种植业经济形势分析及展望报告.docx
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种植业经济形势分析及展望报告
2021年种植业经济形势分析及展望报告
图录
表录
2020年是粮食丰收年,粮食产量再创历史新高。
粮食作物总播种面积呈上升趋势,播种面积增长0.61%,扭转了粮食作物总播种面积连续3年下降的态势,其中,豆类播种面积增加幅度最大,达4.68%;薯类增加幅度较大,为0.95%,谷物总体增加幅度最小,为0.12%。
2020年粮食作物的单产普遍提高,增产幅度达0.24%。
2020年棉花总播种面积下降5.09%,棉花总产量增幅达0.36%。
2020年,油料播种面积增长1.55%,油料产量增长2.63%。
2020年中国糖料作物播种面积下降2.52%,产量下降1.16%。
贸易方面,粮食作物和经济作物均处于净进口状态。
价格方面,2020年小麦和棉花的平均价格较2019年下跌,稻谷、玉米、大豆、油料和糖料的平均价格均上涨。
预测2021年,稻谷、小麦和玉米的播种面积和产量会增加,尤其是优质品种产量会持续增加;棉花和糖料作物种植面积会下降。
2021年种植业进口压力依然较大。
一、2020年种植业生产情况
(一)粮食作物
2020年,受新冠肺炎疫情和部分地区严重洪涝灾害影响,各级政府牢把粮食安全,狠抓粮食生产,通过层层压实粮食生产责任,进一步加大了对粮食生产的支持力度;通过鼓励恢复双季稻生产,引导做好闲置或撂荒地复垦复耕,增加了粮食种植面积;通过完善农业支持保护制度,增加粮食作物的直接补贴力度,充分调动了地方抓粮和农民种粮的积极性;通过土地适度规模经营和健全农业社会化服务体系,推动了小农户与现代农业发展的有机衔接,实现了粮食作物增产增效;通过加强灾情和病虫害监测预警机制,积极落实防灾减灾措施,做好统防统治、技术指导等一系列生产性服务,强化了粮食作物抗风险能力等。
2020年,面临重大内外部风险,在打好一系列政策“组合拳”的基础上,全国粮食总产量达66949万吨,比2019年增加565万吨,增长0.9%,再创历史最高水平。
1.分品种种植情况
从产量变化看,2020年,全国谷物产量61674万吨,比上年增加306万吨,增长0.50%。
其中玉米产量下降,其余品种产量均增加。
稻谷产量21186万吨,比上年增加225万吨,增长1.07%;小麦产量13425万吨,比上年增加66万吨,增长0.49%;玉米产量26067万吨,比上年减少10万吨,下降0.04%;豆类产量2288万吨,比上年增加156万吨,增长7.32%;薯类产量2987万吨,比上年增加104万吨,增长3.61%。
表12019~2020年主要粮食作物产量及变化情况
单位:
万吨,%
品种
2020年
2019年
2020年比2019年变化情况
粮食
66949
66384
0.85
1.谷物
61674
61368
0.50
其中:
稻谷
21186
20961
1.07
小麦
13425
13359
0.49
玉米
26067
26077
-0.04
2.豆类
2288
2132
7.32
3.薯类
2987
2883
3.61
资料来源:
国家统计局
从播种面积变化看,粮食作物总播种面积呈上升趋势,从2019年的116060千公顷上升到2020年的116768千公顷,播种面积增长0.61%,扭转了粮食作物总播种面积连续3年下降的态势。
2020年,谷物、豆类和薯类三大作物的播种面积均有所增加,其中,豆类增加幅度最大,达4.68%;薯类增加幅度较大,为0.95%,谷物总体增加幅度最小,为0.12%。
