第1章有机化合物的结构与性质烃全程导学案.docx

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第1章有机化合物的结构与性质烃全程导学案

第1章有机化合物的结构与性质烃

第1节认识有机化学

第1课时有机化学的发展有机化合物的分类

【课前预习案】

【学习目标】

1.知道有机化学的发展，了解有机化学的研究领域。

2.掌握有机物的三种分类方法，建立烃和烃的衍生物的分类框架。

3.理解同系物和官能团的概念。

【自学思考】

1．有机化学是以有机物为研究对象的学科，它的研究范围包括有机物的______

_________________________________________________。

有机化学萌发于___________，创立并成熟于_________，进入__________是有机化学发展和走向辉煌的时期，21世纪，有机化学进入崭新的发展阶段。

2．有机化合物的分类通常有三种方法，根据组成元素的种类可分为_____________和___________；根据分子中碳架不同可分为_________和________两类；根据所含官能团的不同，烃的衍生物可分为___________________________________等。

3．官能团即___________________________。

写出下列官能团的结构简式：

双键_______________叁键____________苯环___________羟基_____________

醛基_______________羧基_____________酯基____________。

4．同系物即___________________________。

写出下列烃的结构特点及通式：

烷烃__________________________________烯烃__________________________________

炔烃__________________________________苯的同系物___________________________。

【我的疑惑】请同学们将预习中感觉困难或不理解的问题写在下面：

【课堂探究案】

【温故知新】

1．上节课重点知识

（1）无机化合物（简称无机物）和有机化合物（简称有机物）是怎样划分的？

哪些物质

是不符合这样的划分的？

举例说明。

（2）有机物的组成元素主要有哪些？

所有的有机物都含有的元素是什么？

（3）什么是有机化学？

有机化学的研究对象和研究范围是什么？

2．展示预习成果

（1）本课重点知识

有机化合物的分类和官能团

（2）本课学生疑惑点

【情境激趣】现在，人们不仅能认识和合成自然界里存在的有机化合物，还能合成大量自然界里不存在的有机化合物。

有机化合物的提取与合成，极大地促进了化学科学的发展；有机新材料、新药物的不断涌现，有力地提高了人类的文明程度。

可以说，有机化学已经成为化学科学最重要的分支之一。

那么，你知道有机化学是怎样建立和发展起来的吗？

有机化学发展的前景如何？

有机化合物种类繁多、数量巨大，为了研究有机化合物，应怎样对它们分类呢？

【探究活动】

探究1：

有机化合物的分类:

※知识构建（或点拨提升）

一、有机化学的发展：

1、有机化学就是以为研究对象的学科，它的研究范围包括：

。

2、1828年，贝采里乌斯的学生首次在实验室中合成了有机化合物—尿素。

二、有机化合物的分类：

1、有机化合物通常有三类分类方法：

⑴根据，分为

⑵根据，分为

⑶根据，分为

练习1、下列物质属于有机物的是____________，属于烃的是________________

（A）H2S（B）C2H2（C）CH3Cl（D）C2H5OH（E）CH4

（F）HCN（G）金刚石（H）CH3COOH（I）CO2（J）C2H4

探究2：

有机化合物的官能团：

※知识构建（或点拨提升）

2、几种常见官能团的比较：

⑴有机物中，称为官能团。

⑵写出结构简式

碳碳双键碳碳叁键酯基

醛基羧基醇羟基

苯环

练习2、下面有12种有机化合物：

（1）CH3-CH3

（2）CH2==CH2（3）环己烷（4）环己烯（5）苯

（6）CH3-CH2-CH2-OH（7）CH3Cl（8）乙苯（9）甘油（10）硬酯酸

（11）CH3CH2COOH（12）CH3CHBrCH3

以上物质属于烷烃的是_____________属于烯烃的是______________

属于芳香烃的是______________属于醇的是____________属于卤代烃的是____________属于羧酸的是____________________属于同系物的有____________________

