华润万家市场调研报告.docx

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华润万家市场调研报告

华润万家市场调研报告

　　篇一：

华润万家连锁超市市场调研报告

　　华润万家连锁超市市场调研

　　第一部分调研的主要说明

　　一、调研项目背景

　　全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。

而在我国发展却只有10多年，特别是近几年来更是进入快速发展和成熟期。

现对南昌市这个小范围，到处都有大型超市：

大润发，沃尔玛，家乐福，天虹，丽华，洪客隆，百盛等等，但是华润万家是这几年发展最快的一家，南昌市之前是没有华润万家的，通过并购洪客隆，华润万家迅速占领了南昌市场，成为规模比较大的超级市场中分店最多的一个，在好几个商业圈都打开了市场。

然后零售市场的竞争是残酷的，华润万家面对的竞争的对手不只是大小型超市，还有便利店、小卖部，各大小商店及肉菜市场等。

　　二、企业现状简介

　　华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业——华润集团旗下优秀零售连锁企业集团，同时也是中国最大的零售连锁企业集团之一。

旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、华润堂、乐都汇、Ole’、blt、V+、V>nGO、Voi_la！

、VIVO采活、PacificCoffee等多个著名品牌，其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。

　　华润万家创立于1984年，30年来，华润万家始终在可持续发展、企业社会责任以及提供就业机会等领域担任表率作用。

2014年华润万家全国自营门店实现销售1040亿元，自营门店总数达到4127家。

2014年华润万家与TESCO中国业务合并，这是民族零售品牌与国际接轨、实现跨越式发展的重要一步。

截至目

　　前，合资完成后华润万家已进入全国31个省、自治区、直辖市和特别行政区，264个城市，员工人数超过30万。

　　华润万家作为优秀的企业公民，长期坚持并积极参与民生保障、品质改善、环保节能等对社会及生态环境有利的事业，努力成为友善、亲和的社区一员，建立共赢的战略合作伙伴关系，坚持实现员工价值最大化和股东价值合理化。

　　华润万家秉承着“与您携手改变生活”的企业理念，通过持续的优化与发展，致力成为改善大众生活品质的卓越零售企业。

　　三、调研目的

　　消费者的购物行为是复杂多变的，购物环境、促销手段以及超市的服务态度等都会影响消费者的购物心理，从而决定其消费行为，我们此次调查的目的在于了解影响本市消费者消费行为的因素及其程度，以及对该企业存在的经营和管理上的问题，提出相应的改进方案，提高其市场竞争力。

　　四、调研范围与方法

（一）抽样范围

　　本次调查针对本市各年龄人口，被调查的对象主要为我身边的朋友，家庭，同事，居民等进行调查。

（二）抽样方式

　　消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。

　　（三）调查方法

　　消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。

　　五、调研内容

　　了解本市人民的消费习惯和消费观念，主要包括消费者到华润万家连锁超市购物的日常习惯、对超市促销活动的关注程度以及消费心理等。

　　六、调研表（见第14页）

　　第二部分华润万家连锁超市市场营销环境调查调研

　　一、调研结果分析

（一）对调查问卷的一般分析

　　1、不同消费者逛超市的时间

　　图1

　　根据调查，消费者逛超市的习惯一般选择在周末到超市进行采购的人数较多，如图1所示，这种购物模式大多是年轻人的选择，占总体调查人数的43%，由于他们平时工作较忙，到超市购物的频率较低，一般周末是他们集中购买各种食品和日用品的时间段。

其次30%的人选择在晚饭后到超市购物，而这类人群中以中老年人居多；21%的人选择在午休时到超市购物，这类人群中以公司周边有大型超市的白领居多。

　　由此我们发现，在不同时间会有不同人群到超市购物，所以从这个方面出发，超市可以做出不同的促销方案。

　　2、促销活动对消费者购物的影响

　　打折促销活动

　　图2

　　如图2所示，在此次调查中，有接近40%的人认为超市的打折促销活动对其消费行为有非常重要的影响，在这当中以中老年人居多，大部分人则觉得超市的促销打折活动只能吸引消费者一时，而很多消费者面对这种促销活动则表现的越来越冷静，一些人认为超市的此类行为一定有其中的原因，譬如商品的有效期即将临近或商品并不受欢迎等才会以促销的形式售卖；16%的调查者觉得不是很重要，而只有4%的调查者则认为根本不重要。

