《面包发霉了》课堂实录.docx
- 文档编号:680844
- 上传时间:2022-10-12
- 格式:DOCX
- 页数:7
- 大小:20.65KB
《面包发霉了》课堂实录.docx
《《面包发霉了》课堂实录.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《《面包发霉了》课堂实录.docx(7页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
《面包发霉了》课堂实录
《面包发霉了》课堂实录_诸暨市实验小学荷花校区袁革霞_艺术玻璃
课堂实录_诸暨市实验小学荷花校区袁革霞》
《面包发霉了》课堂实录
诸暨市实验小学荷花校区袁革霞
一、观察发霉的面包
出示新鲜面包
师:
面包时间放长了会怎么样?
生:
会变质、发霉.
生:
会变硬.
生:
会霉变.
师:
你有没有仔细看过发霉的面包?
生:
没有.
生:
我看过.
师:
你看过的发霉的面包是怎么样的?
生:
上面有小毛.
生:
黑黑的.
生:
硬硬的,像粉末一样的会掉下来.
师:
会长毛、变色、变硬,想仔细看看发霉的面包吗?
生:
想.
师:
老师这里有一些发霉的面包,仔细看看发现了什么?
学生分小组肉眼观察发霉的面包,还不时地讨论,有的捂着鼻子,教师参与小组的观察活动.约3分钟后.
师:
刚才我们分小组观察了发霉的面包,你发现了什么?
生:
我发现有毛,而且有好几种颜色.
生:
我用摸一摸这个绿颜色的,结果手也变颜色了.
师:
真的吗?
我也来摸摸,真的!
我的手也变色了.你真会观察!
师:
还有不一样的发现吗?
生:
我发现杯子的边上有很多毛,这个面包一定有很多天了.
生:
我用牙签戳一下面包,面包没有变硬,反而变得很软很软.
生:
我闻到了一股酸酸的味道.
师:
刚才我们用自己的方法观察了发霉的面包,用鼻子闻有一股酸酸的味道,上面有毛毛,还有许多种颜色.如果我想更进一步看清面包上的霉菌,你有什么方法?
生:
用放大镜.
生:
用显微镜.
师:
放大镜和显微镜老师都给你准备好了.1号和2号小朋友先用放大镜看看面包上霉菌,看看有什么新发现?
3号4号小朋友用显微镜看,等回儿交换.
师简单说明显微镜的使用方法后,学生分头行动,分别用放大镜和显微镜观察面包上的霉菌.大约8分钟后,学生整理器材准备汇报.
师:
刚才你用放大镜观察时有什么新发现?
生:
我看到的霉菌像头发丝一样.
生:
霉菌上有一个个黑色的小点点.
生:
我发现很多的丝都粘在一起.
师:
观察得很仔细.显微镜下有什么新发现吗?
生:
细细的,一点点的小黑点.
生:
我发现的显微镜下有细微的东西在动.
生:
里面有一根根的东西,这些一根根的东西有些透明.
生:
我看到的显微镜下的霉菌一根根的、一点点的都有.
生:
显微镜下的霉菌像墨汁倒出一样.
师:
黑黑的是颜色,一根根的、一点点的是指的霉菌的样子.
出示霉菌孢子囊和菌丝的投影图片,
师:
我们看到的一根根的像头发丝一样的是霉菌的菌丝,一点点小黑点是霉菌的孢子囊.这是我们用高倍显微镜看到的面包上的霉菌,我们刚才看到的显微镜下的霉菌,是老师挑了一点霉在玻璃片上,然后放到显微镜下看的是躺到的.看了面包上的霉菌,你还在别的地方看到过霉菌吗?
生:
我在扔掉的橘子皮上看到过霉菌.
生:
烂掉的桃子上也会长霉.
生:
我看过有些木头上也会长霉菌.
生:
喝不完的饮料时间放长了也会长霉菌
师:
饮料上的霉菌是什么样子的?
生:
黑色的一点点的.
生:
我家里的碗上我也看到过霉菌.
二、设计与实验
师:
刚才我们同学说到的物品,有水果、饮料、面包,说明食物上会长霉菌,木头是植物,植物上会长霉菌,碗,一些物品上也会长霉菌.刚才有同学说他发现烂掉的桃子上也会长霉,我想知道,那个烂掉的桃子放在什么地方的?
生:
放在家里的.
师:
如果我把这个桃子长时间放在阳光下,会长霉吗?
生:
应该不会吧.
师:
阳光下跟室内,有什么不一样?
生:
室内冷一些,阳光下热一些.
师:
说明什么不一样?
生:
温度.
