服务员实习周记.docx
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服务员实习周记.docx
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服务员实习周记
服务员实习周记
篇一:
(一)
这个星期没什么特别的事情,由于客房入住率不是很高,我一个人要管两个楼层,七十几间房,总是要给工程部的师傅开门,跑来跑去的,很是反感,因此浪费很多的时间,都没有完成工作,最后是主管找做计划清洁的刘姐和杜鹃帮我做的房,才准时下班。
很感谢他们。
通过和其他同事的接触,让我知道在酒店里有着多么复杂的人际关系,在这个大中,每个人都有着各自的角色,每个人之间有着微妙的关系,怎样和上级处好关系,要看你的能力,不仅仅是办事的能力,更多的是要看你会不会擦言观色,把握时机。
与同事的接触要保持一定的距离,不可太亲近,也不要太疏远,适度为之,太亲近彼此会受伤,太疏远会被孤立。
作为实习生的我们,目的是来实践学习,更多是学习如何在社会环境中生存,用心去体会吧,加油!
(二)
这个星期是人力资源部的培训,培训内容:
酒店愿景。
杰出的酒店
在酒店员工通道及员工电梯里贴了一个标语:
greathotelguestlove,提醒员工把酒店做好,让客人满意。
做杰出的酒店,不仅有员工的努力,还要有一整套完备的运作行程,就是酒店方向之轮和行动之轮,方向之轮规定了每个月的目标,行动之轮是核对本月是否达标,哪里欠缺,要改进,并找到解决方案。
杰出的员工
在这里员工要各尽其职,竭尽其能,并且希望员工与时俱进,不断充电,为客人提供更好的服务储备知识。
杰出的服务
细节决定成败,服务水平的好坏,在服务细节中体现出来,要学会换位思考,让客人在海景酒店中体会到家一样的感觉。
杰出的管理
严格执行方向之轮与行动之轮的管理策略,使酒店的运行更为稳定和顺利。
这个培训传达了总部的精神,目的是使员工更加团结,铸就洲际的辉煌。
(三)
这个星期洲际集团大中华区的总部来人年检,酒店上下都忙得不可开交,客房部的也忙着往房间里补东西,低咖啡因咖啡、白糖等等。
平时工作车物品的摆放有些不合理,这几天也要规范起来,老员工每天加班加点地做VIP,以供年检。
其实,平时做的房都不怎么规范,达不到一个五星级酒店的标准。
这个星期开了员工party,大型的自助餐,很多菜品、糕点,还有各种酒水,无限量供应。
精彩的表演,各部门经理都上台一展才艺,有的男经理还男扮女装跳舞,形象很经典。
激动人心的是抽奖活动,大奖是韩国七日游,名额两个。
凡是到场者均有一份纪念奖,我得到了一把卡通伞,很漂亮。
总经理及各位领导到每一桌与员工共举杯,道新年快乐。
在这里,每个人都很开心、很自在,大家一起吃,一起玩,都很快乐。
这里是个很好的平台,有才艺的员工可以一展风采。
篇二:
餐饮实习周记40篇
篇一:
餐饮实习周记
餐饮实习周记
序言
终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。
这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(themajestichotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。
陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?
或者是还存在着什么问题有待解决呢?
我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:
中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。
我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。
酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!
”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!
”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!
摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。
更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。
刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。
令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。
”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一实习期一开始,我就来到了嘉兴,来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。
从七月初就开始
了老店(嘉兴的第一家店)账务熟悉工作。
由于我们是中等餐饮单位,核算上又没有专职的会计,导致很多账面很混乱,因此,我也就碰到了很多大大小小的问题。
幸好,我们店的股东——姑姑,能百忙之中抽空来指导我做账。
她还教会了我:
要经常性的总结,把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。
凡是万事开头难,从09年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。
新店要开张,何况是比老店规模又大很多的新店,筹集的工作自然是烦忙;每天在老店学习账务处理的同时,又得出去采购一些零散的东西,刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。
但“平衡”两个字,告诉我,来到这社会的年轻人,首先,心态要放放平,社会不同学校的生活,年轻人就得这么忙碌,将来才会有出息。
八月十八,新店如期开业了,由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次,吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。
自然而然,酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。
加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员,再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏,导致了我每天的工作时间变得特别的长,好长一段时间,我都是每天凌晨两点才能入睡。
在开业的一段时间,可以说是,我运用书本上的知识,结合实际操作的过程。
这个过程显得好痛苦,很多书本上的,来到了这个现实的社会中,一一被否决,使得我变成了一个无头苍蝇,不知如何飞翔。
开业后的一个月,我的状态可以用两个字来形容——崩溃。
有时候忙到连饭都忘记吃,身体和心理承受着极限,曾经无数次脑中闪过——不想干了。
然而,还是这两个字——平衡,指引着我,要继续寻找平衡点,找到问题突破口。
在这无数的凌晨两点过后,账务上开始稍微顺起来。
与我工作关系最大的就是我的两个手下——收银员和酒水员,平时的她们,也经常性的会出现一些问题,如:
工作上的压力、她们之间合作上的问题。
我常常会用我亲身体验到的经验告诉给她们,常常给她们洗脑,要她们找寻内心深处的平衡点。
由于收银员是本地人,又是出生在一个富裕的家庭,性格就显得非常暴躁。
这也导致了我们工作上合作的顺利及愉快程度,很长一段时间,收银账与酒水账对不上号,两个人因此经常吵起来,互说对方的账有误。
而我还是一次又一次的给她们用“平衡”两个字给她们洗脑,收银员的性格被我磨得越来越平,自然,她们的合作就变得和谐起来了。
好景不长,收银员的私人问题,使得我少了一个辛辛苦苦培养出来的得力助手,又逢年关,人员紧张的要命,我只好亲临吧台。
一边是收银,一边是做账,一边还要出去收账和招人,还有其它的琐碎事情。
又一次,又有了那两个字——崩溃。
更受打击的是篇二:
实习周志范文
篇三:
施工周记
学校:
山东英才学院专业:
20XX级工程造价(5)班姓名:
简磊
20XX.4
实习周志1
7.15-7.21
时间匆匆,大二的生活在预期中“结算”了,美好的大学生活就要结束了。
从大三开始我们就要走上工作岗位实习了,些许好奇,些许憧憬,些许不舍。
这次实习是我们学习理论知识以来的第一次具体接触现场事物,是理论知识与实际相印证的过程,同时这次实习也是我们大三毕业生在毕业前的一项必经的考验,意义重大。
当带着一份既欣喜又紧张的心情踏上实习征程时,我再次感受到了实习难,找实习单位更难!
实习的第一周就在和公司及项目部的师傅、同事相互熟悉的过程中度过了。
或许建筑业的交际也是必须学习的吧。
想想口才与交际,想想协作与团结,看来实习不仅仅是理论知识与实际相印证的过程,还有经验和交际,生活与学习融入社会的过程。
为此我制定了接下来六个月的实习计划:
1.按时上班工作,保质保量的完成领导交给我的工作内容;
2.空闲的时候多看看图纸,熟悉熟悉图集;
3.晚上把学校的课本看看,将理论和实际印证;
4.挤时间将学校的实习期间要将的材料完成。
呵呵,我很期待!
当然也必须期待。
实习周志2
7.22-7.28
时光如梭,一周的时间很快就过去了,这周我把项目部经理交给我的任务熟悉了一下:
“专业线工”,呵呵,本来觉得放线是个没技术含量的活,但一周的工作让我改变了想法:
1.放线首先要熟悉图纸;
2.放线可以熟悉工程的具体流程;
3.放线可以学习工程进行过程中技术规范
4.放线的工作最简单也最容易入门,完成后空闲时间多,可以多学学其他东西。
“千里之行始于足下”嘛,知识是个积累的过程,技术员的学习也一样,所以不应该小看放线的工作,应该多从中学习,多看,多问,多想。
而且只有把小工作做好,领导才会给咱大工作,嘿嘿。
第二周的生活学习就在忙碌而充实中度过了。
实习周志3
7.29-8.4
这周去了项目部的一个新工地进行实地考察。
学习到了:
在编制施工组织设计(方案)前,一定要到现场进行实地考察,千万不能想当然地闭门造车。
只有详细了解了现场的具体情况后,编制的施工组织设计(方案)才有针对性,也才有较好的实用价值。
进行现场实地考察要了解以下一些主要内容:
1.现场供电情况(线路、容量等);
2.现场供水、排水情况(线路、容量等);
3.现场道路畅通情况;
4.现场可供利用的建筑物情况;
5.现场已有地下管线情况;
6.现场周围城市测量控制点情况等。
如果是外地工地,还应了解当地施工期间的气温、降雨量、风力、风向以及地震烈度、地方资源、地方交通运输、地方施工协作单位以及当地建设行政主管部门的有关建筑市场的管理文件等。
实习周志4
8.5-8.11
这周,我们工地的隔壁工地有个工人从12楼掉到了5楼的安全网上,项目部的领导和监理单位都对此进行了安全工作强调,我也学习到了不少施工现场作业安全知识:
悬挂标牌与安全标志。
施工现场的人口处应当设臵“一图五牌”,即:
工程总平面布臵图和工程概况牌、管理人员及监督电话牌、安全生产规定牌、消防保卫牌、文明施工管理制度牌,以接受群众监督。
在场区有高处坠落、触电、物体打击等危险部分应悬挂安全标志牌。
施工现场四周用硬质材料进行围档封闭,在市区内其高度不得低于1.8m。
场内的地坪应当做硬化处理,道路应当坚实畅通。
施工现场应当保持排水系统畅通,不得随意排放。
各种设施和材料的存放应当符合安全规定和施工总平面图的要求。
施工现场的孔、洞、口、沟、坎、井以及建筑物临边,应当设臵围档、盖板和警示标志,夜间应当设臵警示灯。
施工现场的各类脚手架应当按照标准进行设计,采取符合规定的工具和器具,按专项安全施工组织设计搭设,并用绿色密目式安全网全封闭。
施工现场的用电线路、用电设施的安装和使用应当符合临时用电规范和安全操作规程,并按照施工组织设计进行架设,严禁任意拉线接电。
施工单位应当采取措施控制污染,做好施工现场的环境保护工作。
施工现场应当设臵必要的生活设施,并符合国家卫生有关规定要求。
应当做到生活区与施工区、加工区的分离。
进入施工现场必须配戴安全帽;攀登与独立悬空作业配挂安全带。
篇三:
篇一:
实习周记
宁夏工商职业技术学院
实习周记
姓名学号20XX3106111专业班级实习周记0
第一周
从学校开始通知说要实习的时候,我就一直期待我的实习单位,没想到的是学校把我分到了酒店,虽然这样,可我还是去了实习单位:
悦海宾馆。
第一次踏入这个社会,心里满是期待,想象着我的第一份工作。
悦海宾馆的餐饮部大致分成如下几个部门:
中餐厅、西餐厅和自助餐厅。
我们4个人被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!
”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。
看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!
”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!
第二周
过了没几天,我们就开始学习摆台、折口布、传菜、上菜、撤台,这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是他们男服务员们的事情。
更让人不可理解的是酒店的上班时间是9小时工作制,我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。
开始工作的那几天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。
令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员形象不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
第三周
在酒店的那一段时间,是我踏入社会的第一步,体会颇多,但体现不到我们
所学的本专业的知识,所以我转行了,进入了一个广告公司学习,在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。
我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。
很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活。
我
们应该从小事做起,一步一个脚印,逐步积累起经验。
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。
参加工作后才能深刻体会这句话的含义。
除了计算
机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少。
我负责的办公室工作,平时在工作只是打打电话处理文件,几乎没用上自己所学的专业知识。
第四周
在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。
我们必须在工作中勤于动手,每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。
象我就是每天就是坐着对着电脑打打字,显得枯燥乏味。
但是工作简单也不能马虎,必须具备坚忍不拔的个性,遭遇挫折时绝不能就此放弃,犯错遭领导。
一直以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人则是大手大脚的花钱。
也许
工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。
而且要开始有意识地培养自己的理财能力。
踏上社会,我们与形形色色的人打交道。
由于存在着利益关系,又工作繁忙,
很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。
而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,因此刚出校门的我们很多时候无法适应。
影响一个人的工作态度。
每天只是在等待着下班,早点回去陪家人。
生病时的轻轻一句慰问,都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。
心情好,大家工作开心,效率高。
在电视上不止一次的看到职场的险恶,
公司里同事之间的是非,我想我能做的就是“多工作,少闲话”。
且在离毕业走
人仅剩的几个月,更加珍惜与同学之间的相处。
我是学会展策划与管理的,在书本上学过很多套经典管理理论,似乎通俗易
懂,但从未付诸实践过,即使在办公室中也很难处理一些令人措手不及的事情。
也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。
第六周
实习的这段时间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而
更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走上工作岗位做好准备。
这是我第一次来贵单位实习,对这里的一切还很陌生。
学会去适应它,是一种锻炼自我的过程。
我的心情是非常地激动,因为单位能给我这种实习的机会,
让我不断地补充自己,完善自己!
实习时间虽不长,只有半个月,但我心得甚多。
为了能够真正的学到知识,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再
简单的事情我都会认真考虑几遍,因此,虽然做得不算快,但能够保证让同事们满意。
同事通常也不催促,都把任务安排好,然后便交给我自己去处理,同时还不时提供一些帮助。
等慢慢熟悉起来,做起事情也越来越顺手了。
实习这段时间,我可以简单的总结为几个字,那就是:
多看,多问,多观察,
多思考!
