苏科版四年级下综合实践家政教案.docx
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苏科版四年级下综合实践家政教案
六合区实验小学四年级综合实践活动学科教学设计
第1单元第1课第1教时主备审核教师_______
一、教学内容:
家政——洗餐具
二、教学目标:
1、通过学习知道清洗餐具的主要过程和所需的洗涤用品、工具。
2、动手实践,掌握清洗餐具的操作要领,培养学生的生活自理能力。
3、激发学生主动参与家务劳动的兴趣。
4、通过拓展活动和技术信息的学习,拓宽学生的技术视野,增强学生的创新意识。
三、教学重、难点:
重点:
通过清洗餐具所需洗涤用品、工具和清洗的主要过程,掌握清洗餐具的操作要领。
难点:
通过洗涤餐具的实践活动,培养学生生活自理能力,培养学生对新技术的关心和敏感,增强创新意识。
四、教学准备:
1、搜集有关清洗餐具方面的知识
2、制作多媒体课件
五、教学活动设计
(一)情景导入
用多媒体课件出示几张图片(卫生条件差的小餐馆厨房内餐具堆积如山、污水横流的场景),再打开相关的新闻网页。
民以食为天,吃是头等大事。
我们一日三餐都离不开餐具,病从口入,餐具的清洗、消毒至关重要,你洗过餐具吗?
怎样洗?
板书课题:
洗餐具
(二)探究学习
1、你一定自己动手洗过餐具吧,能不能向同学们介绍一下自己是怎么洗的?
洗餐具时用到哪些洗涤用品和工具?
先小组讨论,再全班交流。
2、结合教材步骤图,明确洗涤步骤:
浸泡、分类洗涤、洗筷子、冲洗、分类叠放、洗锅。
3、学生阅读生活“小贴士”,明确注意点:
(1)浸泡餐具时,滴洗洁精的量要根据餐具数量和油腻程度而定。
(2)洗盆、碗要分类,要求碗里碗外、盆面盆底都要洗到。
(3)洗筷子要用洗碗布(或毛巾)裹住筷子搓洗,确保每根筷子都要洗到。
(4)冲洗要分类,注意节约用水。
(5)用丝瓜筋或百洁布可以将锅洗的更干净。
(6)用干净抹布擦干餐具,按大小类别摆放整齐。
你还想到了什么?
有什么需要提醒大家注意的?
清洗餐具结束,应将抹布搓洗干净。
若抹布清洗不到位,很容易引起二次污染。
若有消毒柜,则餐具淋干水后,把可以放入微波炉里使用的餐具用微波炉消毒(高温消毒去除水分),不需用抹布擦干。
洗锅不一定要放在最后一步,也可以和餐具一起清洗,然后一起冲洗。
4、餐具在冲洗后,可能仍有洗洁精残留,长期使用对人体有害,你还知道哪些物品可以代替洗洁精?
(淘米水、热水加面粉、食用碱……)
5、了解洗碗机和消毒柜的功能和工作原理。
(三)实践体验
下面就让我们动手操作学习洗餐具,看看哪组完成得好!
运用所学知识,分小组设计场景进行洗涤活动,教师巡视指导。
重点解决两个问题:
1、怎样清洗有粘底的锅?
2、分别用热水、冷水洗两只很油腻的碗和两只鱼腥味很重的碗,看看结果怎么样?
(四)评价反思
展示结果,互相检查、评比,选出“最佳清洁奖”。
获奖小组谈谈经验、收获以及改进方案。
今天我们学会了清洗餐具,系我那个大家以后学以致用,多动手,多参与家务劳动,减轻家长的负担,成为生活的小主人。
二次备课:
六、板书设计:
板书课题:
洗餐具
清洗步骤:
浸泡、分类洗涤、洗筷子、冲洗、分类叠放、洗锅
七、教学反思:
六合区实验小学四年级综合实践活动学科教学设计
第1单元第2课第1教时主备审核教师_______
一、教学内容:
家政——洗茶具
二、教学目标:
1、通过学习知道清洗茶具所需的洗涤用品、工具和主要过程。
2、动手实践,掌握清洗茶具的方法,培养生活自理能力。
3、激发学生主动参与家务劳动的兴趣,培养热爱劳动的习惯。
4、通过拓展活动和技术信息的学习培养学生对新技术的关心和敏感,增强创新意识。
三、教学重、难点:
重点:
知道清洗茶具所需的洗涤用品、工具和主要过程,掌握清洗茶具的方法。
难点:
学会清洗茶具,培养学生自理能力。
四、教学准备:
1、收集有关清洗茶具方面的知识。
2、制作多媒体课件。
3、收集中国茶文化的资料。
五、教学活动设计
(一)故事导入
课件播放
“相传,古代江南有一座寺庙,住着一位嗜茶如命的和尚,他与寺外一个杂食店的老板是朋友,平常喜欢以谜会话。
一天晚上,老和尚茶瘾、谜兴大发,就派哑巴小徒穿上木屐,戴着草帽去找店老板要一样东西。
”
你知道是什么东西吗?
