某现代化食品无菌包装基地建设项目可行性研究报告.docx
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某现代化食品无菌包装基地建设项目可行性研究报告
现代化食品无菌包装基地建设项目
可行性研究报告
1总论
1.1项目背景
1.1.1项目名称:
现代化食品无菌包装基地建设项目
1.1.2项目承办单位:
****公司
1.1.3项目承办单位法定代表人:
1.1.4项目承办单位地址、网址、联系人、电话
1.1.5项目承办单位基本情况
****公司现为国家高新技术企业,成立于1992年,2004年通过了ISO质量管理体系和环境管理体系认证,2010年12月被认定为高新技术企业,是**省首批认定的民营科技企业和省知识产权工作试点单位,中国农机学会、中国包装与食品机械工程学会、中国食品和包装机械工业协会、**省食品学会、**省食品和包装机械工业协会、**省轻纺技术装备协会、**省包装技术协会等团体的理事单位,**省连续十九年重合同守信用企业。
该公司的技术人员1979年就开始涉足无菌包装领域,是中国最早研究开发液体食品无菌包装技术、无菌包装材料和装备的厂家。
在国内率先研究成功和生产无菌包装机械、无菌包装材料、无菌包装盒,并成功应用和推广。
至目前止,具代表性的产品有:
纸塑三层和纸塑铝五至六层复盒纸,屋形包装盒,康美盒;立式砖形、枕形、三角形、斧形无菌包装机,卧式砖形、屋形无菌包装机,规格从65ml~2000ml;全自动吸管粘贴机、全自动加盖机;植脂奶油生产线,鲜奶、酸奶、果奶、豆奶、果汁生产线,矿泉水、纯净水生产线,花样饼干、糖果生产线,复合纸、屋形盒印制生产线,废弃复合包装100%分离循环利用生产线,水溶性(环保型)胶粘剂生产线和植脂奶油、食品原辅料等。
部分产品上世纪九十年代中期开始打入国际市场。
近年又研制成功国际独创的可做多种不同底部截面包装产品的复合纸液体食品无菌包装机,并获得发明专利。
各种无菌包装机,牛奶、酸奶、果汁生产线和各种复合包装材料的出口量逐年大幅度增加。
该公司先后承担过十多项国家、部级科技攻关项目,国家重点新产品试制项目,科技部科技型中小企业技术创新基金项目,省级科技计划项目,并取得圆满成功。
先后获得国家机械工业、中国包装总公司、农业部、**省人民政府科技进步奖、科学技术奖、质量金奖等十多项殊荣,获得专利权40多项。
应邀出席各种国际、国内学术交流会、研讨会,发表无菌包装相关论文20多篇,全部被收入大会论文集并被国家多家科技期刊刊登。
同时,先后接受过新华社、中国包装报、中国食品报、中国轻工报、全球包装工业、中国包装工业、广东包装、环球市长等有影响的报刊杂志的专访,对揭开无菌包装的神秘面纱,打破国外垄断,推动我国无菌包装的应用和普及作出“敢为无下先”的贡献。
尤其是在植脂奶油方面,推荐成功的生产和包装解决方案催生了一个新行业,造就了一批千万富商。
目前国内在用的植脂奶油包装生产线有90%是由该公司制造的。
该公司集科工贸与服务于一体,研发与营销总部在南国大都市广州,生产基地位于广东西南部山清水秀的信宜市,拥有上万平方米场地,6000多平方米的车间、仓库、办公楼、实验室、实验厂,拥有先进完备的机械加工、装配装备和大型包装彩印生产线以及植脂奶油生产与包装生产线。
具备一批知识面广、技术高超、经验丰富、工作踏实、作风严谨的科技人材,还有多所大专院校、科研所作技术依托,可满足企业长足发展的需要。
进入21世纪,远东人更是继续夯实基础,注重创新,增加投入,加强研发,快出成果,沿着食品和包装这条产业链不断推陈出新,为相关行业提供更多、更好、更新、更适用、更科学的相关技术与装备,并大力承担食品工程、包装工程从设备选型到设计、制造、安装、调试、人员培训等全方位的优质服务。
1.1.6项目可行性研究报告编制依据
A本项目属于《当前国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录》轻工纺织中“新型包装材料”类国内投资项目;
