定稿中药传统技能大赛赛项规程.docx

定稿中药传统技能大赛赛项规程.docx

《定稿中药传统技能大赛赛项规程.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《定稿中药传统技能大赛赛项规程.docx（29页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

定稿中药传统技能大赛赛项规程

2012年全国职业院校技能大赛

中药传统技能赛项规程

一、赛项名称

2012年全国职业院校技能大赛--中药传统技能大赛。

二、指导思想

贯彻落实《国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年）》精神，全面落实科学发展观，引领中医药职业教育教学改革，展示中医药职业教育发展成果，促进院校交流与合作，传承中医药传统技能，弘扬中医药优秀文化，促进高技能中药人才队伍建设，激发学生学习专业技能的积极性，提高全社会对技能型中医药人才培养的关注，推动全国中医药职业教育事业持续健康发展。

三、基本原则

秉承全国职业院校技能大赛“公平公正、开放竞赛、教产合作、教学为本、勤俭与安全”的原则，按照“公益性、统一性、专门化和普惠性”的要求，确保大赛广泛参与、公平竞争、以赛促学、以赛促练、以赛促教、以赛促改、合作交流、共同提高。

以学生为主体，进一步深化“教产合作、校企合作”，提高社会参与面，完善制度建设，提升组织水平，努力扩大社会影响，确保大赛取得实效。

（1）教产合作：

由学校与行业企业专家共同组成赛项专家组，按照企业工作岗位要求和国家职业标准设计赛项、研制赛题，组织裁判工作和提供技术保障。

（2）教学为本：

总结收集赛项设计与实施的过程和结果，并及时转化为教学项目或案例，确保赛项成果有效转化为教学资源，推动专业教学改革与建设。

（3）公平公正：

公平、公正组织赛项各环节，通过公布技术文件、比赛样题，合理设计竞赛规则、程序、标准，公开执行过程，严格命题、裁判回避等措施，保证比赛公平。

（4）开放竞赛：

开放设计赛项，比赛内容既能体现岗位通用技术和选手能力，又能考察选手团队合作精神、职业道德等综合素质；统筹设计比赛、展示和体验环节的内容；在保证公平和不干扰选手比赛的前提下尽量开放赛场。

（5）勤俭安全：

将绿色环保、低碳节能理念贯穿赛项筹备和运行全过程。

选用的技术平台及器材为竞赛之必需，开、闭幕式从简，切实保证各项赛场安全工作和比赛内容涉及的技术安全要求。

四、目的要求

通过竞赛，全面检验中医药职业院校教学改革成果，检验各参赛院校学生的基本操作能力与团队协作精神，使大赛成为中医药职业教育发展成果展示的平台，院校、校企合作交流的平台，教学效果检验的平台，提高中医药职业教育的社会认可度。

坚持技能竞赛与行业用人、岗位要求、技术进步以及教学改革相结合，引导中医药职业教育办学模式、培养模式、评价模式和教学改革；坚持个人能力与团队协作相结合，突出职业素养展示；坚持技能比赛与素质考察相结合，将专业知识考察纳入比赛内容；坚持现场比赛与展示体验相结合，精心设计体验环节、专业展示和比赛内容；吸引企业参与竞赛项目设计、提供技术和条件保障。

