空中乘务专业人才培养方案.docx
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空中乘务专业人才培养方案
《空中乘务》专业人才培养方案
一、招生对象、学制
1、招生对象:
普通高中毕业生、中职类毕业生
2、学制:
三年
二、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展的,掌握民用航空运输服务领域相关知识及民航服务专业技能,熟悉国内外航空服务业务,了解旅游管理等方面的相关知识,主要从事民航客舱服务、民航地面勤务服务、机场运营、值机、安检及其他旅游服务工作,具有良好的服务意识和服务心态,能够适应现代航空公司、机场公司、民航运输服务部门、酒店与会展公司要求的专科学历层次的复合技能型专门人才。
三、培养规格
(一)基本素质
1、爱岗敬业、诚实守信、具有社会主义道德观和拥护党的基本路线,热爱社会主义祖国。
2、具有法制观念、熟悉航空法律法规,思想品德和职业道德优良。
3、熟练地掌握外语,能顺利地应用日常英语与外籍人士交谈,具有一定的听说读写能力,并能阅读相关的英文信息。
4、有一定的创新能力,创造性地为顾客提供优质的服务。
5、有较好亲和力与服务他人的意识。
6、能较好的应用计算机技术。
7、具有良好的心理素质和健康的体魄。
(2)知识要求
1、掌握马克思主义哲学基本原理、基本知识;熟悉邓小平理论与三个代表思想的精髓,实事求是地理解中国社会主义特色的基本国情。
2、具有高素质的复合型人才必备的外语、人文及服务经营管理等知识。
3、掌握民航事务管理专业所必须的文化基础知识。
4、掌握作为工具的计算机的应用基础知识。
5、掌握服务与礼仪的基本知识,心理学和应急处理等基本知识。
(三)职业能力要求
1、职业技能要求
①有较强的逻辑思维能力,两国以上的语言应用能力。
②具有一定的组织管理、协调工作和处理人际关系的能力。
③适应岗位需要和今后发展的语言、文化表达能力。
④有较好的计算机文字处理能力。
2、专业核心能力要求
掌握普通话表达能力、英语表达能力、空中服务技能、社交沟通、安全应急能力、急救能力。
(四)职业态度
具有爱岗敬业、艰苦奋斗、遵纪守法、团结合作的品质以及良好的社会公德和职业道德。
(五)应取得的证书(表1)
序号
证书名称
发证单位
等级
是否必考
1
高等学校计算机
等级证书
江苏省(国家)高校计算机考试中心
一级(B)
是
2
普通高校英语应用能力等级证书
江苏省高校英语应用能力考试委员会
三级
是
3
普通话等级证书
国家语言文字工作委员会
二级
是
4
安检证
中国民用航空局人事科教司
初级
否
(六)职业范围(表2)
就业岗位
就业范围
主要工作任务
民航乘务员
1、机场、客舱服务
2、协助机组完成航班任务
业务/技术要求
职业素质要求
1、与旅客交流沟通能力2、熟练的英语口语3、播音技巧4、熟练使用客舱设备5、突发状况的应急处理能力
思想素质:
1、热爱民航、爱岗敬业
2、遵章守法、诚实守信
3、吃苦耐劳、勤于动手
4、树立安全第一、预防为主的思想
5、树立人民航空为人民的思想
学习能力:
1、记忆力强
2、勤于思考善于总结
工作能力:
1、善于沟通,有一定英语或其他语种的听说能力
2、具备一定社交礼仪
3、观察敏锐,反应敏捷
4、具备团队合作能力
安全员
1、机场与客舱安全保卫
2、客舱服务
3、协助机组完成航班任务
1、突发状况的应急能力2、客旅安全监控能力3、与旅客交流沟通能力4、熟练使用机舱设备
值机员
1、旅客客票销售
2、航站楼咨询
3、旅客客票值机手续办理
4、行李分拣
5、设备物资管理
1、与客旅交流沟通能力
2、熟悉值机业务流程
3、掌握基本计算机技术
4、熟练使用值机设备
贵宾室服务员
1、客旅候机服务
2、航空业务咨询
1、与客旅交流沟通能力
2、了解客旅心理
3、基本航空业务知识
四、主要课程
1、主要职业基础课程
《计算机公共基础》、《思想道德修养与法律基础》、《大学英语》、《毛泽东思想和中国特色社会主义理论概论》
2、主要职业技术课程
《播音与主持》、《民航乘务概论》、《民航服务礼仪》、《民用航空法》、《形体与舞蹈》、《化妆与礼仪》
3、主要职业拓展课程
《航空运输地理》、《秘书学》、《民航企业管理概论》、《民航危险品运输基础知识》
五、专业核心课程及核心技能简介
1、专业核心课程简介
(1)《形体与舞蹈》:
形体与舞蹈的基本动作与方法,以保持良好的体型,培养舞蹈动作与情绪表达的一致性,增加身体的协调性、灵活性,从而形成高雅的自身气质。
(2)《乘务英语》:
《中国民航乘务英语中级考试》所要求的内容。
(3)《客舱服务》:
客舱服务职责、工作程序和标准。
(4)《航空保健与急救》:
航空卫生保健常识和机上急救的方法。
