肉类蔬菜流通追溯体系建设过程中的实施经验.docx
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肉类蔬菜流通追溯体系建设过程中的实施经验
浅谈肉类蔬菜流通追溯体系建设过程中的实施经验
一、肉类蔬菜流通追溯的简析
肉类蔬菜流通追溯的实质是通过追溯系统与管理平台建设记录商品的流通链条,实现来源的追溯、去向的查证、责任的追究。
下图是肉菜追溯的链条示意图(以屠宰、批发、农贸为例):
肉类蔬菜产品首次进入流通领域的时候建立批次码,由进入的经营节点负责建立,这是商品的源头。
从屠宰厂开始进入的在屠宰场建立批次,从批发市场进入的在批发市场建立批次,从农贸市场进入的在农贸建立批次,依次类推。
批次码为经营节点编码+7位顺序号,即16位的批次码。
后续每一次的商品易手(交易)对应一个追溯码。
追溯码为卖方编码+7位顺序号,即20位的追溯码。
这是商品的流通环节。
通过部署在屠宰、批发、农贸等经营节点的子系统和专用设备如追溯秤、手持机等将商品的进场和交易的信息(批次码和追溯码等)采集后汇总的城市中心平台,由中心平台将进场批次码和各个环节的追溯码汇集在一起合成追溯链条,实现商品流通的追溯。
二、技术实现
1.系统网络拓扑结构
如下是追溯系统的网络拓扑示意图。
屠宰场、批发市场、农贸等子系统完成各自环节追溯数据的采集,通过专线将数据汇总到数据中心(即城市中心平台)。
数据中心除了具备流通数据追溯的功能,还具备门户网站和追溯管理功能(参见上图web部分)。
大型的批发市场、屠宰场,甚至大型的农贸市场都有完备的子系统,可以独立运作。
典型的子系统由应用服务器、数据库、操作pc、交易追溯秤、pda及查询终端等组成,完成该环节追溯数据的采集。
小型的农贸市场(90%以上的农贸都归为此类)、超市、团体单位等一般由操作pc、交易追溯秤、pda及查询终端等组成,不包括应用服务器和数据库,直连中心平台服务器。
数据中心由追溯应用服务器、web应用服务器和数据库服务器组成。
2.系统整体技术架构
如下是系统整体技术架构示意图
分两部分,门户网站追溯管理平台和流通业务追溯平台。
门户网站追溯管理平台提供公众信息服务门户网站和追溯系统的管理功能,由中心平台提供服务;流通业务追溯平台主要提供追溯数据采集、汇总、加工等功能的后台支撑,由各子系统和中心平台共同组成服务。
门户网站追溯管理平台基于b/s架构,一般基于windows平台下的.net技术实现(当然基于linux平台,采用j2ee同样可以)。
前端是ie浏览器,后端是微软的iisweb服务器软件。
流通业务追溯平台基于c/s架构,同样基于windows平台下的.net技术实现,前端可以是pc客户端、溯源秤、pda、查询机等,统一通过webservice接口与服务端通讯,服务端服务一般也是架设在微软的iisweb服务器上面的。
建议溯源秤、pda、查询机统一采用webservice接口调用方式。
Webservcie是通用的服务调用方式,与硬件平台(采用何种体系架构的cpu)、操作系统(如iphoneos、android、linux、wince)、开发语言(c、java、vb、甚至汇编)没有关系,跨平台跨语言。
只有遵循这个接口标准,末端的追溯采集设备,如电子秤、pda才能实现插拔式,即一个设备坏了,随便换另外一个厂商的设备接上即可使用,而"另外一个厂商的设备”与原来的设备可能采用的cpu不同、操作系统不同、开发语言也不同,但是因为它们遵循的接口调用方式都是webservice所以对服务端来说都是透明的,一样的。
3.系统功能架构
最下层是溯源秤等物联网设备/技术组成的数据采集层。
中间层是各追溯子系统。
再往上是城市平台。
4.典型设备及软件配备
●主要节点和中心平台设备及软件配备
