工商模拟市场实训.docx
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工商模拟市场实训.docx
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工商模拟市场实训
《工商模拟市场实训》教学设计方案一、课程基本信息课程名称:
工商模拟市场实训课程编号:
1200008Z课程类别:
职业素质与能力课适合专业:
工商企业管理学时:
课内56,课余66学分:
2学分先修课程:
经济学基础、管理学、基础会计与财务会计、财务管理、市场调查与预测等。
在修课程:
市场营销、公关实务、战略管理、企业策划、统计学、综合素质训练等。
后续课程:
ERP实训、生产管理、质量管理、人力资源管理、个人与团队管理、资源运营管理、企业管理决策系统实训等等。
执笔人:
阚雅玲审核人:
饶骏峰二、课程开发与设计方式本课程由具有十年企业工作经验的和七年企业培训经验的阚雅玲教授担任课程负责人,组织工商企业管理专业的专任教师与校外企业和专家一起共同进行课程开发与设计。
工商模拟市场实训这一课程我们先后得到了广东大隆企业集团、太平洋保险公司番禺分公司、广州海鸥卫浴股份有限公司等企业的大力支持,他们每一年都对课程的建设提出宝贵的意见和建议,使得我们不断完善和优化。
我们还聘请了广东大隆企业集团董事长李坤先生、中国联通番禺分公司市场部经理何焯洪先生以及个人创业的企业代表林超先生担任我们的企业兼职教师,为学生指导工商模拟市场实训。
三、教学目的与要求:
1.工商模拟市场实训旨在让学生全面实践课堂所学知识,学以致用,活学活用;通过实践进一步强化学生市场经济与市场竞争的意识,培养市场经济与企业管理所需的各种能力,同时培养学生吃苦耐劳和团队合作的精神。
2.工商模拟市场要让学生实现经济学、管理学、企业策划、市场营销、公司理财、会计学、行政管理、税收实务、经济法规、公共关系、广告实务等各门学科的知识的有效运用或积极探索,即对学过的知识进行全面实践;对未学过的理论进行探究性学习或为后续课程奠定感性的基础。
3.学生在老师的指导和自己主动学习的基础上,能够顺利完成模拟企业的成立、市场调查、资金筹集、企业注册、摊位投标、摊位策划、营销策略、采购进货、广告宣传、市场开业、商品经营、企业管理、财务核算和照章纳税、总结完善等全过程的企业经营与管理。
四、课程设计的思路1.工商企业管理专业要做到以真实的工作任务为载体设计教学过程,就必须让学生拥有一笔资金,让他们去投资、去理财;就必须给他们一个小企业或团队让他们去经营、去管理。
而我们首创的工商模拟市场实训就是在学校创办一个将所有在校师生作为真实顾客的真实市场,让学生通过创办各类企业、经营各种商品,综合实践所学各门知识,真正做到学以致用、活学活用,切实培养学生的市场经济意识、创业创新能力以及商品经营和企业管理的能力。
2.在市场摆摊经商不是什么新鲜事,在许多大学都由来已久,关键是如何通过这一手段,真正体现工学结合,让学生在学后做、学中做、做中学、做后学;如何将教师指导和学生实训有机结合起来,通过这一大型实训项目最大限度地培养学生的职业道德、职业素质以及学生的职业能力,同时也让社会、企业和学生感受到通过这门课而实施的创办企业、经营各商品是在科学理论指导下、是在一个较高层次的基础上进行的,正因为如此,才保证了绝大部分模拟企业的经营成功和较高的盈利水平。