“店老板一看小和尚这副打扮,包了一包茶叶让小和尚带回。
老和尚喝到茶后哈哈大笑。
原来,这是老和尚即兴想出来的一则茶谜:
头戴草帽,暗合‘草字头’,中间小和尚是人,脚下穿木屐‘木’为底,组合起来就是个‘茶’字。
”
茶是中华民族的举国之饮。
发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。
中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。
中国茶具更是精美绝伦(出示图片欣赏)。
茶具用久了,里面会留下一层黄褐色的茶垢,茶垢既不美观还对人身体有害,你洗过茶具吗?
(二)探究学习
分小组讨论,学生利用收集到的知识进行交流。
全班交流。
1、洗茶具时会用到哪些洗涤用品和工具?
2、洗茶具能不能用钢丝球?
为什么?
不能用钢丝球洗茶具,钢丝球很硬很锋利,很容易伤害茶具表面的釉质,会在茶具表面产生划痕,影响美观,茶后也会慢慢渗入到茶具里面。
3、能不能用洗衣粉洗茶具?
为什么?
不能用洗衣粉洗茶具,洗衣粉具有很强的去污能力,它是由石油和化工原料通过化学反映合成的,洗衣粉沾在茶具和食物上,影响人的身体健康。
4、阅读学习“小贴士”,你能说一说洗茶具的主要过程和注意点吗?
(1)浸泡茶具时,滴洗洁精要根据茶具数量和茶垢程度而定,不要滴入太多。
(2)擦洗不要用力过猛,如有茶垢,可用牙膏擦除。
(3)冲洗时由里到外逐一冲洗,注意节约用水。
(4)如需擦干,抹布一定要干净。
(5)轻拿轻放,摆放整齐。
5、用哪些方法可以清楚茶垢?
盐、牙膏、土豆皮煮水、打碎的鸡蛋壳……
6、怎样清洗壶口弯曲的茶壶?
让学生充分讨论,并告诉学生这是至今未解决的难题。
若能发明一种工具清洗壶口弯曲的茶壶,说不定可以申请专利呢!
激发学生的创新兴趣。
(三)实践体验
结合拓展活动和技术信息栏目,分小组设计场景进行洗涤活动,重点在茶垢的清洗,注意比较各种洗涤用品的洗涤效果。
教师巡视指导。
(四)评价反思
互相交流自己的体验,检查洗涤效果,进行自评和互评,重点说说自己的困惑和需要改进之处。
(五)总结提升
中国人爱茶,中华茶文化源远流长,国学大师林语堂先生曾经说过:
“只要一壶茶,中国人走到哪里都是快乐的。
”愿你手中的茶具永远清洁如新,愿你今后的生活永远茶香四溢!
二次备课:
六、板书设计:
板书课题:
洗茶具
哪些方法可以清楚茶垢?
盐、牙膏、土豆皮煮水、打碎的鸡蛋壳……
七、教学反思:
六合区实验小学四年级综合实践活动学科教学设计
第1单元第3课第1教时主备审核教师_______
一、教学内容:
家政——洗衣物
二、教学目标:
1、通过学习知道清洗衣服的步骤,分清衣物质地,并能根据衣物的不同质地选择合适的洗涤用品和洗涤方法。
2、认识常见衣物的洗涤标志,通过实践掌握正确的洗涤方法,培养生活自理能力。
3、激发学生主动参与家务劳动的兴趣,培养学生热爱劳动的思想感情。
三、教学重、难点:
重点:
知道清洗衣服的步骤,认识常见衣服的洗涤标志,掌握正确的洗涤方法,提高生活自理能力。
难点:
认识常见衣物的洗涤标志,分清衣物质地,并能根据衣物的不同质地选择合适的洗涤用品和洗涤方法。
四、教学准备:
1、收集有关衣物洗涤、晾晒方面的知识。
2、制作多媒体课件
3、收集衣物质地标志、衣物洗涤说明标志。
五、教学活动设计
探究能力:
层次1:
没有学会用控制变量的方法进行探究性实验。
不能够通过请教大人、查阅资料等方法,掌握去污迹的常用方法。
层次2:
没有学会用控制变量的方法进行探究性实验。
但是能够通过请教大人、查阅资料等方法,掌握去污迹的常用方法。
层次3:
学会用控制变量的方法进行探究性实验。
能够通过请教大人、查阅资料等方法,掌握去污迹的常用方法。
集中话题
创设问题:
老师可以拿着一件衣领沾有污垢、衣襟沾有油迹、衣袖沾有墨汁、衣角沾有血迹的衣服,沮丧的说:
今天,老师打扫卫生,不小心把衣服弄脏了,你们瞧,这衣领沾有污垢,这衣襟沾有油迹,这衣袖沾有墨汁、这衣角沾有血迹,哎(大叹气),怎么办呢?