屠宰厂/批发市场
pcserver:
2台,应用服务器(安装windowsserver2008+IIS)和数据库服务器(安装oracle10g)
pc:
3-4台,业务操作(安装windows7)
标签打印机:
1-2台:
入场登记用
普通针打:
3-4台,结算及上市凭证等打印
IC卡读写器:
3-4个
批发溯源秤或批发pda:
若干(根据经营户数)
路由器:
1台
无线ap:
若干(采用wifi方式用)
农贸市场
pc:
1台,业务操作(安装windows7)
IC卡读写器:
1个
普通针打:
1台
零售追溯秤:
若干,每个经营户1台
巡检pda:
1-2台
超市/团体单位
pc:
1台,业务操作(安装windows7)
IC卡读写器:
1个
中心平台
pcserver:
4台,2台应用服务器(安装windowsserver2008+IIS),2台数据库服务器(安装oracle10g,rac)
负载均衡交换机:
2台,应用服务负载均衡
3层交换机:
2台cisco3560
数据库阵列:
1台ibmds4700
备份带库:
1台ibmts3100
防火墙:
2台
●采集设备主要参数:
零售溯源电子秤
参数类别
参数名称
参数要求
说明
计量参数
计量认证
具备计量许可证
这个是作为计量器具的必备条件
最大称量
最大量程15kg或30kg
实际工作中,需要有多个量程
标准电子秤功能
具备去皮、累计、统计等通用电子秤功能
这些是一般电子秤的功能,有了这些功能,电子秤才能满足基本计量需求
界面参数
客显
必须具备客户LED或者液晶显示
方便客户监督操作员的行为
主显
尺寸不低于4.3寸的,分辨率不低于480*272的液晶显示器,可以任何图形和汉字显示
图形显示的目的,不仅仅是看一下价格和品名,随着业务的扩展,溯源电子秤的管理、统计、信息发布等扩展功能将逐步会成为电子秤的必备功能,没有这样的主显示器,这些功能都无法施展
打印参数
打印方式
56mm热敏打印,纸卷不小于50mm
热敏功耗小、断电时或无市电条件下电池续航
纸宽是标准宽度,成本最节省
通讯能力
无线网支持
支持WIFI、CDMA、WCDMA、GPRS、TD-SCDMA、以太网中任意一种或多种的组合
考虑不同的运营环境,必须有多种的通讯手段去选用
读卡能力
非接触卡
支持非接触式CPU卡和S70卡
这个是支持流通卡必须的条件
外置读卡器
可选支持外置读卡器
这个是给扩展一卡通等应用预留接口
软件平台
溯源软件
内置溯源管理软件
作为追溯系统的一个重要的组成部分,必须包含溯源软件。
操作系统
嵌入式操作系统(Linux或CE、Android等)
未来的业务扩展,需要的不仅仅是计量,更大程度上要完成追溯和扩展新业务
远程自动升级
溯源应用软件支持远程网络升级
面对未来强大的维护压力,没有远程升级的电子秤将难以应付复杂多变的应用环境
硬件参数
存储空间
不小于64MRAM,128M以上电子盘存储空间
面对未来的发展需要,必须有足够大的内存空间,才能适应要求,在嵌入式领域,64M的RAM和128M电子盘已经是最基本配置了
主CPU
200M以上主频的嵌入式CPU如ARM系列
太低的主频影响客户业务操作,无法满足将来功能的扩展
嵌入式cpu结构简单,耗电量小
批发溯源电子秤相关参数
参数类别
参数名称
参数要求
说明
计量参数
计量认证
具备计量许可证
这个是作为计量器具的必备条件
最大称量
150kg300kg600kg1000kg
实际工作中,需要有多个量程
标准电子秤功能
具备去皮、累计、统计等通用电子秤功能
这些是一般电子秤的功能,有了这些功能,电子秤才能满足基本计量需求
界面参数
客显
必须具备客户LED或者液晶显示
方便客户监督操作员的行为
主显
尺寸不低于4.3寸的,分辨率不低于480*272的液晶显示器,可以任何图形和汉字显示
