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文化节策划书

重庆（永川）首届特产文化旅游节

策划方案

策划者：

指导老师：

二○一一年十二月

目录

前言3

一、活动背景5

二、创意之新5

（一）汇集永川八大特产6

（二）彰显永川文化风情6

第一章：

整体构思6

一、活动名称6

二、活动主题6

三、活动时间7

四、活动地点7

5、活动目的8

六、组织机构8

第二章：

项目SWOT分析10

一、项目优势分析10

二、项目劣势分析12

三、项目机遇分析15

四、项目挑战分析16

第三章：

实施方案16

一、活动概况17

二、活动内容17

三、日程安排17

四、宣传推广18

（一）网络宣传18

（二）其他宣传19

第四章：

资金预算19

一、开幕式相关费用10

二、会刊与广告20

三、展会赞助20

四、活动资金收入与支出预算20

第五章：

相关附件21

前言

永川历史悠久、山川秀美,人民热情善良、经济比较繁荣。

永川因“附城三河汇碧、形如篆文'永'字”而得名。

唐代大历11年，公元776年置县，距今已经1200多年。

曾是江津专区、永川行政公署所在地。

永川位于重庆西部，东距市区56公里，西离成都276公里。

成渝铁路、成渝高速公路横贯全境，长江流经南端，历为渝西和川东南交通、通讯枢纽和商贸、文化、金融、能源中心。

公元776年置县，1992年撤县建市，2006年撤市设区。

永川幅员面积1576平方公里，人口109万人，其中主城建成区面积达35.3平方公里，人口达36.2万人，城镇化率达55%。

2008年，全区实现地区生产总值192.07亿元，人均地区生产总值达到----20703元，地方预算内财政收入14.26亿元，工业总产值190亿元，社会消费品零售总额75.39亿元。

是重庆市规划建设的职业教育基地和区域性中心城市。

永川人民正以开放的姿态，昂扬的斗志，围绕“建设强大新永川，营造渝西中心城”的目标，全力实施“一三五发展战略”，按照“创新立市”、“工业强市”、“招商建市”、“文化兴市”的思路，奋力建设重庆西部区域中心城市和现代大城市，即将修建的永川长江大桥,将实现永川人民的千年梦想,加快永川的发展,让我们共铸二十一世纪新辉煌！

一、活动背景

市级工业园区永川工业园建设加快推进，初步形成机械电子、轻工食品、能源化工、冶金建材四大产业集群。

商贸物流繁荣兴旺，小商品、建材、家电、农产品批发市场辐射渝西、川东南和黔西北地区，成为重庆规划建设的八个现代物流基地之一。

旅游资源丰富，有国家级森林公园茶山竹海、AAAA景区重庆野生动物世界、全国农业旅游观光示范区中华梨村等景区，是全国优秀旅游城市。

2007年，全区实现地区生产总值153亿元，增长16.8%；全社会固定资产投资118.3亿元，增长35%；社会消费品零售总额60亿元，增长18.5％；地方预算内财政收入10.26亿元，增长61%。

城市居民人均可支配收入11744元，农民人均纯收入4523元。

城镇化率达到52.8%。

永川将进一步强化“解放思想、扩大开放、崇尚创新、追求卓越”的理念，以开放的文化、开阔的思路、开明的政策、开拓的魄力，努力塑造“森林之城、温馨之都，职教之城、人文之都，创业之城、财富之都，开放之城、商贸之都，茶竹之城、休闲之都”特色形象，城镇面积达到100平方公里，城镇人口达到100万人，努力把永川建设成为别具一格、名至实归的现代大城市和区域性中心城市！

二、创意之新

（一）汇集永川八大特产

1.永川皮蛋

永川松花皮蛋具有独特的风格：

成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹；蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状，半透明体，富有弹性；蛋黄外黄内绿，蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心，固而不硬，稀而不流。

