物流基础课程标准新.docx
- 文档编号:6562200
- 上传时间:2023-01-07
- 格式:DOCX
- 页数:29
- 大小:108.23KB
物流基础课程标准新.docx
《物流基础课程标准新.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《物流基础课程标准新.docx(29页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
物流基础课程标准新
物流基础课程标准
一、课程基本信息
适用专业
物流管理
连锁经营管理
营销与策划
课程编号
08088
课程总学时/学期总学时
48/48
64/64
课程总学分/学期总学分
3/3
4/4
先修课程
管理学
西方经济学
统计学
后续课程
仓储业务操作
运输业务操作
配送作业的组织与实施
物流信息技术等
二、课程性质与任务
1.课程性质
《物流基础》是物流管理专业开设的一门专业核心基础课程,同时也是其它相关专业(连锁经营管理、营销与策划、信息管理等)的知识拓展课程。
该课程为学生学习物流管理专业的专业课程打好基础。
课程内容涵盖了物流专业的所有知识点,概括性强,学生容易认识、理解,真正服务于下一步的专业课学习。
本课程需要在《管理学》、《西方经济学》等前导课程的基础上开设。
通过前续课程的学习,学生已经基本掌握了管理学、经济学等方面的基本知识,具有一定的理论基础,为本门课程学习打下基础。
其后续课程有《仓储业务操作》、《运输业务操作》、《配送作业的组织与实施》等。
2.课程任务
《物流基础》作为物流管理专业的专业核心基础课,主要培养学生对物流的整体的认知与简单任务操作。
通过该课程的学习,要求学生具备进一步深入学习物流专业技能的基础,能进行简单的物流任务操作,能胜任物流服务与基层管理工作,能适应行业发展与职业变化要求,达到助理物流师的水平,并使学生逐步树立责任意识、效率意识、服务意识、安全意识、环保意识,合作意识等良好的职业道德。
本课程具体学习任务如下:
掌握物流的概念,熟悉物流引入中国的几个阶段,熟悉物流的要素;掌握储存的概念,掌握仓储作业的构成要素,熟悉仓储作业流程,理解ABC分类法;掌握运输的概念,掌握多式联运的概念,理解多式联运应该具备的条件,熟悉几种典型的运输方式作业流程;掌握配送及配送中心的概念,理解配送中心作业活动的特点,掌握配送中心的业务流程,熟悉配送中心的岗位设置;掌握装卸搬运的概念,掌握堆码的概念,熟悉装卸搬运的流程,理解装卸搬运的合理化操作;掌握包装的概念,熟悉常用的包装材料,熟悉运输包装及销售包装的设计要素;掌握流通加工的概念,熟悉常见的几种生产资料的流通加工,理解流通加工的作用,理解流通加工合理化操作的途径;熟悉物流信息的概念,熟悉常见的物流信息,熟悉几种常见的物流信息技术;掌握第三方物流的概念,熟悉企业供应物流的模式,熟悉生产物流的过程,熟悉第三方物流的运作流程,熟悉回收物流的处理方式。
3课程定位
《物流基础》是高职高专物流类专业的入门专业基础课,是一门应用性、实践性很强的专业课程。
它将围绕第三方物流企业的物流运作流程及主要工作岗位(如仓管员、验货员、拣货员、装卸员、搬运员、理货员、包装员、盘点员、配送调度员、客户服务人员、单证员、结算员等)的职业技能标准,学习与掌握现代物流企业的仓储运输、商品流通加工与包装、配送、物流成本核算、物流信息技术等必要的理论知识与综合应用技能,为后续专业课程的学习打下一定的专业基础。
前修课程为:
无
后续课程为:
仓储管理、运输管理、配送管理、物流成本管理、采购与供应管理、物流企业管理。
4设计思路
通过对本专业基本岗位工作任务与职业能力分析,确定了课程总体设计思路是:
以基于工作过程的课程开发理念为指导,以职业能力培养和职业素养养成为重点,根据职业岗位的任职要求,融合物流师职业资格标准,以来源于企业的实际案例为载体,教学实训室为工作与学习场所,对课程内容进行序化,以完整的工作任务为对象,组织学生通过项目工作任务来学习物流管理基础知识、培养学生基本职业能力。
三、课程目标
1.知识目标
A1掌握物流的概念,熟悉物流引入中国的几个阶段,熟悉物流的要素;
A2掌握储存的概念,掌握仓储作业的构成要素,熟悉仓储作业流程,理解ABC分类法;
A3掌握运输的概念,掌握多式联运的概念,理解多式联运应该具备的条件,熟悉几种典型的运输方式作业流程;
A4掌握配送及配送中心的概念,理解配送中心作业活动的特点,掌握配送中心的业务流程,熟悉配送中心的岗位设置;
A5掌握装卸搬运的概念,掌握堆码的概念,熟悉装卸搬运的流程,理解装卸搬运的合理化操作;
A6掌握包装的概念,熟悉常用的包装材料,熟悉运输包装及销售包装的设计要素;
A7掌握流通加工的概念,熟悉常见的几种生产资料的流通加工,理解流通加工的作用,理解流通加工合理化操作的途径;
A8熟悉物流信息的概念,熟悉常见的物流信息,熟悉几种常见的物流信息技术;
A9掌握第三方物流的概念,熟悉企业供应物流的模式,熟悉生产物流的过程,熟悉第三方物流的运作流程,熟悉回收物流的处理方式。
1.了解物流标准和物流系统的构成;
2.掌握物流的概念、功能;
3.理解运输、仓储、配送等物流活动基本概念;
4.掌握运输方式和运输合理化的有效措施;
5.掌握仓储方法和仓储业务流程;
6.了解包装功能和掌握包装的合理化方法;
7.掌握装卸搬运合理化的措施;
8.掌握流通加工合理化方法;
9.掌握物流信息的特征和种类;
10.掌握配送合理化的形式;
11.掌握影响物流服务的因素和物流服务的基本内容;
12.掌握物流成本的构成和降低物流成本的途径;
13.掌握正向绿色物流管理的内容和物流系统对环境的影响;
14.掌握供应链管理的目标和方法;
15.了解条码技术、RF技术和GPS技术。
2.能力目标
B1能够熟练分析物流的要素;
B2能对货物进行储存,能够运用ABC分类法对货物进行储存管理,会进行简单的仓储作业操作;
B3能够选择最优的运输方式;
B4能够进行简单的配送操作;
B5能够进行装卸搬运操作,会使用叉车,能够根据货物特点正确地完成货物的堆码和苫垫工作;
B6能进行运输包装的设计,能进行销售包装的设计,能够根据具体场合选择不同包装材料;
B7能够进行简单的流通加工工作;
B8会使用常见的几种物流信息技术,能进行简单的物流系统操作;
B9能够进行简单的企业物流的操作。
1.能解读物流企业岗位设置及职务描述;
2.能合理化组织运输;
3.能合理化仓储;
4.能根据配送作业情况进行订单的分配和拣选;
5.能根据不同的物资设计装卸搬运方法;
6.能选择合理的流通加工方法;
7.能根据实际情况进行包装合理化的作业;
8.能根据物流信息进行分析归纳,对物流运作作出决策
9.能够根据客户需求提供物流服务;
10.能根据本量利分析的结果,提出成本控制方法;
11.能够进行绿色物流管理;
12.能够进行供应链管理;
13.能够利用物流信息系统实现物流信息技术。
3.素质目标
C1责任意识;
C2成本意识;
C3安全意识;
C4服务意识;
C5团队合作精神;
C6环保意识;
C7效率意识;
C8培养学生吃苦耐劳;
C9爱岗敬业等良好的职业道德。
1.树立为客户、为生产服务的观点,具有合作精神;
2.能够熟悉运输工具和设施设备性能,严格按安全技术操作规程进行运输作业;
3.熟悉仓储物质的特性,能针对性地进行保管,防止货物损坏,提高仓储质量;
4.严格履行岗位职责,及时做好物资的进货、理货、分拣、配货、送货等工作;
5.能够及时做好进货、合同、出入库、统计数据汇总、各种台账、数据查询等基础数据处理工作;
6.具有探究问题的能力、自学能力、归纳总结能力、解决问题能力、团队协作能力、创新能力等
四、教学内容与学时安排
