土特产项目计划书.docx

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土特产项目计划书

土特产项目计划书

篇一：

土特产项目商业计划书

篇二：

地方特产创业计划书

　　特产创业计划书

　　前言

　　如今各地农副土特产十分丰富，也颇受广大市民的喜爱。

但长期以来，农村土特产品大多是摆放在地摊上，不进行包装或简陋包装，价格较低。

开办一家农家土特产专卖店，将本地的土特产品经筛选、包装之后，摆放在专柜售卖，已成为一种发展趋势。

　　通过对福清地区的调查发现，真正以农家产品为特色的店面少之又少。

我们觉得这是个很好的市场需求空白点。

　　农家土特产专卖以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标，是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺，重质量，守信誉，价格实惠，我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营，以100%农家土特产为主打产品，并以收取各地农家特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将农家特色优质产品在店内一一展现，让你只需走进店内，即有一种乡音扑面而来，您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味，感受其间淳朴乡风。

　　第一章企业概述

　　一、业务执行描述

　　本公司的企业核心宗旨是品质多一点、服务好一点、生活美一点。

公司坚定不移地树立为人民服务的崇高品质、塑造向来卓越的品格，

　　不断提升企业品味。

力求开源节流，控制价格，为更多的人提供消费服务。

对员工而言，是使员工得到锻炼、成长，并实现自己的人生价值；对客户而言，就是保护客户的利益，让客户享受公司给他们带来美好的生活感受；对社会而言，就是尽自己的一份力，呼吁更多的企业和个人来帮助那些需要帮助的人，为社会分担责任，为政府排忧。

　　第二章产品与服务

（一）产品的背景

　　现在人们的生活越来越趋向于城市化，很多农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘，但于此同时，有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴，农村的生活、农村的特色菜。

现在城市的很多产品都含有较多的化学物质，人们也开始担心自己的饮食是否健康，而农村的天然产品是纯绿色产品，将越来越受欢迎。

森林食品是其重要的一部分，森林食品是指生长在森林中，可供人类直接或间接食用的动物、植物及它们的制成品。

其中主要包括有森林粮油、森林果蔬、森林饮料、森林肉食等。

它同森林环境密相关，符合人类自然、环保、清洁生产技术要求，生态优质的安全高效食品。

（二）产品的市场前景及竞争力

　　随着我国经济的发展，污染越来越严重，食品的化学物质含量越来越多，纯天然的绿色食品是人们现在所追求的环保食品。

如今，环保是当今时代的主题，而农产品则就顺应这个主题。

再者中国是一个传统的礼仪之邦，人们都相对的比较怀旧，这些农产品可以勾起他们

　　对儿时的回忆。

所以农场品的市场前景良好。

我们巴渝情的农产品是绝对正宗的农产品，在市场上这类的产品较少，所以我们的产品的竞争能力相对的较强。

森林食品作为一种全新的概念，土特产也将形成一种新的潮流。

　　（三）产品的开发

　　以上的产品只是我们产品总量的一小部分。

由于我们要卖的都是些农村才有的正宗土特产，有很多产品还没有作为商品在市场上进行流通，大多数都是老一辈人自制的一些产品自己吃用的。

所以如果我们要卖正宗的农产品，就要和农村那些农民形成联盟，直接从由农民手里供货。

但是要提供统一的包装。

　　（四）生产经营计划

（1）原料的采购：

我们主要是和农村的家庭用户形成联盟，在每个村设置一个代理机构，当我们需要货源时提示前通知他们，以便我们有充足的货源。

所以我们的供应商主要一些农村居民，为了确保我们有足够的货源和产品质量，我们必须与这些农民签订相关的合同。

菜干、佐料和腌菜的采集比较简单我们可以一年四季都可以收购。

新鲜的野菜和家畜，我们主要采取预定的形式，一旦有需要就立即前往农村去购买，我们就必须当天采集的当天运送，以保持野菜和家畜的新鲜度。

（2）产品质量的保证：

在许多城市居民的观念中可能会认为农产品质量不过关，存在卫生问题。

为了解决这个问题，我们会给当地的供应商提供科学的卫生知识，提供统一的包装。

实行统一制度，产品必

　　须经过严格的挑选和审批能够到达消费者的手中。

申请ISO9001产品质量认证，确保消费者吃的放心、吃的健康。

　　（3）经营策略：

　　（a）产品创新

　　对于土特产来说，也可以打破固有的单一的概念，实行新的的尝试和改进，像这样进行产品创新的土特产还不多，不能说土特产就不能创新，只要你是商品，就得先具备商品的属性，土特产也不例外。

