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互联网+新零售行业解决方案V3.0
互联网+新零售行业管理解
决
方案
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目 录
第一章新零售行业行业概况分析 1
第一节新零售行业行业背景和现状 1
第二节行业发展趋势 3
第三节行业面临挑战 6
第二章对新零售行业集团信息化需求的理解 8
第一节新零售行业集团总体概况及信息化现状 8
第二节新零售行业集团信息化总体需求分析 10
第三节新零售行业集团信息化建设总体目标 12
第三章新零售行业集团信息化系统整体规划 17
第一节新零售行业集团信息化总体规划 17
2.3.1新零售行业行业解决方案理念 17
2.3.2新零售行业集团信息化总体规划 19
第二节新零售行业集团信息化方案价值 21
第四章新零售行业集团核心业务解决方案 23
第一节 实现高效的库存管控 23
4.1.1库存分析以及解决方案 23
4.1.2库存分析以及解决方案价值 23
第二节 科学的品类管理 24
4.2.1品类管理解决方案 24
4.2.2品类管理方案价值 28
第三节 高效的物流配送 28
4.3.1物流配送解决方案 28
4.3.2物流配送方案价值 34
第四节 灵活的价格管理 35
4.4.1价格管理方案 35
4.4.2价格管理方案价值 38
第五节 高效的BTOB供应链管理 38
4.5.1供应链管理方案 38
4.5.2供应链管理方案价值 46
第六节 管理思想和信息指导 47
4.6.1管理思想和信息指导方案 47
4.6.2管理思想和信息指导价值 50
第七节 门店管理 50
4.7.1门店管理方案 50
4.7.2门店管理方案价值 51
第八节 强大的POS管理 51
4.8.1POS管理方案 51
4.8.2POS管理方案价值 52
第九节 会员管理 53
4.9.1会员管理解决方案 53
4.9.2会员管理方案价值 55
第十节 资产管理 55
第十一节系统功能模块 56
总部功能 56
分店功能 57
POS功能 59
物流配送中心功能 61
B2B电子商务平台 63
BTOC电子商城 64
资产管理系统 65
标准报表 67
第十二节系统硬件以及网络架构设计 70
第十三节新旧系统的数据切换以及迁移 72
第一章 新零售行业行业概况分析
第一节新零售行业行业背景和现状
超级市场最早产生于1930年的美国纽约。
1930年8月,美国人迈克尔·库仑
(MichaelCullen)在美国纽约州开设了第一家超级市场——金库仑联合商店。
当时,美国正处在经济大危机时期,迈克尔·库仑根据他几十年食品经营经验精确设计了低价策略,并首创商品品种别定价方法。
它的超级市场平均毛利率只有9%,这和当时美国一般商店25-40%的毛利率相比是令人吃惊的。
为了保证售价的低廉,必须做到进货价格的低廉,只有大量进货才能压低进价,迈克尔·库仑就以连锁的方式开设分号,建立起保证大量进货的销售系统。
它首创了自助式销售方式,采取一次性集中结算。
二战后到今天,超级市场在世界范围内得到较快的发展。
超级市场中最初经营的主要是各种食品,后来经营范围日益广泛,逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具、医药以及各类服务等。
超级市场被引入中国始于1978年,当时称作自选商场。
以后的日子里,超市犹如雨后春笋般成长在全国各地,30多年后的今天,已经成为多元化,连锁化,多业态,品牌化的发展趋势。
人们去超市购物或者享受服务已经成为生活中不可缺少的部分。