【个性建构】请你自我总结本节探究问题，概括本课知识，并总结本节课所用的方法，也可以小组交流。

【课堂达标】

1．把一氧化碳、二氧化碳、碳酸等含碳元素的化合物视作无机物的理由是（）

A．不能从有机物中分离出来。

B．不是共价化合物。

C．它们的组成和性质跟无机物相似。

D．都是碳的简单化合物。

2．乙醇、苯酚、乙酸和葡萄糖中共同含有的官能团是（）

A．羧基B．醛基C．羟基D．羰基

3．下列不属于官能团的是（）

A．OH—B．-BrC．>C＝C

4．下列物质不属于烃的衍生物的是（）

A．

CH3--Cl　　B．CH3CH2-NO2C．CH2CHBrD．[CH2-CH2]n

5．下列说法正确的是（）

①同系物的化学性质相似②组成可以用相同通式表示的有机物一定是同系物。

③各元素的质量分数相同的物质一定是同系物

A．①②③B．①②C．②③D．只有①

6．下列关于同系物的说法错误的是（）

A．具有相同的实验式

B．符合同一通式

C．相邻的同系物分子组成上相差一个CH2原子团

D．化学性质相似，物理性质随碳原子数的增加有规律变化

7．下列物质与甲烷一定互为同系物的是（）

A．C3H6　B．氯乙烷C．C5H12D．环己烷

8．下列有机物中不属于烃的衍生物的是（）

A．碘丙烷B．氟氯烃C．甲苯D．硝基苯

【课后巩固案】

1．在人类已知的化合物中种类最多的是（）

A．铁元素的化合物B．碳元素的化合物C．氮元素化合物D．钠元素化合物

2．下列叙述正确的是：

①我国科学家在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛素。

②最早提出有机化学概念的是英国科学家道尔顿。

③创造联合制碱法的是我国科学家侯德榜。

④首先在实验室中合成尿素的是维勒（）

A．①②③④B．②③④C．①②③D．①③④

3．某有机物的结构简式如下图：

（）

CH3-C═O

--CH-CH2-COOH

CH2═CH—CH2—

OH

此有机物属于①烯烃②多官能团有机化合物③芳香烃④烃的衍生物⑤高分子化合物

A．①②③④B．②④C．②④⑤D．①③⑤

4．下图是维生素C的结构简式，有关它的说法错误的是（）

　　HO-C＝C—OH

HO—CH2—CH—CHC＝O

　　∣

　　OH　O

A．是一个环状含有酯基的化合物B．易起加成反应

C．可以燃烧D．在碱性溶液中能稳定存在

5．下列物质不属于烃类的是（）

A．苯B．苯酚C．环己烯D．C4H6

6．下列物质中含有羟基但不是醇类或酚类物质的是（）

A．甘油　B．溴苯C．乙酸　D．乙醇

7．在烷烃的同系物中，氢的质量分数最大是（）

A．3%B．20%C．15%D．25%

8．下列各组物质一定互为同系物的是（）

A．C4H10和C20H42B．C4H6和C5H8C．C4H8和C3H6D．溴乙烷和1，2-二溴乙烷

9．下列物质与乙烯互为同系物的是（）

A．CH3-CH==CH-CH3B．CH2==CH-CH==CH2C．CH2==CH-CHOD．C6H5-CH==CH2

【日清周结】构建本框（日清）、本单元（周结）知识体系或重难点及典型题目

第1章有机化合物的结构与性质烃

第1节认识有机化学

第2课时有机化合物的命名

【课前预习案】

【学习目标】

1.认识有机化合物的命名方法和原则

2.能利用系统命名法命名简单的烃类化合物，特别是烷烃的命名。

3.了解取代基的概念，书写简单的取代基。

【自学思考】

1．有机化合物的命名有_________和___________两种，对碳原子较少的烃，常用天干记碳原子数，用正、异、新表示不同结构的同分异构体，如正戊烷的结构简式为_______________;异戊烷为_____________;新戊烷为__________________。

2．烷烃的系统命名法是有机物命名的基础。

烷烃的系统命名可分为三步。

第一步_______,应选_________碳链为主链，有多条含碳原子数相同的碳链应选___________为主链。

第二步________________，从____________一端开始编号定位。

第三步___________，主链名称10个碳原子以下用__________________表示，10个碳原子以上用________________表示，取代基写法应先____________后___________相同__________，注意书写要规范。