学生/教师互动目的
创设情景,激发学生学生学习兴趣,同时把本节课要研究的课题引出。
探索和调查
学生开始讨论,并且很快就会有学生开始汇报。
教师认真听取学生的汇报,并给学生一些建议。
学生汇报后,教师提问:
那么你们是否认为不管什么污渍都用一种清洗剂就可以呢?
学生进行汇报:
教师将比较合适的答案记录下来,提问,你是如何知道这些的呢?
教师:
那么你们有办法证明这个观点吗?
学生进行思考,然后进行汇报,教师要及时给予纠正。
教师:
很好,我们可以用改变不同清洁剂的方法来验证我们的观点。
老师给大家准备几种污渍和一些肥皂水和洗衣粉水,你们能利用这些来设计一个实验吗?
学生开始设计实验,然后进行汇报,教师将好的建议记录在黑板上。
学生开始进行实验,教师巡视。
并且让学生填写记录表格。
学生结束后,教师让学生汇报实验结果。
教师在学生汇报结果的同时,把有不同污渍的实验品在肥皂水和洗衣粉水中的表现全都写下来。
教师和学生一起讨论实验的结果说明了什么?
教师和学生一起讨论出结果:
不同的污渍必须要用不同的清洁剂来清洁。
而且每种清洁剂的应用范围也不同。
教师通过一段资料和漫画,向学生解释肥皂去油污的道理。
并借助小动物的嘴,告诉学生:
虽然污迹的成分各不相同,但是只要跟与之匹配的洗涤用品发生反应,它们都能被洗干净,洗衣服大有学问。
然后教师通过多媒体向学生介绍肥皂去污的原理,然后让学生自己来复述一遍。
学生/教师互动目的
通过一段资料和漫画,向学生解释肥皂去油污的道理。
并借助小动物的嘴,告诉学生:
虽然污迹的成分各不相同,但是只要跟与之匹配的洗涤用品发生反应,它们都能被洗干净,洗衣服大有学问
回顾和解释
通过这节课的学习,我们知道了哪些知识呢?
请学生来汇报一下,教师在这个时候要注意知道学生汇报中不科学的概念。
二次备课:
六、板书设计:
板书课题:
洗衣物
1、衣物洗涤、晾晒方面的知识
2、收集衣物质地标志、衣物洗涤说明标志
七、教学反思:
六合区实验小学四年级综合实践活动学科教学设计
第1单元第4课第1教时主备审核教师_______
一、教学内容:
家政——拖地板
二、教学目标:
1、学习做生活的小主人,能运用学到的操作要领学习拖地板,从小养成良好的劳动习惯。
2、注意节约用水,保护水资源。
注意安全,不损坏家具3、激发学生主动参与家务劳动的兴趣,培养学生热爱劳动的思想感情。
三、教学重、难点:
重点:
能运用学到的操作要领学习拖地板,从小养成良好的劳动习惯。
难点:
课前观察父母是怎样拖地板的。
去商场观察改进后的拖把样式,了解其先进性。
四、教学准备:
1、课前观察父母是怎样拖地板的。
2、制作多媒体课件
3、去商场观察改进后的拖把样式,了解其先进性。
五、教学活动设计
一、观察图片,了解拖地板的一般过程。
组织学生看拖地板的正确方法图片,辨别哪种是正确的,哪种错误的。
二、讨论。
平时看到父母拖地板时是怎样做的?
然后进行交流。
交流一些先进的,便捷的,有创新意识的好方法。
还可以放手让学生回家进行劳动实践,在劳动中获得情感体验,在劳动中培养合作探究精神,早劳动中求知。
从而能够正确地掌握拖地板的操作要领。
明确地板清洁是家庭卫生的重要标志,懂得只有家人共同努力,才能创造良好的家庭环境。
三、如何拖地板?
