包装结构设计课程设计样本.docx
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包装结构设计课程设计样本
课程设计阐明书
课程名称:
构造课程设计
课程代码:
8203571
题目:
费列罗巧克力外包装
构造改进设计
学生姓名:
学号:
年级/专业/班:
级包装工程
(1)班
学院(直属系):
机械工程与自动化学院
指导教师:
摘要································3
1费列罗榛果威化果仁巧克力产品特性分析···············4
1.1费列罗榛果威化巧克力产品简介··················4
1.2费列罗榛果威化巧克力T3(3粒装)简介··············4
2费列罗榛果威化巧克力T3原包装分析及改进设计············6
2.1费列罗榛果威化巧克力T3原包装分析················6
2.2费列罗榛果威化巧克力T3包装改进设计··············7
3销售包装设计···························11
3.1销售包装容器造型方案设计·····················11
3.2销售包装材料选取及选取根据···················11
3.3销售包装构造设计与计算·····················12
3.4销售包装装潢设计·······················16
4运送包装设计···························20
4.1中包装设计和计算·······················20
4.2瓦楞纸箱选取和类型······················22
4.3瓦楞纸箱尺寸计算························24
4.4瓦楞纸箱强度设计及校核·······················26
4.5瓦楞纸箱装潢设计·······················29
5销售包装再运用·························32
6总结·······························34
附录································35
参照文献······························38
摘要
ferrerorocher,费列罗榛果威化果仁巧克力,意大利费列罗集团(FerreroSpA)享誉全球产品之一,外层铺满巧克力碎和果仁,里层有威化、软巧克力和一粒完整榛子,带来多重口感享有:
夹着果仁巧克力外衣脆脆,里面巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。
本文针对费列罗榛果威化巧克力T3(3粒装)原有包装,改进设计了一款新包装。
其目除了保护产品不受损坏外,更在保证美观与实用前提下,突出了费列罗巧克力典型内包装文化内涵,使其色、香、味、意得到更深层诠释。
核心词:
费列罗巧克力;原包装;改进包装设计;文化内涵
1费列罗巧克力产品特性分析
1.1费列罗榛果威化巧克力产品简介
费列罗巧克力(FerreroRocher),国内称为费列罗榛果威化巧克力,由意大利费列罗集团(FerreroSpA)出品,是享誉全球巧克力品牌之一。
费列罗巧克力(FerreroRocher)开创多层式用料:
外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化、软巧克力和一粒完整榛子,软软巧克力似乎更加香醇,浓浓,给你带来多重口感享有。