五、课程内容、程序与方法设计本课程是让学生通过“成立一个企业进行商品经营和企业管理”这个真实的大项目,来完成企业的成立、市场调查、资金筹集、企业注册、摊位投标、摊位策划、营销策略、采购进货、广告宣传、市场开业、商品经营、企业管理、财务核算和照章纳税、总结完善等十五项任务来达成本课程的教学目标。
由于每项任务所需时间不均衡,为平衡课时,故在课程设计中将其整合成十个小项目来进行教学安排,以下分项目进行课程内容、程序与方法的设计。
(一)项目1:
《全面认识工商模拟市场实训》学时计划:
课内安排2学时;学生课余2学时1.什么是工商模拟市场2.工商模拟市场实训的主要任务教学知3.工商模拟市场实训的预期效果4.工商模拟市场实训课程考核识目标
教学能1.对本课程有个全面正确的理解2.能明确这一课程要完成的具体任务力目标3.掌握本课程考核的方法教学重1.工商模拟市场实训的主要环节和步骤点2.工商模拟市场实训最终应达到的效果教学难1.工商模拟市场实训所运用的课程及理论点教学方1.以学生为中心的教学方法(启发、互动、因材施教)法与手段2.运用以往实训的照片、录像进行教学教学内教师指导内容与程序学生实训任务与程序容一、1.首先请学生回答什么是“工商模拟市场1.学生根据以往以顾客身份参加工商模拟市场实训的经验,给理课程一基本定义或描述。
解工实训”。
商模2.学生自己对照自己的描述与老师的定义,加深记忆。
2.教师对学生的回答予以评讲并给出全拟市面准确的定义。
场的含义
二、掌1.请学生给出在这次实训中他们应完成1.学生根据自己对“工商模拟市场实训”含义的理解,给出要握实的任务。
的任务。
训要完成2.教师对学生的回答予以评讲并给出全3.学生自己对照自己的陈述与老师给出的任务,明确实训的的任面准确的概括。
内容。
务三、明1.本次实训涉及的哪些课程还没有学1.学生回顾已学过的课程。
确实到?
自己如何进行探究性学习。
训涉2.本次实训要运到哪些课程。
及的2.如何通过实训为今后课程的学习打好理论基础。
1.以案例的形式向学生讲解工商模拟市1.学生通过老师的讲解,充分理解本实训对他们的未来发展四、了场实训应达到的预期效果。
帮助。
解实训预期效果1.教师给学生讲解本实训课程的考核方1.学生通过阅读教材上的考核范例来理解考核方案。
五、熟案。
悉课程考核方案1.教师播放往届学生实训的录像。
1.因时间有限课上看不完,学生根据老师给出的精品课程网六、观课下在线观看。
看工
商模拟市场实训录像
(二)项目2:
《组建模拟企业》学时计划:
课内安排2学时;学生课余2学时1.了解企业成立的相关内容教学知2.掌握组织结构设计的原则和方法识目标3.掌握组织分工协作的原则和方法1.能够成立模拟企业2.能够进行模拟企业人员的分工与协作教学能3.实训学生必须加入一个企业并能负责相应岗位的工作,完成相应任务。
力目标1.模拟企业的组建教学重2.经营范围的确定点1.模拟企业团队合作精神的培养教学难点1.以组建模拟企业这个任务为导向进行实训教学教学方2.以学生为中心的教学方法(启发、互动、因材施教)法与手段3.让学生“学中做”、“做中学”
教学内教师指导内容与程序学生实训任务与程序容教师对以下内容进行实训前的教学一、学生根据教师指导进行实训,在“学中做”、“做中学”确指导:
1.每个学生首先进行思考:
自己是否可以担当起发起人的职立模1.模拟企业发起人的地位与作用拟企如果不适合,认为班上哪一位同学可以?
