社会实践材料皮影戏.docx
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社会实践材料皮影戏
金州皮影戏
金州皮影戏源于清朝末年,至今已有120年的历史。
金州皮影戏属“南派”影,在音乐唱腔上与“北派”影截然不同,尤其是女腔更为突出。
在风格上与辽南地区其他民间音乐如二人转、单鼓、民歌等颇为相似。
伴奏乐器以四胡为主,有以板胡为主的,艺人称“半拉瓢”,即大板胡。
金州皮影戏有民间说唱鼓词的特点,擅长叙事,人物繁杂,唱词连篇,唱法又可分为“大”、“小”、“杂”三种不同类别。
其原生态的表现成为“辽剧”的母体之一。
张柯是国家一级导演,也是一年一度的金州百花会的总导演,同时也是金州皮影戏的传人。
在张柯心中,金州皮影戏哺育了一代又一代金州的作曲家,它还是辽剧的母体音乐。
金州皮影戏在本土发展流传的近70年中,可以说是百花争艳,五彩纷呈:
既有文戏,又有武戏;既有以影卷为蓝本的“翻书影”,又有艺人口传背诵下来的,在不同场合有适于表达不同情绪的固定词牌的“流口影”;既有唱腔多变,盛行于金州二十里堡、三十里堡、大魏家,大连湾一代的“乐亭影”,又有曲调较单纯,流传于大李家和华家屯一带的“盖州影”。
金州皮影在近50年没有影班演出的表象下,其实神韵犹存:
它的音乐,传承完整;优化创新,硕果累累。
郎世珊等一批以皮影音乐为素材的我市“农民作曲家”一直在努力把皮影音乐的神韵活化到地方戏曲创作中。
春节吃饺子
东北人春节有吃饺子的习惯,人们会预先包好很多饺子,并送到屋外冻实,等要吃的时候,把冻得结结实实的饺子下锅煮。
煮熟后味道尤其鲜美。
这种方法即方便省电,又节省时间。
冬吃冰棍
冬吃冰棍,东北人非常喜欢在冬天吃冰棍。
寒冬腊月的街头巷尾到处叫卖着“冰棍”,还有雪糕、糖葫芦等,无论男男女女、老老少少都穿着棉大衣,戴着棉帽、棉手套,手里拿着冰棍在津津有味地吃着。
东北人之所以冬天吃冰棍,原因有三:
一是居住条件好,屋外冰天雪地,屋内温暖如春,日久天长,人们逐渐适应了这温差悬殊的环境,室内体验一下冰雪的甜趣,格外爽口;
二是均衡身体温度,冬天北方人食肉较多,周身热量大,吃根冰棍可以终合体内热量;
三是开胃口,冰棍可以加强血管收缩,促进了血液循环,同时提高了御寒抗病能力,并延迟了生理机能的老化。
东北人寿星多也是与吃冰棍有联系的。
冻水果
冻水果,东北地产水果有限,绝大部分靠从关内购进。
春夏市面上的水果容易腐烂,而冬季水果却很新鲜。
同时因为冷冻着的缘故,象冻梨、冻柿子、冻苹果等,一个个硬得如钢球铁蛋一样。
不懂的人拿起来就咬,谁知只咬了一道白印,还咯坏了牙齿。
小贴士:
其实东北人吃冻水果是有诀窍的。
既不用热水泡,也不用旺火烤,而是把冻水果放在凉水中缓,半个钟头,果子表皮就结出一层冰,里面却软软的,咬上一口,酸甜瓦凉,大开胃口。
睡火炕
东北的火炕对于人们来说,就是传统的延续,一种情感。
东北人管炕叫“一铺炕”,说明它的大。
一家人,二代人、三代人挤在炕上生活,欢乐的,痛苦的,生的,死的,在这舞台一样的炕上上演。
炕是由砖、石板、土料做成的,结实耐用,保温性能好。
一般的炕高出地面半米左右,下半部用土夯实,垫平,用砖搭成一条条烟道,青石板铺在烟道的砖上。
然后用搅拌好的泥草抹上,二层用沙土镘平,二十四小时不停地烧火,烘干新炕。
盘炕不是什么人都能干的,总得请个懂行的师傅。
有人盘的炕特别好烧,烟道顺畅,炕热得快。
有人盘的炕不好烧,一冬天,一家人要遭罪受。
炕全干透就开始糊炕面了,刷上浆糊的纸贴到平整的炕面上,然后来回地滚动瓶子,刚粘贴纸时,纸接触炕面留下气泡,反复地滚瓶子赶匀,再糊一层厚纸,最后涂上炕油。
炕烧热后总是漫着一股油味,很长时间不能消失。
撒路灯习俗
撒路灯是沈阳的西北地区的习俗,农历正月十五春节过后,专人组织二十至二十五人做灯笼,做好点火的纸包,等到正月十四的傍晚,举灯笼人排成两队,以锣鼓为前导,有人把纸包点燃,沿家放在地上,小纸包燃烧时间较长,又被沿路放在地面上,所以叫撒路灯,让人感到神秘惬意,更增添了节日的欢乐气氛
正月十五元宵之夜,不少百姓也会围绕自己家的房前屋后撒上路灯,意为平安祈福。
一堆堆、一串串,连成一个光环链条,与皎洁的月光遥相互映,构成一幅美丽的画面。
原料一般为稻壳拌上柴油或是煤油,很早还有用豆油的。
现在这些习俗在东北的农村还很常见,但在城市就很少见了。
火地与火炕
火炕是北方居室中常见的一种取暖设备。
火地与火炕一样,只是一个在地面上,一个在地面下而已。
火地与火炕设置方法相同,就是在地面下砌烟道,烘热地面,使热量在室内散发,增加室内的温度。
铺设火地、火炕的材料,一般以青砖为主。
火炕与火地的灶门,一般设置在室外,在室外烧柴。