夹着果仁巧克力外衣脆脆,里面巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。
每一颗费列罗巧克力(FerreroRocher)都用金箔纸独立包装,陈列在透明礼盒内,金箔纸和盒盖上均有FerreroRocher烫金标贴。
该包装带来视觉效果深得消费者爱慕。
在新西兰、澳大利亚、加拿大、香港、新加坡、马来西亚等国家和地区,费列罗巧克力(FerreroRocher)是逢年过节人们非常喜欢礼物。
特别是在春节期间,费列罗巧克力(FerreroRocher)代表好运和财富金色包装受到国人普遍欢迎。
除了老式榛子口味,尚有椰子和黑巧克力口味。
椰子口味费列罗巧克力又叫FerreroRafaello,有一种箍状中心,用是银色包装;黑巧克力又名FerreroRondnoir,用是深棕色包装。
FerreroGardenVarietys有开心果、草莓、柠檬口味。
和FerreroRocher口味相似FernandoRonche在德国生产,外形是卷状,只在欧洲销售。
1.2费列罗榛果威化巧克力T3(3粒装)简介
【品名】费列罗榛果威化巧克力T3(3粒装)
【原产地】意大利
【进口商】费列罗贸易(上海)有限公司
【保质期】14个月
【配料】牛奶巧克力30%(白砂糖,可可脂,可可浆,脱脂乳粉,无水奶油,大豆磷脂,香兰素),榛子(30%),白砂糖,植物油,小麦面粉,乳清粉,低脂可可粉,大豆磷脂,脱脂乳粉,膨松剂,香兰素,食盐
【净含量】37.5克
【储藏】存储于阴凉干爽处,避免阳光直射
【说明】外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化,软巧克力和一粒完整榛子,带来多重口感享有。
每颗ROCHER选用金箔纸独立包装,陈列在透明礼盒內,意念新颖独特,装潢典雅华贵
2费列罗T3原包装分析及改进设计
2.1费列罗榛果威化巧克力T3原包装分析
费列罗榛果威化巧克力T3原包装分为两某些,一是费列罗典型金箔纸内包装,二是透明简洁塑料外包装。
图1所示为费列罗典型巧克力内包装。
每一颗费列罗巧克力都用金箔纸独立包装,金箔纸上贴有FerreroRocher烫金标贴。
这样内包装办法不但使巧克力远离了温度、潮湿、香气逸散影响,使每一颗巧克力都得到最佳保存,还是费列罗包装招牌,是费列罗半个世纪来品牌文化积淀,应当予以保存与发扬。
图1费列罗巧克力内包装
图2所示为当前国内市面上销售费列罗榛果威化巧克力T3原包装,在图1所示内包装基本上,每3粒巧克力由一种透明简洁塑料袋包装为一种销售单元。
该包装构造简朴,装潢简洁,透明外包装让人能直接观测到里面巧克力,美观实用,颇得年轻人爱慕。
但是这样解决成果也存在一定问题。
一方面是材料选用,塑料包装袋在成本上价格的确低廉,这在成本控制上起很大作用,但是随着工业发展,白色污染话题已经不是什么新鲜事
图2费列罗榛果威化巧克力T3原包装情了,在这个可持续发展大前提下,越来越多包装都徐徐往绿色环保方向发展,而塑料袋使用就实实在在违背了这样发展趋势。
另一方面,简洁塑料包装虽然成本低,但从消费者心理学上来看,塑料是最容易让消费者产生便宜和低档消费心里。
众所周知,费列罗巧克力是一种世界闻名巧克力生产商,而费列罗榛果威化巧克力T3亦是属于费列罗产品中低档次中产品,产品生命周期短,同步受众面积广,人们基本上在大某些消费场合都能见到T3系列产品。
正所谓司空见惯,消费者见多了该品牌觉得是低档次产品多了后,自然会在心里产生一种低档品牌消费结识,从而不但影响了公司品牌知名度,同步会阻碍公司高档产品受众限度。
再者,作为一款直接销售包装产品,上架后效果是直接影响到商品销售量重要因素。
外观带来视觉感触以及货架上陈列效果都是吸引消费者核心所在。
