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饲养山羊的技术
饲养山羊的技术
饲养山羊的技术 当前我国养羊业的饲养管理和经营方式,主要以千家万户分散饲养为主,这样饲养和经营方式,与现阶段我国市场经济的发展不相适应,特别是我国对外贸易的繁盛,因此,改变落后的生产方式,积极发展专业化、规划化、集约化和标准化养羊,这就与养殖的品种品质密不可分。
他要符合农村的规模化养殖,从饲养情况来看,黑山羊的市场比较广阔,黑山羊符合现代农业发展的方向。
中国是世界上山羊品种资源最为丰富的国家。
几千年来,劳动人民经过辛勤劳动和精心选择,培育出了伟艳黑山羊等近40个品质优良而又各具特色的山羊品种。
全球已有一百五十多个山羊品种,可以分为以下类别:
奶山羊、毛山羊、绒山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊。
根据权威部门不完全统计资料全球饲养山羊为10.74亿只。
大部分分布在亚非国家,90年代由于生产力水平低下,品种资源的开发利用还没有充分发挥,随着全国人口的不断增长和生产科学的进步,人们对于优质的肉食品的需求越来越大,出现了黑山羊的品种资源在提高人类生活水平的质量,特别是提供蛋白质食品方面将得到充分的开发和利用.
山羊的生活习性 好动性
山羊勇敢活泼,敏捷机智,喜欢登高,善于游走,属活泼型小反刍动物,爱角斗。
觅食性
山羊的觅食力强,食性杂,能食白样草,对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、菜叶、果皮、藤蔓、农副产品等均可采食,其采食植物的种类较其他家畜广泛。
在饲草匮乏的情况下,山羊觅食力较强。
在荒漠、半荒漠地区,牛不能利用的多数植物,山羊也能有效利用。
山羊的采食时间大多集中在白天,日出时开始采食,但并不连续采食,而是在每天的一定时间内摄食量大,而在其他时间进行反刍、休息。
据测定,每天清晨和黄昏,山羊的采食量大。
因此,在舍饲或半舍饲半放牧时,供给山羊的草料应多样化,且需少食多餐。
合群性
山羊具有较强的合群性。
无论放牧还是舍饲,山羊总喜欢在一起活动,其中年龄大、后代多、身强体壮的羊担任“头羊”的角色。
在头羊带领下,其他羊只能顺从地跟随放牧、出入、起卧、过桥及通过狭窄处。
合群性给山羊的大群放牧提供了便利。
多胎性
山羊性成熟早,繁殖力强,具有多胎多产的特点。
大多数品种的山羊每胎可产羔2—3只,平均产羔率200%以上,比绵羊产羔率高得多。
山羊的多胎性使其繁殖效率远大于绵羊,为自繁自养,发展肉羊规模养殖创造了条件。
喜洁性
山羊喜清洁、爱干燥,厌恶污浊、潮湿,其嗅觉高度发达,采食前总是先用鼻子嗅一嗅,凡是有异味、沾有粪便或腐败的饲料,被污染的饮水或被践踏过的草料,山羊宁愿受渴挨饿也不采食。
因此,羊场应选择在干燥、通风、向阳的地方,喂给的草料要少给勤添,饮水要放在水槽或水盆里,保持清洁卫生。
山羊的杂交改良 目的意义
我国山羊的肉用性能生产缺乏优良品种。
所以提高山羊的肉用生产力,主要靠杂交改良。
山羊的生产潜力70%受父母遗传的控制,一个劣种山羊在再好的饲养管理条件下也收不到较好的效益。
引进良种山羊与本地品种的山羊进行杂交,可以产生杂交优势,提高生产性能,获得高产、优质、成本低的商品山羊,一般产羔率提高20—30%,增重率提高30%左右,羔羊成活率提高40%选择组合
1、杂交父本的选择。
应选择生长快,饲料转化率高,产肉性能好的品种、品系或种用类群作为杂交父本。
因为这些性状的遗传力较高,容易遗传给后代。
