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间,指碳酸钙高温分解,属于化学变化;B.以曾青涂铁,铁赤色如铜,指铁从硫酸铜溶液置换出铜,是置换反应,B错误;C.煮豆燃豆箕,化学能转化为热能,C正确;D.雷雨肥庄稼,将氮气转化为硝酸,是自然固氮(由单质氮转化为化合态氮),D正确。
【例2】【江西省百所名校2018届高三第一次联考】化学与生产、生活、社会密切相关,下列有关说法中正确的是()
A.地沟油经过加工处理后可用来制生物柴油和肥皂
B.用填埋法处理未经分类的生活垃圾
C.大量使用薪柴为燃
料,践行低碳生活
D.含PM2.5(直径小于或等于2.5微米的颗粒物)的空气能产生丁达尔效应
【答案】A
【趁热打铁】【湖北省黄冈市2018届高三9月质量检测】化学与材料、生活和环境密切相关。
下列有关说法中不正确的是()
A.棉、丝、毛都是天然有机高分子化合物
B.玻璃钢是由玻璃纤维和合成树脂组成的复合材料
C.聚氯乙烯(PVC)一次性超薄袋可用于包装熟食
D.侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异
【答案】C
【解析】A.棉的主要成分是纤维素,丝、毛的主要成分是蛋白质,都是天然有机高分子化合物,A正确;B.玻璃钢是由玻璃纤维和合成树脂组成的复合材料,B正确;C.聚氯乙烯(PVC)一次性超薄袋不能用于包装熟食,C错误;D.碳酸氢钠的溶解度较小,因此侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异,D正确,答案选C。
1、物理变化和化学变化的判断方法
2、STSE解题四“步”曲
考向二物质的分类
(1)考纲要求
1、理解混合物与纯净物、单质与化合物、金属与非金属的概念。
2、理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。
3、了解电解质的概念。
了解强电解质和弱电解质的概念。
4、了解浊液、溶液和胶体都是常见的分散系。
①溶液的含义,了解溶解度、饱和溶液的概念。
②了
解溶液的组成。
理解溶液中溶质的质量分数的概念,并能进行相关计算。
③了解胶体的性质(如丁达尔效应、聚沉及电泳等),并能利用胶体的性质解释一些与胶体有关的简单计算。
(不要求识记胶体粒子的带电情况)。
(2)命题规律
物质的分类最基础的主干知识,是对物质及其变化的本质特征的反映,是中学化学最基本的知识,也是学生从化学视觉观察和思考问题的必备知识,同时也是高考的重点内容。
复习本考点应深刻理解化学概念的内涵和外延,掌握不同概念间的区别和联系,掌握物质的分类方法及物质间相互转化的方式和转化条件。
本考点在高考中的题型主要以选择题为主,常常结合元素化合物来进行考查。
从历年高考考题来看,高考题除了直接考查基本概念外,还考查以物质组成和分类的概念为出发点,以反映高新科技和人们普遍关注的社会问题为切入点,逐步向环保、高科技、生产等方面渗透发展。
【例1】【2017北京卷】古丝绸之路贸易中的下列商品,主要成分属于无机物的是()
A.瓷器
B.丝绸
C.茶叶
D.中草药
【答案】A
【名师点睛】明确有机物和无机物的含义以及常见物质的组成是解答的关键,有机物是针对无机物而言,有机物是含有碳元素的化合物,但需要注意CO、CO2以及碳酸盐等虽然含有碳元素,由于其结构和性质与无机物更接近,一般归为无机物。
【例2】【2014年高考四川卷第2题】下列关于物质分类的说法正确的是()
A.金刚石、白磷都属于单质
B.漂白粉、石英都属于纯净物
C.氯化铵、次氯酸都属于强电解质
D.葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物
【答案】A
【考点地位】本题主要是考查物质分类的有关判断
【名师点晴】本题属于基础性试题的考查,题目难度不大,明确有关概念与含义以及判断依据是答题的关键,有利于巩固学生的基础,提高学生的应试能力。
注意单质、纯净物、强电解质以及高分子化合物的含义,注意有关基础知识的理解掌握。
1、明晰分类标准是对物质正确分类的关键
2、分散系
(1)概念:
把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。
(2)分类:
①按照分散质粒子的大小
②按照分散质和分散剂的状态
3、三种分散系比较
分散系
溶液
胶体
浊液
分散质微粒直径大小
<1_nm
1~100_nm
>100_nm
分散质微粒成分
离子或小分子
大分子或离子集合体
巨大分子或离子集合体
外观特征
均匀、透明
均匀、透明或半透明
不均匀、
不透明
稳定性
稳定,静置无沉淀
较稳定
不稳定,静置有沉淀
分散质能否透过滤纸
能
能
不能
分类
饱和溶液、不饱和溶液
固溶胶、液溶胶、气溶胶
悬浊液、乳浊液
实例
食盐水、蔗糖溶液
Fe(OH)3胶体
泥水