在寻常生活中,人们应当均有同样感触,精美外观会促使你对产品进一步接触,而诸多时候这就决定了你与否会消费该产品。
T3原包装使用塑料袋充气包装,这样包装使得上架陈列美观性大打折扣。
2.2费列罗榛果威化巧克力T3包装改进设计
2.2.1巧克力包装规定分析
1.【质量指标】
(1)感官指标色香味:
色泽鲜明均匀一致,符合该品种应有色泽;香味纯净,符合该品种应有香气;口味和顺适中。
形态:
块形端正,边沿整洁,无缺角裂缝,表面光滑,纹路清晰,大小均匀,薄厚一致。
包装:
包装紧密不松,无破损,标记与内容相符。
(2)重量指标符合包装标记注明重量。
(3)理化指标水分:
不大于1%,细度在20一35μm之间。
(4)卫生指标铜含量不大于10mg/kg,铅含量不大于1.0mg/kg,砷含
量不大于O.5mg/kg,细菌总数不大于5000个/g。
致病菌,不得检出。
苹果酸
钠不大于600mg/kg,单硬脂酸甘油酷不大于6000mg/kg,虫胶不大于200mg/kg。
2.【保管】
巧克力和巧克力制品是一种热敏性强,不易保存食品。
储存温度应当控制在20-25°C之间,相对湿度不高于50%。
储存不当会发生软化变形、表面斑白、内部翻砂、串味或香气减少等现象。
打开包装后或没有用完巧克力必要再次密封,放在阴凉干燥处。
巧克力酱或馅料必要放入保鲜柜中储存。
3.【包装在巧克力中作用】
保护产品应有光泽、香味、形态,延长货架寿命。
糖果和巧克力在一定期间内保持应有外观是非常重要,例如水果硬糖应具备较好透明度和相应水果香味,巧克力表面应有好光亮度和可可香味,这些品质保持很大限度上取决于包装形式、包装材质及包装有效限度。
巧克力产品是一种热敏性食品,同步也是高脂肪含量产品。
因而,当室内温度超过25℃达到30℃时,产品开始变软,这种现象是巧克力中具有某些低熔点脂肪开始熔化,熔化脂肪会向巧克力表面迁移,迁移脂肪不但使巧克力变软并且会使表面失去光泽,严重会使产品表面发花变白;此外在潮湿环境下,巧克力中具有糖分也会吸湿潮解,潮解糖分会引起产品发烊。
因而,包装首要作用就是有助于巧克力产品隔湿、隔热,采用适合产品包装材料和形式,有助于产品在湿热环境下,保持应有风味和形态,防止油脂氧化,从而延长产品货架寿命。
2.2.2费列罗榛果威化巧克力T3(3粒装)包装改进方案
针对上文原包装分析和巧克力包装规定分析,又每一颗费列罗巧克力(FerreroRocher)都用金箔纸独立包装,这样内包装对巧克力保护起到了至关重要作用,不做变化。
因此重要改进原包装中外包装构造、材料和装潢三方面。
在初始方案设计时,重要考虑是外包装构造设计和材料选取,外观装潢来作设计。
包装构造设计,即是包装容器构造,是狭义包装构造。
巧克力外包装容器构造应当新颖、独特。
在满足保护产品基本条件下,构造巧妙性、使用以便性,特别是对产品可见性是衡量一种包装构造与否合格原则。
新颖独特构造能引起消费者好奇心理,使用以便性则能增进消费者使用以便需求,而对内产品可见性,即是包装构造中开窗构造,可以某些展示内装商品,吸引消费者注意视线,增强其购买信心,从而具备促销功能。
综合以上分析,改进包装构造重要以异型、开窗、以便构造三种构造为主。
包装材料选取重要从安全性、环保性、适印性和经济性为主,同步满足容器构造设计中开窗展示功能。
因而选用纸板和薄膜塑料相结合材料组合,在开窗展示某些使用透明薄膜塑料用以展示内装商品,而在别的某些则选用原料来源丰富、加工容易、价格低廉和绿色环保纸板。
综上所述,结合原包装包装办法及构造,改进设计了三款包装方案:
【方案一】
如右图所示,方案一内包装采用原有内包装形式,即每一颗费列罗巧克力都用金箔纸独立包装,金箔纸上贴有FerreroRocher烫金标贴。