五、比赛分组与报名

大赛设高职组（赛项编号GYW02）与中职组（赛项编号ZYW04）两个组别，分选拔赛和决赛两个阶段进行。

选拔赛由各院校自行组织或由各省（市、自治区、直辖市）教育厅（局）统一组织。

每支决赛参赛队以院校为单位由2名参赛选手和2名指导教师组成。

参赛选手必须是中等职业学校、高等职业院校在籍学生；指导教师必须是同校在职专任教师。

六、比赛项目与内容

（一）比赛项目

大赛设中药性状鉴别、中药真伪鉴别、中药调剂与中药炮制4个项目，每个项目的分值比见表1。

表1比赛项目指标体系

序号

项目

分值比

1

中药性状鉴别

20%

2

中药真伪鉴别

20%

3

中药调剂

30%

4

中药炮制

30%

总计

100%

（二）比赛内容

大赛分个人评分和团体评分两种。

个人评分按中药性状鉴别（20%）、中药真伪鉴别（20%）、中药调剂（30%）与中药炮制（30%）求和而得；团体评分由二位参赛选手个人总分求和而得。

1.中药性状鉴别：

中职组与高职组的考试范围分别为《中国药典》（2010年版）收载的、临床常用的280种（见表2中除*号之外的所有品种）和350种中药饮片（见表2中的所有品种）。

参赛选手对随机抽取的一组（每组40味）饮片进行鉴别，并在规定时间内写出饮片的名称及功效分类（每药2.5分，共100分）。

比赛时间10分钟，时间一到，统一交卷，裁判员现场阅卷、评判。

表2中药性状鉴别品种目录

类别

品种

根及根茎类中药（高职109种；中职90种）

细辛、狗脊、绵马贯众、大黄、何首乌、牛膝、太子参、威灵仙、川乌、附子、白芍、黄连、防己、延胡索、板蓝根、甘草、黄芪、人参、红参、西洋参、三七、白芷、当归、前胡、川芎、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、熟地黄、巴戟天、桔梗、党参、木香、白术、苍术、泽泻、半夏、石菖蒲、百部、川贝母、郁金、天麻、虎杖、川牛膝、银柴胡、白头翁、草乌、赤芍、升麻、北豆根、苦参、山豆根、葛根、北沙参、白薇、天花粉、南沙参、紫菀、三棱、天南星、浙贝母、黄精、玉竹、天冬、麦冬、知母、山药、莪术、姜黄、远志、拳参、白蔹、独活、羌活、藁本、秦艽、漏芦、香附、千年健、高良姜、胡黄连、茜草、续断、麻黄根、天葵子；重楼*、土茯苓*、骨碎补*、白附子*、乌药*、白前*、徐长卿*、两头尖*、伊贝母*、平贝母*、山慈姑*、白及*、金果榄*、红景天*、白茅根*、百合*、薤白*、甘遂*、地榆*

皮类、茎木类中药（高职32种；中职26种）

苏木、钩藤、槲寄生、川木通、降香、通草、大血藤、鸡血藤、忍冬藤、海风藤、青风藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、白鲜皮、秦皮、香加皮、地骨皮、关黄柏、合欢皮、桑白皮；木通*、小通草*、灯心草*、竹茹*、苦楝皮*、五加皮*

花、叶类中药（高职27种；中职18种）

淫羊藿、大青叶、番泻叶、石韦、枇杷叶、紫苏叶、罗布麻叶、桑叶、辛夷、丁香、金银花、款冬花、红花、合欢花、旋覆花、菊花、蒲黄、密蒙花；枸骨叶*、艾叶*、洋金花*、松花粉*、鸡冠花*、玫瑰花*、野菊花*、谷精草*、槐花*

果实、种子类中药

（高职83种；中职66种）

五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、马钱子、枸杞子、栀子、瓜蒌、槟榔、砂仁、豆蔻、葶苈子、桃仁、火麻仁、郁李仁、乌梅、金樱子、沙苑子、枳实、陈皮、巴豆、酸枣仁、使君子、蛇床子、菟丝子、牵牛子、夏枯草、鹤虱、王不留行、肉豆蔻、芥子、覆盆子、母丁香、槐角、马兜铃、地肤子、化橘红、鸦胆子、葫芦巴、白果、柏子仁、女贞子、蔓荆子、天仙子、牛蒡子、大腹皮、草果、红豆蔻、草豆蔻、益智、木鳖子、胡椒、蒺藜、佛手、淡豆豉、胖大海、薏苡仁、青葙子、榧子；川楝子*、千金子*、诃子*、瓜蒌皮*、瓜蒌子*、南鹤虱*、苍耳子*、路路通*、石榴皮*、西青果*、锦灯笼*、罗汉果*、丝瓜络*、莲子*、白扁豆*、木蝴蝶*、橘核*

全草类中药（高职33种；中职27种）

麻黄、金钱草、广藿香、荆芥、车前草、车前子、薄荷、穿心莲、青蒿、石斛、伸筋草、木贼、紫花地丁、半枝莲、益母草、泽兰、香薷、肉苁蓉、茵陈、淡竹叶、佩兰、豨莶草、连钱草、半边莲、锁阳、蒲公英、马齿苋；萹蓄*、鱼腥草*、仙鹤草*、广金钱草*、马鞭草*、荆芥穗*

