化妆品店新员工如何培训.docx
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化妆品店新员工如何培训
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化妆品店新员工如何培训
篇一:
化妆品培训管理制度
1.0目的企业招聘适合需求的从业人员,择优录取,规定相应岗位的能力要求,并进行培训,培训的内容应确保人员能够具备与其职责和所从事活动相适应的知识和技能,提高公司人员的整体素质,确保质量管理体系的正常运作。
2.0范围
适用于承担质量管理体系规定职责的所有人员,包括临时雇用的人员。
培训应覆盖到包括但不限于与生产、质量有关的人员。
3.0职责
3.1总经理:
审批公司组织架构,批准公司年度招聘/培训计划及《岗位任职条件》。
3.2质量负责人:
负责《年度培训计划》的监督实施及组织对培训效果进行评估。
3.3各职能部门:
负责协助人事行政部编制《岗位任职条件》及本部门员工的岗位技能培训。
3.4人事行政部部:
负责编制《组织架构》、《职能权限描述》各部门岗位的《岗位职责说明书》,部门的职责权限,建立工厂部门主要负责人的档案,具体负责本程序的执行。
4.0内容
4.1组织架构及职责
4.1.1行政部负责组织编制,组织架构,部门职责权限,各类岗位的《岗位任职条件》,经管者代表或质量负责人审核后,报总经理审批。
4.1.2承担质量管理体系规定职责的人员应具有相应能力的对任职能力的判断应从教育、培训、技能和经历方面考虑。
4.1.3《岗位任职条件》经审批后,作为本公司选择、招聘、安排人员的主要依据。
4.2人员招聘
4.2.1根据各部门及生产需求提报“季度人力预测”至人事行政部,由人事行政部进行人员招聘,拟订并公开发布招聘信息,应聘者经资料筛选、面试综合考评,综合考评合格后,经过健康体检合格后方可正式入职录用。
4.2.2录用后,公司依法与员工签订书面劳动合同,劳动合同由员工亲笔签名,一式两份,公司与员工本人各执一份。
4.3人员档案和健康档案
4.3.1录用后,提供员工《岗位职责说明书》,工厂部门主要负责人如:
(质量负责人、质量管理部门负责人、生产负责人、检验人员档案)人事行政部要建立人员档案和健康档案。
4.3.2入职后每年进行一次健康检查;公司每年进行并建立《人员健康证记录档案》。
4.4培训和考核
4.4.1原则上培训包括入职培训、上岗前培训、升职、调岗培训和在职培训,
4.4.2员工入职培训
新员工入职10天内完成人事行政部安排的公司制度培训书面考核,达到合格进入试用期,部门负责人根据岗位任职要求安排在入职培训及车间的上岗前培训,在岗培训完成并通过部门负责人考核,合格后方可上岗作业。
1)公司基础教育:
包括公司简介、质量方针和质量目标、质量、安全和环境意识。
员工纪律、相关法律法规、质量管理体系基础知识公司产品质量控制知识等的培训。
由人事行政部负责组织实施。
2)部门基础教育:
学习本部门个管理文件、技术文件、操作文件、生产卫生知识,由所在部门负责人组织进行。
3)岗位技能培训:
对于岗位技能方面的培训,由用人部门负责进行培训。
学习所用设备的性能,操作步骤,安全事项及紧急情况的应变措施等。
培训考核的方式有笔试、口头提问和实操,如灌装员工则通过实操进行考核。
4.4.3员工在岗培训
1)公司将根据上年度产品质量稳定情况、产品结构情况、过程控制情况以及各岗位能力需求情况、顾客反馈情况等内容进行分析,确定对在岗员工的培训内容,以提高员工的操作技能,满足岗位的需求。
2)体系知识的培训体系小组组长负责培训各部门。
4.4.4安全知识培训
1)新入职或调岗的员工在上岗前,必须接受相关的安全知识培训。
特殊岗位员工需接受特定培训,例如设备操作工,必须进行设备安全操作上岗前培训且考核合格。
2)在条件许可时,建议在职员工每年参加公司组织的年度消防演习及其他安全相关的培训;
接触危险化学品的特殊岗位员工,人员有变换或管理制度变更时,部门需要组织重要岗位人员进行培训。
4.4.5特殊工作人员培训
1)特殊工序、关键工序人员的培训,由所在岗位部门负责人负责培训,培训合格后上岗;如:
卫生管理员,配料员等。