而外包装采用开窗方式,在方形纸盒中,某些开窗展示内装商品。
开窗某些用方案一初始效果图
透明塑料薄膜覆盖。
此构造使用以便,但构造不够新颖,因此否定。
【方案二】
如右图所示,方案二较方案一,重要是在外包装开窗形式不同。
此方案开窗是按内装商品巧克力位置不同设立了三个单独窗口,由透明塑料薄膜覆盖。
每三个独立窗口将内商品较好展示给了消费者,同步包装使方案二初始效果图
用以便,构造较为新颖同步对于货架上陈列有很大美化作用。
但由于构造不够新颖,缺少吸引消费者独特以及神秘感,因此否定。
【方案三】
方案三设计灵感来源于费列罗巧克力开创多层式用料,如图3所示。
一层一层不同用料,让消费者体验到了不同口感变化,将消费者带入了一种多重口味味觉享有。
而方案三灵感正是来源于这种典型多层式用料。
如花生般可刨开外壳,让人很容易就想到内装物多层次味觉享有,同步六棱柱断面分裂成两个相似四棱台,底面相连,就像在打开一副流传千古宝盒,将味觉、视觉、感觉连为一体。
良好展示效果以及图3费列罗巧克力开创多层式用料
隐藏在老式造型内内部构造让消费者觉得独特新颖,因而拟定此方案为最后改进设计方案。
图4方案三初始效果图
3销售包装设计
3.1销售包装容器造型方案设计
巧克力外包装容器构造应当新颖、独特。
在满足保护产品基本条件下,构造巧妙性、使用以便性,特别是对产品可见性是衡量一种包装构造与否合格原则。
新颖独特构造能引起消费者好奇心理,使用以便性则能增进消费者使用以便需求,而对内产品可见性,即是包装构造中开窗构造,可以某些展示内装商品,吸引消费者注意视线,增强其购买信图5销售包装容器造型
心,增进产品销量。
综合以上分析,改进包装构造重要以异型、开窗、以便构造三种构造为主。
最后拟定方案如图5所示。
3.2销售包装材料选取及选取根据
对于巧克力包装材料,当前市面上已有同类商品选用材料有两大类。
类别一:
材料:
纸板,金属(便于保存和运送)
其包装重要以温馨,活波为主。
顺应时代潮流。
由于多数用于送礼因此此类产品价位都较高,包装规定也较高。
图6市面上已有同类商品包装1
类别二:
材料:
塑料,软壳纸质
此类产品面对消费群体是家庭,因而以便简洁为宜,同步包装简易也是产品成本减少,物美价廉。
图7市面上已有同类商品包装2
综上所述,包装材料选取应重要从安全性、环保性、适印性和经济性为主,同步满足容器构造设计中开窗展示功能。
因而选用单浆漂白硫酸盐纸和透明塑料薄膜相结合材料组合,在开窗展示某些使用透明塑料薄膜用以展示内装商品,而在别的某些则选用原料来源丰富、加工容易、价格低廉和绿色环保单浆漂白硫酸盐纸板。
3.3销售包装构造设计与计算
如图8所示,每一颗费列罗巧克力(FerreroRocher)都用金箔纸独立包装,这已内包装办法可以对巧克力起到较好保护作用,因而予以保存,不做改动。
而销售包装尺寸应用内产品尺寸与陈列距离做设计。
每一颗用金箔纸独立包装好费列罗巧克力外尺寸平均直径为34mm,每盒包装数量是三颗,考虑到包装盒后期再运用,每颗之间间距设计为15mm。
图8费列罗巧克力内包装
3.3.1销售包装尺寸设计
内包装尺寸为34mm,每颗间距为15mm,一种包装盒为3颗装,上下底面为正六边形,巧克力离盒子边沿距离为10mm。
则销售包装尺寸为:
Li=34×3+15×2+10×2=152mm
Bi=30+10×2=50mm
Hi=Bi/2×
=43mm
销售包装制造尺寸为:
L=Li+T=152+1=153mm
B=Bi+T=50+1=51mm
H=Hi+T=43+1=44mm
销售包装外尺寸为:
LO=Li+2T=152+2=154mm
BO=Bi+2T=50+2=52mm
H0=Hi+2T=43+2=45mm