我们对行业现状分析有以下几种
Ø当前很多超市企业,仍停留在同质化,同步化的经营阶段。
市场定位,商品价格,促销手段,服务品质无法和竞争对手区分,无法体现竞争差异性。
多业态并存,连锁化,品牌化,多元化经营方式是今后的发展趋势。
Ø产品质量参差不齐、甚至存在食品安全问题,各种硬件和软件服务实施投入少,服务态度、质量差、顾客忠诚度低。
Ø品类管理水平低下,不合理的条码结构,促销管理,库存管理等导致企业的营
运效率降低,资金风险提高。
Ø物流配送效率低下,成本居高不下,目前我国新零售行业企业物流管理和物流效率欠缺,即时配送率低,配送的差错率和残损率也较高,门店缺货现象严重,供应链不畅。
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Ø会员管理制度不完善,服务水平有待提高。
对于会员服务大都企业仅停留在物质上,缺乏情感上的服务。
Ø无法制定科学有效的资金计划和绩效考核,往往在第二年才发现2%的毛利不见
了。
Ø企业信息系统无法适应市场的变化和企业的发展,信息孤岛,信息滞后现象普遍存在,已经成为制约企业发展的重点问题,如何搭建一套完善,高效的,适合行业和企业的信息系统是业内人士共同关心的重要任务。
第二节行业发展趋势
分析国外超级市场的发展历程,结合我国超级市场的现状,我们可以看出,在全球化的大背景下,我国超市发展的最新动向和趋势主要表现在以下几个方面:
业态多元化
目前,我国超市业态类型已经由原来千店一面逐渐分化出不同种类型,其中包括超级市场、大型综合超市、仓储式商场和便利店。
服务多元化
除了经营主要商品外,各类服务也在不断渗透进来,美食,娱乐,订票业务等。
经营规模化
随着超市行业的发展,超市的经营规模正呈现出上升的趋势。
这种上升趋势主要表现在两个方面:
一方面新零售行业公司的总体规模急剧上升;另一方面超市的单店面积也在不断扩大。
市场定位差别化
在国外,不同形式商店的特点非常鲜明,在价格上体现得尤为明显。
便利
店、食品超市、家居俱乐部、大卖场的差别也是很明显的,不会相互混淆。
凯玛特和沃尔玛都是大卖场,但他们之间很少打价格战,而是通过提供鲜明的商品来吸引顾客。
配送自主化
随着门店的增多,物流成本增高,企业会搭建自己的物流配送中心,加快商品周转,提高资金周转率,节约整体成本。
信息科学化、规范化
随着市场不断发展,超市零售信息系统已经成为企业发展的核心因素之一,企业对信息化建设要求越来越高,并通过信息系统提高企业管理水平和市场竞争力。
自有品牌化
建立和发展自有品牌,充分发挥品牌效应是大型新零售行业发展的一个明显的趋势。
自有 品牌商品目前有两部分:
一是自产,二是定牌。
自产商品主要是投入小、销量大、周期短的产品。
定牌商品发展迅速、潜力大。
生产定牌产品的企业可不负责销售、广告,只管以销定产。
自有品牌无论淡旺季,都可充分满足市场供应。
而且可以利用无形的附加值与形象创造品牌商品,比起同类产品,更能激发购物者的忠诚度,并会使超市的规模化发展呈现出纵向化发展优势,为公司带来更多利润。
资源整合化
近几年来,大中型新零售行业销售规模逐年递增,销售增长明显高于社会商品零售总额的增长和传统百货商店的增长。
由于激烈竞争,新零售行业进入整合时期。
国外的新零售行业公司相比,中国的新零售行业规模明显偏小。
目前超市公司扩大规模的主要方式是对国有网点进行连锁化改造和通过租赁、购买、新建网点等方式扩张。
这些都属于单一资本的扩张,要想扩大企业规模,建造内资新零售行业的“航空母舰”,只有进一步转变观念,通过联合、兼并、收购和加盟等多种形式,突破行业界限、地区界限,才能真正形成规模大、竞争实力强的
大型新零售行业公司。
外资进入速度加快。
