宝宝辅食六至八个月.docx
- 文档编号:646901
- 上传时间:2022-10-11
- 格式:DOCX
- 页数:8
- 大小:76.76KB
宝宝辅食六至八个月.docx
《宝宝辅食六至八个月.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《宝宝辅食六至八个月.docx(8页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
宝宝辅食六至八个月
【让宝宝爱上辅食】6-8个月宝宝辅食食谱整理
妈妈们也都知道,BB从三个月开始,妈妈们就考虑要给宝宝试着吃些辅食了,想要BB长得高长得壮,辅食是必不可少的哦。
不有经验的妈妈们,是不是被如果为宝宝添加辅食搞到一头雾水呢,不怕,客服为大家收集了妈网上妈妈们收集珍藏的辅食食谱,现在大家可以很方便的找到你想要的辅食食谱了哦,初步收集,不是很全面,以后我们还会不定期的更新,希望得到妈妈们的支持 。
如果发现宝宝辅食食谱整理里没有你需要的,可以在帖子里回复,或是直接短妈网客服提出你的宝贵意见哦。
我们一定想办法为大家收集,有大家的支持,相信我们会做得更好的,谢谢。
下面是宝宝辅食添加的第二个阶段:
6-8个月宝宝辅食食谱
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。
在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。
这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
说 明:
以下的食谱是从妈网和其他网站上收集的,按宝宝各个阶段做的分类,只是做为参考。
宝宝的辅食也要讲究均衡,不可长期食用一种食物,会使宝宝营养补充不全面。
注:
辅食最好不加盐,如果宝宝愿意吃的话最好等到一岁才加吧。
一、泥、羹
1.肝肉泥
原料:
猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
功效:
有利于改善贫血。
2.猪骨胡萝卜泥
原料:
胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
·猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:
猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
3.鸡汁土豆泥
原料:
土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
·将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
·土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
·取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
4.牛奶马铃薯泥
原料:
婴儿配方奶水30毫升、马铃薯45克。
制作:
1、将马铃薯洗净,去皮,切小块。
2、把蒸熟后的马铃薯压成泥备用。
3、拌入奶水即完成。
特点:
软烂、鲜香。
5.鲜虾肉泥
河虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等,有补肾益气等作用,有利于婴儿健康成长。
这道菜适宜7个月以下的婴儿食用。
原料:
鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1克,精盐适量。
制作:
1、将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。
注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。
2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。
6.杏仁苹果豆腐羹
此羹含有丰富蛋白质、铁质,对于提高婴儿免疫力,防止贫血很有帮助。
适于6-9个月婴儿食用。
原料:
豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,盐、香油、水淀粉各少许。
制作:
1、将豆腐切小块置水中泡一下,捞起;将冬菇搅成蓉并压成泥,煮滚,放盐、香油调味,用水淀粉勾芡成豆腐羹。
2、杏仁去皮,苹果切粒,同搅成蓉。
3、待豆腐羹冷却,加杏仁、苹果糊拌匀即成。
4、制作时一定要将原料搅成细蓉,没有颗粒。
特点:
嫩滑,可口。
二、粥
1.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:
熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:
·豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
·将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
·再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
2.菠菜蛋黄粥
原料:
菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
·将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
·将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。
·将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
3.胡萝卜泥青菜肉末菜粥
原料:
胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
·将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
·锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
4.虾仁豆腐豌豆泥粥
原料:
熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
·熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
·将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
5.菠菜土豆肉末粥
原料:
菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
·菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。
·将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
6.鱼泥青菜番茄粥原料:
熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:
·河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。
·番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
7.番茄土豆鸡末粥
原料:
鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法:
·取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。
西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。
·起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。
·将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—10分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。
8.贝母粥
原料:
川贝母,大米粥,冰糖适量
做法:
·将贝母研成细末备用。
·将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成。
功效:
可润肺养胃、化痰止咳。
9.芝麻粥
原料:
黑芝麻、大米、白砂糖适量
做法:
·黑芝麻炒熟后研碎。
·大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。
功效:
润肺补肾,利肠通便。
10.南瓜红薯玉米粥原料:
红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
做法:
·将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
功效:
润肺利尿,养胃去积。
11.鱼肉松粥
此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。
适宜7-8个月的婴儿食用。
原料:
大米50克,鱼肉松30克,菠菜20克,精盐少许,清水适量。
制作:
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠时,待用。
2、将菠菜择洗干净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
3、注意粥要熬烂、熬粘。
特点:
粥粘稠,味鲜而香。
12.豆腐蛋黄粥
材料:
豆腐1小块,蛋黄1/2个,粥半小碗。
做法:
豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。
粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。
三、面、汤、汁类
一、面类
1.虾仁菜汤面
原料:
龙须面,熟虾仁,青菜心,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
·将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。
将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
·将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
2.冬瓜肉末面条
原料:
冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
·冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
·将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。
·将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
3.番茄鸡蛋什锦面
原料:
鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法:
·将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
·锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。
·水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效:
清除自由基,保护细胞。
二、汤类
1、鲫鱼汤(宝贝会员提供):
做法:
鲫鱼一条,用小火慢煎,加一小片姜,然后就放点水下去,煮开了,就转过瓦煲里,煲至汤浓奶白色,大概煲1个小时左右,然后用过滤网,过点鱼渣,那个汤真的很甜,对宝宝的肠胃也好!