永川皮蛋具有无铅、呈松花纹、蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润的特征。

正宗的永川松花皮蛋，松花朵朵，若隐若现，茶色蛋白，橙色蛋黄，犹如琥珀含珠，千姿态百态，栩栩如生。

据分析，松花是蛋白质在水溶过程中。

生成的盐类和游离的氨基酸以扩散，沿不同的方向常常而形成的结晶花纹。

由于类似松针，故称松花皮蛋。

据了解，永川皮蛋始创于1822年（清朝道光年间），至今约有160余年历史。

解放后，永川皮蛋由永川县食品公司归口经营。

通过不断革新制作工艺，提高了永川皮蛋飞质量，增加了产量，成为永川的名优特产，畅销巴渝，走向全国。

1981年，永川皮蛋被评为HYPERLINK"

2.永川秀芽

简称“川秀”。

产于HYPERLINK"

永川秀芽系1963年创制，经过反复实践，技术日臻完善，品质不断提高，形成了独特的风格。

多次参加四川省名茶评比，均获优胜。

1989年获农业部名茶称号。

永川秀芽的鲜叶，以“早白尖”、“江南茶”等良种为优，标准为一芽一叶，要求芽叶完整、新鲜、洁净。

加工工艺分为杀青、揉捻、抖水、做条、烘干五道

工序。

杀青在锅中进行，要求杀匀杀透；揉捻用双手滚球揉，要求茶条紧卷；抖水相当于炒青绿茶的二青工序。

永川秀芽紧直细秀外形的形成，主要在“做条”工序。

做条在锅中进行，锅温为60—70℃，先用手把茶条在锅内理直，然后两手掌心相对，轻轻搓动茶团，期间茶条不断从指缝间落入锅内，这样反复搓动，达八达干进，微升锅温，以提高茶香和显露毫峰。

出锅后，经过烘焙至含水量6％时，下烘摊凉贮藏。

该茶具有外形紧直、细秀，色泽鲜润翠绿，芽叶披毫露锋，汤色碧绿澄清，香气馥郁高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩黄明亮的特点。

据化学测定，永川秀芽的氨基酸含量较高，各种儿茶素的比值亦较恰当。

3.HYPERLINK"

39度露华浓低度酒大曲酒，其独特工艺为国内首创，是1984年获中国商业部第一个优质产品称号低度大曲。

1998年3月，39度露华浓低度大曲酒被评为HYPERLINK"

4.HYPERLINK"

双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——“鱼香村”。

店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴，此中唯其20余年悉心自创的“星湖鱼”堪称一绝，为此店诸多菜品之首。

“星湖鱼”取卫星湖野生鱼为基本材料，取黄瓜山井水烹煮，辅以制配料和山野香菜等，无胡椒、尖椒类辛燥作料，亦无味精调理，备其纯香纯味，不腥不腻，不燥辣且鲜美的特点，入口鲜香，粑糯鲜嫩，鱼汤清香，微伴酸辣，充分展现了巴渝菜品特色，又具有自创独特的风格，是寒暑皆益的绿色菜品，深受广大顾客赞誉，堪称渝西美食一绝。

5.永川桂花糕

桂花糕：

永川传统美食，迄今已有百余年历史。

本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之万白丛中一点黄。

1984年评为HYPERLINK"

6.HYPERLINK"

胡椒汤园：

取用汤园料在油内炸成泥黄色沫粒，吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡，再放上葱花、胡椒，再根据食客需要放入已煮熟的鸡蛋，味美酥软鲜香，营养水分配塔合理，多在早上供应。

7.HYPERLINK"

筛选优质高梁，然后用洁净沸水浸泡，经初蒸、闷水及复蒸，以药曲适量培菌，大底糟加续糟混合泥封，固体低温发酵，缓火蒸馏，过滤时截头去尾，对酿成酒液进行检验，密封于瓦坛贮存半年至一年，再经过滤、勾兑而成。

酒液无色透明，无沉淀杂技，酯香纯和，醇甜绵软，净爽可口。

8.HYPERLINK"

永川市以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。

永川豆鼓生产工艺起源于永川家庭作坊，距今已有300多年的历史。

永川豆豉属毛霉型豆豉。

富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。

产品畅销全国各大省、市，远销HYPERLINK"""