国外著名的超市集团公司看好中国商业领域的发展潜力,纷纷抢滩中国,不断加大投资力度,并取得了很好的经济效益。
第三节行业面临挑战
在成为WTO成员以后,我国的超级市场在应对国内竞争的同时,将面临来自尔玛、家乐福、麦德龙等国际零售巨头激烈的国际竞争。
当前中国零售业界面对以下具有不确定性因素的挑战:
1.有影响力的外资零售企业加快扩张步伐,其相互间的竞争与合作将显现出较大的变化与互动;
2.中国流通体制改革全面展开,国内市场的一体化进展与内外贸的融合同时发力,业界面临新一轮的结构性调整及创新;
3.农村经济与商业建设深入发展,农村消费市场容量增加,农村市场不断扩大;
4.消费结构升级,新兴消费群体兴起,新的消费时代来临;
5.供应链管理的应用及物流环境的提升更受业界重视;
6.发行业的改革深化,专业市场进入升级换代时期;
7.消费者维权意识增强,产品与服务质量以及商品、食品安全控制均将成为营销业界管理的重点;
8.商业信用体系逐步建立,商业服务水平将进入新层次,诚信兴商成为发展重点;
9.注重品牌塑造,自有品牌争相问世,进入高速发展期。
零售业在社会经济产业体系中,是连接上下游,发展中间层,合理配置资源的重要环节。
面对外资零售企业的挑战及面前的机遇,中国的零售业要想不被淘汰,继续发展,既要有国家政策的支持,更需要自身奋力寻求出路:
1.国家政策的支持,设立商业进入壁垒,限制外资过度膨胀。
根据现代产业组织理论,商业进入壁垒分为经济性的壁垒和非经济性的壁垒,其中经济性的壁垒主要指规模经济壁垒、产品差异壁垒、相对费用壁垒等;非经济性壁垒主要指行政法律法规和地域文化壁垒。
对于我国的零售业来说,经济性壁垒并不对国外零售业的进入构成障碍,而我国的对外开放已有三十多年,国民尤其是沿海地区民众的开放意识较浓,地域文化壁垒影响也很有限。
因此,必须加强新建大中型商业零售企业的审批制度,尽快制定外商参与我国国内零售批发经营的法律法规,对外商的进入条件、资格标准、投资比例、合资年限、投资区域、审批程序等作出规定。
2.利用国外融资渠道,扩大国内零售企业的规模,并使布局更为合理,经营有特色。
我国的零售企业大多实行了股份制改革,进行了机制转换工作,但普遍存在着资金不足的问题,因而规模上不去,在与国外零售企业的抗衡中处于劣势。
并且国内的资金市场较为狭小,筹资成本相对较高。
因此,可以通过中国银行等金融机构在境外以股票、债券等形式筹措资金,扩大国内零售企业的规模,达到规模经济。
同时,在总量扩大的条件下,还要注意布局合理,开展特色经营,必须对消费者的购买偏好、购买能力等方面做深入的调查研究,而后再设置网点,并采用适合的营销方式,将中心商业区、次级商业区、边缘商业区有机的结合起来,统一规划,形成合理的商业圈,从而增加销售额,提高市场占有率。
3.加快国内新零售行业零售企业的信息化建设,包括终端零售系统,供应链系统,物流系统,资金计划,办公协同,网上电子商城等。
随着国家信息服务业的发展,全国经济信息网、企业产品信息网、行业信息网、国际互联网等一大批经济数据网的开通使用,给零售企业的经营领域和经营模式带来了新的契机。
国内零售企业不仅要掌握这些宏观经济信息,抓住商业机会,还要注重微观基础,为消费者建立完备的信息资料库、实行消费者会员制是一条途径,可以对消费者的消费动机、消费习惯、消费层次等做跟踪调查,深入分析,从而使采购及时、库存结构合理,进一步,零售企业甚至可以打破被动的提供货源的局面,做到引导消费,走在消费者的前面。
4.注重人力资源的开发。
随着商业竞争的白热化,科技在商业中的含量有大幅度上升的趋势,
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