由于各专业人才培养方案中该课程的学时不同,教学内容可以适当调整,总学时为48和64时的教学内容和学时安排具体如下:
序号
教学任务或项目
教学内容
学时(理实
一体学时)
学时(理实
一体学时)
知识
技能
素质
1
对物流的理解和认知
A1
B1
C1
2
3
(1)
2
储存
A2
B2
C2
6
(1)
8
(2)
3
运输
A3
B3
C3
6
8
4
配送
A4
B4
C4
6
8
5
装卸搬运
A5
B5
C5
4
(1)
6
(2)
6
包装
A6
B6
C6
6
(2)
8(3)
7
流通加工
A7
B7
C7
6
8
8
物流信息
A8
B8
C8
6
(2)
8(4)
9
企业物流
A9
B9
C9
6
(1)
7
(2)
合计
48(7)
64(14)
序号
教学内容
技能内容与
教学要求
知识内容与
教学要求
素质内容与
教学要求
学时
1
物流企业认知
技能内容:
能根据物流企业工作程序绘制业务流程图;通过参观考察‘画出物流企业的组织结构图,用文字或图表描述企业各岗位的职责
教学要求:
物流企业参观,了解物流岗位能力要求
知识内容:
掌握物流的概念、分类、物流在社会经济活动过程的地位;知晓现代物流的产生和发展;掌握企业获取利润来源的因素和运作流程
教学要求:
通过观看视频,企业资料分析,企业案例分析完成
素质内容:
具有高度的责任感,热爱物流工作,具有敬业精神;树立为客户服务的观点,具有合作精神;树立讲效率、讲效益的思想
教学要求:
小组合作完成任务
10
2
物流功能认知
技能内容:
能合理化组织运输、仓储、配送作业情况;能选择合理的装卸搬运方法;能选择合理的流通加工方法和手段;能根据实际情况进行包装合理化的作业;能对物流信息处理分析归纳
教学要求:
能够合理化组织企业物流业务流程
知识内容:
掌握运输方式及工具选择方法;掌握仓储合理化的方法标;订单的分配和拣选原则;掌握装卸搬运合理化的措施;掌握流通加工合理化的原则和方法;包装标准化和包装合理化;掌握物流信息系统的特征,物流信息收集的规则
教学要求:
通过观看视频,案例分析等达到
素质内容:
能合理的选择运输工具和运输方式,能严格履行岗位职责,及时做好进货、理货、分拣、配货、包装、送货等工作;具有分析问题,解决问题的能力,团结合作的能力,独立思考能力
教学要求:
独立思考、团队协作
28
3
物流技术认知
技能要求:
能识读和使用条码设备;能够利用RF设备进行无线射频;能够利用GPS系统进行货物跟踪和监控
教学要求:
分组进行讨论分析,小组讨论,发表演讲
知识内容:
掌握物流条码构成;掌握RF功能;掌握GPS卫星定位技术
教学要求:
通过案例分析,引导文等达到
素质内容:
探究问题的能力、自学能力、归纳总结能力、解决问题能力、信息处理能力、团队协作能力、创新能力等
教学要求:
分组完成任务,小组评比
8
4
物流管理认知
技能要求:
能够根据客户需求提供物流服务;能根据本量利分析物流成本控制方法;能够正确评价物流质量
教学要求:
学生分组设计服务、成本和质量管理方案
知识内容:
掌握物流服务的策略和方法;掌握物流成本控制的流程和步骤;掌握物流质量管理的指标体系
教学要求:
通过案例分析,学生观看图片和视频等达到
素质内容:
具有一定的管理素质。
能编制营销方案,实施营销经营业务绩效管理,具有一定的财务管理能力
教学要求:
案例分组讨论,个人评价,小组评价
14
五、教学基本条件
1.师资要求
本课程需要熟悉物流领域的双师型教师2名。
要求:
(1)物流管理类专业硕士及以上学历;
(2)具备高校教师资格证;
(3)具备一定的社会实践能力;
(4)了解高等职业教育的教学规律。
2.仪器设备要求
本课程需要常用的物流设备(托盘、RF手持终端、叉车、包装设备、自动化立体库)、物流设备模型、物流沙盘模型、物流信息系统软件等。
3.实验实训场所要求