（二）彰显永川文化风情

1.乡村田园风光，领略世界各地乡村风情

“春花烂漫，秋果累累。

花海和果山让人神往。

黄瓜山百里果乡，是首批“全国农业旅游示范点”，也是重庆市2008年十大乡村旅游项目之一。

　　永川5万余亩梨园和田园农耕形成了朴实浓郁的乡村美景，每年一次的百里花海赏花节牵动着无数市民慕名而至，规划建设中华梨村包括梨园观光区、农家风情体验区和大自然风光带，将成为百里果乡的新看点。

该区将与重庆建工集团合作，投资5亿元将黄瓜山中华梨村打造成以乡村风情为特色的自然旅游项目。

　　“将来，这里将是一田一风光，民俗活动和民俗风情以及国外乡村文化将同时引入到黄瓜山，世界各地不同国家的乡村文化将同时在黄瓜山集中展示。

”曹伟称，该项目建成后，市民足不出户，只需在永川就能同时领略到世界各主要国家和地区的乡村风情。

　　2.千年古镇，到松溉看原汁原味的“小山城”

　　“一品古镇，十里长街，百年风云，千载文脉，万里长江。

”位于长江边的松溉古镇，是首批重庆市历史文化名镇之一。

南宋著名经济学家陈鹏飞、近现代微生物专家陈文贵、著名影星陈冲等名人均在这里生活、成长。

曹伟认为这是一个很有“故事”的古镇。

　　明清时，该古镇两度置县衙，曾是永川、荣昌、隆昌、泸州一带商贾往返重庆的枢纽。

古镇青石板路蜿蜒曲折5000米，是重庆市境内最长的青石老街；典雅的明清四合院，雄伟精致的雕楼，依山而建的吊脚楼，权力象征的古县衙，皇帝御批的罗家祠堂，秀丽的青紫山、壮丽的飞龙洞，四面环水的温中坝，形成了独特的旅游景点。

　　3.浪漫香海温泉，消融疲惫之旅

　　游客来永川，春赏百花、夏游茶山、秋采硕果、冬看积雪，还可泡泡香喷喷的“香海温泉”。

永川一年四季都有特色旅游产品了，每个旅游产品具有不同特色。

　　重庆主城距永川一小时车程，待快速通车后，只需要10多分钟，加上半小时的上山车程，游茶山竹海及周围景点很方便。

目前，永川有五星级宾馆4家（2个在建），四星级2家，三星级宾馆三家，两星级宾馆三家，再加上特色丰富的农家乐和星级农家乐，完全能满足游客需要。

现在永川专门在景区成立管委会，针对性地挖掘和开发旅游资源。

　　4.六大标志性设施丰富旅游内涵

　　除了永川文化艺术中心、体育中心、体育馆等，该区将新建六大标志性公共文化设施和场所，让建筑流淌和谐音律，让城市彰显艺术魅力。

　　在茶山脚下，将再现昌州历史文化古城，恢复永川古城面貌，重拾永川记忆。

　　“台湾知府黄开基、地理学家徐近之、‘东方梵高’陈子庄、微刻大师刘声道……”由于永川历史上名人较多，“永川名人公园”中将展示这些宝贵财富。

　　相比其他，永川博物馆将建成一大标志性建筑，亿万年的恐龙化石将给市民无限的文化启迪。

此外，永川大剧院将选址国际影星陈冲祖籍永川松溉；创办于康熙年间的“锦云书院”和能够承办大型国际国内重大赛事的“永川棋院”，都将为永川这座城市增添一份浓浓的书香之气。

　　5.将茶HYPERLINK"

　　永川始终把旅游产业作为彰显城市魅力、提升城市品位的朝阳产业和支柱产业，着力打造茶山竹海、重庆野生动物世界、黄瓜山“中华梨村”三大精品景区，建设松溉古镇、永川古城、来龙湖风情小镇、香海温泉小镇四大主题旅游小镇，建设神女湖公园、望贤公园、观音山公园、桃花山公园、高尔夫生态运动公园五大公园，全面塑造“茶竹之城、休闲之都”城市旅游品牌形象。

