苏教版科学三年级下册第一单元土壤与生命全单元备课教案设计.docx

苏教版科学三年级下册第一单元土壤与生命全单元备课教案设计.docx

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苏教版科学三年级下册第一单元土壤与生命全单元备课教案设计

2019-2020年苏教版科学三年级下册第一单元土壤

与生命全单元备课教案设计

教学目标是:

过程与方法

●能够亲自采集土样，并观察土壤；

●能选择自己擅长的方式来研究土壤。

知识与技能

●意识到自己感官的作用，会观察、描述、记录；

●知道土壤里有沙、石块、枯枝落叶、小虫、蚯蚓等；

●了解土壤与生命有密切的关系。

教学过程设计

一、导入

1．谈话：

今天，老师要带你们去挖土。

你们知道，在我们周围哪里有土壤吗？

2．谈话：

关于土壤，你知道些什么？

大家还有什么感兴趣的问题？

3．学生提出自己感兴趣的问题，老师根据现有条件，引导学生确定本课的研究内容。

二、实地考察土壤并采集土壤样品

1．根据实际情况分小组活动。

学生挖开土层，观察在土层下看到了什么，并记录。

2．小组交流：

描述自己看到了什么。

3．注意观察土壤中“居民”的生活，它们都在干什么？

4．在观察的基础上学生提出自己的问题。

三、感性认识，提出设想，深入研究

1．让学生回忆以往认识事物的方法：

用眼看、用鼻子闻、用手摸、捻、握、捏等。

善于让学生在平时探究活动中总结自己的研究方法，也要善于灵活地运用这种方法。

2．教师给学生提供放大镜等工具和充足的时间进行观察，说一说自己的发现和感受。

活动过程：

（1）让学生取一些采回的土样放在纸上。

（2）观察土样、用放大镜看、在手指间摩擦干燥的土样、闻土样。

（3）把自己的观察发现写在活动记录上。

（科学教材第62页）

3．组织学生讨论观察到的结果。

谈话：

刚才你们发现了什么，想到了什么？

然后推荐一名同学把本组发现和疑问告诉大家。

了解土壤

本课的教学目标如下：

过程与方法

●能够运用多种感官和不同方法鉴别土壤中的砂、黏土成分的多少；

●能够独立的探究一堆土壤的成分；

●能够设计实验，比较出不同土壤的某方面的特性；

●能通过多种途径了解家乡的土壤。

知识与技能

●知道砂、黏土和腐殖质是组成土壤的三种主要成分；

●了解土壤中砂、黏土和腐殖质的多少，影响着土壤的种类；

●了解不同种类土壤的透水性和保水能力不一样；

●了解不同土壤历史和种植不同的农作物。

教学过程设计

一、录像导入、激发兴趣

1．观看录像，提问：

它向我们介绍了什么？

2．出示几盒录像中出现的土壤标本，学生进行观察，说一说。

3．教师小结：

说得很好！

大家想知道有多少种土壤？

怎样分类？

我们周围的土壤属于哪一类？

为什么不同地方的土壤生长的植物不一样？

今天，这节课就让我们带着这些问题，一起去研究吧。

二、组织讨论，交流经验

1．提问：

关于土壤的种类，你知道有哪些？

2．谈话：

怎样分类，是否与土壤中的成分有关？

三、感知土壤、分离结构

1．让学生回忆以往认识事物的方法：

用眼看、用鼻子闻、用手摸、捻、握、捏等。

善于让学生在平时探究活动中总结自己的研究方法，也要善于灵活地运用这种方法。

2．教师给学生提供放大镜等工具和充足的时间进行观察，说一说自己的发现和感受。

四、比较沙和黏土的不同

1．教师提供给学生可研究的干燥的砂、黏土的土样，让学生使用多感官进行检测。

（检测土样的活动就是要给学生充足的时间和空间，提供材料，运用多种感官、多种方法来认识一个事物）

活动过程：

（1）让学生取每一种土样的一小堆放在纸上。

（2）观察土样、用放大镜看、在手指间摩擦干燥的土样、闻土样。

（3）通过以下问题，鼓励学生描述关于土壤他们知道些什么：

．观察和水的沙子、黏土。

谈话：

如果弄湿每一种土样，他们又会有哪些发现？

活动过程：

（1）组织学生讨论，到目前为止关于土壤他们知道些什么：

△当天气下雨时，泥土地面会发生什么情况？

看上去和感觉上像什么？

△在海滩或沙盘里，湿的沙子感觉上像什么？

△湿的黏土感觉上像什么？

你曾经用黏土制作过什么东西么？

你是如何制作的？

（2）学生描述湿的沙子、黏土和腐殖质的感觉和外形。

（3）学生比较干燥的和湿的土样，讨论它们的相同和不同。

五、比较不同土壤的渗水性能

1．谈话：

如果下雨时,这两种土保水性能、渗水性能情况是什么样?