说明:
搂点汤煮面条或者煲粥,都好甜又有营养又好消化!
二、汁类
1.南瓜汁
做法:
1、南瓜100克去皮,切成小丁蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。
3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖少许,放在干净的细漏勺上过滤一下。
制作、喂食要领:
1、南瓜一定要蒸烂。
2、6个月以上的宝宝可以直接喂食。
3、可加入米粉或乳儿糕中喂宝宝。
专家点评:
南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维,富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。
有润肠益肝的作用,可增强机体免疫力,是较好的宝宝辅食选择。
四、米粉
1.银耳红枣米粉
原料:
雀巢莲子米粉,银耳,红枣
做法:
1.将红枣在水中煮10分钟,捞出后去皮、去核,把早肉在研磨碗中磨成枣泥。
2.把银耳在水中泡发,切成碎片。
3.把莲子米粉冲调好后将枣泥、银耳放入其中搅拌。
适合年龄段:
6个月以上的宝宝吃。
我儿子10个月了,每次给他做这个他都很喜欢,因为它颜色鲜艳,也有嚼头。
2.骨汤蔬菜米粉
材料:
雀巢婴儿营养米粉,猪骨,葱段,姜,菠菜或时令蔬菜都可以
做法:
1.猪骨洗净用开水煮一下,目的是把血水煮掉,让宝宝吃得更卫生更健康。
2.把煮好的猪骨和葱段、姜片一起放入砂锅中像煲汤一样煮一两个小时。
3.将菠菜或时令蔬菜洗净,在水中煮一下,捞出后切成碎末。
4.把凉至70度的骨汤冲调米粉并加入菜末。
适合年龄段:
4至9个月的宝宝,因为口味比较清淡,再大的宝宝会不喜欢。
注意事项:
1.骨汤要把血水先煮掉。
2.汤中千万不要加盐,因为米粉略甜,加盐口味就变了。
3.菠菜中含有一种叫菜碱的物质,水煮后才安全。
3.西瓜汁米粉
材料:
雀巢婴儿米粉,西瓜
做法:
1.将西瓜用研磨器组合榨汁。
2.把冲调好的米粉凉凉。
3.西瓜汁和米粉搅拌在一起。
注意事项:
这个很合适现在这种比较热的天气。
做法很简单,可以当下午的小舔点吃。
适合年龄:
10个月以上的宝宝,我儿子很喜欢吃。
因为看上去有点淡红色,所以孩子很喜欢吃。
4.橙子碗南瓜米粉
材料:
***/麦粉,橙子,南瓜
做法:
1.把南瓜蒸软,磨成泥状。
2.橙子切一半,把里面的果肉掏出,只要半个皮。
3.把米粉/麦粉冲好后与南瓜泥搅拌,盛入橙子碗中。
适合年龄:
6个月以上都能吃。
因为放到橙子皮做的碗里,宝宝对吃米粉更有兴趣。
也是一道夏天的小甜点。
五、混合类
1.蒸南瓜(红薯)
原料:
南瓜或红薯
做法:
将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。
功效:
南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。
原料:
冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,姜,鸡汤,鸡油少许
做法:
·将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软,切碎末;火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。
·把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可。
功效:
冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪。
适合比较肥胖的宝
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 宝宝 辅食六至 八个