其他类中药（高职18种；中职15种）

茯苓、猪苓、雷丸、灵芝、海藻、乳香、没药、血竭、青黛、儿茶、五倍子、天竺黄、海金沙、芦荟、冰片；马勃*、昆布*、安息香*

动物药类（高职33种；中职27种）

石决明、珍珠、全蝎、土鳖虫、斑蝥、蟾酥、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、鹿茸、羚羊角、地龙、水蛭、牡蛎、瓦楞子、蛤壳、僵蚕、蜂蜜、龟甲、鳖甲、海马、海龙、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、鹿角；珍珠母*、蝉蜕*、蜂房*、鸡内金*、穿山甲*、阿胶*

矿物药类（高职15种；中职11种）

朱砂、自然铜、滑石、石膏、雄黄、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白矾、炉甘石；寒水石*、青礞石*、胆矾*、硫黄*

表3中药性状鉴别评分表

编号

饮片名称

（1.5分）

功效分类

（1.0分）

得分

编号

饮片名称

（1.5分）

功效分类

（1.0分）

得分

1

21

2

22

3

23

4

24

5

25

6

26

7

27

8

28

9

29

10

30

11

31

12

32

13

33

14

34

15

35

16

36

17

37

18

38

19

39

20

40

总计

表4中药性状鉴别注意事项

项目

注意事项

药名及功效分类书写

每位选手识别40种饮片，每种2.5分，总分100分。

名称写对，未写功效分类或写错功效分类，扣1分；饮片名称写错，不得分。

中药饮片的名称以2010年版《中国药典》为准。

2010年版《中国药典》作为单一品种收载的中药炮制品，必须按单列的名称书写。

书写药名必须清楚，一个字太潦草导致评委无法辩认的，视为错字；整个药名太潦草无法辩认的，则视为答错

中药饮片的功效分类为中药功效的细类，如，麻黄为发散风寒药，薄荷为发散风热药，不能简单写为解表药。

竞赛与备考

参赛人员不得携带样品外出

参赛人员从进入备考室开始至考试结束，不得携带手机等通讯工具

考卷上必须注明参赛人员的考号及随机抽取的考题号

备考选手在指定地点备考，参赛之前不得随意出入备考地点

比赛现场只设监考人员，选手在规定时间内完成中药鉴别，填写鉴别试卷，试卷由现场工作人员收回，封闭卷首后交评判组评判阅卷打分。

2.中药真伪鉴别：

中职组与高职组的考试范围分别为100味（见表5中1～100号品种）和130味（见表5中1～130号品种）中药，每组中药中有正品、伪品或劣质品。

由参赛选手随机抽取1组（每组20味中药）进行鉴别，按序号分别对检品是正品还是伪劣品进行判断，并在相应栏目下打钩。

每药5分，共100分，比赛时间10分钟，时间一到，统一交卷。

凡符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位者为“正品”；不符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位，或有掺杂、变质等现象者为“伪劣品”。