图9侧面高度尺寸示意图
图10上下底面尺寸示意图
则销售包装外尺寸为:
L0×B0×H0=154×52×45(mm)
3.3.2销售包装构造设计
前面已经对销售包装改进方案做了分析讨论,最后选取了方案三改进设计方案。
其构造平面展开图如下。
图11销售包装平面展开图
销售包装三视图如下。
图12销售包装三视图
销售包装立体效果图如下:
图13销售包装立体效果图
如图13立体效果图所示,销售包装由正六棱柱原型变形而来,以正六边形其中一条对角线为中线,讲正六棱柱分切成两个相对独立又底面相连四棱台。
每个四棱台内面上分别开设有三个直径为34mm圆孔,用于将独立包装好巧克力卡住。
外面上分别开设有两个可以展示内装物窗口,可以将包装内产品一目了然呈当前消费者眼前,增进销售。
销售包装上面采用了蝶式锁构造,用于将两个相对独立四棱台合拢后套进,从而让销售包装在合拢状态成为一种规则六棱柱,以便运送和陈列。
图14为蝶式锁构造效果图。
图14蝶式锁构造效果图。
3.4销售包装装潢设计
3.4.1装潢定位
纵观费列罗巧克力系列产品销售包装装潢设计,都采用了装潢简洁,而透明外包装让人能直接观测到里面巧克力,美观实用,颇得年轻人爱慕。
本次改进包装费列罗榛果威化巧克力T3也同样遵循费列罗巧克力系列产品外观设计风格,采用简洁线条装饰在洁白无瑕纸板上,不浮现其她产品图案设计,而让消费者能一眼就被开窗里面巧克力食物所吸引,将产品真实反馈给消费者。
3.4.2销售包装装潢设计
3.4.2.1销售包装装潢设计平面展开图
图15销售包装装潢设计平面展开图
图16销售包装装潢设计平面展开合成示意图
图17销售包装装潢设计立体效果图
图18销售包装装潢设计立体效果图2
4运送包装设计
4.1中包装设计和计算
巧克力质地较软,虽然有内包装和销售包装保护,但如果在运送过程中受到较大冲击,巧克力依然会变形。
这会影响到产品销售和陈列。
因而在运送包装中,要加入一种中包装,将六棱柱型销售包装包装好。
这样在外包装中,能起到支撑作用,防止挤压到巧克力,保护销售包装完整性。
4.1.1中包装材料选取
中包装重要起保护销售包装作用,因而中包装材料可选取较厚耐折纸板或细小瓦楞纸板,考虑到生产成本和强度,选取厚折叠纸盒作为中包装材料,可依照表3-1选用厚度。
4.1.2内装物排列方式
本次销售包装设计为正六棱柱,因此排列时若在包装中排列犹如长方体同样,以老式齐列方式为主,棱柱与棱柱之间间隙不能有效运用,因此这里选取了错列排列方式,能有效提高空间运用率,从而减少生产、运送成本。
依照巧克力销售包装构造,最佳排列方式为蝶式锁盒盖朝上,完整正六边形底面朝下直立放置。
一种中包装定义内装销售包装六个,其排列方式如图19所示。
图19中包装内装物排列方式
4.1.3中包装尺寸设计
销售包装外尺寸为LO×BO×H0=154×52×45mm,中包装纸板厚度查表3-1和表3-9,取t=1mm。
中包装内尺寸为:
li=45×3.5=157.5mm
bi=52×2=104mm
hi=H0=154mm
中包装制造尺寸为:
l=li+t=157.5+1=158.5mm
b=bi+t=104+1=105mm
h=hi+t=154+1=155mm
中包装外尺寸为:
lO=li+2t=157.5+2=159.5mm
bO=bi+2t=104+2=106mm
h0=hi+2t=154+2=157mm
4.1.4中包装构造设计
中包装重要起支撑保护销售包装作用,不起销售或展示作用,因而构造可以简化解决,在此选取如图20所示管式折叠纸盒作为中包装构造。
图20中包装平面展开图
4.2瓦楞纸箱选取和类型