为了保证理论与实践操作密切结合,本课程需要物流管理模拟实训室、物流技术实训室。
同时还需要实训基地(物流企业)。
六、课程实施建议
1.课程模式建议
本课程应重视学生在校学习与实际工作的一致性,采用以工作过程为导向的课程模式。
教学模式选择以“任务驱动”的行动导向型教学模式为主,根据实际需要配合多种教学手段,有针对性地采取任务驱动、工学交替、项目导向、课堂与实习地点一体化等行动导向的教学模式。
教学过程通过任务引入任务分析相关知识提要任务实施归纳总结知识链接六步走的模式完成。
2.教学建议
本课程应重点讲解物流的主要功能和现代物流新技术,在教学过程中应注重讲物流的七大功能:
储存、运输、配送、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息的操作程序。
加强对现代物流新技术的掌握。
在校内实训时,应注重“教、学、做”一体化,使学生在“做”的过程中学习物流的操作技能;校外实习时,应针对性地选择不同类型物流企业,使学生较全面感性认识物流。
3.教学方法与教学手段
本课程遵循高职院校以能力培养为目标的原则,以学生为主体,综合考虑知识、能力、素质三个能力要素的融合,根据课程内容和学生特点,灵活运用项目驱动、案例分析、角色扮演、启发引导、仿真实训等多种教学方法,突出学生实际操作能力的培养,引导学生积极思考、乐于实践,提高教学效果。
教学组织形式应多样化,尽量利用现代化的教学手段。
4.其它
根据我国现代物流业的发展,在平时授课中应介绍一些有关的新知识、新技术,让学生及时了解最新的物流动态、行业发展。
七、考核与评价
1.理论考核
采取闭卷答题的形式,占课程总成绩的60%,在学期末进行。
主要考核学生对各物流业务环节流程的理解和掌握程度。
2.实践考核
采用物流实际作业操作形式,占课程总成绩的40%,考核随堂进行。
实际作业操作考核是结合具体的工作任务,重点是对学生工作过程的考核,操作以小组为单位,考核也是以小组为单位,小组成绩即为小组中每个成员的成绩。
考核内容包括:
学生对作业流程、作业规范、作业标准等内容的掌握与应用;信息技术的应用,物流设施与设备的应用等;工作的组织计划、责任分工、过程控制、效果、自我评价、持续改善等内容。
八、教材和参考书
1.教材
《物流基础》王红艳主编北京理工大学出版社,2010
2.参考书
(1)《物流基础》陈岩姜波主编,北京理工大学出版社
(2)《物流管理基础》曾剑王景锋邹敏主编,机械工业出版社
(3)《现代物流管理概论》杨国明尹衍波主编,北京交通大学出版社
(4)《物流管理概论》刘伟主编,电子工业出版社
(5)《物流管理基础》黄志宁主编,冶金工业出版社出版
九、有关说明
本课程应在《管理学》、《西方经济学》等课程之后开设,学生应该具备一定的经济学、数学、管理学和计算机操作等相关知识。
十.实施建议
1师资队伍
为了实现教学内容和教学要求,本课程专任教师应具备本科以上及“双师”学历,并具有相关企业实践经验,具有职业教育教学理念,具有专业教学能力及实践能力;兼职教师应选聘来自企业或行业的专家,在学校与企业、知识与实践中起桥梁与引领的作用。
2教材及相关资源
本课程标准为物流管理基础课程的基准标准,主讲教师以本课程标准为依据选择实用性、先进性教材;教学内容侧重于基础性、典型性和可操作性;适当引入先进理念与方法,以具体案例生动和丰富课程标准,并根据学生具体学习情况作必要的延伸,以满足学生职业发展的需要。
充分利用现代化、多样化教学设施、设备;充分利用物流管理实训室和企业资源,为学生提供实习实训条件;开发和利用网络课程资源,建立多媒体课程资源的数据库。
教学设计与评价参照相关岗位任务要求,职业资格认证标准及相关教材。
总之,注重课程资源的开发,使教学活动多时点,多渠道、多样化、立体化,为学生营造良好学习环境。
3教学组织模式