(5)《应急处置与救生训练》:
各种紧急情况的处置程序与方法。
2、专业核心技能简介
(1)语言应用能力:
流畅的普通话和外语表达。
(2)人际沟通能力:
融洽地与乘客交流与沟通。
(3)空中服务:
熟练地进行客舱服务。
(4)应急与急救:
应对机上紧急情况。
六、本专业各教学环节时间分配总表(表3)(以周记)
学
年
学
期
理
论
教
学
考
试
实
训
顶
岗
实
习
上机实践
课程设计
毕业设计
入学教育
军
训
毕业教育
寒
假
暑
假
学
期
合
计
学
年
合
计
一
一
16
1
1
2
5
25
52
二
17
1
1
7
26
二
三
18
1
2
5
26
52
四
16
1
2
7
26
三
五
0
20
5
25
41
六
0
12
3
1
16
小计
67
4
4
33
1
3
1
2
1
15
14
144
145
七、学时/学分分配表(表4)
课程
学时/学分数分配及比例
类型
性质
学时
学分
总学时
理论课
实践课
理实
课外
总学分
理论课
实践课
理实
必修课
2225
760
955
408
70
122.5
49.5
38
35
公共选修课
48
48
4
4
职业技术和
职业拓展选修课
64
32
32
4
2
2
合计
2337
840
955
412
70
130.5
55.5
38
37
百分比
100%
40%
40%
17%
3%
100%
43%
29%
28%
八、职业能力结构表(表5)
能力模块
能力要素分解
理论课程支撑
实践环节支撑
1、客舱服务能力
服务技巧
客舱服务、民航服务礼仪
客舱服务实践
2、沟通能力
服务礼仪
普通话,沟通技巧
客舱服务实践
3、紧急救助能力
救生能力、救援能力、紧急事件应急能力
应急处置与救生训练、客舱安全与保健急救
客舱安全+健康急救实训
九、教学进程表(表6)
第一学年
第一学期
周序
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
进程
△
☆
☆
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
*
=
=
=
=
=
第二学期
周序
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
进程
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
%
√
√
√
*
=
=
=
=
=
=
=
第二学年
第三学期
周序
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
进程
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
χ
χ
*
*
=
=
=
=
=
第四学期
周序
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
进程
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
χ
χ
*
=
=
=
=
=
=
=
第三学年
第五学期
周序
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
进程
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
#
=
=
=
=
=
第六学期
周序
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
进程
#
#
#
#
#
#
#
#
∥
∥
∥
∥
∥
∥
∥
△
说明:
入学毕业教育△理论教学√实训χ课程设计Ο毕业设计∥顶岗实习#考试*
假期=军训☆上机实践%
十、教学安排表(表7)
课程要求
课程类
别
序
号
课程名称
课程类型
考核类型
学
分
学
时
课内学时
课外学时
开课学期及学时分配
理
论
实
践
理
实
一
二
三
四
五
六
17
周
17
周
17
周
16
周
0周
0
周
必修课
职业基础课程
1
思想道德修养与法律基础
B
C
3
48
32
16
2
2
毛泽东思想和中国特色社会主义理论概论
B
S
4
64
32
32
2
3
形势与政策
A
C
1
16
16
4
大学英语
A
S
4
64
64
4
5
民航服务英语口语
A
S
4
64
64
4
6
乘务英语
A
S
4
64
64
4
7
民航面试英语
A
S
4
64
64
- 配套讲稿:
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