如果有好的载体，独特的思路，土特产也可以活灵活现起来，增强土特产的核心价值。

　　（b）包装提升

　　尽量避免雷同，比如要表达绿色，就简单的搞一片绿色，看现在超市里的土特产品就能看出来，红枣的包装就是一片红，猕猴桃干的包装就是一片绿，如此大的雷同跟没有特色的包（本文来自：

小草范文网:

土特产项目计划书）装是一样的效果，而现有的土特产品，普遍对形象力的研究不透彻，达不到让消费者一看就觉得是最好的土特产品的感觉，不能用视觉很清晰的表达产品的风格，达到了让人一看眼前一亮，仿佛回到乡间田园的感觉。

（c）品牌建设是土特产发展的一项任务

　　国内的土特产基本具备浓郁的地方特色，有些特产已经妇孺皆知，被全国人民所接受，有些则困于一隅，濒临灭绝，被人遗忘。

区域特产目前大多是中小企业和手工作坊，有几家甚至有数十家同样的企业提供同样的产品，造成行业混乱、市场分散。

大多企业在一个地区，使用统一地域名称，销售着相同的产品，普通消费者根本

　　无法区分。

同质化是这几年来市场竞争中提及率最高的一个词语之一，在特产领域，只有树立品牌才能让消费者辨别清楚，产生信任和忠诚。

而不能和其他鱼目混杂的小作坊共享品牌，低劣竞争。

山东的龙大粉丝就做的相当好，占尽地理优势，“龙大”一度成为龙口粉丝的代表。

　　第三章市场营销

　　一、我们的市场细分及目标客户群

　　我们将我们的细分市场定位在沿海城市。

由于我们卖的农村的土产品，这些对于农村以及小城市的居民来说是司空见惯的产品，对他们来说并没有太大的吸引力，而对于大城市居民来说这就不一样了，他们现在每天生活所用的产品都是经过高科技操作过的，我们巴渝情的农产品对于他们来说是一种新鲜的产品，也符合当今他们追求自然地需求，但是由于对沿海城市比较熟知，所以我们的细分市场在于沿海的大中城市中。

　　二、竞争分析

　　目前国内市场上并没有单一经营原生态的特色农产品专买店，所以对于我们而言没有最直接的竞争威胁。

当仍然存在着零散的竞争者。

它们主要网上经营的农产品商店，以及一些大中型百货超市中的农产品。

（1）网上农产品商店，目前淘宝网上经营农产品的网上商店数量超过一百家，还有快速增长的趋势。

这些商店倚靠各种有利资源，如靠

篇三：

土特产创业计划书

　　巴渝情创业计划书

　　前言

　　如今各地农副土特产十分丰富，也颇受广大市民的喜爱。

但长期以来，农村土特产品大多是摆放在地摊上，不进行包装或简陋包装，价格较低。

开办一家农家土特产专卖店，将本地的土特产品经筛选、包装之后，摆放在专柜售卖，已成为一种发展趋势。

　　通过对福清地区的调查发现，真正以农家产品为特色的店面少之又少。

我们觉得这是个很好的市场需求空白点。

　　农家土特产专卖以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标，是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺，重质量，守信誉，价格实惠，我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营，以100%农家土特产为主打产品，并以收取各地农家特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将农家特色优质产品在店内一一展现，让你只需走进店内，即有一种乡音扑面而来，您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味，感受其间淳朴乡风。

　　巴渝情创业计划书...........................................................................................-1-

　　前言....................................................................................................................-1-

　　第一章企业概述................................................................-3-

　　一、项目企业摘要...........................................................-4-

　　二、业务描述...................................................................-4-

　　第二章产品与服务............................................................-4-

　　一、产品的背景...............................................................-5-

　　二、产品的市场前景及竞争力.....................................-5-

　　三、政策支持...................................................................-5-

　　四、产品的概况...............................................................-6-

　　五、产品的开发.............................................................-11-

　　六、产品的生命周期....................................................-11-

　　七、生产经营计划.........................................................-11-

　　八、产品的优势.............................................................-14-

　　九、附加服务.................................................................-14-

　　第三章市场营销..............................................................-14-

　　一、我们的市场细分及的目标客户群。

..................-15-

　　二、市场环境分析.........................................................-15-

　　三、竞争分析................................................................-20-

　　四、消费者分析.............................................................-23-

　　五、营销战略...............................................................-25-

（一）、我们巴渝情的文化。

...................................-25-

（二）、未来发展?

