最新植物及植物生理课程标准.docx
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最新植物及植物生理课程标准.docx
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最新植物及植物生理课程标准
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植物及植物生理
课程编号
课程名称
植物及植物生理
课程定位与职业岗位的关系
本课程为园艺类必修专业基础课,学生今后从事园艺生产类职业岗位必须具备植物形态结构、生长发育、分类及生理过程等相关知识和识别、判断生长发育情况等方面的技能,以便分析植物生理现象,解决生产中的问题。
同时,本课程也是作物栽培、育种、遗传、种苗繁育、生物技术等专业技术的预备课程。
先修课程和预备知识
生物学基础知识、化学基础知识、生物化学基础知识
课时
90
讲课
54
实验
36实训
周1
认证
课程目标任务
职业关键能力:
、良好的职业道德意识、严谨的科学态度、爱护自然、保护自然的意识;1、分析、观察自然现象的能力,科学探索、理论联系实际的学风;2、在课程实践中,能够探索和分析植物生长过程中出现的各种自然现象,探索规律性的认3识;、团队协作共事能力,对“三农”有初步认识。
4职业专门能力:
1、能正确使用光学显微镜,掌握植物绘图基本技术;2、识别植物解剖结构和形态,掌握植物解剖和生理基本实验技能;、掌握基本的植物分类鉴定方法,能准确识别本地区常见植物,特别是本地农作物及田间3杂草;4、掌握植物生长发育及生理过程,能够通过植物外部现象,分析植物内部发生的变化;5、能采集与制作植物标本。
知识目标:
1、掌握植物细胞、组织和器官的形态、结构、类型及主要功能,以及与农业生产的关系;、植物能量代谢过程、物质代谢过程、基本机理、生长发育过程及衰老脱落、抗逆生理的2影响因素以及在农业生产中的应用;3、掌握植物分类和植物群落分布的基本知识。
表配课时分
教学内容
学时数
合计
理论学时
实验实训
认证备注
绪论
2
2
0
植物细胞和组织
12
2
10
种子结构与幼苗类型
2
2
0
植物的营养器官
14
4
10
植物生殖器官
6
4
2
植物分类
2
2
0
植物细胞生理
2
2
0
植物的水分代谢
6
4
2
植物的矿质营养
6
4
2
植物的光合作用
8
4
4
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植物的呼吸作用
8
6
2
植物生长物质
4
2
2
植物的生长与分化
4
4
0
植物成花生理
6
4
2
植物衰老与脱落
4
4
0
植物抗性生理
4
4
0
合计
90
54
36
课程内容
内容与要求:
一、了解这门课程【教学目标】了解自然界植物的多样性、作用,这门课的特点与专业学习及其它课程的关系,本课程学习的目标任务、内容、学习安排和学习方法。
【教学内容】〖专业知识〗、植物界的多样性及植物的作用与人类的关系;1、人类植物的研究发展;2、本课程的特点与其它课程的关系;3、师生共同讨论本课程学习的目标任务、内容、学习安排和学习方法。
4(无)〖专业技能〗二、植物的细胞和组织【教学目标】1、了解并识记相关概念;、掌握植物细胞的基本结构、有丝分裂过程及各时期的主要特点、植物组织的类型及2其细胞特点、维管束的类型及植物体内的维管系统。
重点:
细胞结构、繁殖、组织类型。
【教学内容】〖专业知识〗、细胞的结构、功能、细胞器的类型及起作用、细胞繁殖方式。
1、植物细胞的生长与组织的类型,维管束的构成。
2〖专业技能〗、显微镜构造与准确使用1、生物绘图、细胞结构以及组织显微识别2、徒手切片与简易装片3种子的形态与结构三、【教学目标】使学生掌握种子的来源、种子的形态特征及种子的基本构造重点:
种子的基本构造【教学内容】〖专业知识〗、种子的形态结构12、种子萌发的条件与幼苗的类型、幼苗出土类型应用3〖专业技能〗(无)四、植物的营养器官
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【教学目标】使学生掌握根的形态类型、根的生理功能及构造;茎的形态结构及茎的输导作用。
叶的形态类型、构造及叶的光合作用和呼吸作用。
了解营养器官变态的类型,营养繁殖的应用。
1、根的类型、根的次生生长及结构重点:
2、茎的生理功能、茎的特征及分枝方式3、叶的形态类型及生理功能。
【教学内容】〖专业知识〗1、根的形态、类型、功能、侧根的形成、根系类型、根菌共生关系。
2、茎的形态、类型、功能、分枝类型。
、叶的生理功能、形态、落叶的形成。
3、双子叶植物根、茎的初生结构,次生生长过程和次生结构;单子叶植物根、茎的结构4特点。
、植物叶的结构特点(包括:
双子叶植物的叶、单子叶植物的叶、旱生植物的叶、水生5。
植物的叶)、植物营养器官变态的类型。
6、营养繁殖技术在生产中的应用。
7〖专业技能〗、与专业相关的根系类型分布特点、分枝类型的应用;1、根、茎、叶显微结构识别及组织在器官中的分布。
2五、植物的生殖器官【教学目标】使学生掌握植物生殖器官分化形成、花、果实的形态特征及类型。
重点:
花的组成、开花及传粉的规律、果实的类型难点:
花芽分化、花药发育过程、胚珠、胚囊的发育【教学内容】〖专业知识〗花的发生、组成、及其特点、结构。
1、花与植物的性别2、雌蕊、雄蕊的发育与结构,3、
胚珠与胚囊的发育和构造。
4、
开花传粉与受精方式及过程。
、5种子的形成过程。
6、7、种子植物种植萌发的过程及幼苗的类型。
、果实的形成、结构与类型。
8、种子与果实的传播类型。
9〖专业技能〗1、花粉囊及胚囊显微结构的识别六、植物分类【教学目标】识记概念,了解植物分类的依据、植物命名的方法;掌握主要科的植物的形态特征重点:
被子植物主要科的特征难点:
植物检索表的应用【教学内容】
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〖专业知识〗1、植物的主要类群。
2、植物分类单位、方法,以及植物检索表的应用。
、被子植物主要科的特性及代表植物的识别。
3〖专业技能〗100能够识别田间常见的植物植物种类(主要农作物、田间杂草、花卉、园产品作物等)种。
七、植物细胞生理【教学目标】了解生物膜的组成及其特性。
重点:
概念、生物膜的特性。
难点:
生物膜的流动镶嵌结构。
【教学内容】〖专业知识〗高等植物细胞结构概述1、
原生质的性质2、
、细胞壁的结构和功能3、生物膜的结构和功能4细胞器的结构和功能、5、植物细胞的全能性6〖专业技能〗(无)八、植物的水分代谢【教学目标】1、识记所有概念、掌握水分的生理作用;植物细胞的渗透作用与吸水;了解水分在植物体内的运输2途径和运输动力。
、掌握影响植物蒸腾作用的因素以及水分的合理灌溉。
3【教学内容】〖专业知识〗、水分的生理作用及植物对水分的需要。
1。
2、植物细胞对水分的吸收(吸收方式、水势及细胞的质壁分离)、根系吸收水分的方式、动力及影响水分吸收的因素。
34、蒸腾作用的概念、生理意义及其指标,影响蒸腾作用的因素。
、合理灌溉的指标。
5(无)〖专业技能〗九、植物的矿质营养【教学目标】、识记概念和内容。
12、掌握:
植物吸收利用营养元素的方式、形态和植物需肥规律。
、掌握植物诊断,合理施肥应用。
3重点:
必须元素的种类极其生理作用;缺素症的诊断方法;植物对养分的方式;合理施肥的依据。
难点:
必须元素的种类极其生理作用;缺素症的诊断方法;植物细胞吸收养分的机理;养分的再利用。
