一款订货神器让新手秒变高手.docx
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一款订货神器让新手秒变高手
在餐厅经营中,一般会由老板、店长或厨师长负责订货。
单纯靠经验和算数能力,会很麻烦,还不一定能订的准,订多了报废,订少了断货,会直接影响餐厅的利润表现。
因此,订货工作很重要!
IQ过人的壹向智能订货,帮助你智能订货,哪怕你是一位订货新手,也可以秒变高手,不断货不浪费。
那么壹向是如何进行智能订货的呢?
首先,系统会根据历史的营业额规律,自动预估下一个订货周期前的营业额。
当然,系统是柔性设计的,如果遇到明天有临时活动,你可以根据需要修改营业额预估数据。
接下来,系统通过预估需要预定的物料及数量,自动生成订货单。
针对不同的物料,壹向提供三种订货方案。
针对消耗量变化大、保质期短等的食材,如水果、蔬菜等,可以采用智能订货法。
另外,针对保质期长的包材、耗材等,系统支持规律订货、上下限订货2种订货方案。
系统还会根据你设定好的时间,定时发送订货单。
壹向智能订货,靠数据更精准,不断货,不浪费!
壹向希望助力每一位订货员,简单合理、高效订货。
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