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川茶导游词
川茶导游词
篇一:
导游词-四川简介
四川简介
现在就给大家简单介绍一下我美丽的家乡。
四川,简称为“蜀”,历史悠久。
在古代称为巴蜀,是古代巴人和蜀人的发祥地,这片土地孕育了四川悠久的历史。
四川的历史要追述到4000多年前的尧舜时期,当时中国分为九州,四川为粱州,从商周到春秋战国,四川为巴蜀两国的地域。
自秦灭巴蜀以后,设巴蜀为蜀郡,从此统一了巴蜀。
公元1001年,也就是上一个一千年。
正是我国北宋时期,宋真宗将唐朝时所设的剑南道、山南道、和黔中道,依巴蜀的四大水系:
岷江、嘉陵江、金沙江、长江,分别重新划分为:
益州路(治所成都)、梓州路(治所梓潼)、利州路(治所广元)、夔州路(治所奉节),一共四路,古时称河流为川,合称“川陕四路”,简称“四川路”,从此巴蜀大地便得名“四川”。
四川地处中国西南内陆,位于长江和黄河之间。
现今的幅员面积48.5万平方公里。
仅次与新疆、青海、西藏、内蒙古、居全国第五位。
东临湖南、湖北;西连西藏,北靠青海、甘肃、陕西三省;南接云南、贵州。
是我国南北交通要道和联系西南、西北和华中地区的天然纽带。
所以又是我国南北文明的会聚区。
容纳了两大流域的精华,形成既与中原文化有某些联系又不尽相同的文化体系。
四川地势西高东低,长江自西向东横穿而过。
西部为川西高原,人烟稀少,是我国第一阶梯横断山脉组成部分,平均海拔达4千米,最高峰贡嘎山7556米,同时也是少数民族的聚居区,四川的少数民族有50多个,其中4千人以上的有14个,主要有藏族、羌族、彝族等。
根据少数民族的分布及人口的多少,四川有三个少数民族自治州:
四川西北部是阿坝藏族羌族自治州、西部为甘孜藏族自治州、西南部是凉山彝族自治州,东部为四川盆地,人口稠密。
现今四川有人口8千5百多万。
四川盆地面积多达16.2万平方公里。
所谓天府之国,就是指的这片土地。
天府之国,一个古老又富饶的地方!
张艺谋导演来了成都曾说过“成都,一座来了就不想离开的城市”,各位朋友和外国友人了解咱们四川,恐怕是以这三个方面起了重要的作用:
一是当代世界伟人、中国改革开放和社会主义现代化建设的总设计师邓小平。
他就出生在咱们四川的广安;二是四川的西昌卫星发射基地,它不仅把中国的卫星送上了天,而且还把美国生产的卫星送上了太空,这不得不使许多外国人对四川另眼相看;三是四川是大熊猫的故乡。
四川旅游资源极为丰富,历来就有“天下山水之胜在蜀”。
那是因为四川所处的独特地理位置和优越的自然条件,形成了众多的风景名胜古迹:
有童话世界的九寨沟、黄龙;有天下之秀的峨眉山;天下之幽的青城山;聚天地之灵气的乐山大佛;有千古之迷的三星堆;有世界上年代最久的都江堰水利工程;有人能进入的低海拔冰川——海螺沟;有世外桃源香巴拉——稻城亚丁;神秘的地之肚脐——甘之新龙;有温柔的泸沽湖。
当然还有可爱的大熊猫之乡——卧龙大熊猫自然保护区;有美丽的四姑娘山和温文而雅的丹巴美女;等?
?
除了这些,那就是浓浓的巴蜀文化,概括起来,那就是川酒、川菜、川茶、川戏、川药,还有咱们的川妹子。
四川自古就有“少不入川”之说,意思就是说年少的男子最好不要到咱们四川来,因为四川有很多的美女,你来了之后,就会舍不得离开。
俗话说得好,到了北方嫌官小,带了沿海嫌钱少,到了海南嫌身体不好,到了江浙上海一带就嫌文化少,到了新疆就嫌胡子少,到了咱们四川就嫌结婚接的早了。
那到了九寨沟、峨眉山就嫌胶卷带得少了。
四川自古就是盛产美女的地方,比如:
唐朝的杨玉环,女皇武则天,著名的女诗人薛涛,以及司马相如的爱妻卓文君等等,她们可算是绝代佳人。
四川省会成都历来被人们称之为是“中国第一粉城”,这个粉就是漂亮的意思了。
成都的美女也是被亲切的称为“粉子”。
湖南卫视举办的超级女声,全国上下一片沸腾,其实超女最热的地方还是属于成都,因为成都是超女的故乡。
李宇春、张靓影、张含韵、谭维维、纪敏佳、何洁她们都是:
川茶导游词)其中最多的是湖北和湖南人,其次是陕西、广东、福建、江西的移民。
当时湖南、湖北是一个省,称之为“湖广省”,民间因此把这次称为“湖广填四川”。
四川主要有:
张献忠农民起义军三次入川,清军反复围剿;南明抗清武装起义,清军追剿南明武装;吴三桂叛乱,清军平定“三藩之乱”,四川成了拉锯战的战场。
清初的四位皇帝顺治、康熙、乾隆都非常重视四川的恢复问题,鼓励外省籍人携妻儿入蜀落户,规定移民垦荒三五年内免交赋税。
据称,最初的移动是政府强制性的,后来移民发现四川土地肥沃,气候温和,便自动举家迁入。
这次移民前后持续100余年,入川人口约100多万。
移民与当地居民通婚,产生了新一代的四川人。
据专家统计,现今的四川人多为移民的后代,成都约有70﹪,山区约有50﹪——60﹪不等。
)、你们骂人的笨蛋就说“瓜娃子”、偷看美女就说“打望”,大家不妨念一念,大家现在不仅能听一定还能说了,对不对?