波尔山羊是世界上最著名的肉用山羊,主要用作肉羊生产的终端父本,南江黄羊可以作为肉羊生产的第一父本。
2、杂交母本的选择。
应选择本地区数量多、适应性强、繁殖力高、母性好、泌乳力强的山羊品种、类群或品系作杂交母羊。
因为母羊需要的数量大,适应性强,容易在本地区推广;繁殖力高,可以生产大量商品肉羊;母性好、泌乳力强,影响到杂交后代在哺乳期的成活与发育,直接影响到杂种优势的发挥。
我国主要地方山羊品种或类群,如马头山羊、麻城黑山羊、长江三角洲白山羊均可作为杂交母羊。
3、杂交组合。
杂交组合包括二元、三元及四元杂交。
二元杂交常见的组合有波尔山羊(公)×本地山羊(母),南江黄羊(公)×本地山羊(母);三元杂交常见的组合有波尔山羊(公)×(南江黄羊公×本地山羊母)。
山羊的饲养方式 山羊的饲养主要有两种方式即:
放牧饲养、舍饲圈养两种方式。
放牧饲养可以节省草料、设备等费用、饲养成本低、但受气候和季节的影响,尤其是冬季放牧是得不偿失。
提倡舍饲圈养、使羊能均衡发育,还能合理利用饲料,饲料利用率相对较高,易形成养殖规模,提高商品率。
一般技术
1、合理分解。
种公羊50只,育成公羊群200-300只,成年母羊群200-250只,育成母羊250-300只为一组,羊群不宜过大,不便于管理。
2、训练头羊。
羊群的合群性强,必须训练头羊,使羊群按牧民的意图行事,便于管理。
3、及时啖盐和饮水。
要让羊喝上卫生的流动水、防止饮用池塘不流动的死水、以免感染寄生虫和病菌。
同时要采取盐砖等形式及时补充食盐。
4、合理补饲。
根据羊的需要,结合放牧情况要及时补充麸麦、棉籽饼、玉米等精料、并补充骨粉和维生素a等添加料,保证羊群有足够的营养。
5、要多吃少运动。
放牧游走要慢,采食均匀,吃得要饱,防止过量的运动,减少体内消耗。
山羊的圈养方式 山羊的舍饲一般采取散放式,羊场和专业户饲养的羊群都有专用的羊舍和运动场设有草架、饲槽和饮水器具,保证有充足的粗饲料和饮水,饲养原则
1定时,定量,定质,定人。
要按时喂羊,使羊形成条件反射,利于消化吸收。
根据不同羊只,确定喂草量.料量:
即能吃饱,又不浪费。
要保证饲料的质量和花色品种:
有条件的要按饲养标准配合日粮:
饲养人员也要相对固定。
2草料、饮水要清洁,不喂霉变草料,饲草不能带水,冬天饮用温水。
3保持羊舍清洁、干燥,做到冬暖夏凉,粪便要经常打扫。
4搞好春秋两次防疫和经常性的驱虫。
5搞好羊场平时的卫生、消毒工作,羊粪要堆积发酵处理后在使用。
6增加羊只运动,保持羊体卫生。
由于山羊养殖具有周期短、投资少、效益好的特点,因此加快山羊养殖业的发展符合我国的国情。
我国广大的农村和农场正面临着调整农业产业结构的关键时刻,将山羊养殖业作为突破口,实行农牧结合,建设一个农牧结合生态体系,是实现我国农业可持续发展的关键性战略措施。
因此,在持续、稳定发展种植业的同时,发展高效节粮型的山羊养殖业,种植业为养羊业提供物质基础(饲草、饲料),养羊业为种植业提供有机肥,彼此互为供求关系。
农作物秸秆及农副产品的"过腹还田",是节粮型或生态型畜牧业的重要基础。
"秸秆养畜,过腹还田"可为农业提供大量的优质有机肥,减少化肥用量,改良土壤,促进了农业生产的持续增长,从而实现农、牧良性循环。
山羊的饲养问题 环境、气候、草料与引进地悬殊太大,该品种羊的引进饲养将很难表现出与引进地一致的优越性。
引种时首先考虑繁殖性能好、生长速度快、适应性广的山羊品种。
科学饲养
全放牧饲养方式因季节的变化或草场载畜量过大造成的草料短缺,或因山羊本身的生理、病理因素,很难保证采食到山羊本身生长、生产与繁殖所需要的营养物质,难以发挥出山羊本身的生产能力,因此应改变这种饲养方式为舍饲。