基于教学内容的要求,本课程应以实训室,多媒体教室为主要教学场所,以班级为单位,班内分组,各小组进行评比的形式来组织教学。
4教学方法与手段
为了更好地达到教学目标,本课程应用了多种教学方法,例如贯穿于整个课程的案例分析法,通过分组讨论案例,使学生易于理解基本知识,拓展知识面的同时,进一步增强学生对问题的分析能力;多媒体教学手段的应用,通过观看来自于企业的视频,使学生感官了解或模拟操作真实的物流流程,同时也了解未来的工作环境;分组讨论,每个同学可以自由发表对问题的看法,集思广益,开拓思维,培养了学生的表达沟通能力,小组之间的评比,可以进一步激发学生学习的积极主动性,此外还有引导文教学方法,角色扮演法、考察法等等。
5教学考核与评价
本课程的评价方法采用平时成绩,包括课堂表现,出勤等;平时作业、小组评比、期末综合考核评价等多种方式。
过程性考核与终结性考核的权重比建议为4:
6。
表2考核评价表
成绩构成
权重(%)
平时成绩
10
课堂作业、提问
10
团队活动
20
期末综合考核
60
合计
100
教学设计方案
课程名称(学习领域):
物流基础
课程编号
08088
总学时
48
编制时间
2014年5月
编制人
王红艳
课程目标
通过本课程的学习,将掌握下述知识、具备以下能力及素质:
知识目标
1.掌握物流的概念,熟悉物流引入中国的几个阶段,熟悉物流的要素;
2.掌握储存的概念,掌握仓储作业的构成要素,熟悉仓储作业流程,理解ABC分类法;
3.掌握运输的概念,掌握多式联运的概念,理解多式联运应该具备的条件,熟悉几种典型的运输方式作业流程;
4.掌握配送及配送中心的概念,理解配送中心作业活动的特点,掌握配送中心的业务流程,熟悉配送中心的岗位设置;
5.掌握装卸搬运的概念,掌握堆码的概念,熟悉装卸搬运的流程,理解装卸搬运的合理化操作;
6.掌握包装的概念,熟悉常用的包装材料,熟悉运输包装及销售包装的设计要素;
7.掌握流通加工的概念,熟悉常见的几种生产资料的流通加工,理解流通加工的作用,理解流通加工合理化操作的途径;
8.熟悉物流信息的概念,熟悉常见的物流信息,熟悉几种常见的物流信息技术;
9.掌握第三方物流的概念,熟悉企业供应物流的模式,熟悉生产物流的过程,熟悉第三方物流的运作流程,熟悉回收物流的处理方式。
能力目标
1.能够熟练分析物流的要素;
2.能对货物进行储存,能够运用ABC分类法对货物进行储存管理,会进行简单的仓储作业操作;
3.能够选择最优的运输方式;
4.能够进行简单的配送操作;
5.能够进行装卸搬运操作,会使用叉车,能够根据货物特点正确地完成货物的
堆码和苫垫工作;
6.能进行运输包装的设计,能进行销售包装的设计,能够根据不同的场合选择不同包装材料;
7.能够进行简单的流通加工工作;
8.会使用常见的几种物流信息技术,能时行简单的物流系统操作;
9.能够进行简单的企业物流的操作。
素质目标
培养学生勤于思考、做事认真的良好作风;培养学生相互协作的团队意识,树立认真负责的工作态度,培养责任和成本意识及吃苦耐劳的精神品质;培养责任、安全、环保、成本、服务及效率意识及爱岗敬业的职业道德;培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风。
课程内容
纵向上按照学生在学习过程中认知的心理逻辑顺序组织教学内容。
横向上基于物流基础知识关联性组织教学内容。
学习情境
开篇
对物流的理解和认知
项目1
储存
项目2
运输
项目3
配送
项目4
装卸搬运
项目5
包装
项目6
流通加工
项目7
物流信息
项目8
企业物流
教学组织形式与方法:
教学过程通过任务描述任务分析相关知识提要任务实施总结评价知识拓展六个步骤进行组织。
在教学方法与教学手段上,本课程应根据课程内容和学生特点,灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等多种教学方法,引导学生积极思考、乐于实践,提高教学效果。