可能很多朋友觉得很纳闷!
这打望在成都就是偷看美女的意思了。
在成都有个很奇怪的现象,不光是女人喜欢逛街,相比之下,尤其像一些单身男士更喜欢逛街,那么逛街的目的是什么,就是打望美女了,所谓爱美之心,人皆有之嘛。
换句话说如果你生活在一座城市里,一出门见到的都是帅哥美女是不是心情会好很多呢?
这机场高速公路收费站可谓是咱们成都的窗口之一,这里的收费小姐都是按照空姐的标准选好的。
不知道大家刚才在趁着×师傅在停车交费的时候“打望”美女没有?
是不是很漂亮呢,当然,每个人的审美标准不一样,或许你眼中的成都美女也并不是合你心意,但大多女孩子皮肤白这可是大家有目共睹的,俗话说一白遮百丑,成都女孩子的皮肤白跟咱们成都的天气是有密切的关系的,我们坐在车上环视左右,细心的朋友可能已经发现成都周围都有高山环抱,而且天空有一种灰蒙蒙的感觉。
这是因为四川是一块盆地,而成都又地处盆地的底部,空气自然就不流畅,积热不易散发,因此成都的天气是比较潮湿的,由于积云多,成都这里日照时间很短,一年不过300小时。
也就是因为这个原因,自古便有一句形容四川气候的一句成语,跟四川有关的,大家猜猜这个成语的什么?
对了,就是“蜀犬吠日”。
这“蜀犬吠日”讲的就是刚刚出生在四川的小狗,自打娘胎出来就没有见过太阳,突然有一天这太阳出来了,小狗因为从来没有见过什么是太阳,于是就感到害怕,就对着太阳汪汪直叫了,所以呢,后人就经常用蜀犬吠日来讽刺人们的少见多怪,但也从中形象的道出了四川天气气候的特征,那就是在四川阳光明媚的日子却是不多。
所以在四川,除了夏季,一出太阳,人们就像过节一样的兴奋,还有咱们四川人的个子普遍偏矮,跟太阳见得少有一定的关系。
在咱们四川有一首民歌,表达了四川太阳很少,人们见到太阳的时候非常的兴奋。
因为成都的日照时间少,空气潮湿,所以成都女孩子有两样护肤品是不用的,那就是防晒霜和水分保湿霜了。
成都美女皮肤好就是这样来的。
自古都说川妹子辣,其实咱们川西的成都妹子并不辣,辣的是川东的重庆妹子。
我们用两种蔬菜来比喻川渝两地的美女,成都的妹子就是灯笼椒,看起来辣,吃起来甜;重庆的妹子就是朝天椒,看起来辣,吃起来更辣;成都的美女外柔内刚,重庆的美女是外刚内柔。
四川男人耳朵缺钙,这已是公开的秘密。
大家知不知道咱们四川男人有一美称,叫什么?
“趴耳朵”。
就是怕老婆是意思。
当然并不是说四川的男人就怕老婆,那是因为四川的男人非常爱自己的老婆。
四川美女用如花似玉的容颜,用软语温存,再加上一手精湛的川菜手艺,以
及一些小辣椒的品性,让男人们心安理得地服服帖帖,咱们四川男人的处世原则里也就有“多吃菜,少喝酒,听老婆的话,跟党走”。
与上海美女的高雅别致、北京美女的高贵大气、广东美女的时尚前卫、东北美女的纯朴直率、江浙美女的纤弱温婉不同,四川美女娇而不弱,甜而不媚,敢爱敢恨,如果你还是有点云里雾里的话,不妨看看李颉人的小说《死水微澜》,写成都天回镇的世俗风情,其中有个美女邓幺姑,她的美丽和果断是推动剧情发展的重要力量。
要知道,李颉人以写实著称,被称为中国的左拉。
(以上需要讲解时间30分钟)
好了,川妹子我们就谈到这里。
接下来继续给大家讲蜀文化。
在古老的川戏中有一句话:
“造酒之人是杜康,杜康造酒满缸香”。
且不说造酒之人是谁,从古以来,宗庙祭祀,朝廷宴饮,社会交际,以酒相祝,把酒自遣,举酒盟誓,都可以证明酒与人们的生活是分不开的,而且没有男女界限。
四川酿酒自古兴盛,酿酒的原料、水性、土质和气候条件得天独厚。
川酒的历史可追朔至三千多年前传说中的古蜀国蚕丛、鱼凫时代。
在广汉三星堆古蜀国遗址,发现了大量的酒器,这些酒器包括酿酒器具和饮酒器具两大类,从这些器具中不难看出:
此时蜀人酿酒技术已达到了一个相当高的水平,蜀人发明酿酒的时间,当在这之前。
从古至今,川酒名酒灿若繁星。
获国际金奖,国家名酒,部优名酒等荣誉称号的非常多。
特别是号称六朵金花的:
宜宾五粮液、泸洲老窖、绵竹剑南春、成都全兴大曲、古蔺郎酒和射洪的沱牌曲酒,此外,临邛酒早在汉代即远近闻名;西川郫筒酒,工艺独特,享誉四方;宋代宜宾的荔枝酒,颇负盛名。
并创造出许多酒的传说和活动。
汉代文君当垆、相如漆器,传为千古美谈;宋代诗人黄庭坚在宜宾凿池流,至今遗志犹存。
说到五粮液,在巴黎食品博览会上,多次获得了奖项。
其中有一次一起获奖的还有法国的白兰地、苏联的伏特加,那么到底是那种酒更好呢?
