自助餐活动策划案.docx

自助餐活动策划案.docx

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自助餐活动策划案

自助餐活动策划案

xx年自助餐厅夏季促销方案

夏季清爽美食风暴

自助午餐（周六、周日）成人价108元/人儿童价59元/人

自助晚餐（周一至周日）成人价138元/人儿童价69元/人

明珠海湾大酒店翡翠自助餐厅全面升级：

海鲜冰盘、豪华刺身、美国牛排、各国风情热盘、时令蔬菜瓜果、现场寿司、花式冰饮、中西式糕点、明档烧烤、还有儿童专区等上百款各地美食、更多优惠、更多大礼等着你们，赶快行动吧！

活动时间7月25日至8月25日

三大优惠：

1、消费有积分，积分送大礼

1）、自助餐买十送一，以10为基数以此类推。

2）、消费一份送一分，累计十分可以兑换一张自助午餐券。

2、每周餐饮推广活动

1）、每周一自助晚餐“亲情家庭日”，1.2米以下儿童及68岁（含）以上老人免费用餐。

2）、每周二自助晚餐“女性关爱日”，当晚4位免1位（即4位一起消费可免随行的1位女性）。

3）、每周三自助晚餐，到店用餐的客人赠送酒店自制曲奇饼一罐。

4）、当天的寿星可凭__用餐。

3、现场抽奖活动

1）、每周四晚上举行餐厅客人现场抽奖活动。

奖项：

1、明珠海湾大酒店六楼健身体验券

2、明珠海湾大酒店翡翠西餐厅自助晚餐券

3、仅付88元的明珠海湾大酒店豪华客房券一张

4、明珠海湾大酒店休闲食品

餐饮部：

总经理：

庆“六一”“快乐自助餐”活动方案

一年一度的儿童节是幼儿最隆重的节日，为了使幼儿轻松愉快地度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节，我园开展“六一”活动系列之一——“快乐自助餐”

一、活动目标

1.通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯，增强孩子的自主意识，学会与人合作。

2.幼儿在就餐活动中了解并学会正确使用餐具的知识和技能。

3.借助自助餐活动，进一步向家长、社会展示我园的特色教育成果，提升幼儿园的知名度。

二、活动时间

xx年5月31日下午4：

30—6：

00

三、活动地点：

园操场

四、活动准备

1.全园幼儿及教职工统一着校服。

2.下午4点前各班请家长委员把本班桌子搬到制定地点摆好，教师组织孩子有序的搬椅子到班级制定地点坐好。

3.班级教师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯。

4.门卫及玉老师负责挂风车。

5.保育员、行政后勤人员协助食堂制作食品及下午给幼儿分发食物。

五、活动__

1.主持人由妮妮担任

2.场地布置和摄影由黄主任和明明负责

3.活动的安全工作由宁副、文主任、月主任、李医生及各班教师负责

六、活动内容

1.全园幼儿嗨歌

2.进行感恩教育，全园幼儿朗诵古诗《悯农》

3.主持人介绍食谱，自助餐开始（幼儿进餐过程播放音乐）

七、活动的注意事项：

1.在活动中教师要关注到每个幼儿并及时给予指导（避免出现个别孩子没吃饱或多取食物的浪费现象）。

2.活动结束后各班教师有序组织孩子安全返回教室。

3.家长凭卡入园，到制定地点观看，不能随意走动。

4.活动期间家长不能随意带小孩离开班级，特殊情况要提前离开一定要告知班老师。

5.家长自觉遵守活动纪律，协助老师教育幼儿养成良好的卫生习惯以及注意活动安全。

6.遇到突发事情教师及家长要保持冷静，不做冲动的行为，认真配合园方做好处理工作。

以上是我园庆祝“六一”自助餐活动的方案，请各班教师及家长积极配合，确保活动顺利进行。

xx年5月30日

YIEN'KINDERGARTEN

《快乐自助，礼仪先行》

————伊恩幼稚园xx幼儿自助餐活动方案

一、活动方案设计由来：

现在的孩子独生子女居多，普遍存在厌食、偏食等问题。

如何让幼儿从被动地吃变为主动地想吃、要吃，并吃得合理、吃得愉快，保证摄入合理的营养，拥有健康的体质。

通过本活动，让幼儿进一步地了解到点心、水果、食物的不同味道和多种制作方法，知道多吃蔬菜、点心有益健康；共同学会分享同伴带来的点心和水果。

还可以从中了解一些自助餐的礼仪，如：

礼让、排队、自我管理餐具，用公匙、吃多少盛多少，不浪费等。

二、活动目标：

1、养成良好的用餐习惯（包括轻拿轻放物品；食品不掉地、不造成浪费；不贪吃、不挑食；食物搭配合理），爱惜厨师的劳动成果；

2、体验自助餐的休闲、自在、快乐。

3、

三、活动时间：

12月6日（本周五）上午11:

00——12:

10

四、活动地点：

幼儿园一楼舞蹈厅

五、活动准备：

1、自助餐礼仪教育————各班级提前进行教育

（1）幼儿进行餐前教育————穿正式的服装进餐、提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上；

（2）教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费；

（3）教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让；

（4）教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习；

（5）让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量；

（6）让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火；

（7）教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位；

（8）每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。

2、餐厅座椅摆放。

（班级准备、后勤协助）

3、餐点准备：

各种水果和零食（后勤）

4、场地布置：

环境装饰、背景音乐、西餐礼仪PPT、迎宾人员等（特色组）

六、活动流程

1、当天10：

30分前布置好用餐场地（餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序；提早放置餐后区——垃圾桶、毛巾等）————班级生活协助；

2、11:

20分教师带领幼儿入座————背景音乐、PPT播放；

3、组织幼儿有秩序进餐。

（1）幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

（2）指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

（3）幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

（4）幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后（分类送餐具、擦嘴等）。

（5）注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃零食然后选吃水果。

4、适当延长进餐时间；

5、收拾。

七、食谱：

1、热菜：

鸡中翅、香肠、牛扒、肋排、鲜鱼丸、西兰花

2、主食：

扬州炒饭、三丝伊面、牛奶玉米

3、汤品：

番茄马铃薯猪骨汤

4、配菜：

水煮菜心、番茄鸡蛋

5、点心：

白馒头、巧克力蛋糕

6、凉菜：

水煮花生、凉拌青瓜

7、水果：

水果沙拉（苹果、甜橙、杨桃、火龙果）

8、糖水：

红豆羹

9、饮料：

橙汁、雪碧

伊恩幼稚园xx年12月3日

内容仅供参考