更为奇特的是,这种火炕与火地一般不设烟囱,而设置一种回旋形的烟道出烟。
这种烟道俗称“二龙吐须”。
在东北山区的满族人家,至今保留着这种建房习俗。
跳家神
跳家神是满族祭家神(恤先神)的仪式,它通过乐、舞、歌三位一体的表现形式,表达人对神的企盼、崇敬和颂扬的心情。
跳家神在家神案子前进行。
两位身着彩裙,不戴神帽,睁眼睛的家萨满,身系三十多斤重的腰铃,手执抓鼓,在众栽力的配合下,齐声击鼓。
跳神者在哗哗作响的腰铃声和鼓乐声中高唱满语的“震米”神歌。
跳南炕家神、西坑家神、换索等一系列祭祀活动,均在边歌边舞中进行。
满族的跳家神是满族祭家神(祖先神)的仪式,它通过乐、舞、歌三位一体的表现形式,表达人对神的企盼、崇敬和颂扬的心情。
跳家神在家神案子前进行。
两位身着彩裙,不戴神帽,睁眼睛的家萨满,身系三十多斤重的腰铃,手执抓鼓,在众栽力的配合下,齐声击鼓。
笊篱姑姑舞
满族的“笊篱姑姑舞”分单人舞、双人舞和群舞,表演者一人扮乡村少女,一手持帕,一手持“笊篱姑姑”偶,掩面出场,扭扭捏捏,羞羞答答,表现了少女的活泼、热情、勤劳和坚贞,数名少年欢跃围绕,舞之蹈之,挑之逗之,情趣横生,鲜活生动。
“笊篱姑姑”是由薄木板制作成人头像,下有手持把柄,头上糊白纸,描绘成俏女面孔,此即“笊篱姑姑”。
“笊篱姑姑”的故事源自满族民间的传说。
据传,乡间有一美丽少女,勤劳而善良,聪明而纯贞,倍受村民喜爱。
在随父打“年纸”(购置过年物品)的集市上,被邻村恶霸财主见了,遂欲强占为姜,少女严词拒绝。
但财主贼心不死,即于元宵节时逼亲而至,少女正持笊篱捞物,矢志不从,撞死家中。
村民痛伤不已,为怀念少女,每于正月十五日前祭之。
另外,旧时及五十年代农村的秧歌队中亦有一人扮老妇,手持一“笊篱姑姑”,又扭又浪,逗得观众哈哈欢笑。
秧歌队中的“傻柱子”则于腰间挂一破笊篱头子(柳条编的),并不糊纸画像,丢当在腰际。
中国舞蹈家协会会员、省舞蹈协会理事、抚顺市群众艺术馆副研究员、满族舞蹈家栾榕年与新宾文化馆馆员、满族音乐家宋瑛二人经过长期挖掘、整理,创作成了“笊篱姑姑舞”。
十余年来,这一具有浓郁满族特色的舞蹈,不仅在省市获得最高奖,并且推而广之,为东北各满族聚居地区的广大人民群众欣然接受和首肯,成为满族人民文化生活乃至精神文明建设中的新鲜内容。
春节风俗
一、祭灶:
“二十三,糖瓜粘”即指腊月二十三的祭灶。
这一天,老人们买一幅灶王爷、灶王奶奶的画,挂在厨房,厨房内方桌上,摆上红枣、核桃、柿饼、灶糖等四盘“干果”,让灶王爷吃了后好“上天言好事,回宫降吉祥”。
还要摆一只公鸡。
因为传说中,灶王爷是骑公鸡上天的。
二、扫尘:
“腊月二十四,掸尘扫房子”,每逢春节,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。
到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
三、贴春联:
我们这里叫对联、对子等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。
每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。
四、贴窗花:
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。
窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。
五、倒贴“福”字:
是我国民间由来已久的风俗。
“福”字指福气、福运,将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。
六、贴年画春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。
年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。
年画,也和春联一样,起源于“门神”。
七、守岁:
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久,大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。
八、放爆竹:
新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。
九、拜年:
新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。
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