【例1】【贵州省毕节梁才学校2018届高三上第一次月考】下列有关物质的分类或归类中正确的是()
A.化合物:
盐酸、H2SO4、CaCl2、NaOH
B.同分异构体:
CH3CH2CH2CH2CH3、CH3CH2CH(CH3)2、CH3C(CH3)3
C.纯净物:
水玻璃、胆矾晶体、液氯、硫酸
D.天然高分子化合物:
聚氯乙烯、纤维素、蛋白质、淀粉
【答案】B
【解析】盐酸是混合物不是化合物,A错误;水玻璃是硅酸钠的水溶液,是混合物,C错误;聚氯乙烯是合成高分子化合物,不是天然高分子化合物,D错误;答案选B。
【趁热打铁】【安徽省蚌埠市第二中学2018届高三上学期期中】分类是化学学习的一种重要方法,下列有关分类正确的是()
①混合物:
氯水、氨水、水玻璃、水银、福尔马林、淀粉
②含有氧元素的化合物叫氧化物
③CO2、NO、P2O5均为酸性氧化物,Na2O、Na2O2均为碱性氧化物
④同位素:
1H+、2H2、3H
⑤同素异形体:
C60、C80、金刚石、石墨
⑥浓盐酸、浓硫酸、浓硝酸均具有氧化性,都属于氧化性酸
⑦化合物:
烧碱、冰醋酸、HD、聚氯乙烯
⑧强电解质溶液的导电能力一定强
⑨在熔化状态下能导电的化合物为离子化合物
⑩有单质参加的反应或有单质产生的反应是氧化还原反应
A.全部正确B.①②⑤⑦⑨C.⑤⑨D.②⑤⑥⑦⑨⑩
【答案】C
【解析】①水银是金属汞,属于纯净物,故①错误;②只含两种元素其中一种是氧元素的化合物叫氧化物,故②错误;③NO不属于酸性氧化物,Na2O是碱性氧化物,但Na2O2不是碱性氧化物,故③错误;④同位素是指同种元素的不同原子,而1H+是离子,故④错误;⑤C60、C80、金刚石、石墨都是碳元素形成的不同单质,属于同素异形体,故⑤正确;⑥浓盐酸的氧化性不强,其氧化性体现在氢离子上,故为非氧化性酸,所以⑥错误;⑦HD是氢元素形成的单质,不是化合物,故⑦错误;⑧溶液的导电性与离子浓度和离子的电荷有关,与强弱电解质无关,强电解质的稀溶液如果离子浓度很小,导电能力也可以很弱,故⑧错误;⑨共价化合物在熔化状态下不导电,在熔化状态下能导电的化合物为离子化合物,故⑨正确;⑩有单质参加的反应或有单质产生的反应不一定是氧化还原反应,如同素异形体间的转化是非氧化还原反应,故⑩错误;所以正确的是⑤⑨,答案选C。
【例2】【福建省三明市第一中学2018届高三上学期第一次月考】下列与胶体性质无关的是()
A.清晨,人们经常能看到阳光穿过茂密的树木枝叶所产生的美丽景象
B.冶金厂常用高压电除去烟尘
C.泡沫灭火器中将Al2(SO4)3与NaHCO3两溶液混合后,喷出大量泡沫,起到灭火作用
D.在医学上,使用“血液透析”治疗疾病
【答案】C
【解析】A、清晨,空气和水蒸气等形成胶体,会产生丁达尔效应,选项A与胶体性质有关;B、工厂中常用静电除尘装置是利用胶体粒子的带电性加以清除,选项B与胶体性质有关;C、泡沫灭火器中将Al2(SO4)3与NaHCO3两溶液混合后,发生双水解生成氢氧化铝和二氧化碳,喷出大量泡沫,起到灭火作用,选项B与胶体无关;D、尿毒症主要是血红蛋白随尿液排出,所以血液透析就是将血液通过半透膜,防止血红蛋白流失,选项D与胶体性质有关。
答案选C。
【趁热打铁】【江西省抚州市临川区一中2018届高三上第一次月考】下列有关说法正确的是()
A.明矾净水原理是氢氧化铝胶粒能吸附水中杂质
B.根据能否产生丁达尔效应将分散系分为胶体、溶液和浊液
C.面粉厂、水泥厂“电泳除尘”是利用了胶体带电
D.利用过滤操作可以提纯蛋白质溶液
【答案】A
注意胶体考查的八个切入点
1.胶体区别其他分散系的本质特征是分散质颗粒直径大小(1~100nm)。
2.胶体的物理性质:
①丁达尔效应;②电泳现象;③介稳性;④布朗运动;⑤胶体粒子不能透过半透膜,但能透过滤纸。
3.胶体微粒一般是离子、分子或难溶物的聚集体,但有些高分子化合物,如淀粉、蛋白质,因其分子非常大,其相对分子质量通常为几万、几十万甚至上百万、千万,因此一个分子就是一个胶体微粒,它们分散到水中形成胶体。
4.区分胶体和其他分散系的最简便方法是丁达尔效应。
5.胶体具有介稳性的主要原因是胶体粒子带有相同电荷。
6.胶体的布朗运动不是分子的运动,但反映了分子也在做无规则运动。
7.胶体的电泳现象反映了胶体粒子带有电荷,但不能说成胶体带有电荷。
胶体与溶液一样是呈电中性的。
8.在Fe(OH)3胶体中,Fe(OH)3胶体粒子的数目要远远小于原FeCl3溶液中Fe3+的数目。
【易错警示】物质的组成、变化和分类判断的易错点
1.不能准确判断物质的分类,原因是对物质分类的标准和物质的组成或结构不熟悉,如把酸性氧化物与非金属氧化物混淆,误把CO、NO当作酸性氧化物;又如判断物质是否是电解质时,没有注意到前提必须为化合物(化合物一定为纯净物),而误将NaCl、CO2、NH3等物质的水溶液看作电解质。
2.误认为由相同
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