师板书:
温度
师:
室内和阳光下除了温度不一样,还有别的不一样吗?
生:
我觉得家里面有些潮湿,湿度不一样.
师:
湿度不一样,就是说空气中含有的水分不一样.
师板书:
水分一课,我前后一共上了9次,以上课堂实录是在本校一个四年级班试教时的课堂实录.整个过程,自己听了以后的感觉总不是很满意,后半部分,问题的衔接到设计实验这个环节上,有些超出学生的基础水平,可以这么说,虽然总共上了9次,但如今没有自己满意的一堂课.以下是我有代表性的几次试教的反思,其中最令我震撼,值得反思的是缙云的那一堂课.
诸暨市东和乡小的反思一:
1、材料怎么发放?
放大镜可以事先放在桌子上.用放大镜看和肉眼看可以同时进行.
2、砍掉一些多余的话,让自己的课堂更紧凑.
3、显微镜是学生自己调,还是事先调好?
4、对没有上过科学课的班级,这样的课该怎么上?
很显然,我对学生的基础了解不够.设计教学思路的时候,只考虑教材和设计的环节,而忽视了学生的认识基础,能力水平,忘了从学生的角度思考,关于霉学生最想了解的是什么?
他最希望怎么做?
诸暨市暨阳小学的试教:
1、课后观察、记录的任务要交代清楚,如材料谁带回家、怎么带,怎样观察,由谁负责记录.
2、观察活动与设计活动上的相互衔接应该有某种逻辑关系,如观察由肉眼——放大镜——显微镜,是肉眼无法观察想到用放大镜,放大镜还是不能解决,于是想到用显微镜.一课,需要学生有一定的观察基础,一定的设计实验的能力.了解学生的观察基础,我可以用另外的跟本堂课无关的观察对象,如橘子、叶子、水等让学生观察了解学生的观察基础,洞察学生的原有基础.设计实验的能力,我也可以设计其他的设计,去感知我将要面对的这批孩子能力水平.
做法二:
听一节这批孩子的科学课,从孩子的反应和表现中了解这批孩子的认知基础、能力水平,洞察这批孩子原有的科学素养.
所以喻老师在熟悉班级前善意的提醒”要把学生摸透了”不无道理,只是我没有很好的领会和理解这句话的意思.
反思二:
陌生的班级,陌生的学生,原来的教学设计,如何接轨?
陌生的班级,陌生的学生,原来的教学设计,如何接轨?
是学生适应老师,适应原来的教学设计?
还是老师修改自己的教学设计适应学生?
答案当然是后者,世界上没有教不会的学生,只有不会教的老师.
具体做法:
一、调整教学活动设计的容量,孩子能力水平高于原来的设计,可以增加相关的活动容量.反之,就减少相关的活动容量.
二、调整问题的设计难度,过高了,把问题切碎,简单化;过低了,把问题综合,或者换一种提问的方式.
现在的教学就象量体裁衣,有什么样的学生,我们需要什么样设计.章鼎儿老师在活动结束后的精彩点评,值得我们思考”学生需要我们帮助指导的什么?
学生的发展需要什么?
需要教师哪些帮助?
”面对一双双苛求知识的眼光,他们来到这个课堂,希望我们老师带给他们是什么?
脑子转个弯吧,从更多的、考虑教师自己转到我们的孩子需要什么,他们来到课堂是怀着一种期待,一种渴求.他们在期待什么?
他们在渴求什么?
我们又该做什么?
反思三:
如何把握学生课堂上的生成性问题?
《面包发霉了》很显然学生对物体的发霉现象,仅仅局限于垃圾堆里的发霉现象.这个时候,教师也只局限于垃圾堆吗?
教师的教学机智,应变能力,课堂的调控能力在这里得到了很好的展现,是顺着学生的思路走下去,还是明确自己的教学目标,换个问题,打开学生的思路,把学生的偏离的思路拉回来.面对课堂上错综复杂的问题,教师心里应该有一个清晰的思路和明确的目标.孩子走偏了,教师适当引导引回”正路”;孩子走快了,加快步子,跟上孩子的节奏;孩子走慢了,等等孩子;课堂好比是个弹性球,节奏可快可慢,内容的延伸可宽可窄,但是有一点,就是教师心里应该有一个清晰的目标和思路.
反思四:
科学教师的形象
每个人都自己的个性、性格,这种个性和性格影响着自己的个人教学风格,造就了每位教师自己不同的教学形象.但是在这些不同的教学形象后面,却有着科学教师的共性形象.课堂毕竟是课堂,我们面对的是一个个善于模仿、甚至把老师当作偶像的、活生生的可塑性很强的孩子.在这样一批孩子面前,我们应该以怎样的形象出现在孩子面前.在营造宽松轻松的课堂氛围的同时,我们不能忽略其他的一些细节问题.