舍饲应根据山羊的性别、年龄、强弱、生理阶段进行分栏饲喂,在喂给充足草料的同时进行适当补料。
精粗搭配、青干搭配、保持合理的草料结构,添加微量矿物元素及维生素,以弥补草料的不足,严把质量关,以防食入霉烂变质的草料。
舍饲的山羊应有适当的运动并且保证充足的水源。
加强防疫
(1)引进山羊时一定要进行检疫,健康合格的才能引进。
(2)规模养殖山羊应严格进行预防注射。
由于集中饲养传染病的危害潜伏着造成羊场彻底失败的隐患,必须根据当地疫情选择疫苗进行注射。
(3)驱虫工作常规化。
完全放牧的山羊寄生虫感染率几乎为100%。
养羊者应定期对羊群驱虫,通常一个季度驱体内寄生虫一次,体被寄生虫经常性预防。
规模养殖场可选合适的季节给山羊药浴。
环境卫生要制度化。
规模养羊一定要注意羊场、羊舍、饲喂工具、放牧草场的消毒。
通常羊场、羊舍、饲喂工具可用烧碱水、百毒杀等消毒,放牧草场则用生石灰消毒。
羊场内的排污道与清洁通道分设,创造洁净的环境,杜绝疫病的发生。
近亲繁殖
实践证明近亲繁殖是造成本品种性能低下的重要因素。
农村规模养殖山羊作种用考虑应保证有六个血缘,这样可进行选优选配,避免近亲。
山羊的圈养好处 1、能合理利用包括农作物秸秆在内的饲草资源和有限的土地资源,多数不宜放牧的田间地头,果园种草都可以刈割养羊。
可以田间种草、林间套草、以草养羊。
据测定,一亩良田种草可养羊6-8只,收入是粮食作物的3-5倍。
同时羊粪肥田,有助于发展生态农业、有机农业。
2、有利于大积农家肥,羊粪尿是氮、磷、钾等多种元素含量较高的复合有机肥,有利于改良土壤,提高单产和降低费用,尤其是冷浸田效果明显。
3、能充分利用闲散劳力资源,达到家家户户养养的目的。
"出门带把镰,回来一捆草",不仅解决了靠山养羊的矛盾,也为发展规模化养羊奠定了基础。
解决了闲散劳力就业出路,迅速增加农民收入具有现实意义。
4、便于对羊群实行科学饲养管理。
减少羊群疾病,提高养羊生产效益。
5、可缓解羊群受季节性牧草制约,牧草资源不足,损坏草场植被等矛盾。
同时也解决了养羊夏肥、秋壮、冬瘦、春死的不良循环,发展了养羊业。
6、便于科学处理粪便,改善人居环境,人畜分居,减少人畜共患疾病。
根治生态环境的面污染,有效防止牧区土地和水源的污染。
7、便于集中产奶,由于山羊奶营养价值极高且产量有限,同时也受山羊哺乳期的限制,圈养对于提高产奶的集中度和奶产量的提高,以及后期化的处理,有着重要的作用。
山羊的秋配冬产 每年9、10月份母山羊发情普遍旺盛,公山羊性欲强,加上天气凉爽,气候适宜,饲料资源丰富,羊的膘情好,秋季配种的母羊冬季所产羔羊体质好。
加强营养
秋季,养羊户除了加强适配母羊的饲养管理,使之具有良好种用体况外,还要特别注意种公羊的营养。
配种开始后,让种公羊采食充足的青草,并视其体质、性欲强弱、配种任务,每天每头补喂豆类、麦麸、饼类等精料0.5-1公斤、骨粉10克、鸡蛋2-3个、食盐15克,分3次喂给,晚上可多喂一些,让其在夜间休息时消化吸收,以恢复体力,有利于第2天配种。
疫病防治
秋季是疫病多发和流行的季节,除应用左旋咪唑或丙硫咪唑对羊群进行驱虫,同时注射疫苗免疫预防传染病发生外,还要对山羊的常见病进行防治。
如感冒咳嗽可用紫苏梗、薄荷、柑皮煎水,加食盐少许灌服,或用黄栀子、枇杷叶煎水灌服;胃肠炎可用土茯苓煎水灌服。
此外,勤清除羊舍残渣残草,保持舍内干燥清洁。
定期用3%石炭酸溶液、2%火碱溶液或2%福尔马林溶液消毒。
经常刷拭羊体,加强血液循环,增强抗病能力。
适期配种