从三大主要谷物播种面积看,受鼓励恢复双季稻生产,提高早籼稻和中晚籼稻的最低收购价,引导做好闲置或撂荒地复垦复耕等因素影响,稻谷播种面积增加较多,达1.30%;小麦播种面积下降较多,达1.47%,小麦播种面积下降较多的主要原因是华北地下水超采地区,赤霉病、条锈病等高发地区通过休耕和轮作进行了适度调减;玉米播种面积稳中有降,下降0.04%,玉米播种面积较前几年下降趋缓,主要原因是2020年玉米价格上涨较多,吉林、内蒙古、山东等地玉米播种面积均有增长。
但受大豆补贴政策、气候变化及市场不确定性影响,黑龙江的玉米播种面积下降较多,带来全国玉米播种面积稳中有降;受大豆振兴计划、大豆市场预期行情较好等一系列因素影响,豆类播种面积出现大幅增加;受新冠肺炎疫情影响,2020年种植薯类作物的比较效益较高、预期行情较好,薯类播种面积也出现较大幅度增加。
表22019~2020年主要粮食作物播种面积及变化情况
单位:
千公顷,%
品种
2020年
2019年
2020年比2019年变化情况
粮食
116768
116060
0.61
1.谷物
97964
97847
0.12
其中:
稻谷
30076
29690
1.30
小麦
23380
23730
-1.47
玉米
41264
41280
-0.04
2.豆类
11593
11075
4.68
3.薯类
7210
7142
0.95
资料来源:
国家统计局
单产方面,受全国大部分地区天气良好,抗病救灾措施得力,新品种培育技术,农业生产体系、经营体系和服务体系不断完善等因素影响,2020年粮食作物的单产普遍提高,总体增产14公斤/公顷,增产幅度达0.24%。
其中,薯类增产最高,增产106公斤/公顷,增产幅度达2.63%;其次是豆类,豆类单产也有较大幅度增加,豆类增产48公斤/公顷,增产幅度达到2.49%;谷物增产主要是小麦和玉米增产的因素,小麦增产112公斤/公顷,增幅达1.99%,玉米增产1公斤/公顷,增幅达0.02%,稻谷则减产15公斤/公顷,减幅达0.21%。
表32019~2020年主要粮食作物单产及变化情况
单位:
公斤/公顷,%
品种
2020年
2019年
2020年比2019年变化情况
粮食
5734
5720
0.24
1.谷物
6296
6272
0.38
其中:
稻谷
7044
7059
-0.21
小麦
5742
5630
1.99
玉米
6317
6316
0.02
2.豆类
1973
1925
2.49
3.薯类
4143
4037
2.63
资料来源:
国家统计局
2.分季节种植情况
从分季节种植情况来看,以市场需求为导向的农业供给侧结构性改革持续深化,优质粮食作物的种植面积不断增加。
同时,鼓励恢复双季稻生产,引导做好闲置或撂荒地复垦复耕等措施均见成效。
2020年夏粮播种面积为26172千公顷,较2019年调减182千公顷,下降0.69%。
虽然播种面积有所下降,但2020年夏粮单产达5458公斤/公顷,较2019年增产85公斤/公顷,增长1.58%,夏粮单产的提高主要受良好气候条件、种植技术和优质品种等因素影响。
因单产增长较多,2020年夏粮总产量达14286万吨,较2019年增长0.89%。
受鼓励恢复双季稻生产、提高早籼稻最低收购价、健全农业社会化服务体系等因素的影响,2020年早稻播种面积较2019年显著增长,2020年早稻播种面积达4751千公顷,增幅达到6.76%。
受江西、湖北、湖南等南方部分省份不良天气影响,2020年早稻单位面积产量为5745公斤/公顷,较2019年下降2.66%。
受早稻播种面积的大幅增加和单产的小幅下降双重因素影响,2020年早稻总产量达2729万吨,较2019年增产3.88%,扭转了连续7年早稻产量下滑的态势。
2020年,秋粮产量占全国总产量的74.59%。
从播种面积变化看,2020年秋粮播种面积为85845千公顷,较2019年增加586千公顷,增加幅度为0.69%。