图形显示的目的,不仅仅是看一下价格和品名,随着业务的扩展,溯源电子秤的管理、统计、信息发布等扩展功能将逐步会成为电子秤的必备功能,没有这样的主显示器,这些功能都无法施展
打印参数
打印方式
56mm热敏打印,纸卷不小于50mm
热敏功耗小、断电时或无市电条件下电池续航
纸宽是标准宽度,成本最节省
通讯能力
无线局域网
支持WIFI、CDMA、WCDMA、GPRS、TD-SCDMA、以太网中任意一种或多种的组合
考虑不同的运营环境,必须有多种的通讯手段去选用
读卡能力
非接触卡
支持13.56M非接触式CPU卡和S70卡
这个是支持流通卡必须的条件
软件平台
溯源软件
内置溯源管理软件
作为追溯系统的一个重要的组成部分,必须包含溯源软件。
操作系统
嵌入式操作系统(Linux、CE、Android等)
未来的业务扩展,需要的不仅仅是计量,更大程度上要完成追溯和扩展新业务
远程自动升级
溯源应用软件支持远程网络升级
面对未来强大的维护压力,没有远程升级的电子秤将难以应付复杂多变的应用环境
硬件参数
存储空间
不小于64MRAM,128M以上电子盘存储空间
面对未来的发展需要,必须有足够大的内存空间,才能适应要求,在嵌入式领域,64M的RAM和128M电子盘已经是最基本配置了
主CPU
200M以上主频的嵌入式CPU如ARM系列
太低的主频影响客户业务操作,无法满足将来功能的扩展
嵌入式cpu结构简单,耗电量小
交易/执法pda相关参数
参数类别
参数名称
参数要求
说明
硬件性能
CPU
≥500MHZ
处理器的能力是衡量一个计算机系统的重要指标,执法终端要加载多应用,任务,所以较为高端的CPU支持是必须的
内存容量
不小于64MRAM,128M电子盘
面对未来的发展需要,必须有足够大的内存空间,才能适应要求,在嵌入式领域,64M的RAM和128M电子盘已经是最基本配置了
软件平台
操作系统
嵌入式操作系统(Linux、CE、Android等)
这三种操作系统是最常用嵌入式操作系统
界面参数
显示屏
分辨率不小于240×320,大小不小于2.8英寸真彩触摸屏
这个参数在手持机中属于标准配置
键盘
不少于16个按键的键盘
作为行业专用设备,通过键盘操作比通过触屏更方便快捷,所以必须配备键盘
RFID及非接触式IC卡
支持13.56M非接触式CPU卡和S70卡
射频卡是追溯领域的必须配置
PSAM扩展
支持扩展PSAM卡,符合PBOC2.0规范
PSAM卡是为了满足未来对加密要求而设置的,为提升数据安全性做硬件支持,而PBOC2.0是人行IC卡的标准
识读性能
条码支持
识读一维码、二维码,识读距离在3~35厘米(和识读码有关)有光学定位指示及补光功能
二维码在小型化和数据加密上有明显的优势,为保证业务扩展性,所以需要支持二维码功能
外设支持
USB接口
支持USBClient和USBHost
Usb的外设扩展,为未来的设备提供良好的支持
RS232串口
支持RS232串口
RS232是被广泛采用的外设扩展通道
红外传输
支持红外短距离无线传输
红外传输是短距离传输的一个通用方式
通讯功能
广域网支持
支持CDMA、WCDMA、GPRS、TD-SCDMA任意一种
根据需要选用其中的一种通讯手段
无线局域网
支持wifi
在小范围内使用,wifi具有成本低,速度快的优点
蓝牙
支持蓝牙数据通讯
为标准的蓝牙设备,如蓝牙打印机等提供支撑
EMC
电磁辐射
GB9254-2008B级
通过这个标准,可以让设备不干扰周围的其他设备,也不容易被其他设备干扰
三、专用设备/硬件简介
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- 肉类 蔬菜 流通 追溯 体系 建设 过程 中的 实施 经验