业的2.模拟企业发起人的主要职责2.同学们进行广泛讨论,产生几个发起人。
发起人3.发起人应该具备的素质与能力教师在学生讨论过程中给以足够的指导。
二、教师对以下内容进行实训前的教学学生根据教师指导进行实训,在“学中做”、“做中学”进指导:
1.发起人牵头进行模拟企业的人员组合,每个企业5-10人行人1.人员组合注意事项员组2.进行人员分工,确定企业负责人、财务负责人、采购负责合与2.人员分工注意事项生产制作人、营销人员、后勤服务人员等。
人员分工教师在学生讨论过程中给以足够的指导。
教师提出如下要完成的任务:
三、学生进行讨论完成以下任务:
安1.确定企业经营范围1.初步确定企业经营范围排企业组1.企业名称的确定2.初步确定企业名称建的相关2.企业制度制定3.初步制定企业制度事项3.企业精神与理念4.初步确定企业精神与理念(三)项目3:
《进行市场调查》学时计划:
课内安排2学时;学生课余12学时
1.掌握市场调查问卷设计方法教学知2.掌握市场调查工作安排程序识目3.掌握调查结果的分析方法标1.能够设计较为科学合理的调查问卷教学能2.能够进行较为全面的市场调查力目3.能够对调查结果进行统计分析标1.设计调查问卷的注意事项教学重2.对调查结果进行统计分析的方法点1.如何让学生获得真实可靠的市场调查结果,并能以此为据安排后续的工作任务。
教学难点1.以进行市场调查这个任务为导向进行实训教学教学方2.以学生为中心的教学方法(启发、互动、因材施教)法与3.让学生“学中做”、“做中学”手段教学内教师指导内容与程序学生实训任务与程序容1.教师引导学生回顾《市场调查与预测》一、学生根据教师指导进行实训,在“学中做”、“做中学”设课程的主要内容1.与老师一同复习市场调查的主要方法计调2.安排调查问卷设计任务查问2.企业成员共同讨论设计调查问卷卷二、安1.教师要求学生确定市场调查工作的计1.确定市场调查的人员分工排市场调划2.确定调查的时间、对象、地点查工2.在学生讨论过程中给予必要的指导作3.确定相关的资源支持4.用课余时间完成市场调查工作
三、完1.向学生简单介绍一下调查结果分析方成市用课余时间完成以下工作任务场调法1.进行市场调查结果的统计查的2.给予学生提供一些实例参考统计2.进行市场调查结果的统计分析3.完成市场调查报告(四)项目4:
《资金筹集与预算》学时计划:
课内安排2学时;学生课余2学时1.掌握资金筹集的方式教2.掌握财务预算的方法学知识目3.掌握计算盈亏平衡点的方法标1.能够根据模拟企业经营情况确定筹集资金的总额教2.能够筹措模拟企业生产经营所需资金学能3.能够编制资金预算表力目标1.筹措所需资金教2.编制资金预算学重点教学难1.最大可能降低学生的财务风险
点1.案例教学法教2.多媒体教学手段学方法与手段教学内教师指导内容与程序学生实训任务与程序容一、确1.教师布置本次课第一项任务:
确定资1.学生根据教师的建议以及自身企业的经营目标和经营情况小组讨论金筹集的总额定资金筹2.教师提出确定企业资金筹集的总额2.企业负责人在大家充分讨论的基础上确定本企业资金筹集额集的要考虑的因素总额1.企业成员每人给出筹资方式的意见和建议二、确1.教师给出资金筹集的几种方式2.在企业成员充分讨论的基础上确定确定本企业资金筹集的定资2.在学生讨论过程中给予必要的指导3.用课余时间完成资金的最后筹集金筹集的方式三、学生根据自己企业的实际利用谭余时间编制以下预算:
编1.教师提出编制资金预算表1.销售预算制资金预2.生产预算2.教师给出编制资金预算表的范例算表3.直接材料预算4.直接人工预算
5.期未产成品存货成本预算6.销售费用和管理费用的预算7.现金预算8.预算收益表9.预算的资产负债表四、确1.教师提出确定盈亏平衡点的要求1.学生运用课余时间确定盈亏平衡点定盈亏平衡点(五)项目5:
《企业注册与摊位招投标》学时计划:
课内安排2学时;学生课余8学时教学1.掌握企业注册的相关知识知识2.掌握招投标的相关方法目标
1.能够顺利为自己的企业注册教学能力2.能够成功投得自己企业所需摊位目标教学重点1.模拟企业注册的相关规定2.摊位投标的相关规定和方法教学难1.如何让学生理性地投到适合自己的满意摊位点1.以企业注册和摊位投标这个任务为导向进行实训教学教学2.以学生为中心的教学方法(启发、互动、因材施教)方法3.让学生“学中做”、“做中学”与手段教学内容教师指导内容与程序学生实训任务与程序1.学生学习本次模拟企业注册的具体规定和要求一、1.教师向学生讲解企业注册的有关规定2.最后确定企业的名称、经营范围、注册资金、企业成员、联模拟以及本次模拟企业注册的具体方法式等企业2.在学生讨论过程中给予必要的指导3.利用课余时间按模拟市场管理部门的要求完成企业的工商注注册作1.教师向学生讲解摊位投标的有关规定
1.企业成员根据自己的经营情况讨论确定选择哪一类型的摊以及本次模拟企业摊位投标的具体方法2.教师向学生展示以往摊位投标的图片2.课后进一步考察每个摊位,并进行比较、分析、选择和判二、给予学生以感性认识3.制定本企业摊位投标的具体策略和价格底线实训3.教师向学生讲解以往摊位投标的成功摊位4.企业成员根据每个成员的性格特点和能力水平选举两个代表和失败案例,给学生以借鉴投标参加摊位的投标4.在学生讨论过程中给予必要的指导5.按模拟市场管理部门的安排完成本企业的摊位投标工作(六)项目6:
《摊位的策划与布置》学时计划:
课内安排2学时;学生课余6学时教学知识1.掌握企业策划中的相关知识目标2.掌握市场营销管理中的相关知识1.能够根据所经营商品的特色及企业名称的特点策划摊位的布置。
教2.企业成员能够自己动手在市场开业前完成摊位的装饰与布置学能力目标教学重1.摊位的策划有助于商品的销售点2.摊位的布置尽可能以最低的成本教学
1.如何让学生对自己的摊位进行较好的策划和布置以提高销售收入难点1.以摊位策划和布置这个任务为导向进行实训教学教学2.通过照片和录像给予学生感性认识和借鉴方法3.让学生“学中做”、“做中学”与手段教学内教师指导内容与程序学生实训任务与程序容1.教师向学生展示以往摊位装饰布置的企业成员共同策划,完成以下内容:
一、图片给予学生以感性认识1.确定摊位设计的主题摊位2.教师向学生讲解以往摊位布置的成功的策2.确定摊位外观的类型和装饰和失败案例,给学生以借鉴划与3.设计好摊位的招牌3.在学生讨论过程中给予必要的指导构4.设计好商品陈列的方式思5.用课余时间对上述设计构思进行构图二、企业成员共同合作,完成以下内容:
摊位1.企业成员进行摊位的装饰与布置的分工安排的装饰与1.在学生讨论过程中给予必要的指导2.对摊位的装饰与布置进行成本预算布2.学生在进行摊位装饰和布置时,教师置
到现场给予必要的指导3.用课余时间购买和准备摊位的装饰与布置材料、工具4.用课余时间进行摊位的装饰与布置5.用课余时间进行商品的陈列(七)项目7:
《经营方案的制定》学时计划:
课内安排2学时;学生课余8学时教学知识1.经营方案的框架目标2.经营方案应包括的内容教学能力1.能够制定一份较好的经营方案目标教学重点1.经营方案应包括的内容2.如何进行团队分工合作共同制定经营方案教学难点1.让学生制定的经营方案有较高的水平
1.以经营方案的制定这个任务为导向进行实训教学教学2.通过以往学生的经营方案案例给学生以启发和借鉴方法3.让学生“学中做”、“做中学”与手4.以启发、互动,让学生主动探究等方法进行教学段教学内容教师指导内容与程序学生实训任务与程序1.学生在教师的指导下进一步明确经营方案制定的相关要求教师首先对以下问题进行讲解说明:
1.什么是经营方案?
