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2监管网络
监管网络
为了进一步推进我县食品安全基层监管体系建设,加强食品安全监督管理,根据《食品安全法》等法律法规和《国务院关于加强食品安全工作的决定》、省、市、县2012年重点工作的安排部署,结合我县当前食品安全个监管部门人员不足,食品生产经营点多面广,特别是农村食品安全监管不到位等实际情况,建立县、乡镇(街道)、村三级设立食品安全监管网络,延伸食品监管触角到基层,使食品安全监管网络“横到边、纵到底、全覆盖”,覆盖面达到100%,全面保障我县食品安全工作。
一设立食品安全监管网络必要性
基层是食品安全监管的重中之重,是问题食品重灾区。
食品安全网络是从县到乡镇(街道)村(社区),具有联系广泛、了解实情、工作直接等特点,能够从根本上解决食品安全监管网络问题。
各乡镇要按照“网络化、网格化”的要求,层层落实食品安全管理责任。
在信息传递、宣传引导、层层监管方面采取分片包干的方式,将辖区划分成若干个区域,由食品安全监督办公室负责联系乡镇(街道),乡镇(街道)食品安全领导小组领导负责联系村(社区),要确保各级食品安全管理责任到人。
二食品监管网络人员的构成
食品安全监管网络和工作人员名称规范为:
食安办,配齐配强工作人员,每个成员单位明确1名食品安全联络员,一般由业务科室负责人担任;乡镇(街道)成立食品安全领导小组,由1名乡镇(街道)领导班子成员分管食品安全工作,明确1-2名专职人员,2-3名兼职人员,明确1名食品安全专干,一般由乡镇(街道)在编干部担任;村(社区)建立食品安全联络站,每个村(社区)明确1名村(社区)干部担任食品安全协管员,聘请1名乡村(社区)医生担任食品安全指导员(负责农村集体聚餐卫生指导);居民小组(小区)根据实际情况聘请食品安全信息员,一般由居民小组长、楼栋长(管理员)或退休老党员担任。
三食品监管网络人员职责和义务
4.明确成员单位联络员、乡镇食安专干、村(社区)协管员、居民小组(小区)信息员工作职责。
5.自下而上建立食品安全信息报送网和食品安全工作传达网。
食品安全工作信息平时每周一报、节日每日一报,重要信息随时报送。
各部门和各单位要明确1名专人,负责日常食品安全工作的上传下达。
(二)工作资料
1.监管网络图。
2.本地食安委成员单位食安联络员联系表。
3.确定食安专干和协管员、聘请信息员的正式文件。
4.乡镇(街道)食品安全领导小组成员单位联系表
5.本地乡镇(街道)食安专干(兼干)名册。
6.本地村(社区)食安协管员名册。
7.本地居民小组(小区)食安信息员名册。
8.联络员、食安专干、协管员、信息员工作职责。
(三)资料范文(样表)
青冈县食品安全监管网络总图
样表2
青冈县食安委成员单位食安联络员联系表
单位名称
食安联络员
职务
联系电话
备注
样表3
乡镇(街道)食品安全领导小组成员单位联系表
单位名称
负责人
职务
联系电话
备注
样表4
乡镇(街道)食安专干(兼干)名册
乡镇(街道)
食安专干(兼干)
职务
联系电话
备注
]样表5
村(社区)食品安全协管员名册
村(社区)
食安协管员
职务
联系电话
备注
样表6
居民小组(小区)食品安全信息员名册
姓名
负责片区
工作单位或住址
联系电话
备注
食品安全专干(兼干)职责
1、根据分级管理原则负责集体聚餐登记备案等日常事务性工作;
2、协助组织协调食品安全事故突发事件的处置工作;
3、负责本乡镇(街道)食安办召开会议的准备及记录工作,做好食品安全监管统计工作,收集、管理有关资料,建立健全各类台帐;
4.组织开展《食品安全法》等相关法律、法规和食品安全常识宣传;
5.定期对协管员和信息员进行食品安全相关法律知识、政策及有关业务知识培训;
6.掌握本乡镇(街道)食品安全形势和生产经营单位、个体经营户基本情况,定期向乡镇(街道)和县级有关监管部门反馈市场动态,提供监管信息,举报制假售假等各类违法违规的食品生产销售行为;
7.开展调查研究,了解和掌握基层食品安全方面的新情况、新问题,及时向乡镇(街道)和县级有关监管部门反映群众对食品安全监管方面的意见和建议。
8.及时发现并上报食品安全事件信息。
9.协助相关部门开展食品安全监督检查和案件查处工作。
食品安全协管员职责
1.负责集体聚餐申请登记备案等日常事务性工作;
2.负责向本行政村群众及食品经营单位进行《食品安全法》等法律、法规和食品安全常识的宣传教育;
3.每月组织开展1次食品安全巡查,发现问题及时向乡镇食品安全专干报告;
4.及时掌握、记录本行政村食品安全情况和食品生产经营单位、个体经营户的基本情况及经营动态;
5.协助相关部门开展食品安全监督检查和对食品安全事件的查处;
6.协助县、乡镇(街道)食安办发放有关通知,收集有关统计信息;
7.在当地发生重大食品安全事件时,及时向乡镇政府和相关部门报告,并做好现场保护,协助做好善后处理工作。
食品安全信息员职责
1.负责片区食品安全信息收集、报送工作。
2.协助食品安全协管员向所在片区群众宣传食品安全法律、法规和食品安全常识;
3.协助食品安全协管员每月对片区内食品生产经营单位、个体经营户开展1次食品安全检查活动;
4.协助县、乡镇(街道)食安办发放有关通知,收集有关统计信息;
5.负责收集片区内食品安全违法违规行为、食品安全事故、隐患和问题的投诉以及群众对食品安全监管工作的意见建议和要求,并及时向乡镇食品安全专干或食品安全协管员报告。
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