按《中华人民共和国药品管理法》及2010年版《中国药典》的有关规定进行界定。

表5中药真伪鉴别品种目录

序号

品种

序号

品种

序号

品种

1

人参与伪劣品

2

天麻与伪劣品

3

川贝母与伪劣品

4

大黄与伪劣品

5

黄芪与伪劣品

6

巴戟天与伪劣品

7

柴胡与伪劣品

8

三七与伪劣品

9

何首乌与伪劣品

10

绵马贯众与伪品

11

西洋参与伪劣品

12

延胡索与伪劣品

13

山药与伪劣品

14

半夏与伪劣品

15

羌活与伪劣品

16

白薇与伪劣品

17

威灵仙与伪劣品

18

番泻叶与伪劣品

19

牛膝与伪劣品

20

黄连与伪劣品

21

黄精与伪劣品

22

山豆根与伪劣品

23

银柴胡与伪劣品

24

木香与伪劣品

25

龙胆与伪劣品

26

当归与伪劣品

27

白术与伪劣品

28

川乌与伪劣品

29

天花粉与伪劣品

30

玄参与伪劣品

31

附子与伪劣品

32

桔梗与伪劣品

33

葛根与伪劣品

34

山药与伪劣品

35

槲寄生与伪劣品

36

乌药与伪劣品

37

海风藤与伪劣品

38

防风与伪劣品

39

大血藤与伪劣品

40

川木通与伪劣品

41

沉香与伪劣品

42

苏木与伪劣品

43

地骨皮与伪劣品

44

通草与伪劣品

45

厚朴与伪劣品

46

牡丹皮与伪劣品

47

苍术与伪劣品

48

蒲黄与伪劣品

49

西红花与伪劣品

50

红花与伪劣品

51

洋金花与伪劣品

52

金银花与伪劣品

53

补骨脂与伪劣品

54

酸枣仁与伪劣品

55

小茴香与伪劣品

56

紫苏子与伪劣品

57

蔓荆子与伪劣品

58

胖大海与伪劣品

59

桃仁与伪劣品

60

莱菔子与伪劣品

61

菟丝子与伪劣品

62

女贞子与伪劣品

63

山茱萸与伪劣品

64

白及与伪劣品

65

五味子与伪劣品

66

车前子与伪劣品

67

仙茅与伪劣品

68

枳实与伪劣品

69

连翘与伪劣品

70

吴茱萸与伪劣品

71

葶苈子与伪劣品

72

皂角刺与伪劣品

73

乌梅与伪劣品

74

槟榔与伪劣品

75

羚羊角与伪劣品

76

麻黄与伪劣品

77

枳壳与伪劣品

78

薄荷与伪劣品

79

化橘红与伪劣品

80

广藿香与伪劣品

81

石斛与伪劣品

82

泽兰与伪劣品

83

砂仁与伪劣品

84

锁阳与伪劣品

85

沙苑子与伪劣品

86

香加皮与伪劣品

87

金钱草与伪劣品

88

天仙子与伪劣品

89

川牛膝与伪劣品

90

茯苓与伪劣品

91

败酱草与伪劣品

92

雷丸与伪劣品

93

猪苓与伪劣品

94

海金沙与伪劣品

95

冬虫夏草与伪劣品

96

青黛与伪劣品

97

血竭与伪劣品

98

乳香与伪劣品

99

没药与伪劣品

100

土鳖虫与伪劣品

101

石决明与伪劣品

102

五灵脂与伪劣品

103

天竺黄与伪劣品

104

蟾酥与伪劣品

105

珍珠与伪劣品

106

鳖甲与伪劣品

108

金钱白花蛇与伪劣品

107

全蝎与伪劣品

109

秦皮与伪劣品

110

鸡内金与伪劣品

111

阿胶与伪劣品

112

玄明粉与伪劣品

113

哈蟆油与伪劣品

114

牛黄与伪劣品

115

蛤蚧与伪劣品

116

琥珀与伪劣品

117

蕲蛇与伪劣品

118

朱砂与伪劣品

119

穿山甲与伪劣品

120

麝香与伪劣品

121

僵蚕与伪劣品

122

茜草与伪劣品

123

冰片与伪劣品

124

石菖蒲与伪劣品

125

泽泻与伪劣品

126

芦荟与伪劣品

127

北沙参与伪劣品

128

黄柏与伪劣品

129

麦冬与伪劣品

130

肉桂与伪劣品

表6中药真伪鉴别评分表

编号

标注药名

正品

伪劣品

