五性食物的性味归经.docx
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五性食物的性味归经
五性食物的性味归经1
2008年06月14日星期六11:
50
热性食品性味归经:
辣椒:
性热,味辛,归脾胃心经。
胡椒:
性热,味辛,归脾胃大肠经。
花椒:
辛,热,归脾,胃经。
干姜:
辛,热。
归脾,胃,心,肺经。
樟脑:
辛,热;有毒。
归心经。
温性食物性味归经:
糯米:
性温,味甘,归脾胃肺经。
高粱:
性温,味甘涩,归脾胃经。
韭菜:
性温,味甘辛,归肾胃肝经。
香菜:
性温,味辛,归脾胃肺经。
大蒜:
性温,味辛甘,归脾胃肺经。
葱:
性温,味辛,归肺胃经。
生姜:
性微温,味辛,归肺胃脾经。
南瓜:
性温,味甘,归脾胃经。
荔枝:
性微温,味甘微酸,归脾胃肝经。
山橘:
性微温,味辛甘酸,归肺胃肝经。
能化痰止渴,理气解郁.
猪肝:
性温,味甘苦,归肝经。
猪肚:
性温,味甘微酸,归脾胃经。
黄牛肉:
性温,味甘,归脾胃经。
羊肉:
性温,味甘,归脾肾经。
狗肉:
性温,味咸,归脾胃肾经。
鸡肉:
性温,味甘,归脾胃经。
鸡肝:
性微温,味甘,归肝肾经。
草鱼:
性温,味甘,归脾胃经。
带鱼:
性温,味甘,归脾胃经。
虾:
性温,味甘,归肝肾经。
海参:
性温,味甘咸,归肝肾经。
酒:
性温,味辛甘,归心肝肺胃经。
红糖:
性温,味甘,归脾胃肝经。
饴糖:
性温,味甘,归脾胃肺经。
栗子:
性温,味甘平;人脾、胃、肾经。
养胃健脾,补肾强筋,活血止血。
雪里蕻:
性温,味甘辛;人肝、胃、肾经。
葱白:
辛,温。
归肺,胃经。
木瓜:
酸,温。
归肝,脾经。
小茴香:
辛,温。
归肝,肾,脾,胃经。
高良姜:
辛,温,归脾,胃经。
丁香:
辛,温,归脾,胃,肾经。
刀豆:
甘,温。
归胃、肾经。
荔枝核:
甘、涩,温。
归肝、胃经。
佛手:
辛、苦,温。
归肝、脾、胃肺经。
橘皮:
辛、苦,温。
归脾、肺经。
山楂:
酸、甘,微温。
归脾、胃、肝经。
月季花:
甘,温。
归肝经。
杏仁:
苦,微温,有小毒。
归肺,大肠经。
饴糖:
甘,温。
归脾,胃,肺经。
大枣:
甘,温。
归脾,胃经。
扁豆:
甘,微温。
归脾,胃经。
山药:
甘,平。
归脾,肺,肾经。
党参:
甘,微温。
归脾,肺经。
韭子:
辛,甘,温。
归肝,肾经。
黄狗肾:
咸,温。
归肾经。
胡桃肉:
甘,温,归肺,肾,大肠经。
狗脊:
苦,甘,温。
归肝,肾经。
龙眼肉:
甘,温。
归心,脾经。
何首乌:
甘,苦,涩,微温。
归肝,肾经。
石榴皮:
酸,涩,温。
归胃,大肠经。
大蒜:
辛,温,归脾,胃,肺,大肠经。
玫瑰花:
甘、微苦,温。
归肝、脾经。
老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。
功能滋阴补血。
平性食品性味归经:
大米:
性平,味甘,归脾胃经。
玉米:
性平,味甘,归胃膀胱经。
马铃薯:
性平,味甘,归脾胃经。
芋子:
性平,味甘辛,归脾胃经。
番薯:
性平,味甘,归脾胃大肠经。
花生:
性平,味甘,归脾肺经。
黄豆:
性平,味甘,归脾胃经。
黑豆:
性平,味甘,归脾肾经。
红豆:
性平,味甘,归脾大肠小肠经。
蚕豆:
性平,味甘,归脾胃经。
茼蒿:
性平(生用偏凉),味辛甘,归肺肝胃经。
红萝卜:
性平(生用偏凉),味甘,归脾肝肺经。
甘蓝:
性平,味甘,归脾胃经。
香菇:
性平,味甘,归脾胃经。
银耳:
性平,味甘,归肺胃经。
木耳:
性平,味甘,归肺胃肝经。
猴头菇:
性平,味甘,归肺胃经。
葡萄:
性平,味甘微酸,归肾肝胃经。
石榴:
性平,味甘微酸\涩,归胃大肠经。
桃子:
性平,味甘酸,归胃大肠经。
杨梅:
性平,味甘酸,归胃大肠经。
杏子:
性平,味甘酸,归胃肺经。
莲子:
性平,味甘涩,归脾肾心经。
猪肉:
性平,味甘咸,归肺脾肝经。
猪心:
性平,味甘咸,归心经。
猪肺:
性平,味甘,归肺经。
猪肾:
性平,味咸,归肾经。
猪肠:
性平,味甘,归肠经。
猪脚:
性平,味咸。
水牛肉:
性平,味甘,归脾胃经。
牛肝:
性平,味甘,归肝经。
牛肚:
性平,味甘,归脾胃经。
鸡血:
性平,味咸
鸭肉:
性平,味甘咸,归肺脾肾经。
.
牛奶:
性平,味甘,归肺胃经。
鸡蛋:
性平,味甘.滋阴养血,安胎.
鲤鱼:
性平,味甘,归脾肾经。
鲫鱼:
性平,味甘,归脾胃经。
黄花鱼:
性平,味甘,归脾胃经。
乌贼:
性平,味甘,归肾经。
鲈鱼:
性平,味甘,归脾胃肝经。
牡蛎肉:
性平,味甘咸,归肝经。
海蜇:
性平,味咸,归肺大肠经。
食盐:
性平,味咸,归胃肾经。
醋:
性平,味酸甘,归胃肝经。
酱:
性平,味咸甘,归脾胃肾经。
白糖:
性平,味甘,归肺脾胃经。
葫芦:
甘,平,归肺,小肠经。
鸡内金:
甘、平。
归脾、胃、肾、膀胱经。
谷芽:
甘、平。
归脾、胃经。
麦芽:
甘,平。
归脾、胃、肝经。
桑枝:
苦,平。
归肝经。
南瓜子:
甘,平。
归脾、大肠经。
藕节:
甘、涩,平。
归肝、肺、胃经。
桃仁:
苦,平。
归心、肝、大肠经。
桔梗:
苦,辛,平。
归肺经。
酸枣仁:
甘,平。
归心,肝,胆经。
全蝎:
辛,平,有毒。
归肝经。
蜂蜜:
甘,平。
归脾,肺,大肠经。
阿胶:
甘,平。
归肺,肝,肾经。
黑脂麻:
甘,平。
归肝,肾经。
枸杞子:
甘,平。
归肝,肾经。
乌梅:
酸,涩,平。
归肝,脾,肺,大肠经。
丝瓜络:
甘,平。
归肺,胃经。
山药:
甘,平。
归脾,肺,肾经。
冰糖,性味甘、平,入脾、肺经。
补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。
百合,味甘微苦,性平。
入心、肺经。
凉性食品性味归经:
小麦:
性凉,味甘,归心脾肾经。
大麦:
性凉,味甘,归脾胃膀胱经。
荞麦:
性凉,味甘,归脾胃膀胱经。
绿豆:
性凉,味甘,归心胃经。
芹菜:
性凉,味辛甘,归肝胃膀胱经。
菠菜:
性凉,味甘,归大肠胃肝经。
白萝卜:
性凉(熟者偏于甘平),味辛甘,归肺胃经。
莲藕:
性凉(熟者偏于微温),味辛甘,归肺胃经。
丝瓜:
性凉,味甘,归肺胃肝经。
黄瓜:
性凉,味甘,归胃膀胱经。
番茄:
性凉,味甘酸,归胃肝经。
紫菜:
性凉,味甘咸,归肝肺胃肾经。
苹果:
性凉,味甘微酸,归脾胃经。
梨子:
性凉,味甘,归胃大肠经。
香蕉:
性凉,味甘微酸,归脾胃经。
柿子:
性凉,味甘微涩,归肺胃大肠经。
柑子:
性凉,味甘酸,归胃膀胱经。
橙子:
性微凉,味甘酸,归胃肺经。
柚子:
性凉,味甘酸,归胃肺经。
李子:
性凉,味甘酸,归肝胃经。
猪皮:
性凉,味甘,归肺经。
羊肝:
性凉,味甘苦,归肝经。
兔肉:
性凉,味甘,归脾胃经。
茶叶:
性凉,味微苦甘,归心肝胃膀胱大肠经。
薄荷:
辛凉,归肝肺经。
浮小麦:
甘,凉,归心经。
寒性食物性味归经:
粟米:
性微寒,味甘咸,归脾胃肾经。
白菜:
性微寒,味甘,归肺胃膀胱经。
空心菜:
性微寒,味甘,归肝心大肠小肠经。
黄花菜:
性微寒,味甘,归心肝经。
竹笋:
性寒,味甘微苦,归肺胃大肠经。
苦瓜:
性寒,味苦,归胃心肝经。
冬瓜:
性微寒,味甘淡,归肺胃膀胱经。
茄子:
性微寒,味甘,归胃大肠经。
蘑菇:
性微寒,味甘,归脾胃肺经。
海带:
性寒,味咸,归肝胃肾经。
西瓜:
性寒,味甘,归胃心膀胱经。
柠檬:
性微寒,味酸,归胃肝肺经。
菠萝:
性微寒,味甘微酸,归胃肝肺经。
猕猴桃:
性寒,味甘酸,归胃膀胱经。
荸荠:
性寒,味甘,归胃肺肝经。
甘蔗:
性寒,味甘,归胃肺经。
猪脑:
性寒,味甘,归肾经。
螃蟹:
性寒,味咸,归肝经。
蚌:
性寒,味甘咸,归肝肾经。
菊花:
辛、甘、苦,微寒。
归肺、肝经。
蝉蜕:
甘,寒。
归肺,肝经。
竹叶:
甘,辛,淡,寒。
归心,胃,小肠经。
芦根:
甘,寒。
归肺,胃经。
熊胆:
苦,寒。
归肝,胆,心经。
金银花:
甘,寒。
归肺,心,胃经。
芦荟:
苦,寒。
归肝,大肠经。
冬瓜皮:
甘,微寒。
归肺,小肠经。
羊蹄:
苦、涩,寒。
归心、肝、大肠经。
槐花:
苦、微寒。
归肝、胃、大肠经。
胖大海:
甘,寒。
归肺,大肠经。
猪胆汁:
苦,寒。
归肺,肝,胆经。
海藻:
咸,寒。
归肝,胃,肾经。
牡蛎:
咸,涩,微寒。
归肝,心,肾经。
西洋参:
苦,微甘,性寒。
归心,肺,肾经。
人参:
甘,微苦,微温。
归脾,肺经。
桑椹:
甘,酸,寒。
归心,肝,肾经。
百合:
甘,寒。
归肺,心经。
明矾:
酸,寒,归肺,肝,脾,胃,大肠经。
玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。
玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。
能养阴润燥,润肠通便。
沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。
含生物碱、淀粉、沙参素等。
能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。
热性食谱:
胡椒:
性热,味辛,归脾胃大肠经。
温性食谱:
平性食谱:
凉性食谱:
寒性食谱:
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- 食物 性味归经