所以，商家应该多推出些促销活动，并且通过一定范围的宣传，来促进消费者的购买欲望，从而为自己赢得丰厚的利润。

　　促销方法的选择，对于商家来说，也是至关重要的，而促销手段应该遵循的原则是：

选择合适的产品品项和广告宣传品、礼品。

（1）广告宣传品风格应与目标消费群心理特点一致。

如运动饮料宣传品基调——与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力；中低价食品宣传方向——更实惠、更大克重、更营养；儿童用品宣传风格——产品好吃／好用、赠品好玩、卡通化的诉求方式。

另外，在标签上促销价与原价同时标出，以示区别；尽可能减少文字，使消费者在3秒钟之内能看完全文，清楚知道促销内容。

写清楚限制条件。

如限购5包／人、周末促销、限量销售、售完为止、xx号之前有效等。

（2）赠品选择①尽可能是实惠而新颖的常见用品（太“生僻”的赠品，消费者不知道用途或用途太窄，难以接受）。

②高形象。

低价位。

如挂表、围裙、t恤、计算器等。

③最好有宣传意义。

如围裙、

　　丁恤、口杯。

④与目标消费群的心理特点及品牌定位相符。

如运动饮料赠奥运小纪念品、中低价方便面赠味精、某知名饮料赠变形摩丝、透明钥匙包等。

　　3、不同位置的商品吸引消费者的程度

　　一般放在醒目位置的商品获得消费者目光的几率最高，超市在宣传打折商品时的促销广告鲜艳夺目，起到了广而告之的作用。

但也有一些年轻的消费者对此并不太感兴趣，他们认为超市之所以搞这种活动，是由于商品本身的问题，譬如，生产日期即将临近；或商品口味不好，不受欢迎；再或者超市实施的买几送一的促销其实只是在价格上打了个幌子，而实际却并没有便宜多少。

然而这种销售方式的确对其他年龄段的消费者起到作用的，比如说那些居家的家庭主妇、老年人和收入比较低的那部分人群，所以商家为了吸引更多的人群，还是你要多多开展促销活动的。

　　图3

　　如图3所示，在消费者关注的商品中，41%的被调查者会关注促销商品，其次23%的人会关注与视线平等的商品，而对于款台前的商品只有10%的人会关注，楼梯扶手上的商品仅4%。

消费者认为，进到超市的第一眼会被醒目的促销商品牌所吸引，在看过了之后，会自然地在货架之间游走，而此时与其视线平等的商

　　篇二：

华润万家调查报告

　　华润超市商品陈列特点

　　学号：

201226190205姓名：

陈泽丞

　　超市商品陈列技巧对于超市商品的销售有着不可替代的作用，它是从空间、心理等多方位、多角度促进顾客的消费行为，是超市经营体系中不可缺少的环节。

因此，超市销售人员的功课之一就是超市商品陈列技巧的学习和积累。

　　变化性陈列是商超营销中相当重要的一环，不但商超经营者非常重视，具有通路营销概念的供货厂商对此也相当看重，往往会费尽全力争取在商超中争取变化性陈列的机会，可见变化性陈列的强大威力。

　　这次实训，我们选取了华润万家超市为调查的代表对商品陈列的方式，以及优缺点都作出了分析。

华润万家秉承“全国发展、区域领先、多业态协同”的发展战略，坚持“时尚、品质、贴心、新鲜、低价、便利”的经营理念，以持续改善大众生活品质为己任，引领现代、健康的生活方式。