要掌握好母羊的发情期,做到适时配种。
母羊发情表现为食欲减退,鸣叫不安,外阴部潮红肿胀,阴道流出分泌物,频频摇尾,发情持续期为1-2天。
发情后30-40小时开始排卵,所以发情后30小时左右配种最易受胎。
母羊配种较顺利,尤其在发情末期,配种一次即可受孕。
在生产实践中,通常采取两次配种的办法,第一次配种后间隔12小时进行第2次配种,可提高母羊的受胎率。
保胎
母羊配种受孕后,如饲养管理不当,很容易引起早产或流产。
要禁喂发霉变质和有毒饲草;严禁空腹饮冰水;严禁在放牧中急跑、受惊、跳跃等,特别是在出入圈门或补饲时要防止互相挤压;对有习惯性或先天性流产的母羊,宜在一定时间注射兽用保胎针液预防。
首先,采用虫克星、阿福丁、伊力佳等新的驱虫兽药,定期最好驱虫工作,并对驱虫后的粪便进行生物发酵处理。
其次,制定冬春补喂标准,对怀孕后的母羊给予营养补给,以改善机体的免疫机能。
最后,搞好圈舍卫生,保持阳光充足、通风良好的条件,喂食干净的水喝日粮,同时勤消除栏舍粪便和杂草,定期消毒棚圈。
山羊的圈养技术 1、羊舍的要求与设计栏舍应建于干燥、通风、排水方便之处,坐北朝南,面积按预定的生产规模计算,每只羊(适繁母羊和种公羊)需1.2-1.5平方米。
羊床高于地面1米,用板条或竹条扎成漏缝式羊床。
舍内靠寺用竹条设置草架,间隔出15厘米宽的采食缝隙,草架高1米左右。
料槽可用水泥或木板制成长槽,一般上宽25厘米、下宽22厘米、深24厘米,槽底呈弧形,最好留1个向外的出水孔。
养羊必须有运动场,略带倾斜,栽有落叶乔木,夏天有树阴,冬天可晒太阳。
2、饲料要求可用来喂羊的青饲料主要有红薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜叶、野草、牧草、树叶等。
必须保证青饲料的供应,饲喂量可占饲料总量的80%-90%。
粗饲料主要指成熟后的农作物秸秆、秕壳等。
粗饲料不宜过多,否则会影响羊的采食量和健康,一般应低于30%,有条件的要进行氨化、碱化等处理。
在青料旺季,用不完的青料康,一般应低于30%,有条件的要进行氨化、碱化等下理。
在青料旺季,用不完的青料应制作成青贮料,以备淡季使用。
圈养羊还应初充一些精料,尤其是幼羊和怀孕、泌乳母羊以及种公羊、出栏前的肉羊等更应初充。
精料中一般谷物类占40%-60%、蛋白类占10%-25%、糠麸类占20%-30%、矿物质占3%,尿素可添加到1%。
饲喂时宜先粗后精、先干后青。
3、饲养管理将草料置于草架,任羊自由采食,保证充足的清洁饮水,坚持定时定量给料,做到量少次多,一般1天添草和水3-4次。
4、防疫保健①定期驱虫:
春秋各1次;交替使用咪唑片和丙硫咪唑片每公斤羊体重用药100毫克,一次性灌服。
有吸虫流行的地区每年在小满、霜降时节用硝氯酚片分别驱虫1次。
②药浴:
每年药浴两次以上,一般可用1%的敌百虫或0.5%的甲醛溶液或500×10-6双甲脒溶液选晴好天气;水温35℃左右,让羊在药液中洗浴1-2分钟。
③改善环境卫生:
每天清扫羊舍,清洗料槽、水槽。
填平羊舍周围及运动场上的水洼地,使排尿沟流畅,不积尿水。
使用高效低毒灭蚊剂或用烟熏法驱蚊。
每年春、夏、秋每季对羊舍、运动场用200×10-6的速灭杀丁溶液喷雾除螨来蜱。
④防疫:
做好羊链球菌病、布氏杆菌病、五号病、传染性脓疱口膜炎、传染性胸膜炎等重要传染病的预防接种及综合防治工作。
定期交叉轮用10%-20%生石灰或30%的热草木灰水消毒圈舍和用具。
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