猜一猜,并说说你的理由。

（学生做出自己的猜想，一般都认为沙的保水性能差。

）

2．提问：

你有什么方法证明吗？

3．提供给学生一组对比实验器材，控制好条件进行实验操作。

活动过程：

（1）指导学生设计实验，讨论需要控制哪些条件，在记录纸上记录自己的实验设计。

（实验装置相同；土壤的量相同；水的量相同）

（2）在此基础让学生预测，当水倒入土壤以后会出现什么现象。

（3）学生领取材料实验。

（4）让小组学生叙述看到的现象，比较盛水的容器里经过土壤过滤的数量，水多则说明土壤的保水性能差，渗水性能好，水少则相反。

六、学以致用，加以拓展

1．（提供一堆家乡土）活动：

学生要用自己的方法来确定混合物中沙、黏土和腐殖质的多少，然后判断出神秘混合物的种类。

2．组织学生交流，分享它们的研究。

可以通过以下问题来讨论：

△家乡的土壤中什么成分比较多？

△你用了什么方法发现了这种成分？

△你认为家乡土壤里还有其它什么成分？

3．拓展活动：

调查家乡的主要农作物。

活动过程：

（1）自己的资料和经验开一个信息发布会，交流讨论土壤里生长了哪些植物？

（2）利用课余时间，把自己收集的资料或作品及调查结果贴在“土壤研究结果”大白纸。

（3）尝试选择土壤种类，种植一些植物。

肥沃的土壤

本课的教学目标：

知识与技能

●知道土壤的重要组成物质是腐殖质，腐殖质是由腐烂的动植物遗体变成的；

●知道一些动物的生活对土壤肥力的影响；

教学过程设计

一、导入

1．谈话：

关于土壤，大家有什么感兴趣的问题？

2．学生提出自己感兴趣的问题，教师根据学生的提问，引导学生确定本课的研究内容。

3．谈话：

今天我们一起来做一回侦探柯南，查一查土壤里能长出各种各样植物的原因。

二、探索土壤

（一）室外活动：

带领学生采集土层。

1．讨论：

我们将去干什么？

要注意些什么？

2．活动：

分发工具，和学生一起到室外（花圃、菜地）采集土层带回教室。

（二）室内活动。

1．探索枯死的植物变成了什么？

（1）观察采集到的土层，你发现了什么？

（2）大家有什么想法？

学生交流自己的想法。

（3）让我们一起再去“考察”一下其他地方的土层吧。

2．探索动物生活对土壤肥力的影响。

（1）谈话：

在有的小组同学挖到的土层中，我们还发现了一种小动物。

这种动物身体细长、很软，它没有眼睛，在泥土里生活，下雨的时候会爬出地面，你们知道那是什么吗？

（2）教师出示昆虫饲养盒，里面是自己几个星期前培育的有蚯蚓开垦痕迹的土壤。

△学生观察，并说说看到了什么。

△教师小结：

像这样颜色发黑、潮湿肥沃、蚯蚓喜欢生活的土，我们称之为含有腐殖质的腐殖土。

什么是腐殖质呢？

△学生读一读课本第11页左下角的一段话。

（3）讨论：

有人说蚯蚓是“天然的犁”和“改良土壤的能手”，这是为什么呢？

（4）小结：

蚯蚓在土壤里不仅可以松土，还可以制造肥料，使其生活的环境更肥沃，利于植物的生长。

所以，蚯蚓是益虫，我们要保护蚯蚓。

3．做肥料袋。

（1）谈话：

枯死的植物到底到哪里去了？

蚯蚓对土壤有什么影响？

你们愿意亲手做个实验来验证一下吗？

（2）讨论如何设计实验。

（给学生充分的讨论时间，教师启发对比实验的做法）

（3）学生动手制作肥料袋。

△同桌为一对比小组，依据讨论结果做肥料袋。

△教师巡视，适当地给以必要的指导。

（4）整理桌面，清理桌上残留物，填写观察和制作记录。

（5）教师提示：

三、延伸活动：

管理肥料袋

谈话：

我们从现在开始，每天都要介入这个实验的管理、观察和记录，在这一过程中，我们会面临哪些困难？

应该怎样来解决？