得分

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

总计

注：

标注药名要求学生按标签药名添写

3.中药调剂：

本项比赛采取无药斗抓药方式进行，处方中药分别装在相同规格的容器内，随机摆放在工作台正前方，药盒上不注药名。

由参赛选手按处方内容（中职组8味，高职组10味）调配5付中药，要求调配操作规范，剂量准确，不撒、不漏，脚注处理合理，包装美观牢固、整齐规范。

为节省时间，计价工作已由工作人员完成，参赛选手可忽略该程序；处方审查于赛前单人单桌集中进行。

参赛选手调配时使用统一准备的戥称。

操作完毕后由工作人员根据调剂操作的规范程度、称量的准确程度及操作的熟练快捷程度现场评判，打分（见表7）。

调剂比赛限时13分钟。

表7中药调剂比赛评分标准

项目

评分细则

1．操作规

范（50分）

（1）审核处方（10分）：

为了合理利用比赛时间，于赛前单人单桌进行处方审查。

处方由大赛专家组拟定，参赛选手须按《处方管理办法》之规定认真审查，指出方中错误之处并改正。

处方审查内容包括处方前记、正文（中药别名、并开、脚注、处方应付、配伍禁忌、毒性中药用量与用法等）、后记等。

审方时间5分钟，审查完毕由裁判员集体按标准答案阅卷评分。

（2）验戥准备（5分）：

着装（束紧袖口），戴帽（前面不漏头发）；衣帽清洁（前面不漏头发）、双手清洁、指甲合格；检查戥子是否洁净；检查冲筒是否洁净；审慎、包装纸（台纸）整齐放置；持戥（左手持戥，虎口向上，手形如“佛手”）；查戥（戥砣相符、戥杆、戥盘上下干净，戥绳不绕，戥盘水平）；校戥（举戥齐眉，面向顾客，左手不挨戥）

（3）分剂量（5分）：

为使一方多剂的分剂量均匀准确，参赛选手在调配时，应采用“等量递减”、“逐剂复戥”分剂量，不可主观估量或随意抓配。

（4）调配（10分）：

按序逐味调配，单味间隔平放在包药纸上，使其互相之间易于区分。

不可混放一堆，调配时，左手持戥杆，右手心向下取药放入戥盘内，不可用戥盘撮药。

先称松泡等特殊药物并按规定位置排放的也视为正确。

整个调配过程必须做到无混杂、无散落、无遗漏、无错配等。

配方过程中，如果将饮片撒到台面上，允许拣回，不拣回的或者落到地上的均视为有散落现象；两种以上药物堆放在一起不易区分的视为混杂。

（5）特殊药物处理（5分）：

处方中有需特殊处理的药物，如先煎、后下、包煎、冲服、烊化、另煎等，必须使用统一准备的包装纸单包并注明药名及用法（四角包或五角包），要求药包平整美观规格一致，不散不漏，牢固整齐规范。

单包药应放于各剂药袋的上面。

注意：

先煎、后下、包煎、冲服、烊化、另煎等特殊药物不以“脚注”形式注明，由参赛选手自己判断；单包的饮片需要包四角包或五角包，并放于各剂药袋的上面。

药袋开口处对折一下即可，再将所有调配药剂装入塑料袋中。

（6）复核与装袋（5分）：

处方调配完毕，必须核对，核对时须看方逐项进行全面细致的核对，确认无误后方可装袋，并在处方上签字。

包装采用药袋，包前须将病人姓名、处方号等填写清楚。

药物装袋后要折口，并在药袋右上角逐一注明选手准考证号。

选手在调配过程中或复核时如果发现有问题，允许及时纠正。

（7）发药交待（5分）：

为了节省时间，发药时应向患者或其家属交待的煎煮器具、加水量、浸泡时间、煎药时间、煎煮方法、用法用量、饮食禁忌、需要特殊处理中药的用法、自备“药引”的用法等内容，参赛选手可直接在事先备好印有中药煎服法及注意事项的药袋选项栏上选择打钩即可（只需填1个药袋），空项应划线。

（8）及时清场（5分）：

调配完毕后要及时彻底清场，做到物归原处、台面干净。

清场后要向评委口头报告“操作完毕”，并将所配处方交给评委。

2．称量准确（30分）

本次比赛中，设立了“五剂总重量误差率”和“单剂最大误差率”两个称量准确度评价指标。

选手操作完毕后，在本人及评委监督下，由工作人员负责对其调配的五剂中药进行称重，减去药袋重量后的净重作为评分依据（药袋及单包用纸的重量均已提前标定，并在药袋的左上角注明）。