缙云之后科学网友的评价:
*wjwwy
课堂上出现2次”大便”,其中的原由是学生认为霉是很脏的东西,教师在此缺乏有效的引导,当然听课老师的”哄笑”给了学生一个误导的信息……
*无我无为
从鸟的反思来看,鸟的这次经历的确是宝贵的.个人认为,鸟的课主要还是鸟个人情绪不稳定的缘故,容易随着学生的路子走,上课预设还不够充分,生成没有抓好,话筒、孩子的反应,下面老师的误导.导致了一系列的问题出现,建议鸟好好看看自己的录像课,分析一下,我们每位老师都能吸取教训.
鸟是一个非常有个性的教师,这次的课向大家展示了她鲜明的教风,我很佩服!
*虔诚使者
鸟儿,请仔细反刍去省优课一路上的所有试教课,你觉得每堂课有什么不同?
每堂课有什么共性?
要反思的不仅仅是省优那一节课,因为,一节只能代表偶然,而多节课却能说明什么?
而更多时候,结局并不重要,重要的是过程!
*本次评优课的评委朋友之一张建芳老师
其实不是学生的问题,也不是听课教师的掌声和笑声问题,在我看来是上课教师还不是很成熟,当出现生成性的问题时,教师让学生牵着一步一步牵着走,在面对如何进行有效指导和怎样指导的问题时,教师有点荒了手脚,仅此而已.这是一堂失败的好课,他的意义在给我们所有的科学教师这样的启示:
1、当学生越来越偏离教学目标时,教师面临的是如何介入进行指导和如何进行有效指导?
2、当我们大家关注和提倡科学课堂生成同时,如何来处理课堂的预想不到生成问题?
3、作为评优课,主要是评教师的教学艺术时,我的观点是学生素质应该选一些好点的班级,让教学的教师艺术尽量发挥最佳水平.因为我们还不具象章、路这样的特级级水平,学生的折腾会让年轻教师执教效果大打折扣.
4、当我们觉得课上得不是很精彩的时候,我们不妨换一个角度看这些课的某些细节,也许会让我们从这些课的细节中学得更多,如教学设计、多媒体设计和应用、提问的层次性的问题思维空间……
*秀水
你好,早起的鸟,向你学习,我也起得很早,不过我可能是心血来潮.
我也在缙云听了你的课,这是一节让你欢喜让你忧的课.
忧的是:
你的后半堂课没有上好
喜的是:
这将成为你的一大笔财富
张建芳老师说的好:
这是一堂失败的好课.
我认为它给我们大家带来的启示是很宝贵的.
结论:
喜>忧
听很多人说起你,说你是很优秀的.希望和你成为朋友.
*吴王不凡
还有我,
我和你鸟儿上课的风格基本属于一脉同宗!
呵呵
*老鼠比牛大
我就是佩服鸟,非常有个性的真鸟!
因为太爱”小鸟”了嘛~所以有时候才会顺从孩子的思路走~这应该也没有什么嘛?
我反对鸟很快地”成熟”起来,因为第一缺少积累的过程;第二也不真实!
*无我无为
全程参与了鸟的课,我发觉这次真的是收获很大,我也上过这一课,的确有难度,这节课需要学生有一定的研究基础,所以不适合在赛课中借班上课.当然鸟本身也有一部分没有处理好,的确是个很好的前车之鉴,大家继续努力.
对于课中台下教师的掌声等不和谐声,我当时就想大家都是科学老师,应该站在袁老师的立场上想一想.对章鼎儿老师不作声的建议举双手赞成.
*思苡
呵呵,大家说的真好.
虽然我没有参加这次活动,但我理解鸟的感受.我想,对每一位年轻教师来说,每一次比赛,都是一笔宝贵的财富.重要的是一个过程,我们会在每一份经历中慢慢成熟!
*李李
下面引用由早起的鸟在2005/05/0109:
14am发表的内容:
一节课还不到的时间介绍了自己,分了一下组,就完了~~~~~呵呵呵一个实足的马大哈:
)
这只能说明你很自信嘛,怎么是大马哈.
但真真正正没有了解学生的水平,不了解学生怎么可以预知课堂中可能会发生什么呢/不了解学生你怎么就知道你原来备的可就适合这个班的学生呢?
我们不是说因材施教吗?
...课堂实录_诸暨市实验小学荷花校区袁革霞》
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 面包发霉了 面包 发霉 课堂实录
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)