受良好天气、品种调优等因素影响,山东、河南、河北等地秋粮单产有所提升,但东北地区连续遭遇3次台风冲击,东北部分地区玉米产量损失严重,单产有所下降,总体来看,2020年秋粮单产为5817公斤/公顷,与2019年相比保持平稳。
基于2020年秋粮播种面积有小幅增长,2020年秋粮总产量为49934万吨,较2019年增长0.68%
表42020年主要粮食作物分季节生产及较2019年变化情况
作物类别
播种面积(千公顷)
较2019年变化(%)
单位面积产量(公斤/公顷)
较2019年变化(%)
总产量(万吨)
较2019年变化(%)
夏粮
26172
-0.69
5458
1.58
14286
0.89
早稻
4751
6.76
5745
-2.66
2729
3.88
秋粮
85845
0.69
5817
0.00
49934
0.68
资料来源:
国家统计局
3.分地区种植情况
从分地区种植情况来看,2020年粮食主产区的总产量达52597万吨,比2019年增产227万吨,增幅为0.43%。
受产销平衡区粮食产量增长较多影响,粮食主产区产量占比较2019年的78.89%略有下降,2020年为78.57%,可见,粮食主产区的区位优势依然明显。
2020年,13个粮食主产区中粮食播种面积增加的有11个省(区),分别是湖南(3.01%)、江西(2.92%)、辽宁(1.09%)、湖北(0.78%)、黑龙江(0.70%)、吉林(0.66%)、四川(0.54%)、江苏(0.46%)、内蒙古(0.07%)、河南(0.04%)、安徽(0.04%)。
粮食主产区中粮食产量增加的有10个省(区),分别是河南(1.96%)、山东(1.68%)、河北(1.52%)、湖南(1.34%)、四川(0.83%)、江苏(0.62%)、黑龙江(0.51%)、江西(0.32%)、内蒙古(0.30%)、湖北(0.07%)。
2020年产销平衡区的总产量为11479万吨,比2019年增产284万吨,产销平衡区产量占比从2019年的16.86%增长到2020年的17.15%。
可见,2020年粮食产销平衡区的粮食生产能力增长较多。
从播种面积和产量看,除西藏外,被划分到粮食产销平衡区的10个省(区、市)粮食播种面积和粮食产量均出现不同程度增加,粮食播种面积同比增长超过1%的有5个省(区),分别是青海(3.57%)、甘肃(2.21%)、广西(2.15%)、贵州(1.66%)、新疆(1.18%)。
粮食产量同比增长超过1%的有7个省(区):
山西(4.55%)、新疆(3.67%)、陕西(3.57%)、甘肃(3.35%)、广西(2.85%)、宁夏(1.88%)、云南(1.39%)。
2020年粮食主销区的总产量为2871万吨,比2019年增产51万吨,粮食主销区粮食产量占比从2019年的4.25%增长到2020年的4.29%。
可见,2020年粮食主销区的粮食生产能力略有增加。
从播种面积和产量看,7个主销区中,5个省(市)的粮食播种面积均有不同程度增加,分别是:
北京(4.26%)、天津(3.24%)、广东(2.04%)、浙江(1.64%)、福建(1.46%)。
从产量看,5个省(市)的粮食产量均有不同程度增加,分别是:
北京(6.90%)、浙江(2.36%)、天津(2.24%)、广东(2.18%)、福建(1.62%)。
海南的粮食产量与2019年持平,上海的粮食产量下降较多,下降了5.21%。
表52020年粮食生产区域格局变化情况
单位:
万吨,%
区域
2019年
2020年
产量
占全国粮食产量比重
产量
占全国粮食产量比重
粮食主产区
52370
78.89
52597
78.57
粮食产销平衡区
11195
16.86
11479
17.15
粮食主销区
2820
4.25
2871
4.29
资料来源:
国家统计局
表62020
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