2.企业成员进行小组讨论本企业的经营方案主要包括的内容一、2.经营方案给谁看?
3.哪能些内容已有现成的材料?
哪能些内容还需要进行策划和讨经营论?
3.经营方案应该包括哪些内容?
方案4.市场营销的策划是本方案的一个重点,学生就重点对4P进行的构4.这些内容是怎么相互联系的讨论思5.如何制定具体的方案?
5.财务风险分析也是一个不容忽视的问题,也需专门进行研讨6.如何使方案切实可行?
6.企业成员对经营方案的整体思路进行确定1.企业成员根据每个人的特长进行经营方案写作的分工二、经营2.分工后各成员利用课余时间进行方案的写作方案1.对于学生在写作过程中遇到的困难和3.写作过程中各成员要加强沟通与交流以及信息与资料的共享的写问题及时给予以帮助和指导作分工1.对于学生在方案制定过程中遇到的困1.各成员按事先分工完成各自负责的部分方案后,小组成员进行三、难和问题及时给予以帮助和指导讨论汇总经营2.提出修改和完善意见方案的汇3.形成最后完善的企业经营方案总完4.打印上交善
(八)项目8:
《采购进货与广告宣传》学时计划:
课内安排4学时;学生课余16学时1.财务管理和生产管理中关于采购方面的知识教学知2.市场营销与公共关系实务中关于广告宣传的知识识目标1.能够以较低的成本采购符合生产经营要求的商品2.能够以良好的广告宣传促进企业经营业绩的提高教学能力目标1.采购过程中的关键要点2.广告宣传的效果与成本之间的平衡教学重点1.如何让学生以最低成本的广告宣传起到较好的广告宣传效果教学难点1.以商品采购和广告宣传这个任务为导向进行实训教学教学2.通过案例、照片和录像给予学生感性认识和借鉴方法3.让学生“学中做”、“做中学”与手段教学内容
教师指导内容与程序学生实训任务与程序1.教师向学生提出采购进货的要求1.企业成员共同讨论商品采购进货工作的计划与安排2.教师向学生提供采购进货的基本方法2.课余时间了解市场及进货渠道,货比三家一、和策略3.根据企业的经营情况和市场情况确定采购期限、付款方式采购3.教师特别要强调学生外出采购的商品输方式、质量责任等进货质量安全、学生财物安全、学生人身安全4.开业前或经营过程中能顺利完成采购任务。
等。
5.不断总结经验改进和完善采购工作4.对于学生在采购过程中遇到的困难和问题及时给予以帮助和指导1.教师向学生提出工商模拟市场实训期1.企业成员共同讨论确定广告宣传的对象间广告宣传的要求2.企业成员共同讨论确定广告宣传的形式二、2.对于学生在广告宣传过程中遇到的困3.企业成员共同讨论确定广告宣传的成本预算难和问题及时给予以帮助和指导广告4.准备广告宣传的制作材料和工具宣传5.进行广告制作6.发布广告7.调查广告宣传的作用和效果8.不断改进和完善广告宣传(九)项目9:
《商品销售与企业管理》学时计划:
课内安排34学时
1.市场营销相关知识2.会计与财务管理相关知识教学知识3.企业管理其它方面的知识目标4.其它课程相关知识1.能够较为成功地进行商品的经营2.能够较为成功地进行一个小企业的管理教学能力目标1.商品的销售与业绩的提高教学重点2.小企业人、财、物、产、供、销方面的管理1.学生统筹管理能力与沟通协调能力的培养教学2.学生吃苦能力与团队合精神的培养难点1.以学生为中心的教学方法(启发、互动、因材施教)教学2.项目教学法,让学生“做中学”、“学中做”方法与手段教学内容教师指导内容与程序学生实训任务与程序1.企业成员进一步明确市场开业后每个人的具体工作任务,保一、事有人管、人人有事干,且能发挥每个人的潜能,形成一个团企业1.教师向学生进行工商模拟市场开业前作的整体。