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【教学内容】〖专业知识〗1、植物必需营养元素的种类与生理作用。
2、植物吸收矿质元素的部位、原理及状态;影响植物吸收矿质元素的因素。
3、植物的需肥规律及合理施肥。
〖专业技能〗1、田间缺素症诊断十、光合作用【教学目标】1、识记概念掌握:
光合作用的生理意义、影响光合作用的因素、作物产量与光合作用的关系、植物体内同化物质的分配规律;会用相关的理论解释现象及相关农业措施应用的依据;会分析植物产量与光能利用率的关系,提高光能利用率、提高产量及品质改善。
、同化产物的分配规律与植3、叶绿体色素的光学特征;2、光合作用机理;重点:
1、影响光合作用的因素物生长的关系;4、光合作用与农业32、光敏色素与植物生长的关系;1难点:
、光合作用的过程;高产栽培【教学内容】〖专业知识〗、光合作用的概念及其意义1、叶绿体及其色素。
23、光合作用过程、类型及其光合产物。
4、同化物质的运输与分配。
5、影响光合作用的因素。
6、光合作用与作物的产量。
〖专业技能〗、叶绿素定量测定1、叶面及测定2十一、呼吸作用【教学目标】、识记概念和基本内容。
1影响呼吸强度的因素。
呼吸作用的类型、最终产物、植物呼吸类型的意义、2、掌握:
会解释相关的生理现象以及分析呼吸作用在农业生产中的应用。
重点与难点:
植物呼吸代谢的三条途径的主要特点及生理意义、呼吸作用的调控与农业应用。
【教学内容】〖专业知识〗、植物呼吸作用的概念及其意义。
12、植物呼吸作用的类型及产物。
3、影响植物呼吸作用的因素。
、呼吸作用在农业生产中的应用。
4〖专业技能〗、呼吸强度指标的测定1
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十二、植物的生长物质【教学目标】1、识记概念以及植物激素的种类、分布、作用。
2、了解常见生长调节剂在生产中的应用。
重点与难点:
生长素的极性运输、生物合成与降解、作用机理;赤霉素的结构、生胞分裂素的结构和生理作用;脱落酸的生物合成和生理作用;乙物合成、作用机理;细烯生物合成的调控与应用。
【教学内容】〖专业知识〗、植物生长激素的概念、种类和生理作用。
1、植物生长调节剂的概念、种类以及在农业生产中的应用。
2〖专业技能〗十三、植物的生长与分化【教学目标】、识记基本概念与基本内容。
1、掌握:
休眠的原因及其意义、植物生长的周期性及相关性的理论、组织培养的概2念及其意义。
教学重点与难点:
植物生长、发育、分化的概念和植物生长大周期规律,以及这些规律的应用。
【教学内容】〖专业知识〗1、植物休眠的原因以其在生产中的作用。
2、植物的生长与发育。
3、植物生长的周期性与相关性。
4、组织培养。
、植物的运动。
5(无)〖专业技能〗十四、植物成花生理【教学目标】、识记基本概念与基本内容。
1、掌握:
春化作用所需条件、感受部位;光周期所需条件、感受部位。
2重点:
成花生理、受精生理难点:
花诱导、花前成熟、识别反应【教学内容】〖专业知识〗、春化作用的概念、特点、机理、应用。
1、光周期现象概念、特点、机理、应用。
23、授粉与受精〖专业技能〗、成花处理1十五、生殖与衰老【教学目标】掌握相关概念;植物生殖生长与衰老的生理生化变化及其应用。
重点与难点:
种子、果实成熟、脱落时的生理生化变化
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【教学内容】〖专业知识〗果实与种子的成熟、1、衰老影响因素与调控方法2脱落的影响因素与调控方法3、〖专业技能〗(无)十六、植物逆境生理【教学目标】了解掌握逆境条件下生理生化变化,掌握提高植物抗逆性措施的应用。
重点:
逆境对植物造成危害的机理、植物的抗逆锻炼难点:
逆境对植物造成危害的机理【教学内容】〖专业知识〗1、低温与高温对植物的影响。
2、干旱与水涝对植物的影响。
3、盐碱对植物的影响。
、病原微生物对植物的影响。
4、污染对植物的影响。
5(无)〖专业技能〗
实训教学
学时)、显微镜的构造、使用及保养(21【实训目标】能够正确识别光学显微镜个部分的名称及作用,显微镜一般维护。
能力要求:
能够准确认识显微镜个部分的名称,说出其作用;显微镜准确操作过程。
【实训内容】显微镜构造认识及使用、维护要求。
【实训计划】教师现场讲授、操作,学生使用操作,对每一位学生指导,参加训练的学生完全掌握。
【考核要求】使用保养注意作用项目结构识别事项还原高倍镜取镜低倍镜使用1
3
1
1
1
2
分值1
2、2徒手切片、简易装片和生物绘图(学时)
1、掌握徒手切片和简易装片的基本要领【实训目标】2、掌握生物绘图的基本要求;
3、显微镜的准确适用
【实训内容】
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1、生物绘图的布局要求;2、生物绘图的线条要求;
3、生物绘图明暗表达要求;4、生物绘图标注线条要求;5、徒手切片的操作要求及检验标准6、简易装片的基本要求与要领7、显微镜正确使用1、教师边讲述边示范徒手切片的基本要领,学生练习操作;【实训计划】、教师边讲述边示范简易装片的基本要领,学生练习操作;2、教师根据绘图要求绘制示范,讲解绘制要领及要求;3学生要求达到合格。
50%学生要求达到优秀;50%4、、徒手切片和简易装片的操作要求的掌握情况;切片镜检结果【实训考核】1、生物绘图;2、显微镜3学时)质体及后含物的观察(23、1【实训目标】、植物体内不同质体机厚含物的显微识别;2、进一步掌握徒手切片和简易装片的基本要领及生物绘图的基本要求;3、显微镜的准确适用【实训内容】1、显微下观察时别不同质体的形态特点;2、生物绘图的基本要求;、徒手切片的操作要求及检验标准及简易装片的基本要求与要领3、显微镜正确使用4【实训计划】教师强调徒手切片、简易装片和生物绘图的基本要求、徒手切片和简易装片的操作要求的掌握情况;切片镜检结果【实训考核】1、生物绘图;23、显微镜2学时)4、植物繁殖方式——有丝分裂时期观察(、掌握有丝分裂各时期的细胞特征,在显微镜下准确识别出有丝分裂的各1【实训目标】时期;、显微镜正确使用,显微镜使用考核。
21、有丝分裂各时期的细胞特征;【实训内容】、显微镜使用考核。
21、应用挂图、多媒体讲述细胞有丝分裂各时期的特征以及存在的部位;【实训计划】、应用显微投影仪,展示各分裂时期细胞的特点,使学生能够清晰记忆与2
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理解;、学生在显微镜下观察、绘出各分裂时期图;3、抽查考核显微镜的使用。
4【实训考核】显微镜使用分裂时期特征描述显微镜下查找项目1
3
6
分值
2学时)5、植物组织观察(1、掌握植物组织类型的识别与应用;【实训目标】2、显微镜正确使用。
1、识别出植物不同组织类型;【实训内容】2、分析其作用及形成时的影响因素;在实际中的应用。
、显微镜正确使用,显微镜使用考核。
3【实训计划】运用显微镜及切片观察,实例讲解,产生问题由学生应用分析,解决问题。
【实训考核】、植物根种类与根系类型(6【实训目标】掌握植物根的类型、根系种类与根系在土壤中的分布【实训内容】【实训计划】先讲述基本知识,网络教学,资料查询,讨论。
【实训考核】形成强大根系实施方案的制定7、植物根结构观察(【实训目标】会区别结构的各部分以及类型的区别【实训内容】【实训计划】挂图、【实训考核】2、植物根结构观察(8【实训目标】掌握禾本科植物根的结构特点及其与双子叶植物跟初生结构的区别;了解【实训内容】