瓦楞纸箱是用瓦楞纸板为原料加工而成,具备成本低、轻便、易加工、便于存储、可回收等长处,箱面还可按照不同规定,印刷商品图案、文字、标志,因此用瓦楞纸箱作为此销售包装运送包装。
4.2.1产品特性和流通环境分析
巧克力质地较软,虽然有销售包装和中包装保护,但如果在运送过程中受到较大冲击,巧克力依然会变形。
这会影响到产品销售和陈列。
因而在选取瓦楞纸箱时候,要选取减震性较好楞形。
4.2.2瓦楞纸箱楞行选取
针对巧克力特性和流通环境分析,选用A型楞瓦楞纸箱,A型楞特点是单位长度内瓦楞至少,而瓦楞最高,由于瓦楞之间有较大空隙,因而具备良好减震性能合用于制造包装易碎产品以及对冲击、碰撞规定高内装产品。
4.2.3瓦楞纸箱箱型选取
依照产品特点,在考虑各类纸箱纸板用量、抗压强度、堆码强度等因素前提下,选定020l型箱。
020l型箱垂直箱面瓦楞为纵向,故纸箱抗压强度比其他纸箱高。
②同一容量,纸板用量越少,尺寸比例就越抱负,而在众多箱型中,用料面积较省。
4.2.4内装物排列方式
对于0201型这种非敞口包装箱,中包装应当横放以利运送。
因而中包装在外包装中排列只考虑P型和Q型。
考虑人机工程学等问题,在此选取每个外包装中中包装数量为18个。
中包装最大外尺寸为lO×bO×h0=159.5×106×157mm。
总数为18排列数目表由附表2知有
nL×nB×nH
nL×nB×nH
nL×nB×nH
18×1×1
3×3×2
3×1×6
9×9×1
6×1×3
2×1×9
6×3×1
3×2×3
1×1×18
9×1×2
将中包装长度度分别乘以倍数,列表如下:
nLnbnH
×1160106157
×2320212314
×3480318471
×6960636942
×914409541413
×18288019082826
综合考虑纸板用量,抗压强度,0201型箱比例为L:
B:
H=1.5:
1:
1,以上表中数据一方面选定H,然后从其她拦中寻找相应L与B,如高度方向排一层,一方面考虑6×3×1。
则:
960×318×157
636×480×157
距1.5:
1:
1相差甚远,舍弃高度方向排二层,先考虑3×3×2
则:
480×318×314
318×480×314
距1.5:
1:
1很是接近,于是选取高度方向排列两层3L×3B×2H=480×318×314方案很接近1.5:
1:
1。
故选取此方案,即:
nL=3LnB=3BnH=2H
其组合后整体尺寸为480×318×314mm。
4.3瓦楞纸箱尺寸计算
4.3.1内装物最大外尺寸
Lmax×Bmax×Hmax=480×318×314mm
4.3.2内尺寸设计
表1瓦楞纸箱内尺寸修正系数k’值单位:
mm
尺寸名称
L
B
H
小型箱
中型箱
大型箱
k’
3-7
3-7
1-3
3-4
5-7
查表1,取kL=5kB=5kH=4d=1T=0
依照公式Xi=Xmax+T+k’,得
Li=Lmax+T+k’=480+0+5=485mm
Bi=Bmax+T+k’=318+0+5=323mm
Hi=Hmax+T+k’=314+0+5=319mm
4.3.3制作尺寸设计
表202型瓦楞纸箱制造尺寸修正系数k值与xf值单位:
mm
名称
L1
L2
B1
B2
H
F
A楞
6
4
6
3
9
4
表3瓦楞纸箱接头制造尺寸单位:
mm
纸板种类
单瓦楞
双瓦楞
J
35-40
45-50
查表2和表3,取kL1=6kL2=4kB1=6kB2=3kH=9xf=4J=35
依照公式X=Xi+k,得
L1=485+6=491mm
L2=485+4=489mm
B1=323+6=329mm
B2=323+3=326mm
H=
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