2015年，旅游总收入力争实现50亿元，建成重庆休闲旅游高地。

　　第十一届国际茶文化研讨会暨第四届中国重庆永川国际茶文化旅游节将于5月28日到31日在永川区举行。

届时，近60名驻华使节将现场表演中国茶艺。

届时不但有“神秘永川”等大型歌舞剧，还有中央电视台“欢乐中国行”等节目亮相。

　　据了解，在这次节会中，来自全国各地的旅行社有近百家，他们将为永川的精品旅游——“五朵金花”推广，让其成为名噪全国的“五朵金花”旅游精品。

　　6.旅游宝典

　　“周末永川游，经济、畅快而充满自然情怀之旅。

如果你是匆匆的来，又要匆匆的去，一天时间可让你胸怀茶竹之都，齿留‘秀芽’芳香，初识‘海棠香国’。

若能呆上两日，不但能尽情的领略永川‘五朵金花’之美，还能尝尽永川美食，让你流连忘返。

”曹伟亲自为市民设计了两种旅游线路：

　　①一日游：

茶山竹海-野生动物世界-品茶、看茶艺-香海温泉

②两日游：

茶山竹海-野生动物世界-品茶、看茶艺-千年古镇（品尝民间九大碗）-黄瓜山百里果乡-香海温泉。

第1章：

整体构思

一、活动名称

重庆（永川）首届特产文化旅游节

二、活动主题

尝永川农家特色，赏永川旅游风情

3、活动时间

2012年10月1日--7日

4、活动地点

永川人民广场名豪国际酒店

五、活动目的

1.弘扬永川特产文化、发展旅游业、促进经济文化交流、推动区域经济社会发展的国际性盛会。

它的成功举办必将成为弘扬祖国传统文化，展示现代特产经济发展成果搭建良好的交流平台；必将成为中国西部与其他地区经济贸易往来构筑新的桥梁；必将对进一步提高永川对外开放度和知名度，促进地区经济社会全面协调可持续发展产生重大而深远的影响。

2.全力打造“中国茶山竹海”、“重庆野生动物世界”等旅游品牌，积极探索茶文化与竹文化，茶产业与旅游业相互融合、相互促进发展的新路。

举办重庆（永川）特产文化节，是我市面向世界、扩大开放，全面推进特色产业和促进经济贸易合作的一大举措。

3.面对新的历史机遇，永川在加快推进“一三五”发展战略过程中，牢固树立“创新立市、招商建市、工业强市、文化兴市”的发展理念，致力于突破经济总量百亿大关，加快渝西经济中心建设；突破文化竞争力发展制约，打造渝西文化中心；突破基础设施瓶颈，推进现代化大城市建设；提升对内对外开放水平，不断优化发展环境；提升社会和谐程度，改善人民群众生产生活条件；提升执政能力建设水平，全面加强党的建设。

六、组织机构

（1）主办单位：

中共重庆市永川区委宣传部

重庆市永川区文广新局

（2）承办单位：

重庆市永川区来苏镇党委、政府

重庆市永川区商业委员会

重庆市永川区文学艺术界联合会

（三）协办单位：

重庆市永川广电传媒集团

重庆市永川区新闻社

重庆市永川区旅游局

重庆市永川区公安局

（四）工作机构：

成立重庆（永川）首届特产文化旅游节组委会

主任：

许宁（区委常委、副区长）

陈智（区委常委、宣传部部长）

副主任：

张正元（区委宣传部常务副部长）

刘革敏（区委宣传部副部长、区文广新局局长）

邹光明（区商委主任）

吴治华（区文联主席）

蒋虎（区广电传媒集团总经理）

何清（区新闻社书记、社长）

曹伟（区旅游局局长）

唐祖田（区公安局副政委）

第二章：

项目可行性分析

一、项目优势分析

在重庆的西部，长江上游的北岸，有一座充满活力的城市———永川。

永川历史悠久，山川秀美，人民热情善良，经济较繁荣，永川因护城三河江碧，形如篆文“永”字而得名。

永川具有方便的交通，丰富的农产品加雄厚的工业基础，风光秀丽的山川和具有深厚的文化底蕴，而成为川渝的一通亮丽的风景线。

1.交通是前提

永川得天独厚的地理位置为经济的发展提供了保障，永川处于成渝交通要道，成渝铁路、成渝公路、成渝高速公路横贯东西，黄金水道长江南流而下，而永川的长江大桥建设即将启动，永川是重庆西部的交通枢纽，经西南的各个省区，便捷了永川周围的经济活动。