项目
组织类型识别
结构特征描述
作用
分析应用
显微镜使用
分值
3.5
2.0
1
3
0.5
1学时)1、根种类认识;2、根系的类型;3、根系的类型土壤的分布。
学时)2、根尖的分区1、双子叶植物根的初生构造23、双子叶植物根的出生构造PPT演示、学生操作、观察归纳讲述、生物绘图示意所观察到的结构1、作业;1学时)侧根的发源,根瘤与菌根的结构。
1、禾本科植物根结构的特点观察、侧根的发源与形成2
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3、根瘤与菌根观察【实训计划】实物观察、挂图讲述,学生操作、观察归纳讲述1、生物绘图示意所观察到的结构【实训考核】2、作业;1学时)9、茎的形态观察(【实训目标】了解芽的不同类型、茎的特征;掌握植物不同分枝方式的特点及其应用、芽的构造及类型;1【实训内容】、茎的形态特征及其类型;2、茎的分枝方式及禾本科植物的分蘖。
3→学生总结【实训计划】现场教学:
实物观察挂图PPT、绘图:
【实训考核】1、作业2学时)、植物茎结构观察(210【实训目标】会区别结构的各部分以及类型的区别、芽的基本结构与茎尖的分区【实训内容】1、双子叶植物茎的初生构造2PPT演示、学生观察,归纳讲述【实训计划】讲述、挂图、1、生物绘图示意所观察到的结构【实训考核】2、作业;1学时)11、植物茎结构观察(【实训目标】掌握双子叶植物茎的初生构造、禾本科植物茎的结构特点及其与双子叶植物茎出生结构的区别。
、双子叶植物茎次生生长活动与结构形成;【实训内容】1、禾本科植物根结构的特点观察2、木本植物茎结构观察;3【实训计划】实物观察、挂图讲述,学生操作、观察归纳讲述1、生物绘图示意所观察到的结构【实训考核】2、作业;学时)12、叶的形态观察(1【实训目标】了解叶的不同类型特征;掌握植物的不同叶序的分布;1【实训内容】、叶的类型;2、叶序的类型;→学生总结【实训计划】现场教学:
实物观察挂图PPT、绘图:
【实训考核】1
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2、作业1学时)13、植物叶结构观察(【实训目标】会区别结构的各部分以及类型的区别、双子叶植物叶的构造【实训内容】1、单子叶植物叶的构造2演示、学生观察,归纳讲述【实训计划】讲述、挂图、PPT、生物绘图示意所观察到的结构【实训考核】1、作业;2学时)、花粉囊及胚囊显微结构的识别(214【实训目标】了解花粉囊及胚囊显微结构,会结实性不育的原因。
、花芽结构观察;【实训内容】1、百合花药和子房结构观察23、不同形态花粉粒和花粉管萌发观察【实训计划】挂图讲述,实物观察、学生操作、观察归纳讲述1、生物绘图示意所观察到的结构【实训考核】2、作业;学时)215、植物水势测定方法(【实训目标】使学生掌握植物水势测定的基本方法;分析时产生误差的原因及解决的方法。
【实训内容】水势测定的原理、操作步骤、记载及分析要求【实训计划】学生预习,试验准备,分组实践操作、完成实验报告【实训考核】1、完成思考题22学时)16、植物缺素症观察(【实训目标】使学生掌握植物营养培养基本方法;观察缺素症的症状;分析时产生误差的原因及解决的方法。
【实训内容】植物培养方式及要求、操作步骤、记载及分析要求【实训计划】学生预习,试验准备,分组实践操作、完成实验观察记载与报告【实训考核】12、完成思考题学时)17、叶绿素定量测定(2【实训目标】使学生掌握植物叶绿素测定的基本方法;分析时产生误差的原因及解决的方法。
【实训内容】叶绿素测定的原理、操作步骤、记载及分析要求