2)需取得国家授权部门相应的培训合格证书的岗位,如驾驶员、电工、锅炉工、叉车工等必须持国家资格证书方可上岗。
3)内审员:
由行政部负责联系专业培训机构,如认证机构、管理顾问机构进行专业强化培训,经考核取得资格证,或由公司已有内审员进行规范培训,保证参加的内审人员能按照内审管理控制程序进行内审。
4)微生物检验员:
必须由国家有关部门进行培训考核合格并获得上岗资格证。
4.5培训计划及实施
4.5.1根据实际需要,从体系运行、安全防护、作业指导等方面每年第四季度各部门上报人事行政部下年度的《培训申请表》,分别对新员工、在岗员工、转岗员工、各类专业人员、特殊工种人员、内审员等,编制《年度培训计划》年度培训计划,按计划组织实施培训,对培训效果进行评估。
4.5.2每次培训各相关部门应填写《员工培训签到表》和《培训记录考核表》,记录培训人员、时间、地点、教师、内容及考核成绩等,培训后将有关记录、试卷或操作考核记录等交人事行政部存档。
4.5.3各部门的计划外培训,应填写《内部(外出)培训申请》,报人事行政部审批。
4.6评价所提供培训的有效性
4.6.1培训的内容应确保人员能够具备与其职责和所从事活动相适应的知识和技能,培训效果应得到确认。
通过理论考核、操作考核、业绩评定和观察等方法,评价培训的有效性,评价被培训的人员是否具备了所需的能力。
4.6.2生产部加强对员工日常工作业绩的评价,可随时对员工进行现场抽查,对不能胜任本职工作的员工,应及时暂停工作,安排培训、考核或转岗,使员工的能力与其从事的工作相适应。
4.6.3人事行政部负责建立、保存员工培训及考核档案。
对于培训考核不合格的员工,给予一次再培训学习的机会,若仍不合格,将给予调岗、降级、解雇,同时采取另行招聘方法,以确保各岗位人员的能力满足岗位需求。
4.6.4每年年底人事行政部组织各部门培训负责人及员工代表,召开年度培训工作会议,评价
培训的有效性,征求意见和建议,以便更好制定下年度的培训计划。
5.0相关文件
5.1《健康卫生管理规范》
5.2《组织架构》
5.3《职能权限描述》
6.0相关表格
6.1《职业健康检查计划表》
6.2《人员健康证记录档案》
6.3《杰臣培训申请表》
篇二:
新员工培训资料
新员工入职基础培训资料
第一章企业简介
汇嘉大酒店是一家集客房、餐饮、休闲、养生、娱乐、会议为一体的综合型酒店,地处中山西路81号北门。
1.1集团公司组织构架
集团公司设立八部一室。
具体为:
住宿部,餐饮部,休闲保健,销售部,招商部,企划运营部,人事教育部,财务部,办公室。
其中住宿部又分为前厅部,客房部(房务中心,库房)。
1.1.1住宿部位于酒店8-22层,拥有多种类型的客房300多套,有高雅汗蒸房、商务套房、商务水床房,经济商务三人房、双床房、大床房,经济房等。
酒店会议室,坐落于汇嘉酒店8层及25层,备有多功能投影仪,音响,可容纳70人--300人。
1.1.2餐饮部又分为二楼百姓食堂快餐,四楼时尚火锅,七楼聚辰轩中餐厅(生日宴)。
1.1.2.1二楼百姓食堂快餐营业面积近1400平方米,主要经营吉野家升级版套餐,自选快餐米饭炒菜,多种套餐面食,麻辣烫等多种小吃。
1.1.2.2四楼时尚火锅位于四楼西北角,与商场互通。
两部观光梯,三部直梯,二步行梯直达。
味道独特,环境优雅。
1.1.2.3七楼聚辰轩中餐厅(生日宴)位于七楼西北角,两部观光梯,三部直梯直达。
以农家风味为特色,环境优雅,拥有单桌包房、双桌包房20余间,大厅可容纳300多人,是举办生日等各种聚会的最佳之选。
1.1.3指尖传奇商务休闲会所位于酒店23层,包括:
中医理疗、推拿按摩、足疗保健,电气石汗蒸房,玉石炕为一体、是您养生理疗的最佳场所。
第二章企业文化
企业使命:
我们致力成为客房、餐饮、休闲、养生、娱乐、会议的综合型酒店的最佳服务者企业理念:
诚信经营、至诚服务
企业文化核心:
仁、、智、礼、义、信
仁的含义:
就是爱人,具有爱心,象爱家人一样关爱同事、客人和他人。
提倡一种亲情温暖的家的文化。
智的含义:
就是要有智慧,不墨守陈规,要勇于开拓创新,持续领先。
礼的含义:
就是要树立现代的形象意识和形象素质,尊重他人,礼貌待客,树立良好的企业形象。
义的含义:
就是人生的责任和奉献,孝敬父母,关爱他人,敬业爱岗,互助互爱。
信的含义:
就是诚信,守信用,是做人之本,也是经营之本,兴业之道。
企业精神:
团结奉献、开拓创新、务实高效、顾客满意
三大作风:
认真、快、坚守承诺(认真是:
保证品质快速是:
马上行动坚守承诺是:
说到做到)口号:
好,很好,非常好,越来越好
团结自强、超越自我
汇嘉、汇嘉、你家我家、全力以赴、超值服务
我们的店训是:
热情微笑、自信干练、勤奋认真、优质服务
汇嘉誓词:
我是汇嘉人、我崇尚汇嘉精神、遵守汇嘉章程、维护汇嘉形象、树立团队意识、严以利己、敬业乐业、
为汇嘉事业勤奋工作、感谢汇嘉帮我成长、感谢汇嘉给我平台。
第三章汇嘉快捷酒店标识释义
huIJIA就是汇嘉拼音,同音回家给人一种宾至如归的感觉。
汇嘉就是汇集了世界各国不同风情的家,让宾客体验和享受独特的个性化的超值服务。
汇嘉就是汇集住宿、餐饮、休闲、养生、娱乐于一体的综合型酒店服务的最佳提供者。
Logo的形状,外形就像一个房子,房子中间有一个门,进入汇嘉这个大门,无论你来自何方,都会给你一种家的温暖。
本标识选用紫色为主色调,它营造了典雅、浪漫、富丽、迷人的氛围。
富贵吉祥、温暖贴心的橘黄色的运用,展现了大酒店雅致、温馨的品味。
第四章员工行为规范
一、服务行业的基础行为规范
1)三轻:
说话轻,走路轻,操作轻
2)四勤:
眼勤,脚勤,手勤,嘴勤
3)为客服务五要五不要五要:
一要面带微笑,和颜悦色。
二给人以亲切感。
三要坦诚带客,不卑不亢,给人以真诚感。
四要沉着稳重,给人以镇定感。
五要神色坦然,轻松自信,给人以尉籍感。
五不要:
一不要给客人不经心,给客人以不受重视感。
二不要面孔冷漠,表情呆板。
三不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。
四不要慌手慌脚,给人以毛躁感。
五不要双眉紧锁,满面愁云,给人以负重感。
4)服务中七声十字:
来有引声,问候声,征询声,感谢声,道歉声,应答声,嘱咐声,送别声。
十字:
您好,请,谢谢,对不起,再见。
4、电话和对讲机的使用
1)接听电话要在电话铃响三声内接听,并说:
“您好!
汇嘉酒店某某部!
”工作电话作好记录,确保重要数据准确。
需上报的事情及时上报,能处理的事情及时处理。
2)对讲机的使用:
按键以后等待1到2秒进行讲话。
沟通要简捷,信息传达要准确。
呼叫有部门,收到有回答。
文明用语,严禁大呼小叫。
二、仪容、仪表、仪态、着装、工
牌、个人卫生规范
1)女员工的要求:
头发保持整洁,无异味,前额的头发不可过长遮盖视线,不能披头散发。
不染或梳理奇异的发型。
男员工的要求,头发保持整洁,无异味,不可染发及梳理奇异的发型,头发长度不过眉,过耳,过领。
上岗时女员工适当化淡妆,不使用味浓和刺激性的化妆品,男员工要保持脸部清洁,不留胡须,勤剃胡须。
上岗前保持口腔的卫生,不吃大蒜等有异味的食品。
培养真诚的微笑。
3)上岗时不可佩带戒指,耳环,手链,手镯,项链应放在制服里不可外露。
佩带手表应不抢眼。
工服是酒店形象的体现,应按规范穿着。
制服保持整洁无污无皱痕,上岗时不可挽起袖子和
裤管,内衣不露出制服外,非工作需要,不得将制服穿出酒店,制服应全部穿齐,不可缺少其中一件。
穿着制服应做到大方,端庄。
5)工号牌一律佩带在制服的左边,应戴在一条直线上不可歪斜,上岗时一律配戴工号牌。
6)不可留长指甲,不涂指甲油,双手保持清洁。
7)上岗时员工穿着深色的步鞋或皮鞋,并保持鞋面的清洁和光亮,男员工穿深色的袜子,女员工一律穿肉色的丝袜。
并保证袜子无破洞,整洁。
时刻保持微笑,态度真诚,精神饱满,不可带醉意,困意上班,不可过分的喜怒于色,和宾客交谈时要有适当的目光注视,并随时做好服务的准备。
三、员工工作行为规范
1)工作期间不得做与工作无关的事务,但不得擅自离岗、串岗,脱岗。
2)工作期间不得闲聊、嬉笑打闹、大声喧哗,谈论与工作无关的话题,谈论私事及议论客人。
3)不准用公司电话打私人电话,不准占用电话谈论与工作无关的事
4)上班时间,不得玩手机,不得上网聊天、逛QQ空间、打游戏、浏览与工作无关网页。
除业务需要上网外,上班时间不得用电脑上网聊天。