3.在书写有机物的命名时，“，”的作用是________________，“-”的作用是_________。

【我的疑惑】请同学们将预习中感觉困难或不理解的问题写在下面：

【课堂探究案】

【温故知新】

1．上节课重点知识

（1）官能团即___________________________。

写出下列官能团的结构简式：

双键_______________叁键____________苯环___________羟基_____________

醛基_______________羧基_____________酯基____________。

（2）同系物即___________________________。

写出下列烃的结构特点及通式：

烷烃__________________________________烯烃__________________________________

炔烃__________________________________苯的同系物___________________________。

2．展示预习成果

（1）本课重点知识

有机化合物的命名

（2）本课学生疑惑点

【情境激趣】

对于种类繁多、数量巨大、组成和结构庞大的有机化合物来说，要研究它们的结构和性质，进而研究它们的用途，就必须分门别类地进行，因此就必须先进行命名。

【探究活动】

讨论写出C6H14的同分异构体的结构简式并用习惯命名法和系统命名法分别命名：

结构简式：

习惯命名的名称：

系统命名的名称：

问题一：

学习有机化合物的命名，为何先学习烷烃的命名？

问题二：

分子中无支链的烷烃如何命名？

方法是什么？

问题三：

分子中有支链的烷烃如何命名？

命名的方法、步骤、原则是什么？

※知识构建（或点拨提升）

三、烃基：

写出下列烃基的结构简式：

甲基乙基正丙基异丙基

四、烷烃的命名

（一）烷烃的习惯命名法：

（普通命名法）依据烷烃分子中的碳原子总数目命名为“某烷”。

1、C10以内：

“天干+烷”。

即分别用　来表示碳原子个数，如：

C5H12称为。

C11以上：

“数字+烷”。

如CH3（CH2）14CH3为　。

2.有支链的简单烷烃的习惯命名：

用“正、异、新”分别表示存在时的不同结构的名称。

“正”表示主链无支链；“异”表示　；“新”表示。

如C5H12有、和三种同分异构体。

结构简式分别为、、。

写出的C17H36习惯命名：

C13H28

问题探究1：

当取代基离两端等距离时，从哪端开始编号？

问题探究2：

当最长碳链有多条等长的链时，选取哪样的最长碳链为主链？

※知识构建（或点拨提升）

（二）烷烃的系统命名法：

1、步骤和方法：

选主链，称某烷；编号位，定支链；取代基，写在前，位名间，短线连；

同基并，逗号间；简前繁后名写全。

2、命名原则：

长、多、近、简、小。

最长原则：

主链要最长，即选含碳原子数最多的链为主链（由主链碳数称某烷）。

最多原则：

支链数目最多，即当两链碳数相等时，选择支链最多者为主链，此时支链最简。

最近原则：

给主链碳原子编号时，起点要距离支链最近。

最简原则：

跟起点碳靠近的取代基要最简单（两端等距有不同取代基，起点从靠近简单基

的一端开始编号）。

当有两条相同碳原子的主链时，选支链最简单的一条为主链。

最小原则：

当支链离两端的距离相同时，以取代基所在位置的数值之和为最小

【个性建构】请你自我总结本节探究问题，概括本课知识，并总结本节课所用的方法，也可以小组交流。

【课堂达标】

写出下列物质的名称

1．CH3—CH—CH—CH—CH32．.

CH3—C—CH—CH2—C—CH2

3．（CH3）2CHC（C2H5）2C（CH3）2C2H5

4．（CH3）2CHCH2CH3

5．C（CH3）4_____________

6．CH3CH2CH2CH2CH3

7．某烃类物质标态下对氢气的相对密度为36，0．1mol该有机物完全燃烧，将生成物通过浓硫酸，浓硫酸增重10．8克，再将剩余气体通过碱石灰，碱石灰增重22克，通过计算，确定该有机物的分子式，写出其可能的结构简式，并用系统命名法加以命名。

