酒店财务岗位职责.doc
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酒店财务岗位职责.doc
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财务部经理岗位职责
1、在总经理的直接领导下,具体领导执行酒店的财务政策和财务管理的实施。
2、负责组织全酒店的财务预算管理和经济核算工作,组织编制和审核会计、统计报表,组织编制财务预算和决算。
3、负责组织财会人员做好会计核算,正确及时完整的记帐、算帐、报帐。
4、按照国家税法规定按期报税,诚信纳税,协调好企税关系。
5、负责组织酒店的内部各个环节的财务收支情况,制定费用控制,确保经济效益。
6、定期督促检查、盘点酒店固定资产,低值易耗品等财产物资的使用、保管情况。
7、负责本部门员工的业务培训和思想教育工作,抓好本部门内部管理工作。
8、坚持原则,严格按规定开支商务酒店费用,认真审核原始单据,把好费用报销关。
9、加强成本管理,严格控制采购成本和生产加工成本,有权对高于定价或不符合规定的物资拒付货款。
10、按规定认真编制和及时向股东各方报送会计报表,并进行财务分析,做到数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、说明清楚、分析得当、口径一致。
11、有权对商务酒店所有人员违反财经制度的行为进行制止;有权对给商务酒店造成损失人员应承担的经济责任提出处理意见。
12、妥善保管和按规定使用酒店财务专用章。
13、接受股东及总经理的业务质询、调查、审计、考评等。
财务会计岗位职责
1、协助财务部经理编制酒店各项财务报表,以及财务预算和短期预测,处理财务部财会业务。
2、严格执行国家财经法规和财务管理制度,核查原始凭证(单据)是否完整、准确;将单据分类整理,做好有关帐务处理,提供有关资料和数据。
3、根据会计制度规定,设置会计科目、编制记账凭证。
4、负责固定资产的会计明细核算工作,建立固定资产辅助明细帐,及时办理记帐登记手续。
5、按时完成记帐工作,按要求及时查找有关数据信息。
6、正确及时编制、上报各种财务报表。
7、及时了解、审核酒店原材料、商品、物资的进出情况,催促经办人员及时办理出入库手续,并建立明细帐进行明细核算。
8、不定期询查厨房原材料、仓库物料用品和吧台商品的价格情况。
9、月底组织统一进行仓库、厨房和吧台原材料、库存商品盘点,并负责相关账务处理。
如发现吧台原材料、库存商品与帐面数不符,及时查找原因并上报财务部经理及相关负责人。
10、及时核算原材料成本率,如发现指标波动幅度较大,上报财务部经理及相关负责人。
及时完成成本项目的凭证编制和记账工作,并按月将有关科目与总账核对。
11、及时与采购员、厨师长、餐饮部经理沟通,以便能更好的查找原因、控制成本。
12、按时完成上级交办的其他工作。
财务出纳员岗位职责
1执行酒店各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不擅离职守,负责做好财务部的清洁卫生工作
2、酒店所有现金收入的清点、送存、日常报销;管理酒店所有银行存款以及各种方式的银行收付款业务,银行日记帐的核对。
3、对酒店各项收入进行稽核、堵塞漏洞,确保营业收入金额如数上缴。
4、按照国家财会法规、酒店财会制度的有关规定,认真办理提取和保管现金,完成收付手续和银行结算业务。
5、根据审核无误的手续,办理银行存款、取款和转帐结算业务;及时根据银行存款对收单,在月末作出相应调整,做到与银行对帐单相符。
6、核对现金和银行日记帐,做到日清月结,保证帐证相符、帐款相符、帐帐相符,发现差错及时查清更正。
收银员岗位职责
1、收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。
2、按照前厅人员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对。
3、对结账单记载的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。
4、每日根据汇总金额填写交款单,与点菜单、结账单一起于次日交财务室审核。
5、无权私自改单,交款单结帐必须连续编号,报废结算单经相关人员签字确认后也一并交财务室审核;无权单联让相关人员签字改单,只能双联签字改单。
6、对营业额的准确性、安全性负责。
妥善保管营业尾款,拒收假币,否则发生短缺责任自负。
7、保守经营秘密,不得随意透露酒店经营秘密,不得随意给顾客多开发票。
8、遵守前厅相关制度,及时发现收集、反馈客人意见。
9、保持吧台及工作区域卫生干净、整洁,与前厅要求一致。
10、及时完成领导安排的其它临时任务。
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