土壤的保护

本课的教学目标是：

过程与方法

●通过查阅资料了解土壤和人类的关系；

●用各种形式宣传保护土壤，保护耕地；

●能够将用《土壤小报》的形式将自己的土壤知识表达出来。

教学过程设计

一、谈话导入，感受土壤的重要性

1．谈话：

同学们，经过这段时间我们对土壤的亲密接触，相信大家对土壤已经有了较深的认识。

2．教师出示图片并提问：

大家都知道土壤是人类赖以生存的重要基础，那么谁来说说，土壤为人类提供了什么？

3．学生将自己准备的资料以小组为单位进行交流，并填写好书本第65页的记录表。

二、交流讨论，了解土壤的破坏情况及危害

1．提问：

土壤为我们做了这么多，那么我们又对土壤做了些什么呢？

2．学生根据课前的调查及实验，自由发表意见。

3．教师根据学生的回答出示相关图片加以讲解或进行对比实验。

4．提问：

从同学们的回答中，我们可以发现无论是工农业生产还是日常生活中都有一些破坏土壤的现象，请同学们想一想你自己有没有破坏土壤的行为呢？

5．提问：

破坏土壤的行为每时每刻都发生在我们的身边，我们这样无止境地破坏下去会造成什么后果呢？

假如没有了土壤，地球上是将是怎样的情景？

三、共同探讨，交流保护土壤的措施和方法

1．谈话：

土壤是我们人类的母亲，我们能为保护她做些什么呢？

2．学生分组讨论：

可以以什么方式保护土壤？

3．组织全班交流。

附送：

2019-2020年苏教版科学三年级下册第三单元固体

和液体全单元备课教案设计

教学目标：

１、能够辨别周围环境中的物体，哪些是固体，哪些是液体，给物体分类。

２、会运用感官和工具认识固体在颜色、形状、软硬、透明、轻重等方面的性质，并能描述出来。

3、感受小组合作的乐趣，愿意与他人合作并交流想法。

教学重点：

小组合作研究固体的性质。

教学难点：

多角度认识、描述固体。

教学准备：

教师准备：

水、墨水、胶水等液体，冰、面粉等固体。

学生实验记录单

学生分组研究材料：

石头、木块、布、玻璃、磁铁、别针等，剪刀，小刀等。

教学过程：

一、导入

教师边说边演示：

1、出示一杯水。

这是一杯水，现在它盛在圆柱形的杯子里，它是什么形状的？

把它倒入方形的杯子里，它还是圆柱形的吗？

这说明什么？

（水的形状容易改变。

）

2、出示一杯冰。

这是一块冰，它也盛在圆柱形的杯子里，它是什么形状的？

把它倒入方形的杯子里，它的形状改变了吗？

这说明什么？

（冰的形状不容易改变。

）

3、教师小结：

像水这一类形状容易改变的物体，我们称它为液体；像冰这一类形状不容易改变的物体，我们称它为固体。

4、关于固体和液体你们都知道些什么？

还想知道些什么？

（学生自由发言）

二、物体分类。

1、同学们能够分清固体和液体吗，老师这里有一些物体，你能帮老师分一分吗？

2、出示：

墨水、胶水、牙膏、面粉、石头、钢笔、食醋、白酒，待学生观察思考后，指名学生分类。

3、刚才有同学说面粉、牙膏形状容易改变，是液体。

大家同意吗？

4、教师演示一：

（水倒在纸板上，流走了。

面粉倒在纸板上，却堆积下来。

）这说明什么？

5、教师演示二：

（碗里放入面粉，加水搅拌，成糊状。

）像不像牙膏？

它里面有些什么？

（水、面粉）水和面粉分别是固体还是液体?

小结：

牙膏是固体和液体的混合。

三、揭题：

刚才老师带大家分辨了固体和液体，这一节课我们就来学习第一课认识固体。

（板书课题）

四、探究固体的性质

1、我们的周围有许许多多的固体，你们想不想亲自动手研究固体的性质呢？

你想从哪些方面研究它们呢？

你想用什么方法去研究?