以大卖场为主的多种业态优势互补，为消费者提供高质、超值、安全的商品与服务，最大限度的满足消费者的各种购物需求。

我们主要选择了离我们相对较近的华润万家滨江店为调查对象。

通过实地考察和对华润万家超市的熟悉程度等等各个方面的有利条件作出了我们本次的调查报告。

陈列的要求应该适合消费者的需求，并且根据特定的陈列方法。

　　根据我们的调查，华润万家滨江店在商品陈列上的优点有：

　　商品陈列在大体上遵循了商品陈列方式的标准，符合消费者的需求供给。

　　由入口处陈列着促销商品，比较容易吸引人的眼球，这也符合了商品陈列的原则。

在卖场的入口处开出一个空间，将促销的几个品种的商品作量化陈列。

大陈列的诉求有价格诉求、季节性诉求、活动或节庆的诉求、新上市的诉求和媒体大量宣传。

　　再走进去，生活用品的小类分类和陈列顺序上也符合关联陈列的要求。

这些商品是不同类别的，但有互补作用的商品陈列在一起，使顾客在买A商品时也会顺便购买B商品。

例如，我们常见商超生活部门的陈列，还有在畜产部门的牛排旁常会陈列牛排酱，这些都是典型关联陈列。

关联陈列可以使卖场的经营更加灵活，也可以使顾客的平均购买数增加，确实是一个好的陈列技巧。

　　而在二楼的食品区内，比如，一易拉罐的旺仔是元，而整箱的相对较为便宜些，超市把两个放在一起，就可以比较出整箱的比较划算，从而刺激顾客购买。

再如，把同一品牌的奶精500克装和600克装陈列在一起，并将500克装的奶精的价格定得很接近600克装的奶精，那么就可以衬托出600克装的便宜，从而刺激顾客购买，达到销售目的。

相同商品按格或不同数量予以分类，然后陈列在一起，供顾客选购。

这是很好的运用了比较性陈列方式的例子。

　　然而，超市商品的陈列也存在着缺点：

　　有些商品陈列没有突出一目了然的特点，有些个别商品不易于寻找。

例如，华润超市的雨具类型产品竟然陈列在服装商品里面，这样子的陈列实在难以让消费者发现商品，并且产生购买行为了。

很多事实表明细节造就完美，如果细节管理不到位，就难以达到陈列对销售的推动作用，从而影响冲动性购买的产生。

　　商品的种类还不够丰富，很多商品的排列不够有量感。

尤其是在某些食品的陈列上，都还有很多欠缺的地方。

许多商品都存在着严重缺货却没有及时补充的足迹，很难让消费者满意。

而有些商品却占据着大部分货架，这是不需要的。

　　最后，在卖场的通道设计方面，对于顾客来说不是很方便，必须由三楼进入然后由二楼出去，但是如果顾客想要由二楼到三楼就会很不方便。

这是大多数超市都存在的问题。

但是在整体上，华润超市充分的运用的商品陈列的方式，在为消费者的方便和促进消费上都是不可或缺的。

有效的商品陈列使得消费者的购买欲膨胀，并促使其采取购买行动。

但所有的陈列又不可以违背消费者的心理活动特点，所以连锁门店在做商品陈列时就必须遵循一些基本的原则。

此次调查实训也使我们了解到超市商品陈列的重要性，有一定的收获。

　　篇三：

华润万家采购调查报告

　　华润万家采购调查报告

　　目录

　　一．公司简介及其发展历程

　　二．解密华润万家供应链

　　1.构建主动反应型供应链

　　2.三种物流模式满足商品配送

　　3.监控商品采购

　　4.回程运输，降低成

　　5.华润万家农超对接模式

　　三．采购部门架构及管理

　　1.采购系统概述

　　2.采购管理系统分析

　　3.华润超市采购流程框架

　　4.华润万家采购管理手册

　　四．供应商关系的管理

　　1.华润万家VSS供应商证照管理介绍

　　2.业务功能介绍

　　3.华润万家供应商服务系统使用说明

　　五．华润万家自身环境分析

　　六．沃尔玛的优劣势分析

　　七．如何打败竞争对手

　　一?

华润万家公司简介及其发展历程华润万家有限公司（CRVanguard）是中国最具规模的零售连锁企业之一,是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团——华润（集团）有限公司旗下一级利润中心。

旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、中艺、华润堂、Ole’、VIVO采活、PacificCoffee等多个著名品牌，其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。

　　1.华润万家历史

　　华润万家前身为华润超级市场，以华润采购有限公司之名义，于1984年2月14日成立并开业，经营超级市场业务及批发业务。

其后