如果你觉得你的脚下有点黏人,那就到了打扫的时间了。
打扫没有什么复杂的地方,合适的机械和技术能使打扫的效率更高并且舍去很多麻烦。
1.清空区域。
把所用的桌子,椅子拖离地毯,拿走其他所有地上的杂物。
当你在把他们移走的时候,先把他们擦洗干净。
这样的话,如果有小纸屑或其他垃圾掉到地上,可以在你打扫地面的时候把它们一并清理干净。
让所有人离开你要打扫的地方,其中包括你的父母、宠物和客人。
2.先用扫把扫地或用吸尘器打扫。
去打扫你即将要清理的的东西看起来似乎是多余的,但一般拖把很难把面包屑、灰尘、头发和其他固体垃圾拖干净。
如果你拖一块没有扫过的地,结果是你将地上的小东西拖得到处都是。
另外,灰尘和污物如果没有先扫除,拖地时会擦伤地板。
3.将你所选择使用的清洁剂放进水桶,向里面加入足够的热水使拖把的头完全浸没。
使用清洁剂的时候要按照说明书上说的做。
一般来说都只需要出现少于泡沫。
不要用太多的清洁剂,它不会给你带来好处,只会留下残渣或者毁坏你的地板。
你可以用碗碟洗涤剂,只需要向里面喷一点就够了。
4.把拖把泡在清洗桶里面,让他彻底吸收清洁剂。
有时,干的拖把需要浸泡一会来让它变松。
5.把多余的水从拖把里面绞出来。
你要的是微湿,不是很湿。
6.从房间的一个角落开始。
用拖把拖你想要清理的地方。
当你拖完了那个小地方,或者拖把看起来脏了,洗拖把并绞干,然后移动到下一个区域。
对于粗糙的地板,用拖把拖数字8的圆圈路线。
7.对于顽强存留的垃圾,你需要拖两遍。
拖第一遍的时候,拖把需要比平时湿一点,从而能使那个区域都湿。
在你弄湿下一个地方的时间里面,它可以使那些污物溶解。
然后,再一次浸洗拖把并把拖把绞的更干。
回到刚才的地方拖干净刚才的水和那些顽固的污渍。
8.继续以这种方式在整个楼层(清理)
9.通过门口回去以免踩脏你刚刚清理干净的地方。
任何粘在你鞋子底部的东西都会粘到地板上变成泥浆。
如果你踩的地方是湿的,就把拖把拖回去,清理掉这些痕迹。
10.让拖过的地干的更快。
打开们和窗户让空气循环能增快这一进程。
不需要用手工来让地干除非地面会出现不好的裂痕。
让空气来吹干地面。
11.恢复家具原来的位置。
12.将拖把晾到室外让它干。
如果你把拖把留在水桶里,它会腐烂并开始有难闻的气味。
让它在湿的时候就把它挂出去,挂到一个不影响拖把滴水的地方。
将拖把上的脏水绞干在厕所里。
二次备课:
六、板书设计:
板书课题:
拖地板
如何拖地板?
身体微倾双手握把均匀用力边拖边退
注意安全节约用水
七、教学反思:
六合区实验小学四年级综合实践活动学科教学设计
第1单元第5课第1教时主备审核教师_______
一、教学内容:
家政——擦玻璃窗
二、教学目标:
1、使学生初步掌握擦玻璃窗的方法及注意事项。
2、培养学生自主学习、研究探索的精神。
通过实践操作获得劳动体验,培养学生认真细致、有始有终、注意安全的劳动习惯。
3、让学生了解擦玻璃窗劳动的工具和技术也在不断创新、改进,培养学生对生活中新技术的关心和敏感。
三、教学重、难点:
引导学生初步掌握擦玻璃窗方法及注意事项。
四、教学准备:
1、课前了解擦玻璃窗的专用工具。
2、制作多媒体课件。
3、了解现在的新型玻璃窗。
五、教学活动设计
(一)导入新课
师:
人们常用窗明几净来形容房间的清洁卫生,玻璃窗需要经常擦拭才能保持明亮。
课文的第一句话告诉我们哪几点意思?