便捷的交通是永川发展不可缺少的条件，是永川发展的大动脉，这也是永川卫生么是渝西大地上的一颗明珠了！

正是因为如此发达的交通，永川的发展才有潜力可挖有深度可拓！

2.农业是基础

永川的农业发达，农产品比较丰富，永川被确立为全国生猪调出大县（市）而且永川是重庆农产品重要出口基地和全国农业综合开发办公室联系市（区）。

永川的水产品丰富，不如说，各特优产品南方大口鲶，江团等，理以建成全国，重庆商品粮，瘦肉型猪、永川梨、大河龙眼、茶叶、楠竹、柑橘等生产基地。

食品的加工业发展比较好，地方特产有：

松花皮蛋、永川豆豉、永川梨等，是川渝经济线上不可缺少的农产品补给站。

永川的农产品畅销西南地区，是永川的一大特色，是永川发展的又一经济支柱，正是因为永川的农业比较发达，农产品比较丰富，才开始得这颗渝西的明珠，增添了另一份光彩！

3.工业是动力

永川工业发展势头良好，市级工业园区永川工业园区建设加快推进，初步形成了机械电子、轻工食品、能源化工、冶金建材四大产业集群，商贸物流繁荣兴旺，小商品、建材、家电、农产品批发市场辐射渝西、川东南和黔西北地区，成为重庆规划建设的八个现代物流基地之一。

永川以优越的工业实力，和迅猛的发展势头，给永川的经济发展带来了巨大的动力，使永川在川南地区发展有潜力、有动力，永川的工业是永川发展的动力。

4.文化是关键

永川秀丽的山川与深厚的文化底蕴使永川的形象得到进一步的提升，永川具有丰富的旅游资源，拥有国家级森林公园茶山竹海AAAA景区，重庆野生动物世界。

全国农业旅游观光示范区，黄瓜山、茶山竹海比它的翠竹，美茶而著称，有天然的氧吧之称，是永川旅游的好去处，而野生动物世界，有来自世界上各地的动物，让来参观的人体验一次视觉大餐！

永川的恐龙，石松化石闻名世界，茶文化、石文化、竹文化源远流长，在永川三教镇石龙山摩崖石刻有杜甫所书的“万年松化石“有奇山怪石所组成的男、女石笋山，有大文豪苏东坡留连之地———来苏梳妆台，以及宋代石刻———佛岩寺。

这些无疑的说明了永川是具有深厚的文化底蕴，在这些深厚的文化底蕴背后走出了一位又一位的名人，如，清朝台湾知府黄开基、“东方梵高”陈子庄、微生物学家陈文贵、地理学家徐近之等。

这些都是在永川山水下走出的人才，在永川文化，永川山水的滋润下我们会茁壮的成长！

为永川的发展添一份色彩！

在这座充满活力的城市，人们一定会体会到永川带给人们的魅力，永川正以便捷的交通，丰富的农产品，雄厚的工业实力和深厚的文化底蕴，走一条开阔发展之路、以开放的文化、开阔的思路、开明的政策和开拓的魅力、去塑造森林之域、温馨之都、开放之域、商贸之都、茶竹之城、休闲之都的形象作为一个永川人，我们应该以自己最饱满的热情最大的努力去把永川的优势发现并加以利用，实现资源的优化合理配置，为永川的发展尽自己一份微薄之力！