（1）五剂总量误差率（15分）：

是指参赛者所调配的五剂中药的总量与处方五剂总量的误差率。

（2）单剂最大误差率（15分）：

是指参赛者所调配的五剂中药中，实配单剂重量与处方单剂重量误差最大的值。

3．熟练快捷（调配时间20分）

在本次比赛中，以调配时间作为参赛人员操作熟练程度的评价指标。

开始时间以评委指令为准，截止时间以参赛者口头报告“操作完毕”的时间为准，限时13分钟。

表8中药调剂技能比赛处方审查答卷纸

考号处方号成绩

中药调剂技能比赛处方审查项目

得分

审

查

处

方

10

分

别名改成正名

毒性药是否超量

有无配伍禁忌

注明并开药物

有无特殊处理药物

处方应付

备注

表9中药调剂技能比赛评分表

参赛选手考号：

评委：

协考员：

项目

要求与扣分标准

扣分

项目

得分

1.审核处方

审查前记、正文、后记内容完整，书写规范，无配伍禁忌，无超剂量，处方为合法处方，符合合理用药。

认真审方、正确标注处方不合格之处，并正确修改，得10分，每漏注一项不合格之处或修改错误扣1分。

2.验戥准备

着装（束紧袖口）戴帽（前面不漏头发），衣帽清洁，双手清洁、指甲合格，得1分，否则扣1分。

检查戥子是否洁净，检查冲筒（铜缸子）是否洁净，审慎、包装纸整齐放置，得1分，否则扣1分。

持戥（左手持戥，手心向上），查戥，校戥（面向顾客，左手不挨戥），得3分，否则扣3分。

3.分戥称量

调配时逐剂减戥称量的得5分；一次未减戥称量或大把抓药或总量称定后凭经验估分的扣1分。

4.按序调配、单味分列

按序调配、单味分列、无混杂、无散落、无遗漏、无错配等现象的得10分；称量排放顺序混乱的扣1分；药物混杂的扣1分；药物撒在台面上未拣回或撒在地上的扣1分；抓错一味药，调配不得分（扣10分）。

5.单包注明

应先煎、后下等特殊药物按规定单包并注明的得5分；脚注处理错误或未单包的扣5分，单包后未注明或标注错误的扣1分。

6.复核装袋

处方调配完毕后看方对药，认真核对，确认无误后装袋折口，处方签字、药袋上注明考号的得5分；核对不认真，没有看方对药的扣0.5分；存在缺味、错配现象没有发现的扣3分；装袋后未折口的扣0.5分，处方签字（大药袋写患者姓名、性别、年龄）不合要求的扣0.5分，药袋未标注考号的扣0.5分。

7.发药交待

发药交待的内容（煎煮器具、加水量、浸泡时间、煎药时间、饮食禁忌等）均按要求在药袋上注明的得5分；未注明的扣5分；标注时有漏项的每项扣1分。

8.及时清场

调配工作完成后及时清场，做到物归原处、清洁戥盘、戥称复原、清洁冲筒、工作台整洁的得5分。

戥盘未清洁扣1分；戥称未复原扣1分；冲筒未清洁扣1分；工作台不整洁扣2分。

9.总量误差率

低于±1%的，得15分；±1.01～2%的，扣3分（得12分）；±2.01～3%的，扣6分（得9分）；±3.01～4%，扣9分（得6分）；±4.01～5%的，扣12分（得3分）；超过±5%的扣15分（不得分）。

10.单剂最大误差率

低于±1%的，得15分；±1.01～2%的，扣3分（得12分）；±2.01～3%的，扣6分（得9分）；±3.01～4%，扣9分（得6分）；±4.01～5%的，扣12分（得3分）；超过±5%的扣15分（不得分）。

11.调配时间

在13分钟内完成的，得20分；每超过半分钟扣1分，超过20分钟，调配不得分。

合计

表10中药调剂技能比赛称重记录及称量误差率计算表

考号

第一剂

重量

（克）

第二剂

重量

（克）

第三剂

重量

（克）

第四剂

重量

（克）

第五剂

重量

（克）

五剂总净重量（克）

五剂总量误差率（%）

单剂最大误差率（%）

毛

毛

毛

毛

毛

净

净

净

净

净

毛

毛

毛

毛

毛

净

净

净

净

净

毛

毛

毛

毛

毛

净

净

净

净

净

毛

毛

毛

毛

毛