教学组织形式应多样化,尽量充分利用现代教育技术和手段以及信息技术和互联网络,丰富教学内容,满足学生通过现代信息技术随时、随地自主学习的需要。
实施场所:
1.教室
2.物流技术实训室
3.物流管理模拟实训室
4.校外实训基地(物流企业)
课程考核方式:
1.理论考核
采取闭卷答题的形式,占课程总评成绩的60%,在学期末进行。
主要考核学生对物流的基本功能(储存、运输、配送、包装、卸装搬运、物流作息、流通加工)的理解和掌握程度,对企业物流的综合处理能力。
2.实践考核
采用实际作业操作形式,占课程总评成绩的40%,考核随堂进行。
实践考核是结合具体的工作任务,重点是对学生工作过程的考核,操作以小组为单位,考核也是以小组为单位。
课程教学资源:
1.电子教案5.教学图片
2.教学课件6.教学案例
3.教学视频7.课外习题
4.教学录像8.自测试题
学生能力要求:
1.掌握西方经济学和管理学基础知识;
2.具有一定的理解、沟通与表达能力;
3.能够对企业物流过程进行基本的分析。
教师能力要求:
1.系统分析能力;
2.逻辑思维能力;
3.组织协调能力;
4.发现问题、分析问题、解决问题的能力;
5.熟练掌握物流各环节的操作;
6.善于引导和启发学生。
学习情境设计方案
1.“对物流的理解和认知”学习情景设计方案
学习情境编号
1
学习情境名称
对物流的理解和认知
学时数
2
学习任务
教学项目
任务一:
什么是物流
任务二:
物流是怎么引入中国
学习目标
(1)掌握物流的概念;
(2)熟悉物流引入中国的几个阶段;
(3)熟悉物流的要素。
学习内容
具体的学习安排、学习方法建议
物与流(讲授)
物流的概念(讲授+讨论)
学时:
1学时
过程:
通过视频先让同学对物流有感性认识,了解物流的概况,然后进行小组讨论,通过讨论使学生掌握物流的概念及作用。
方法:
案例教学法、小组讨论法
物流引入中国的三个阶段(讲授+讨论)
学时:
1学时
过程:
通过对物流引入中国过程的分析进一步讲授物流的作用。
方法:
案例教学法、小组讨论法
教学条件
教学文件:
课程标准
教学资料:
学习情境设计方案、授课计划、教案
实施场所:
多媒体教室
2.“储存”学习情景设计方案
学习情境编号
2
学习情境名称
储存
学时数
6
学习任务
教学项目
任务一:
仓储作业
任务二:
库存作业
学习目标
(1)掌握储存的概念;
(2)掌握仓储作业的构成要素;
(3)熟悉仓储作业流程;
(4)理解ABC分类法;
(5)能对货物进行储存;
(6)能够运用ABC分类法对货物进行储存管理。
学习内容
具体的学习安排、学习方法建议
仓储作业构成要素(讲授)
仓储作业流程(讲授)
仓储作业应注意的问题(自学)
学时:
2学时
过程:
给出一个仓储作业任务,通过仓储作业的完成,学习仓储作业流程;让学生上网收集资料自主学习物流储存合理化与现代化内容,教师点评学习效果。
方法:
任务驱动法、案例教学法、小组讨论法
库存作业前的准备(讲授)
合理库存量的确定(讲授)
库存分类管理常见的方法(讲授)
常见的库存控制技术(讲授)
学时:
4学时
过程:
重点学习ABC分类法,首先给出货物分类储存管理任务,让学生对库存货物进行分类储存,通过任务的完成掌握库存管理的方法。
方法:
案例教学法、小组讨论法
教学条件
教学文件:
课程标准
教学资料:
学习情境设计方案、授课计划、教案、入库单证
实施场所:
多媒体教室
设备要求:
仓库、货架
3.“运输”学习情景设计方案
学习情境编号
3
学习情境名称
运输
学时数
6
学习任务
教学项目
任务一:
常见的运输作业
任务二:
集装箱运输作业
任务三:
多式联运
学习目标
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 物流 基础 课程标准