B该公司与广东石油化工学院共同承担的向省科技厅申报的产学研项目——《2000ml特大容量复合纸液体食品无菌包装机研制》已通过立项评审;
C该公司获得的实用新型专利:
90207619.1,复合材料饮料包装盒;
D该公司获得的实用新型专利:
91232043.5,纸基复合材料饮料盒包装机;
E该公司获得的实用新型专利:
ZL201020265146.6,多功能立式液体包装机;
F该公司获得的实用新型专利:
ZL201020591682.5,用于大容量矩形或方形包装盒饮料出口的加盖系统;
G该公司获得的发明专利:
ZL200710030980.X,用于立式液体包装机的矩形饮料包装盒预成形方法及装置;
H该公司获得的发明专利:
201010531704.3,用于大容量矩形或方形包装盒饮料出口的加盖系统;
I高新技术企业证书;
J科技查新报告;
K检验报告;
L项目承办单位提供的相关资料;
M****公司与广东国仕工程咨询有限公司签订的咨询服务合同书。
1.1.7项目可行性研究范围
本可行性报告主要对建设年产50000吨食品无菌包装材料和年产100台套新型无菌包装机的现代化食品无菌包装基地项目的必要性、建设条件、市场状况等进行全面分析;对该项目的建设方案、融资方案及经济效益进行详细的评价论证;对项目投资单位和建设资金来源作调查了解;最后作出项目结论,提出实施建议。
1.1.8项目提出的理由及必要性
1.1.8.1项目建设,符合国家政策发展的需要
随着中国经济高速发展以及人民生活质量的提高,对饮料、乳品的需求量将不断增加,这将直接带动相关食品包装的需求,中国食品与包装机械业在今后的一段长时间内将维持正增长。
预计从2011年到2015年间,中国包装工业的总产值可望达到6000亿元人民币,每年平均增速约维持在16%的水平。
而用于饮品软包装,又具备低碳、绿色、环保可再利用的纸质包装预计将达3600万吨,约5000亿元,约占包装预计总值的83%左右。
未来低碳环保的循环经济的包装产业模式将成为包装行业发展的主要模式。
为了鼓励和刺激这一产业模式健康有序的可持续发展,近年来国家出台了一系列新型环保绿色包装开发设计、新材料、新技术、新标准及国家环境保护的相关政策,并形成了政策汇编。
并且,财政部还出台了《包装行业高新技术研发资金管理办法》,并具体制定了绿色包装的评价体系和绿色环保包装的运行机制,以及具体的奖励办法。
本项目,完全符合国家所激励的产业政策,符合当今世界食品安全和无菌包装发展潮流,属于低炭绿色、环保包装项目。
1.1.8.2项目建设,符合市场发展的需求
近几年,中国饮料年产量增长率超过了20%的平均值,饮料市场已成为中国食品行业发展中最快的市场之一。
随着人们对高质量生活的追求,含有大量微量营养成分和维生素的果汁类饮料产能近年来年均递增都在20%以上。
另外,随着旅游行业的蓬勃发展,人们对近年来新开发出来的谷物类纤维饮料(如:
玉米、谷类饮料),它既能解渴、又能充饥,而且还富含营养成分。
对这类饮料的需求量可说是突飞猛涨,曾一度出现供不应求的局面。
另外,随着各行各业的迅猛发展,工作效率的提高,工作节奏的加快,工作压力也随之增大。
为了缓解压力和疲劳,人们对各种功能性饮料和保健性饮料随之增加。
乳品饮料、果汁饮料、功能性饮料三大饮料,近年来有飞跃式的增长态势。
单就乳品饮料而言,据第27届世界乳业大会提供的材料,我国目前乳制品品种主要以满足消费者喝奶为主,液态奶、乳粉是乳制品的主要品种,奶酪和奶油产量很小。
去年我国液态奶产量比1998年增长14.4倍,中国乳业的快速发展已在全球同行业中成为突出的“亮点”。
“中国奶协”的权威人士也表示,中国乳业生产和消费已进入一个稳定增长的阶段。
中国目前是世界上乳业发展最快的国家之一,去年全球乳业增量的50%是中国贡献的。
今年以来中国乳业年平均增幅依然在20%以上。