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　　（三）、营销团队.........................................................-26-

　　（四）、渠道和营销网络的建设...............................-27-

　　（五）、土特产市场存在的问题及对策..................-28-

　　（六）、具体的策划?

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　　第四章管理团队...............................................................-34-

　　一、本店主要机构及职权............................................-34-

　　二、我店管理制度.........................................................-39-

　　三、员工仪表仪容规定................................................-40-

　　四、本店信息管理.........................................................-40-

　　五、人才战略与激励制度............................................-41-

　　第五章财务预测............................................................-43-

　　第六章资产结构..............................................................-50-

　　第七章风险分析..............................................................-52-

　　一、可能存在的风险....................................................-52-

　　二、风险管理计划

　　53-52

　　………………………………….-

　　第一章企业概述

　　一．项目企业摘要

　　本公司的企业核心宗旨是品质多一点、服务好一点、生活美一点。

公司坚定不移地树立为人民服务的崇高品质、塑造向来卓越的品格，不断提升企业品味。

力求开源节流，控制价格，为更多的人提供消费服务。

对员工而言，是使员工得到锻炼、成长，并实现自己的人生价值；对客户而言，就是保护客户的利益，让客户享受公司给他们带来美好的生活感受；对社会而言，就是尽自己的一份力，呼吁更多的企业和个人来帮助那些需要帮助的人，为社会分担责任，为政府排忧。

　　第二章产品与服务

　　一、产品的背景

　　现在人们的生活越来越趋向于城市化，很多农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘，但于此同时，有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴，农村的生活、农村的特色菜。

现在城市的很多产品都含有较多的化学物质，人们也开始担心自己的饮食是否健康，而农村的天然产品是纯绿色产品，将越来越受欢迎。

森林食品是其重要的一部分，森林食品是指生长在森林中，可供人类直接或间接食用的动物、植物及它们的制成品。

其中主要包括有森林粮油、森林果蔬、森林饮料、森林肉食等。

它同森林环境密相关，符合人类自然、环保、清洁生产技术要求，生态优质的安全高效食品。

　　二、产品的市场前景及竞争力

　　随着我国经济的发展，污染越来越严重，食品的化学物质含量越来越多，纯天然的绿色食品是人们现在所追求的环保食品。

如今，环保是当今时代的主题，而农产品则就顺应这个主题。

再者中国是一个传统的礼仪之邦，人们都相对的比较怀旧，这些农产品可以勾起他们对儿时的回忆。

所以农场品的市场前景良好。

我们巴渝情的农产品是绝对正宗的农产品，在市场上这类的产品较少，所以我们的产品的竞争能力相对的较强。

森林食品作为一种全新的概念，土特产也将形成一种新的潮流。

　　三、政策支持

　　国家已经对这类的产品制定出专门的认证机构，将这类产品称为森林食品。

要使森林食品走向国际市场，与国际接轨，就要先认证经济林产品来自相应经营管理良好的经济林林分，使这种人工林通过森林经营管理（forestmanagement,FM）认证。

另一方面，森林食品上市时或是新鲜产品或是经过加工的产品（包括经过保鲜处理的食品）如香榧Torreyagrandis，山核桃Caryacathayensis，笋干等。

对那些经过加工的产品，在通过FM认证的基础上，可进行CoC认证而进入国际市场。

目前，国家林业局正式批复同意，浙江省林业局在全国率先开展森林食品认证试点。

森林食品概念的出现是林业发展的一大进步。

特别是将森林食品从绿色食品中独立出来，对于提升林特产品的地位将起到不可估量的作用。

将为我国林业可持续发展注入强大的动力，并成为我国林业产业发展新的经济增长点。