【课后巩固案】

1．下列各有机物中，按系统命名法命名正确的是（）

A．3，3—二甲基丁烷B．3—甲基—2—乙基戊烷

C．1，3—二甲基戊烷D．2—甲基—3—乙基戊烷

2．某有机物名称为2，2—二甲基戊烷，下列表示其结构正确的是（）

A．（CH3）3CCH2CH2CH3B．CH3CH（CH3）CH（CH3）CH2CH3

C．CH3CH2CH2CH（CH3）2D．CH3CH（CH3）CH2CH（CH3）2

3．对于有机物命名正确的是（）

CH3—CH—CH—CH3

|　|

CH3CH2CH3

A．2—乙基—3—甲基丁烷B．2，3—二甲基戊烷

C．2—甲基—3—乙基丁烷D．3，4—二甲基戊烷

4．下列各有机物中，按系统命名法命名正确的是　（）

A．3，3—二甲基丁烷B．2，2—二甲基丁烷

C．2—乙基丁烷D．2，3，3—三甲基丁烷

5．下列关于异丙基书写正确的是（）

A．-C3H7B．C3H7C．-CH2-CH2D．-CH-CH3

　∣∣

CH3CH3

6．—C4H9可能有四种形式，试分别写出其结构简式：

（1）___________________________

（2）___________________________

（3）____________________________（4）___________________________

7．某烯烃与氢气在一定条件下发生加成反应生成2，2，3—三甲基戊烷，则该烯烃可能的结构简式：

___________________，____________________，____________________。

8．写出下列物质的结构简式：

（1）2，2，4—三甲基戊烷________________________________

（2）2，2，3，5—四甲基—4—乙基己烷____________________________

（3）酒精________________（4）葡萄糖___________________

（5）纤维素____________________

【日清周结】构建本框（日清）、本单元（周结）知识体系或重难点及典型题目

第1章有机化合物的结构与性质烃

第2节　有机物的结构与性质

第1课时　碳原子成键特点及有机物的空间构型

【课前预习案】

【学习目标】

1、了解有机物中碳原子的成键特点，掌握单键、双键、叁键的结构和性质。

2、掌握有机物分子的空间构型与碳原子成键方式的关系

3、了解极性键和非极性键的概念，并会判断键的极性

4、掌握有机物结构的表示方法：

结构式、结构简式、键线式

【自学思考】

1．碳原子的成键有何特点，这种成键特点与有机物种类繁多成键有何关系？

2．什么是单键、双键和叁键，它们的稳定性有何关系？

3．甲烷、乙烯、乙炔、苯分子的空间构型及键角分别是怎样的？

4．什么是极性键和非极性键？

【我的疑惑】请同学们将预习中感觉困难或不理解的问题写在下面：

【课堂探究案】

【温故知新】

1．上节课重点知识

（1）有机化合物的命名

（2）取代基的概念及书写

2．展示预习成果

（1）本课重点知识

理解单键、双键和叁键，极性键和非极性键的概念。

难点是根据有机化合物分子结构判断其碳原子饱和程度、共价键类型及性质。

（2）本课学生疑惑点

【情境激趣】课本15页联想·质疑

【探究活动】

探究1：

有机化合物中碳原子的成键方式，单键、双键和叁键。

[学生阅读、研究]阅读课本16页交流·研讨：

根据共用电子对的数目共价键可分为：

键、键、键。

根据所学内容，完成下表

有机物

甲烷

乙烯

乙炔

苯

分子式

结构简式

空间构型

键角

注：

其中单键可以旋转，双键和三键不能旋转

〖问题1〗碳原子的饱和性

饱和碳原子：

仅以方式成键的碳原子

不饱和碳原子：

以或方式成键的碳原子

例1：

以下物质中最多能有几个碳原子共平面？

最多有几个碳原子能在一条直线上？

CH3－CH＝CH－C≡C－CF3

〖问题2〗（阅读课本交流研讨完成下列方程式并描述实验现象。

①将乙烯通入溴的四氯化碳溶液中：

②将乙炔通入溴的四氯化碳溶液中：

探究2：

极性键和非极性键

极性键：

元素的原子之间形成共用电子对偏向

非极性键：

元素的原子之间形成共用电子对

有机物结构式的表示方法

（1）结构简式中表示单键的“——”可以省略，例如乙烷的结构简式为：

（2）“C＝C”和“C≡C”中的“＝”和“≡”不能省略。

例如乙炔的结构简式为：