为适应市场旺盛的需求,****公司从1984年开始相继研制成功纸基复合包装材料、无菌包装和无菌包装机系列,并分别申请了专利。
至今,该公司已投放市场近百台设备,正朝着构建发展我国自己民族包装工业而努力。
本项目的食品无菌包装材料和新型无菌包装机,不但绿色环保,而且可在一台机器上包装出多种不同形状和底部截面不同的多种规格的产品,适合当今世界制造业对生产设备要求“小批量、多规格,多品种”的发展趋势,是包装饮品的低碳实用的最佳新型包装材料和机器。
1.2项目概况
1.2.1拟建地点
本项目拟建地点,位于**省信宜市(东莞大朗)产业转移园区中部的山地,地处未来五年(即十二五规划)内必须建成的60米宽的二环路的旁边。
1.2.2建设规模与目标
A建设规模
本项目用地面积300亩,建设生产车间、仓库、办公室、技术研究所、废弃材料分离循环利用实验厂等57500m2。
B建设目标
本项目建成后,有利于该公司在国产化无菌包装技术、无菌包装复合纸和无菌包装机领域进一步扩大生产和销售,成为中国无菌包装的领头羊和广东包装行业的排头兵。
1.2.3主要建设条件
A原料来源有保障。
主要原材料、原纸、铝箔、聚乙烯等,在国内都可以购买到。
特殊的聚乙烯,要从国外进口,国内已有代理商,购买也很方便。
B交通便利,地理位置优越,周边水电等公用配套设施完善。
C技术条件成熟。
****公司生产食品无菌包装材料已有多年的成熟技术和生产经验,并有产品质量技术标准。
国家标准GB18192-2000液体食品无菌包装用纸基复合材料,就是以该公司的企业标准为基础修改补充而成的。
1.2.4项目投入总资金及效益情况
本项目拟投入总资金85000万元。
项目建成后生产期内,年均年产值124950万元,年均税后利润10615.48万元,税前财务内部收益率27.79%,税前投资回收期5.6年(含建设期2年),。
项目具有收益好、抗风险能力强的特点。
同时对减缓目前就业压力起到一定作用,经济效益与社会效益显著。
1.2.5技术经济指标
主要技术经济指标如下:
主要技术经济指标表
序号
名称
指标
单位(年)
数量
1
生产规模
食品无菌包装材料
吨
50000
无菌包装机
台
100
2
原料消耗
食品无菌包装材料
原纸
吨
35000
聚乙烯A
吨
2000
聚乙烯B
吨
12442.5
铝箔
吨
3657.5
油墨
吨
1740
无菌包装机
普通钢材
吨
250
不锈钢材(棒、板、管、形材)
吨
200
配件
套
100
控制元器件
套
100
电磁感应加热电组件
套
100
3
动力消耗
电
万度
210
水
万m3
10
氧气、氩气、乙炔气
瓶
3000
4
三废排放
无
-
5
生产定员
生产人员
人
186
非生产人员
人
61
6
劳动生产率
生产人员生产率
万元
671.77
全员劳动生产率
万元
505.87
7
固定资产投资
设备投资
万元
18888.20
土建投资
万元
6608.62
8
产品成本估算
生产期内平均
万元
117537.11
9
总年产值
生产期内平均
万元
124950
年缴税金
生产期内平均
万元
9227.16
10
产品质量技术指标
执行GB18192-2000国家标准
11
物质流量
流入量
吨/年
4457.20
流出量
台/年,吨/年
100,50000
2市场分析
2.1食品无菌包装材料市场分析
2.1.1产品市场供求现状
2.1.1.1国内外无菌包装材料的市场状况
目前国内市场的四大类饮品:
乳品饮料(中性饮料为主酸性饮料为辅);果汁饮料(酸性饮料);茶或以茶为主的中药性饮料(酸性饮料);功能性饮料(如:
“红牛”、“咖啡”等)。
为了解决生产经营过程中的存储和保质期长等问题,一般都采用“超高温瞬间灭菌”工艺即UHT方式生产,然后进行无菌灌装。
这类工艺生产的饮品,大都需要使用无菌包装材料。
根据市场调研,现在国内乳品和食品企业生产上述四类饮品,所需的无菌包装材料的数量是:
乳品饮料类:
550亿只(按250ml计,折合55万吨);
果汁饮料类:
220亿只(按250ml计,折合22万吨);
茶饮料和功能性饮料类:
100亿只(按250ml计,折合10万吨)。
上述产品共计使用无菌包装材料870亿只(按250ml计,折合87万吨)左右,市场总值212亿元人民币左右。
包装材料所需量与目前国内各类无菌灌装生产线1800条左右的生产能力基本相匹配。
并且,据有关部门透露,光是**省的乳业、凉茶业、果汁饮料及奶饮料业等,每年就需要150000多吨复合纸。
这些复合纸60%由外省、市流入,不仅运输线路长,供货不够及时,而且增加了运输成本。
如果就地供应,不单节省运输成本,还可增加本地税收。
国外市场,特别是对乳品和果汁饮料需求量非常大的一些国家和区域由于在原料和市场的流程距离短,特别是消费习惯等因素影响。
一般对乳品类饮料都采用“巴氏灭菌法”工艺,很少用无菌包装材料,但果汁类饮料和部分功能类饮料,还采用“超高温瞬间灭菌法”工艺生产,主要是解决储存问题而不是为了长距离物流等问题,但东南亚和东欧的一些国家,在乳品的生产上亦采用“超高温瞬间灭菌法”工艺生产。
综上所述,外国绝大部分市场果汁类和功能性饮料的生产工艺需要无菌包装材料,东南亚地区和部分东欧国家所生产的乳品类饮料亦需要无菌包装材料。
但上述这类所需无菌包装材料的国家和区域原来都是瑞典的“利乐公司”、瑞士的“康美公司”(SIG)等大型的跨国公司所提供的无菌灌装设备,所以使用的无菌包装材料亦由这些公司所提供。
近年来,国内无菌包装材料生产企业发展极快,由几年前的5~6家,已发展到近30家企业,特别是部分国内企业所生产的产品,无论是技术上还是质量上都能与上述跨国公司相媲美,特别是价格竞争上占有绝对优势。
所以近年来,国外不少客户纷纷到中国境内采购无菌包装材料。
据对国外市场的初步预测,近2~3年之内估计有30亿只包装材料能出口国外。
另外,从****公司掌握的资料来看,该公司已销出的100多台无菌包装机,每年可消耗10000多吨;俄罗斯CJSC"InKomPro"atRUSSIA公司每月需要2500吨,以1000ml、500ml为主;伊朗DynamicTosehCo公司每年需要10000吨(其全国每年需要65000吨);香港威鸿机械贸易公司每年需要2000吨;其他如埃及、塞内加尔、巴西等国家的客户每年需要10000吨左右。
所以,对国外出口无菌包装材料,前景十分广阔。
2.1.1.2国内无菌包装材料生产企业的状况
目前,国内无菌包装材料生产企业含国外到境内投资的企业在内只有28家企业,其中2家是国外大型跨国公司的集团型企业,一家是瑞典的“利乐公司”,另一家是瑞士的“SIG康美公司”;中小型外资企业两家,一家是“光夏包装(厦门)有限公司”,属泰资企业,另一家是“连云港中金玛泰包装有限公司”,属日资企业,其他均为国内各种经济性质的企业,这些企业只有一家是上市公司,进行资本运作(上海界龙实业股份有限公司,股票代码600836)。
这些企业根据理论计算的产能约840亿只(折合84万吨)无菌包装材料,实际产能只有600多亿只(折合60万吨)。
似乎产销平衡,但实际产量达不到市场需求,所以2008年和2009年两年“利乐公司”平均每年从印度、菲律宾等国生产基地调进60亿只(折合6万吨)包装材料。
目前,由于各企业营销执行力有强弱,销售模式合理程度不一致,信息不对称等因素,确实存在着:
“挑柴卖,买柴烧”的现象。
既有的企业产品供不应求,一是进口包装材料,二是优化市场来解决问题,有的企业市场开拓不力,导致开工不足,产品积压。
2.1.2产品市场供求预测
近年来,我国乳品加工业已成为食品工业中发展最快的产业。
乳品企业经济总量大幅增长,2008年,规模以上企业共实现工业产值1556亿元,比1998年增长了11.7倍;乳制品产量持续增长,产品结构逐步优化。