二、项目劣势分析

1.优化发展环境扩大招商引资

永川市委、市政府一班人清醒地认识到，实现更快更好发展，必须扩大对内对外开放，广泛招商引资，关键是要营造良好的发展环境，尤其是软环境。

为此，他们把优化软环境作为工作的重中之重来抓，力争将永川的发展环境营造成为重庆乃至西部最好的区县（市）之一。

一是优化政策环境。

根据永川“十五”计划和总体发展思路，围绕重点发展商贸和旅游业，加快推进农业产业化、工业化、城镇化，规范了发展相关产业的6个方面的优惠政策。

同时，继续加大行政审批制度改革，先后取消行政审批事项911项。

二是提高信用度。

曾经一段时间，永川出台的优惠政策不能兑现，开发商抱怨“请进时甜言蜜语，进来后枪林弹雨”。

针对这种情况，永川市按照新制定的优惠政策，给予企业一一兑现，外商投资信心大增。

如清华紫光英力化工公司在兑现政策后，公司股东一致决定再上两个新项目，加大投资力度，力争3年内上市。

三是改进服务方式。

政策好还需要服务好。

为了方便基层和企业办事，永川市去年以来突出抓好服务和监督落实两大环节，推行“朝九晚五”作息制，组建行政服务中心，设立“经济110”投诉电话，推行“收一罚十”制度，广泛接受服务对象的监督和投诉，刹住了吃拿卡要、部门利益至上歪风，受到群众普遍好评。

整治环境动真格，招商引资见实效。

目前，“你办事，我保护；你发展，我铺路；你有难，我帮助”已成为永川上下的共识。

去年以来，该市已签订正式项目合同97个，其中投资上亿元项目3个，实际到位资金4.9亿元。

2.发展商贸旅游突出经济特色

实现更快更好发展，培育有竞争力和生命力的特色经济是现实途径。

永川区位优势明显，成渝高速公路横穿境内，既有悠久的商业贸易历史，又有丰富的旅游资源。

市委、市政府在对国家产业政策、市场需求和周边区县发展战略进行深入系统研究后，明确提出，发挥比较优势，突出抓好商贸和旅游业，培育特色经济。

在发展商贸业上，以结构优化、市场培育、形象创新为着力点，实现“3358工程”（即：

建设三大现代商贸区、培育三大专业批发市场、建设五条特色商业街、培植八户重点商贸企业）。

目前，初步形成了以三大批发市场为主导、优势商贸企业为龙头、农产品产地市场为补充的协调发展的市场体系，确立起永川在渝西经济走廊的商贸中心地位。

2001年，该市社会商品销售总额达35亿元，列渝西经济走廊各区县之首。

格力、TCL、长虹、春兰等知名电器集团先后在永设置地区性销售公司，重庆百货、山城平价超市、佳佳乐等知名商业企业也先后入驻永川，德庄、菜根香等餐饮名店纷纷来此开设分店。

在发展旅游业上，大力实施精品战略，按照质量高、规模大、速度快、个性强的要求，以市场为导向，充分挖掘自然资源潜力和历史文化内涵，重点突出茶文化和生态旅游，形成以城区为中心，以茶山竹海旅游区、重庆野生动物世界为龙头的发展格局，实现了旅游业从无到有、由弱到强的跨越式发展。

2001年，全市游客数量达180万人次，直接收入1.75亿元，分别比上年增长4.2倍、5.1倍，列重庆各县（市）之首。

不久前，永川也被正式命名为“中国优秀旅游城市”。

重庆野生动物世界项目的启动，去年1月—11月就为永川引来游客117.2万人次和实现直接收入1.1亿元；紧接着启动昆虫博览园项目，项目建成后，园区规模和昆虫种类均名列全国第一，必将为永川旅游业注入新的生机和活力。

3.强力推进“三化”实施带动战略

永川城乡发展不平衡，地区之间差异较大。

针对特殊市情，市委、市政府明确提出，按照城乡一体、协调发展的要求，实施带动战略，强力推进‘三化’，有效带动经济总体水平的快速提高。

——农业产业化带动。

坚持以市场为导向，突出发展重点，着力培育农产品基地和龙头企业，加快农业产业化进程，带动了农业和农村经济的发展。

在农产品基地建设上，采取倒包、转包、租赁、股份制等多种土地使用权流转模式，促进规模化和集约化水平的提高。

目前，全市农村土地使用权流转面积已达6万余亩，百里优质水果长廊示范园区经济模式得到了国家农业开发办的肯定，“重庆市农业科技示范园区”、“5000亩生态园区”稳步发展，新规划的“2000亩来龙湖农业生态园区”也已启动。

在龙头企业培育上，运用“公司+基地+农户”、“批发市场+基地”等多种方式，扶持发展农业产业化龙头企业。

实行业主