，但是醛基、羧基则可简写为—CHO和—COOH

（3）准确表示分子中原子的成键情况。

如乙醇的结构简式可写成或而

不能写成OHCH2CH3

（4）键线式——只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团，图示中的一个拐点和

终点均表示一个碳原子（如课本17页中图1-2-2）。

用键线式表示已烷的几种同分异构体：

〖问题1〗下列各组有机物其结构中均有可能含有碳碳双键的是（　　　）

A．C3H6与C3H8B．C4H6与C3H8C．C5H10与C6H6D．C3H6与C3H8O

〖问题2〗物质的空间构型

例2：

该分子中，处于同一平面的原子最多有几个？

【个性建构】请你自我总结本节探究问题，概括本课知识，并总结本节课所用的方法，也可以小组交流。

【课堂达标】

1．关于单键、双键、叁键的说法正确的是（　　）

A．单键的键长最短，键能最大。

B．叁键的键长最短，键能最大。

C．双键中两个键都活泼，加成时都断裂。

D．只有碳原子间才能形成双键和叁键

2.某有机物的结构如下，分析其结构并回答下列问题：

（1）写出其分子式____________________

（2）分子中有_____________个不饱和碳原子，分子中有___________种双键

（3）分子中饱和碳原子有__________个，一定与苯环处于同一平面的碳原子有___个

（4）分子中的极性键有________________________（写出两种即可）

（5）推测该有机物的三条性质：

①___________________________________

②____________________________________

③___________________________________

3．下列化合物中羟基最活泼的是（　　）

A．H2OB．C2H5OHC．CH3COOHD．C6H5OH

4．下列分子中所有原子不可能共处在同一平面上的是（）

A．C2H2B．CS2C．NH3D．C6H6

5．描述

分子结构的下列叙述中，正确的是（）

A．6个碳原子有可能都在一条直线上B．6个碳原子不可能都在一条直线上

C．6个碳原子有可能都在同一平面上D．6个碳原子不可能都在同一平面上

【课后巩固案】

【分层达标】独立完成学案上目标测试题，带※号可以选做

1、大多数有机物分子里的碳原子与碳原子或碳原子与其他原子相结合的化学键是（）

A、只有非极性键B、只有极性键

C、有非极性键和极性键D、只有离子键

2、甲烷分子是以碳原子为中心的正四面体结构，而不是正方形的平面结构，理由是（）

A、CH3Cl不存在同分异构体B、CH2Cl2不存在同分异构体

C、CHCl3不存在同分异构体D、CCl4是非极性分子

※3、某烃的结构简式为：

CH2-CH3

∣

CH≡C—C═CH—CH2—CH3

分子中处于四面体结构中心的碳原子数为a,一定在同一平面内的碳原子数为b，一定在同一直线上的碳原子数为c，则a、b、c依次为（）

A．4，5，3B．4，6，3C．2，4，5D．4，4，6

4、用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能，其主要成分的结构如下：

该分子中含有的极性键个数是：

（）

A、3B、11C、12D、15

5、酚酞是中学化学中常用的酸碱指示剂，其结构如下图所示，

回答下列问题：

（1）酚酞的分子式为

（2）1个酚酞分子中含有个饱和碳原子和个不饱和的碳原子。

酚酞分子中的双键有种，它们是；极性键有（写两种即可）

【日清周结】构建本框（日清）、本单元（周结）知识体系或重难点及典型题目

第1章有机化合物的结构与性质烃

第2节　有机物的结构与性质

第2课时　同分异构现象和同分异构体

【课前预习案】

【学习目标】

1．认识同分异构现象和同分异构体。

2．学会分析同分异构现象的多样性及产生原因，能依此对同分异构关系进行分类。

3．能判断同分异构体，能会写常见的同分异构体。

4．培养学生的实践研究、联想推理思维能力，进行有序性、整体性、研究性的思维训练。

【自学思考】

1．同分异构体的概念为_________

对于烷烃来说，它只存在_____________异构，如C5H12有________种同分异构体。

对于烯烃、炔烃及烃的衍生物，除了有_________________异构以外，还可能有____________异构或_________