在此之前,同学们一定实践了很多次,也一定积累了不少如何把玻璃窗擦得又干净又快捷的好方法,今天我们就来一起交流一下。
请谈谈你的擦窗经验吧。
(板书:
擦玻璃窗重要性高标准经常性)
生:
(说说擦窗经验)
师:
同学们说的很好,但是怎样才是完整的擦窗过程呢,请同学带着这个问题来看一段录像。
(播放擦窗视频)
生:
(观看擦窗视频)
师:
录像看完了,请大家翻看教材的三幅插图,说一说完整的擦窗步骤。
生:
(说出完整的步骤)
(二)探究学习
1、操作演示。
师:
了解了擦窗户的整个步骤,现在请同学们帮老师擦擦这扇小玻璃窗号码?
生:
(三人上台岩石,先擦窗框,再用湿抹布擦,最后用干抹布擦)
师:
朝一个方向擦,可以从上往下擦,边角的地方可以用抹布裹住手指擦。
(教师提醒)
2、探索诀窍。
师:
刚才我们解决了边角这个重点部位的擦拭方法,现在我们来看看脏斑这个问题怎么解决,请同学们自学教材,填写这样一张表格。
生:
(自学课本,看分段录像填写表格)
师:
现在你们手里的小玻璃上都有不同的脏斑,试着选用合适的用品和工具擦一擦,将擦拭结果填写在教材的表格中。
生:
(学生通过实践检验物品的擦拭效果)
牙膏
啤酒
醋
洋葱片
针对情况
发黑
污渍
污垢
污垢
擦拭方法
棉布涂牙膏擦
毛巾蘸啤酒擦
喷雾器喷洒后擦
切片直接擦
擦拭结果
二次备课:
六、板书设计:
板书课题:
擦玻璃窗
首先擦窗框灰尘特别注意安全
接着湿抹布擦窗
最后干抹布拭净
七、教学反思:
六合区实验小学四年级综合实践活动学科教学设计
第1单元第5课第2教时主备审核教师_______
一、教学内容:
家政——擦玻璃窗
二、教学目标:
1、使学生初步掌握擦玻璃窗的方法及注意事项。
2、培养学生自主学习、研究探索的精神。
通过实践操作获得劳动体验,培养学生认真细致、有始有终、注意安全的劳动习惯。
3、让学生了解擦玻璃窗劳动的工具和技术也在不断创新、改进,培养学生对生活中新技术的关心和敏感。
三、教学重、难点:
引导学生初步掌握擦玻璃窗方法及注意事项。
四、教学准备:
1、课前了解擦玻璃窗的专用工具。
2、制作多媒体课件。
3、了解现在的新型玻璃窗。
五、教学活动设计
(三)实践体验
师:
通过实际操作,我们发现针对不同脏斑可用不同的辅助物品进行擦拭。
下面让我们回忆一下整个擦窗过程。
生:
(复述擦窗过程)
师:
今天我们就要分组承包擦教师的玻璃窗了,在动手之前,请大家想一想在擦窗过程中还应该特别注意些什么?
生(自学“安全岛”)
老师提醒:
擦高处玻璃时应有必要的安全措施,要有老师或家长保护,力度适中,不要弄碎玻璃。
(板书:
特别注意安全)
师:
现在就请大家按照完整的步骤擦一擦教师的玻璃窗,若玻璃上有脏斑,则可以选用合适的辅助物品进行擦拭。
老师给大家提几点劳动要求:
1、操作正确
2、认真实践
3、场地清洁
4、擦窗效果
5、注意安全
生:
(擦窗,配背景音乐)
(四)评评议议
师:
在刚才的擦窗过程中,很多同学表现得非常出色,请这一组来谈谈你们是怎样又快又好地擦完玻璃的?
生:
(介绍经验:
合理分工,两面一起擦,用嘴呵气等)
师:
大家根据自己的情况结合在教材“评评议议”上给自己打分吧。
(五)拓展补充
师:
其实啊,擦玻璃窗的技术和工具也在不断创新,我们在商店里就能买到专用的清洁剂和擦窗工具,在教材P.16上有介绍。
老师再向大家介绍几个事例:
1、专为小学生设计的玻璃窗;
2、擦玻璃窗有了专用工具;
3、新颖的“双层玻璃夹百叶窗”;
4、能自我清洁的新型玻璃。
同学们回家后可以向父母请教,或是查阅资料,调查还有哪些擦玻璃窗的最新技术、巧妙办法,下一节课我们再来交流。
(六)小结
今天我们学会了怎样擦玻璃窗,希望同学们能把这项本领运用到自己家庭的保洁工作上,做力所能及的事,为父母分担家务活动。
二次备课:
六、板书设计:
板书课题:
擦玻璃窗
首先擦窗框灰尘特别注意安全
接着湿抹布擦窗
最后干抹布拭净
七、教学反思:
- 配套讲稿:
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