Unit2Myduties.docx
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Unit2Myduties
-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
Unit-2--My-duties
Unit2Myduties
Wordsandexpressions:
恳求;乞讨
原谅
解释;描述
职责;义务
职责;责任
确保;保证
调整
分发
经由
必需的
雇员
使用手册
重复
请求;要求
规定
法定的;合法的
表现
彻底地
生的
垃圾
擦;拭
溢出(物)
把……弄干
走道
报告
有缺陷的
设备
修理
更换;代替
(使)冷藏
(使)加热
摘录
接近;走近
便笺本
点菜
收集
显示;说明
座位
顺时针方向的
方向
继续
原因
可能性;机会
递送
放置
半生的;三分熟的
完全地
中等的;五分熟的
请原谅;很抱歉
迄今为止
稍等一会儿
硬拷贝;复印件
清理
擦干
妨碍;挡着……的路
尽早;尽快
除……以外
列举如下
Periodone
1.理解你的职责和责任
2.遵守工作场所的规定
3.查找信息
4.员工手册
5.职业
收银员
接待员
厨师
(常用意思)
为人民服务
在部队服役
把食物端给顾客
7.用不同的烹饪方法准备食物
8.(向顾客)收钱
9.接待来访者
10.把……指引给合适的人
的常用意思:
跟着某人
听从某人的建议
追赶时尚
听清楚某人(所说的话)
12.(做)某事有困难
13.向某人解释某事
14.主要职责
15.收集报告
16.做必要的调整
17.把……分发给每个部门
18.通过电子邮件
19.用硬拷贝/复印件
20.请求某人做某事
21.举个例子
22.给某人布置一个任务
23.制定一个项目计划
24.错过(做)某事
25.给新员工的培训课程
26.健康安全规定
27.有(法律)责任去做某事
28.以安全的方式表现
29.去卫生间
30.处理生肉
31.把头发扎在后面
32.清理
33.乱扔垃圾
34.擦掉
35.挡住……的路
36.损坏的设备
37.让人修理/更换
38.冷冻食品
39.熟食
40.被加热到合适的温度
41.Hepreparesfood,usingvariouscookingmethods,.,boiling,roastingandbaking.
mainresponsibilitieswillbetoensurethatthereportsarefinishedeachweek,makeanyadjustmentsthatneedtobemade,andthendistributethemtoeachdepartmentviae-mail.
43.Therearehealthandsafetyrulestokeepyouandotherpeoplesafe.
44.Keepyourhairtiedbackandwearahatwhenhandlingfood.
45.Reportanydefectiveanddamagedequipmentassoonaspossible,getitrepairedorreplaced.
Periodtwo
Answerthequestionsaccordingtothepassage:
1.Whatshouldawaiterdoaccordingtothefirstparagraph
2.Whatshouldawaiterpayattentiontowhentakingtheorder
3.Whyshouldpositionnumbersberemembered
4.Whatshouldthewaiteraskforwhenacustomerordersmeat
Wordsandexpressions:
1.服务员培训手册摘录
2.走近餐桌
3.一定/务必要做某事
4.把……准备好/打开
5.点菜
6.收集每位客人的信息
7.如果可能的话
8.以顺时针方向
9.除了
10.把……递送给……
11.烹调程度/生熟度
12.列举如下
13.三分熟
五分熟
全熟
14.Whenapproachingthetable,besuretohaveyourpenready,bookopen,andpadready.
15.Afteransweringallthequestions,ifthereareany,askifyoucantaketheirorder.
16.Movinginaclockwisedirection,continuetakingtheorders.
17.Thereasonisthatweneedtoknowwhogetswhat.
18.There’sachancesomeoneotherthanyoucouldbedeliveringthefoodtothetable.
19.Thispersonmustknowwheretoplacethefoodwithoutasking.
20.Inthisrestaurant,whoevertakestheorderofonetableservesthefoodtothetable.
Periodthree
1.Whatisitnecessarytoprovideinductiontrainingforallnewemplyees
2.Whatshouldthehealthandsafetytrainingalwaysinclude
Wordsandexpressions:
1.就职;入门
2.采用;采取
3.做法;练习;实践
4.结合;一对;夫妇
5.缺乏;缺少
6.监督;管理
7.不可避免的
8.必要的;基本的
9.尤其;特别
10.经验不足的
11.范围;程度
12.变化;变异
13.明确的;严格的
14.程序;步骤
15.确定;确认
16.就职培训;岗前培训
17.执行工作;完成工作
18.对……没有经验
19.采用不好的做法
20.缺乏监督
21.导致事故
22.给新员工提供岗前培训
23.可能做某事
24.依照;与……一致
25.毫无疑问
26.Oneofthemostdangerousworkplacesituationiswherenewemployeestrytocarryoutworkforwhichtheyhavelittleornoexperienceortraining.
27.Theycaneasilyadoptbadpracticesthat,oncelearned,becomedifficulttocorrect.
28.Toovercomethisproblem,itisessentialthatinductiontrainingisprovidedforallnewemployees.
29.Therearecertainthingsthateveryonemustknow,andbeabletodo,assoonastheystartwork.
30.Thewayinwhichacompanymanageshealthandsafety.
Theprecisebehaviorrequiredfromeachindividual,inaccordancewithlocalsafeworkingproceduresandrules.
Themeansofconfirmingthattheindividualisinnodoubtastothebehaviorexpectedofthem
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