（自由发言）

2、请每个小组的组长拿出桌子上的固体，选择４种感兴趣的固体进行研究，比一比谁用的方法多，观察的仔细、全面。

3、学生研究固体性质，填写活动记录表。

（师巡视指导，给有需要同学提供建议或工具。

）

活动记录：

　　认识固体

石头

木块

布

磁铁

颜色

形状

硬度

透明

轻重

共同之处

4、学生汇报。

五、总结

1、固体有哪些共同的特征？

2、认识一种固体，可以通过哪些方法？

六、拓展延伸

课后选择自己感兴趣的固体继续研究

《把固体放到水里》教学设计

陈袁滩陈滩小学王鹏梅

教学目标：

1、能够认识固体在水中的沉浮现象和溶解现象，并能用言语描述所观察到的现象。

2、知道哪些固体可沉浮，哪些固体可溶解。

3、知道固体与水混合或分离在日常生活中的应用。

4、对继续研究固体的性质产生浓厚的兴趣。

教学重点：

引导学生发现不同固体在水中有的溶解，有的不溶解。

教学准备：

教师准备：

记录表

学生分组研究材料：

苹果和苹果块、粉笔和粉笔头、蜡烛和蜡烛头、砂糖和方糖、土豆和土豆块各若干组

教学过程：

一、出示材料，观察比较

1、今天，我们要做有趣的实验，大家看看，认识这些材料吗？

2、说一说，桌上有几类材料？

3、学生认识材料，比较两组材料的不同和相同。

二、提出问题，进行预测

1、谈话：

老师这儿有一些固体，现在我要把这些固体放到水里（板书：

把固体放到水里），会出现什么现象？

2、你们想不想知道自己桌上的固体在水里是沉还是浮？

（教师介绍沉浮研究活动记录表）你们先根据自己的实际经验预测一下，如果小组中有不同的意见，那该怎么办？

3、下面请同学们分组预测一下自己桌上的固体在水里是沉还是浮？

是溶解还是不溶解？

看哪个小组最快！

（学生分组预测）

4、两种材料在水中的表现会一样吗？

5、提出自己的想法表现在记录纸上。

三、确定方案，指导探究实验。

1、小组讨论探究主题，商定探究计划。

2、提出实验注意要求：

观察在什么时间最佳？

（一开始？

过一段时间？

）怎样放固体？

（一样一样放？

一组一组对比放？

）需要搅拌吗？

实验桌的整理等。

3、指导记录的方法。

（不同的记录符号的使用指导）溶解用黑点、气泡用圆圈、沉浮用箭头等

4、学生探究，教师巡视。

5、学生完善记录资料。

整理交流，发现规律。

6、提出整理实验资料的任务，形成总结。

有什么发现？

哪些是自己想到的？

哪些是自己没想到的？

那你们认为苹果会浮在水上，可能是什么原因呢？

7、总结实验结果。

四、研究固体的溶解与分离

1、有些固体不溶解于水中，有些溶解，人们正是利用了溶解的道理，做了许多事情，如喝高乐高果汁，你会发现它的溶解吗？

2、怎样提炼出海水里的盐？

3、介绍过滤、沉淀、蒸发几种常见的分离固体的方法。

五、总结提升，得出结论

我们研究了几类固体放入水中的情况，发现了许多有趣的、意外的现象，大家总结一下，通过研究，你有什么发现？

3、把液体倒进水里

陈袁滩陈滩小学王鹏梅

教学目标：

1、让学生知道液体能互相混合，混合不同的物质能形成新物质的科学事实，知道哪些液体可以沉浮，哪些液体可以溶解在水里。

知道混合液体在日常生活中的用途。

2、能够认识液体在水中的沉浮现象和溶解现象，能用文字、图画、图表描述所观察到的现象。

3、体验实验的乐趣，留心注意日常生活中身边的事物。

教学重点：

引导学生发现液体在水中的沉浮现象和溶解现象

教学准备：

教师准备：

食用油、蜂蜜和红色的酒精、试管

教学过程：

一、复习导入，引入主题 

1、谈话：

在前面的科学课中，我们谈到了把固体放进水里，请大家回忆一下，当我们把固体放进水中时，会出现哪些现象？

（可能溶解、可能不溶解） 

2、揭题：

如果我们把液体也放入水中会发生什么现象呢？

二、认识把液体倒入水中的常见现象

1、谈话：

大家自己带了一些液体，说说自己带的是什么液体？

在家里一般怎么玩这些液体？

2、今天老师给大家准备了三种液体，分别是食用油、蜂蜜、和酒精（教师取出装有液体的烧杯一一介绍）大家猜猜看，如果把它们分别倒入水中会出现什么现象？

3、学生分组讨论 

4、学生汇报自己的猜想（教师板书学生的猜测结果） 

5、谈话：

同学们的猜测对不对呢？

我们最好还是亲自动手试一试，大家可以从试管架上取出装有酒精、蜂蜜、食用油的试管，把这些液体分别倒入装有水的试管里，然后把试管放回试管架，静静地等待一段时间，看看会发生什么现象，把你的观察结果记录在实验单“结果”一栏。