4)员工应在每天的工作时间开始前和工作时间结束后做好个人工作区内的保洁工作,保持物品有序,桌面清洁、整齐,倒掉自己的垃圾筐。
5)正确、合理地操作办公设备,避免造成人为的损坏。
实行责任人负责制,办公设备负责人为直接使用人,外出超过一小时关闭电脑。
6)发现办公设备(包括通讯、照明、电脑等)损坏或发生故障时,应立即向工程部报修,以便及时解决问题。
7)禁止在办公室(办公坐位上)吸烟,吸烟应到规定的区域范围内。
考勤给假管理制度
1、考勤形式
1.1、酒店实行记名考勤,严格按照考勤机考勤,上下班按时打卡,员工如果出现漏打卡现象,当天经部门经理补《因故未打卡补报申请单》,交人事部备案方可生效,部门经理出现漏打卡现象,经执行总经理补《因故未打卡补报申请单》,交人事部备案方可生效,一个月最多不超3次,超3次无效,各审批人不得徇私舞弊。
未打卡且未填写未打卡记录者扣5元/次。
1.2、考勤表是人事部制定员工工资的重要依据,考勤负责人要妥善保管,其他人员不得私自翻看、涂改。
2、考勤类别
2.1、汇嘉酒店实行早例会点名制
2.2、迟到:
凡早例会点名未到岗位者视为迟到
2.3、迟到、早退:
迟到早退5分钟以内扣0.5分,迟到早退5分钟到30分钟扣1分,迟到早退30分钟以上视为旷工,凡未向部门经理请假,提前5-30分钟离开工作岗位者,视为早退。
2.4、公休、事假:
员工公休、事假应提前填写请假条,特殊情况可电话请假,并附相应证明,上班当天及时补填请假条,当天不补填请假条者视为请假无效,按旷工处理。
3、准假权限
3.1、员工请假1天以内的,需找部门负责人签字;请假2天以内的,部门负责人签字后需找执行经理签字;请假超出2天的,部门负责人签字后需找总经理签字。
3.2、公司各部门经理店长,厨师长请假,请假1天以内的须找执行总经理签字后总经理签
字,请假超过2天总经理签字后王总签字方可生效。
3.3、请假须前一天上交请假条,如有特殊情况请在24小时内补交假条,否则按旷工处理。
3.4、不得越级请假,否则视为无效。
员工宿舍管理制度
1、员工宿舍由人事和后勤部统一管理,酒店质检人员协助管理。
2、员工住宿须提出申请并由人事专员办理入住手续,入住人员根据安排的房号、床位对号住。
3、未经允许,任何员工不得私自入住,私自调换房间或床位。
4、未经人事后勤部同意并办理相关登记手续,严禁非本宿舍人员(包括已离职人员)留宿。
5、住宿人员除上夜班外,必须于晚11点前返回宿舍,如有特殊原因不能按时返回的,需提前通知宿舍管理员或宿舍长。
6、宿舍要保持干净整洁,不得随意吐痰,乱丢纸屑、杂物,生活垃圾要统一放到指定地点。
7、住宿人员须执行卫生值日制度,根据卫生值日表的安排,负责打扫宿舍区域的卫生。
员工
宿舍的房租由企业负担,冬季取暖费、水电费等由住宿员工每月承担60元。
员工要自觉养成节约习惯,避免长明灯、长流水现象出现。
8、为确保住宿人员生命财产安全,严禁私接电线,严禁使用大功率电器,谨防火灾事故发生。
9、如有外来人员访友,相关人员要到宿舍门口接待,以免影响别人休息。
10、个人贵重物品要妥善保管,宿舍内尽量不要存放现金。
11、宿舍内配备的一切设施归企业所有,未经许可任何人不得将宿舍内物品随意移动、拆卸或搬离除宿舍。
12、不得从窗内向外抛洒污水或杂物,以免伤及他人或破坏环境。
13、宿舍门钥匙只准本宿舍员工使用,不得随意转借或配给他人用。
14、严禁在宿舍内酗酒、赌博或进行其他违法违规事情。
15、因工作性质早起晚归人员要注意保持安静,不得大声喧哗、吵闹、走路脚步要轻。
16、住宿人员要友好相处,互谅互让,严禁吵架、斗殴。
为避免摩擦,未经主人允许他人不得随意使用其物品。
爱护企业财产,如有人为损坏照价赔偿。
发现水龙头、电线、电灯等设施损坏,要及时通知宿管员下维修通知单,切不可擅自维修或违章操作。
18、严禁异性员工相互到对方宿舍长时间(不得超过30分钟)乱串和逗留,更不允许混居。
19、对严重违法上述规定的,按照百分制处罚,达到三次的处罚10分,并将取消住宿资格。
篇三:
母婴店新员工入门基础知识
龙凤宝贝导购培训(食品篇)——入门基础识
要求:
要求熟记熟背;对照自家商品,直观掌握卖点;
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