一方面要发扬自主思考问题的能力,在碰到问题的事情,自觉努力去独立解
决,这样对问题便能够有一个更深刻的了解,当解决的时候也会获益良多。
另一方面,要发扬团队精神。
公司是一个整体,公司产品是团队的结晶,每
个人都需要跟其他人更好的沟通和交流,互相帮助,合力完成共同的目标,团结众人的智慧才能够发挥最大的效能。
第八周
经过实习我给自己的专业素质划了个问号,语言的交流除了自己能够表达,
关键还得听懂别人的话。
而我在听力上还需要进一步加强。
另外对电脑(现代办公软件)的熟练运用也很重要,在公司经常会遇到文字xx与处理的工作,我就因为当初没有好好学习excel,成了工作的一大障碍,不过现在已经基本学会了。
在物业部任职,需要很好的沟通与交流能力(不管是电子邮件还是面谈)。
营业的工作需要各个部门的协助与配合,如果我有出色的交际能力,无疑对我的工作会有很大的帮助。
还记得在刚接手皮套事务的时候,科长对我说:
“在公司
做事首先得学会圆滑,在学校也许你还是方形的,但现在必须磨去棱角让自己变圆。
有的事也许你认为该这么做,但如果上司要你那么做你就得那么做,不要自以为是?
?
。
”篇二:
毕业生酒店实习周记
赖登波
实习周记一
终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的下半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划,我决定选择酒店实习,那是我所希望了解和学习的行业。
我选择的是一家四星级酒店——阳朔唐人街酒店,并且通过面试,我顺利的成为酒店的一员。
到酒店的第一天,是接受公司的培训,讲一些酒店礼仪和服务常识。
紧接着就是熟悉办公室工作的具体流程以及每天需要做的工作,而总监对我的一席话就更加激发出我想好好了解一下这所酒店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?
或者是还存在着什么问题有待解决呢?
我甚至开始盘算起我能在这个酒店学到什么吗?
实习周记二
令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
本周,我感受最深的是“服从”二字现在,我这样要求自己。
从我的身份来说,我是一名实习生,是酒店里面等级最低的一名员工,“服从”是我起码并必须要做到的;“服从”不仅仅是员工自身必备的素质,更是员工接受酒店通过“自上而下地按照标准化”进行的培训中的一个重要步骤之一。
团队精神是我们整个酒店所欠缺的。
我发现自己从来没有这么认真、好学过。
说真的,我也有我很自卑的一面,我总是觉得我不会比人家厉害多少,而是去比较我和同事之间的差距有多少,我存在着什么不足的地方。
或许,我的学历比他们高,但是我的工作经验比他们少的可怜,环境不熟悉;或许,我的理论知识过了关,但酒店知识的延伸还有很广阔的空间,我的实操能力还不强,我的经验还不足,或许?
?
很多在别人眼中堪称是优点的,我都会认为我还有很大的提升空间。
我承认我是一个完美主义者,所以,我不会认为现在的我已经是最好的。
我还是时刻警惕自己,一定要虚心,鞭策自己,要不断进步。
实习周记三
我,想到了我的身份,我的职业,我的公司。
我是一个文员,我是酒店的一员,我是唐人街酒店的一员。
因为有着这么好的工作环境,我的路,便是充满阳光与服务之路。
我清晰地记得,当我战战兢兢地到达酒店面试时,进入大厦后,各员工整齐划一的服装、突显青春朝气的员工、专心致志的工作面貌、绕梁三日的专业术语,还有光亮整洁的员工饭堂、会议室、办公室等,怎少得让我蓦地产生巨大归属感的那句“员工,公司最有价值的资产”,食堂里员工聚会照片透露的一份接一份欢乐?
?
让我知道,我在酒店沐浴着阳光,我欣赏着这个酒店前台的热情,我享受着这个酒店给予我的服务。
当获悉自己成为酒店一员时,我便产生共鸣。
我知道,在这个酒店,我享受的不仅仅是待遇,我工作在学习的氛围中,同事间畅所欲言,关怀备至。
正如鸡尾酒“特基拉日出”,在太阳喷薄欲出之际,发射万丈光芒,赐予生命热,让其成长,让其茁壮。
实习周记四
作为一名办公室文员,我的岗位职责,便是为顾客提供咨询和礼仪服务;为顾客提供结帐服务改造;现金作业和损耗的预防;营业前的准备工作;清洁、整理收银作业区;准备好找零用金。
为客人带来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。
我无时无刻不在向客人传递着阳光的信息,我服务的标准化便是酒店标准化的缩影,客人看到的便是蓝天大酒店的企业文化。
我的“微笑”、“自信”、“快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务,是我的荣幸;请您接受,并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。
这正正便是我实习的目标,我将用我在这工作的时间,为我的服务对象传递阳光的信息,让其愉悦;也让我的路上遍布阳
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