6、学生分组活动，教师巡回指导（这一过程大约经历5—6分钟）。

7、小组汇报观察结果（请暂停观察，哪组同学来汇报一下你们组的发现。

学生取实验记录单借助实物投影仪介绍）

三、创设情境，挖掘学生思维的潜能 

1、谈话：

许多同学都发现：

把酒精倒进水里后，水的上面一部分变红了，下面一部分没有变色。

看来我们原来的预测：

“红水会溶解于水”，好象不够准确。

2、揭疑：

到底酒精能不能溶解于水呢？

老师也做了一次实验，大家观察一下，和你们的有什么不同。

（教师出示一支装有匀色酒精溶液的试管，和学生的试管并置，供学生观察比较） 

3、思考讨论：

为什么老师的酒精和水混合后，酒精会溶解呢？

猜猜看，老师当时是怎么做的？

（学生谈自己的想法：

搅拌、久置、多放酒精、先放水再倒酒精、加热……） 

四、实验验证

1、谈话：

目前同学们提出了几种可能，那么到底是怎么回事呢？

光说还不能解决问题啊，还得……（实验） 

2、讨论：

可是有个问题，老师准备的酒精没这么多，而且实验时间也不多了，不可能每种假设都去验证一下，怎么办呢？

（讨论得出：

每一组分配一个假设研究，并且选择你认为可能性最大的“假设”去研究） 

3、学生分小组做实验验证自己的假设。

4、学生汇报实验结果 

五、让学生舒心地象科学家那样搞研究 

1、谈话：

刚才同学们通过研究验证了自己的假设，真不错。

现在，你们还有什么问题吗？

（板书学生的问题） 

2、谈话：

同学们一定还有很多自己的问题，老师不能一一写出来了。

这样吧，大家可以从这些问题中选择一个自己最感兴趣的液体开展研究，你可以先提出自己的假设，再设计实验来验证，实验材料可以从实验角取用。

小组内可以先分一下工，别忘了把你们的实验过程及时记录下来。

3、生分小组活动，教师巡回指导，这一阶段大约6—7分钟。

不时有学生兴奋地向老师汇报自己的发现。

4、学生汇报（哪组同学先来汇报你们是怎么搞研究的） 

六、拓展 

1、提问：

许多同学都发现了一个现象，不管怎么搅，油都不会溶解，你们有没有办法使油溶解呢？

老师还有一个问题，刚才有一个同学问我要一个杯子，说想做实验。

是啊，今天我们在试管里看到的现象如果换成比试管大了许多的杯子还会重新出现吗？

2布置：

大家回去亲自研究一下，等有了结果可别忘了告诉老师。

4、把液体倒进水里

陈滩小学何侠

教学目标：

过程与方法

1、    能够认识液体在水中的沉浮现象和溶解现象；

2、    能用文字、图画、图表描述所观察到的现象。

知识与技能

1、    知道液体在水中也有沉浮现象。

2、 知道有些液体可以溶解在水里，有些液体不能溶解在水里。

3、   知道混合液体在日常生活中的用途。

情感、态度与价值观

体验制作鸡尾酒的乐趣，留心注意日常生活中身边的事物。

教学重难点

通过探究，知道有的液体溶于水，有的液体不溶于水。

最后的总结是在激发学生，做生活的有心人，从生活中去发现更多的科学奥秘中结束的。

这样的设计，更好的将课堂与课外有机结合起来，调动了学生的探究热情，激发了学生探索生活中科学现象的兴趣，体现“知识源于生活又服务于生活”的教学理念。

教学准备：

教师准备：

食用油、水、蜂蜜、红酒

试管、试管架、记录纸，CAI课件。

学生准备：

课前布置让学生带自己想研究的液体。

（各色饮料、果汁、彩色颜料等）

课时安排

1课时

一、谈话导入，了解学生的前概念，引入探究的主题

1、师：

同学们，通过前面的学习我们了解到，把固体放进水里，会出现哪些现象？

2、学生自由发言。

（可能谈到有的沉、有的浮，有的溶解有的不溶解，会变色等等）

3、师：

在前面的探究过程中我们是把固体放进水中，发现了这么多有趣的现象。