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【实训计划】学生预习,试验准备,分组实践操作、完成实验报告【实训考核】1、完成思考题2学时)18、叶面积测定(1【实训目标】使学生掌握植物叶面积测定的基本方法;分析时产生误差的原因及解决的方法。
【实训内容】叶面积测定的原理和不同方法要求、操作步骤、记载及分析要求【实训计划】学生预习,分组实践操作、完成实验报告【实训考核】1、完成思考题21、光和强度的测定(学时)19【实训目标】使学生掌握光和强度测定的基本原理与方法;分析时产生误差的原因及解决的方法。
【实训内容】光和强度测定的原理、操作步骤、记载及分析要求【实训计划】学生预习、试验准备,分组实践操作1、完成实验报告【实训考核】2、完成思考题学时)20、呼吸强度指标的测定(2【实训目标】使学生掌握小篮法测定呼吸强度的基本原理与方法;分析时产生误差的原因及解决的方法。
【实训内容】呼吸强度测定的原理、操作步骤、记载及分析要求【实训计划】学生预习、试验准备,分组实践操作、完成实验报告【实训考核】12、完成思考题21、不同生长调节剂的使用【实训目标】使学生掌握不同生长调节剂、不同浓度对植物生长的作用效果。
【实训内容】不同浓度生长调节剂的配制、操作步骤、记载及分析要求【实训计划】学生预习、试验准备,分组实践操作、完成实验报告【实训考核】12、完成思考题、植物成花处理22【实训目标】使学生掌握植物成花处理的基本原理与方法;【实训内容】实验原理、操作步骤、记载及分析要求【实训计划】学生预习,分组实践操作
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1【实训考核】、完成实验报告2、完成思考题教学实习指导见附件
课程教学条件
、实践操作技能、较丰富的专业知识和对课程相关学科前沿发展熟悉;2师】1【教4、对交叉学科的知识有一定了解。
熟练;3、语言表达能力强,善于与学生沟通;【教学设施】多媒体课件辅助教学设施,植物实物、标本、挂图和幻灯、电教片等直观教学设施、教具。
【实验条件】植物实验室。
【实训条件】本地农田、园艺产品生产区、绿化区、荒漠植被区。
认证与证书
—
面向职业岗位
植物生产
考核评价
本课程学生成绩考核包括基本知识考核和基本技能考核,基本知识考核采取笔试,基本技能考核分阶段进行,综合实训以各项目实际操作和掌握水平结合实训报告综合评价,但要求对显微镜使用、徒手切片装片、标本制作、本地植物(重点田间杂草)识别等技能按照职业技能鉴定标准,逐人逐项,按操作步骤的准确性进行考核。
50%,基本技能考核%,实训成绩单列。
评分:
基本知识50
教学建议
本课程实践性、直观性很强,同时学生刚入学不久对高职院校教学规律不熟悉,对本门课程内容了解很少。
建议教学过程中多采用直观性教学、研究性、探索性教学手段,充分调动学生的积极性,提高教学效果。
选用教材
7109070026:
陈忠辉ISBN21世纪高职高专统编教材《植物及植物生理》
其它
(教材)【实验指导书】《植物及植物生理实验指导书》(自编)【实训指导书】《植物及植物生理实训指导书》《植物及植物生理技能鉴定题库》(自编)【技能题库】《植物及植物生理网络课程》http:
//192.168.1.83【网络课程】http:
//192.168.1.83【知识题库】《植物及植物生理考试系统》《植、(潘瑞炽主编)《植物生理学》、《植物通讯》、植物学》【参考资料】《(李扬汉主编)物生理通讯》
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- 配套讲稿:
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- 特殊限制:
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