2008年我国乳制品产量合计1810.5万吨,已占世界年产量的4.6%。
2008年我国城镇居民人均奶类消费量为22.7公斤,比1992年增长了146.2%。
农村居民2007年乳和乳制品人均消费量为3.52公斤,比1992年增长了203%。
我国乳制品行业已取得了显著成就。
近年来,我国饮料市场持续高速发展,增长率保持在20%左右。
据国家统计局的统计数字,2009年软饮料产量突破8000万吨,增长24.33%,比2008年增幅提高了近5个百分点。
中国目前已超过日本成为第二大饮料生产消费国。
照此趋势,2010年产量或突破1亿吨大关,实现25%以上的增长,超过美国成为第一大生产消费国。
饮品行业的迅猛发展,为无菌复合纸包装提供了广阔的市场。
我国“十一五”包装工业规划中提到,到2010年,我国包装工业总产值达到5200亿元,平均每年以8%的速度递增,其中纸包装制品达到2100亿元,占40%多,平均每年以9%的速度递增,但仍有1/4的缺口依靠进口来解决。
近几年我国乳品及饮料行业在无菌包装领域发展很快,我国农业部制定的乳业中长期发展目标中,到2010年,乳制品产量达到2350万吨,其中:
干乳制品产量达到300万吨;液体乳制品产量达到2050万吨。
2015年乳品消费总量将达到2501.4万吨,年均增长率为6.83%,人均消费量将达到17.83千克,年增长率为6.1%。
乳品中按25%采用无菌保鲜包装计,“十一五”计划末,每年需用无菌保鲜包装容器(500毫升装计)117.5亿个(折合23.5万吨)。
每个容器按0.50元计,价值58.8亿元,到2015年,每年需包装容器125多亿个(折合25万吨),价值65多亿元。
果汁饮料行业,据中国饮料工业协会公布,我国人均饮料消费量只及世界平均值的五分之一,产量发展潜力很大,“十五”以来,以年均10%的速度增长,2005年达2260万吨,2005-2015年将以年均5%的速度增长,2015年将达到3700万吨。
据此,以其中的20%采用无菌包装(以平均500毫升装计)90.4亿个,到2015年起,每年需无菌包装容器148亿个(折合29.6万吨)。
随着人们生活水平的不断提高,人们消费习惯的改变和食物结构的改善,人们健康意识越来越强,国内市场乳品和饮料市场的飞速发展必将带来包装材料市场的巨大商机。
2.2新型无菌包装机市场分析
2.2.1本项目产品的主要用途,目前主要使用行业的需求量、未来市场预测、产品经济寿命期等
本项目产品主要用于对液体食品的无菌灌装,主要行业是液态奶、饮料等液体食品生产的轻工行业。
据现有联系的潜在客户分析,预测本产品国内每年需求量至少在50台以上,国外每年需求量30台以上。
利乐包装公司同类产品从投放市场起,至今已60多年,仍长盛不衰,不断增长。
本项目产品以全球首创可做不同底部截面的多种规格的产品之性能超越利乐公司的只能做相同底部截面的多规格的产品性能,而包装速度同样,但本项目的产品的价格只有利乐公司的十分之一,本项目产品的经济寿命肯定比其强。
2.2.2项目产品市场概况及需求情况
本项目产品主要用于包装液体奶和奶类饮料、果蔬汁类和茶类饮品,国外已发展到包装酒类、啫喱(果冻)、奶酪、糕类、半流体食品和其他物料,但单一形状产品的机型已不大热销。
随着国家推广“营养计划”、“大豆计划”和“学生饮用奶”计划的进一步深入开展和迅速兴起的喝奶喝凉茶热,尤其是少年儿童为多数的消费者,他们喜欢奇形怪状,规格因人而异的新包装产品。
作为今后制造业新的投资者多为个人或合伙或私营企业,他们资金有限,投资十分谨慎,面对变幻莫测的市场和消费心理,更中意小批量多品种多规格多形状的机器。
因此,本项目产品的市场容量是乐观的。
随着人们生活水平的提高和消费安全观念的转变,薄膜袋包装的牛奶、奶饮料、果汁饮料等的包装将逐步减少,但人们消费却不断上升,这就为纸基复合包装提供了广阔的市场。