那么，如果我们把液体也倒进水里去又会怎样呢？

大家想不想来研究这个问题？

好，今天这节课我们就来探究这个问题。

（板书课题《把液体倒进水里》）

二、探究液体在水里的沉浮

1、师：

这儿有三种液体，分别是：

食用油、蜂蜜和红酒，请同学们猜想一下，将它们分别倒入水中会怎样？

2、学生自由发言，教师板书学生的猜想。

学生的猜想可能分为：

油会浮在水上，蜂蜜会沉，红酒会使水变色，有酒味油浮在水上、蜂蜜和红酒沉在水底。

等等

3、师：

你们猜想了这么多的可能性，我们需要怎么来验证呢？

（动手实验）

4、师：

老师建议同学们先不要急于动手做，先来说说做这个实验需要注意些什么？

（学生交流后,出示温馨提示）

温馨提示：

1、注意每个试管上的标签，不要把液体搞混了。

2、将液体倒入另一个试管时，要沿试管壁慢慢倒入，不要倒在外面。

 5、学生分组做实验，验证猜想。

6、汇报实验现象。

组一：

（展示本组记录）你们组猜想的什么？

实验现象呢？

和之前的猜想有什么不同？

实验中有什么收获？

组二：

（展示本组记录）

师：

第二个发言的组，要增加难度了。

请在说出猜想和结论时，用你的语言给我们再现一下液体倒进水的过程，好吗？

实验中有什么收获？

7、教师相机小结。

三、探究液体在水里的溶解

1、通过前面的试验，我们得出：

红酒能溶解在水里，油和蜂蜜不能溶解在水里。

油和蜂蜜真的不能溶解在水里吗？

能还是不能？

想想看有什么简单可行的办法吗？

2、学生发言。

（说出方法和猜想）

3、师：

板书“搅拌”，搅拌后会怎么样？

4、学生分组实验，用吸管搅拌。

（教师强调，搅的时候轻一些，以防把试管搅破了）

5、交流试验现象。

搅拌之后有什么变化？

能不能溶解呢？

说明什么？

（搅拌可以加速溶解）看来我们以后想快速的喝到甜甜的蜂蜜水，得怎么做呀？

6、谁能对比固体在水中的情况来给大家小结一下前面的实验？

（师同步板书知识点）

四、综合探究。

1、师：

如果把这三种液体都倒进一杯水里，会怎样？

2、学生说猜想。

3、师：

我们的猜想对不对呢？

来试试看。

做这个实验时要注意什么？

（学生交流后，教师提出两点要求）

实验要求：

（课件呈现）

1、在一个空试管中按照蜂蜜→水→红酒→油

的顺序倒入液体，看看有什么现象产生？

注意请沿试管壁慢慢倒入，不要倒在外面。

2、液体分层后，不要搅拌，观察现象并记录。

4、学生分组实验，教师巡视。

5、交流实验现象。

说明什么？

6、师：

如果改变放入的顺序呢,会怎样？

学生说猜想。

7、学生分组实验，汇报交流。

8、教师相机总结。

（液体在水中的沉浮与倒入顺序无关）

五、扩展活动。

（在时间允许的情况下进行扩展）

１、师：

请每个小组把调试的液体展示在讲台上。

瞧它们像什么？

２、师:

鸡尾酒就是这样被调制出来的。

现在，我们一起欣赏一段鸡尾酒的风情。

先请大家闭上眼睛。

（播放调酒师调酒的视频和图片）听，一曲悠扬的萨克斯风情把我们带入鸡尾酒的世界。

请慢慢睁开双眼，尽情欣赏。

３、怎么样？

学生自由抒发感想。

4、师：

那么，你们能不能运用今天所学的知识，做一杯鸡尾酒呢？

先在组内讨论一个方案，想想如何完成这件艺术品。

５、开始吧。

Mｕｓｉｃ……学生分组自制“鸡尾酒”。

6、展示学生的作品，交流。

瞧，哪一组得最漂亮？

说说你的理由。

（教师相机引导学生理解鸡尾酒分多层的原因）

六、总结

　　生活中处处都有科学，希望同学们留心周围的事物，不断从生活中发现科学的奥秘！

板书：

把液体倒进水里

油水浮、沉、溶解

搅拌有