的动员,布置相关的任务,提出要求管理2.企业负责人统筹管理企业的各项工作任务,抓住重点、兼2.让学生观看“赢在中国”十二进五的七节;以人为本、重在落实。
场商战中具有代表性的企业管理片断。
3.市场开业后,负责生产、负责采购、负责销售、负责资金
3.请有创业经验的校外兼职教师为学生责物品管理等的各位成员各负其职,并按照PDCA的方法每天介绍创业的经验完善和提高。
4.教师在学生为期一周的集中实训中随时跟踪、记录、指导学生的实训过程1.请有丰富销售经验的校外兼职教师为1.好的开始是成功的一半,第一天至关重要,精心准备、努学生介绍店铺销售技巧,为学生市场开业现开门红后的商品销售提供经验二、2.在总结第一天销售经验和预测未来四天市场的前提下,再商品2.让学生观看“赢在中国”十二进五的七厉,以最好的成绩完成后四天的销售任务场商战中具有代表性的商品销售的片断。
销售学生在商品经营过程中和过程后要完成相关的财务核算:
1.现金核算2.应收帐款核算1.教师向学生布置财务核算任务三、3.存货的核算4.固定资产的核算2.对学生在财务核算中遇到的问题和困财务难予以支持和帮助核算5.所有者权益的核算6.期间费用的核算7.完成会计报表(十)项目10:
《工商模拟市场实训总结汇报》学时计划:
课内安排4学时;学生课余10学时1.企业管理中关于PDCA的运用教2.人力资源管理中关于工作考核的知识学知识目标
1.能够对自己的工作进行总结、对他人的工作客观评价教2.能够通过总结汇报不断进取、不断完善学能力目标1.让学生全面地总结实训的成败得失及其背后的原因教2.让学生通过总结不断进步、不断完善学重点1.如何让学生客观地进行互评,并能取他人之长补自己之短教学难点1.学生在做中学、学中做教2.学生互相学习、在答辩中学习3.通过演讲、PPT的制作、小组讨论、互相评分等方式进行学习和课程考核学方法与手段教教师指导内容与程序学生实训任务与程序学内容1.教师在学生为期一周的商品经营和企1.每一个学生根据教师的要求用课余时间完成实训日记业管理结束后,以书面形式通知学生开始一、2.每一个学生根据教师的要求用课余时间完成实训报告实训总结汇报工作完成
2.教师提出实训总结汇报的具体要求实训日记和实训报告1.教师在学生为期一周的商品经营和企1.各模拟企业用课余开会讨论本次实训的成败得失,总结经吸取教训业管理结束后,以书面形式通知学生开始二、实训总结汇报工作2.完成8分钟汇报用的PPT的制作和演讲稿完成2.教师提出实训总结汇报的具体要求3.不断修改完善争取拿到好的各企业互评成绩企业总结和PPT制作1.教师在学生为期一周的商品经营和企1.每个学生在自己的模拟企业内部进行实训汇报业管理结束后,以书面形式通知学生开始三、2.同一企业成员根据每个成员的汇报和实训中的真实表现进实训总结汇报工作评打分完成2.教师提出实训总结汇报的具体要求团队成员互评打
分1.教师首先以PPT、照片的形式向同学1.每个模拟企业的代表进行8分钟的实训总结汇报们回放一周实训中各模拟企业的摊位布四、2.汇报结束后接受老师和同学们的提问并回答问题置和商品销售等场景参加3.每个企业的评分代表为其它企业的实训进行评分2.对每一模拟企业汇报后组织答辩或点评全班4.通过汇报总结取长补短、不断进步3.组织各模拟企业之间的互相评分工模4.对本次实训进行最后的总结评价实训汇报会
- 配套讲稿:
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- 特殊限制:
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