由于资源分散和运输费用高,我国的乳业企业也比较分散,而且中小企业居多,这些中小企业都渴望拥有质优价廉的不同底部截面的多形状多规格无菌包装机械,参与市场竞争和提升产品价值。
所以未来该产品是很有市场的,目前与****公司联系咨询,有合作意向的客户就有数百家之多。
国外很多发展中国家都在关注该公司的产品,埃及、俄罗斯、巴基斯坦、拉丁美洲、非洲、中东、东南亚等国家的厂商纷纷要求给其经销权。
预测这些国家每年会采购本项目产品几十乃至上百台。
由此可见,本项目产品市场广阔。
据行业协会预测,未来10年,上规模的乳业、饮料业对200万元/台以内、产量高(6000P/h以上)、不同底部截面的多形状、多花式品种、多规格的无菌包装机械会特别喜欢,所以本项目产品的问世十分适时,很有发展前景。
市场预测,全球每年需求量在200台以上(仅伊朗一个经销商就委托我国山东青岛旭日国际贸易有限公司欲向****公司每年采购40台这种无菌包装机,用于配套其公司的包材销售)。
2.2.3项目产品的目标市场
目前,进入我国市场的同类产品有瑞典利乐包装有限公司的,瑞士康美包公司的,美国国际纸业的。
其中以利乐公司为霸主,康美包也占小量份额,国际纸业生产的机械因包装的产品是在两侧封口的,外观不好看,且易破漏,近年已没有企业进口,在用的也逐渐淘汰了。
在国内,安徽科苑几年前曾生产过这类设备,但只是局限在250ml和一种形状,据说是性能不稳定、销不出等原因,不久就停产了,技术人员也走散了。
期间有山东碧海和浙江台州、河南信阳等地的厂家购有安徽科苑的产品作为样机进行测绘仿制,并已有小量销售。
但由于其产品存在先天不足,仿制的产品不好用,故障多。
有的公司购后很难正常生产。
还有南京**厂,在原来南京第二商业机械厂的产品基础上进行改造生产的同类产品,因其是两侧封口,而且先制成盒后再灌装、整形,不能彻底消毒,包装不能灌满,存在空气难以达到无菌要求,还有致命的故障多、废品多的缺陷,前年改为中封,技术未成熟,产品很少客户敢买,生产不正常。
上海张堰轻工机械厂购买测绘利乐TB9型砖形包装机的图纸生产的机型,虽说是6000P/h,但仿制品毕竟是仿制品,由于刚试产不久,产品尚未成熟,故障多,废品率高,机械与控制较复杂,难维护,同时造价高。
而国内外,这几年乳业和茶饮料业的迅速发展,以及食品安全的强化制度,无菌包装的需求也越来越大,然而进口设备价格昂贵,维护困难,且成本高,一般中小企业买不起。
加上近年利乐公司搞机械捆绑包装材料销售,包装材料价格较高。
康美包使用的是半成品纸盒,价格比利乐公司的更高。
因此本项目产品正逢其时。
据调查预测和****公司收到的咨询本项目产品的客户情况看,每年50~100台都难以满足市场需求。
本项目的产品已在发展中国家取得认同,联系要购买的越来越多,据危地马拉的经销商预测,他们在南美洲每年可销售这类包装机6台以上。
东南亚、中东国家也很急需这种设备,所以未来市场定位为国内外各半。
即内销和出口均为50%。
2.2.4本项目产品国内外及本地区的主要生产厂家、生产能力、开工率、在建和已批准开工建设项目情况
据调查了解,本项目产品国内外及本地区均未有厂家生产。
据国家一级科技查新单位**省科学技术情报研究所的科技查新结果,国内外均未见有与本项目“卷筒复合材料不同底部截面的多种规格多种形状的立式液体食品无菌包装机”上述创新点相同的文献报道。
只能做单一形状、单一规格或相同底部截面的多种规格的液体食品无菌包装机也只有下列厂家:
A瑞典利乐包装公司,是无菌包装的发明者,在全世界占霸主地位,主要产品有利乐枕形、砖形、三角形、斧形、钻石形等机型,枕形包包装速度最高可达10000多包/小时。
而且有包装材料配套,全球市场占有率达80%左右;由于价格昂贵,一般中小企业无法接受。
做多种规格的产品只局限在底部截面相同的,底部截面不同的就不能做。
B美国国际纸业有限公司,生产的无菌包
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