评委们各持己见,无法评定,有人就建议用三只小白鼠做了个实验,其中一只小白鼠喝了法国的白兰地,之后它就偏偏起舞,因为法国人是个非常浪漫的民族,小白鼠偏偏起舞也就不足为奇了。
第二只小白鼠喝了伏特加,那么这只白鼠又怎么了呢?
倒头大睡,因为伏特加是一种非常烈的酒。
第三只小白鼠喝了我们中国的五粮液又怎么样了呢?
它大叫,“猫呢,在那里?
老子今天要干掉它!
当然这只是个故事,杜撰的成分很大,但至少说明咱们川酒的品质那是一流的。
常言说,喝酒离不了菜。
川菜可以说是最美味的,因为有一句话“吃在中国,味在四川”。
川菜是我国著名的地方菜肴之一,它与鲁菜、粤菜、淮扬菜共同组成中国的四大菜系。
川菜享有一菜一格,百菜百味的特点,其风味则是清鲜醇浓并重,并以善用麻辣著称。
但很多外地的朋友,把川菜形容成麻、辣、烫。
其实不然,辣只是川菜中的一种味道。
四川人喜欢吃辣椒是众所周知,其实在我们国家有很多地方的人都喜欢吃辣椒。
有句俗话是这样说的,四川是不怕辣,而江西人是辣不怕,湖南人则是怕不辣。
川菜虽以麻辣见长,但并非以麻辣压其他的味。
它非常重视味的变化,既有浓淡之份,又有轻重之别。
为什么四川人喜欢吃辣椒花椒,这是因为四川盆地降雨比较丰沛,较为潮湿,辣椒可以去潮,花椒可以去湿,故而从古至今四川人很少患风湿病。
川菜的品种很多:
如宋代大文学家苏轼所创制的东坡肘子;清代四川总督丁保祯创制的宫宝鸡丁;张大千创制的大千鸡;老百姓创制的有:
回锅肉、章茶鸭子、鱼香肉丝、开水白菜、蒜泥白肉、水煮牛肉、麻婆豆腐、仔鸡豆花、一品熊掌、干烧鱼翅、熊猫戏竹、孔雀开屏、清蒸江团、宫宝鸡丁、青椒鸡丁等等。
说到麻婆豆腐,成都就有很多的麻婆豆腐店,其中最好的要数陈麻婆豆腐,现在呢就给大家讲一下麻婆豆腐的故事:
据说清朝同治年间,成都一位麻脸的老太太开了家豆腐庄,菜好味好就是生意不好,人们说是招牌不响亮,于是麻脸老太太就求助一位姓张的打油诗人。
张打油一本正经地对麻脸老太太说:
“你晓得我这个人特损,口无遮拦,不知你受得了受不了?
”麻脸老太太挺宽容,说:
“只要让我这豆腐庄有名气,再怎么损我也受得。
我一个老太婆,还怕你损不成!
于是,张打油一边吃豆腐,一边看着麻脸老太太做起打油诗来。
他那副专注的神情,令老太太多少有些不自然,问:
“张先生,我这张麻脸有啥好看的!
”张打油道:
“就你这张脸有文
章可做!
”说着信口拈出一首打油诗来:
“羡君满面好文章,圈圈点点不成章,春来莫向花间做,免得蜜蜂入错房。
”——意思是,老太太,我羡慕你这张脸啦,长在那儿天生就是一篇千古奇文;您老不仅麻子多,而且麻坑硕大,密密麻麻像个大蜂巢。
麻脸老太太有些愠怒——你张打油也太出格太伤人自尊了,正待发作,但见张打油已提笔写下四个大字:
“麻婆豆腐”。
这下麻脸老太太恍然大悟,敢情刚才吟诗,原是在抓招牌的特点。
后来,这个招牌果然一炮打响,麻婆豆腐庄从此门庭若市。
顾客一是想核实打油诗中的圈圈点点,二是想品尝豆腐庄的麻麻杂杂,因此食客总是络绎不绝。
在川菜里边还有我们最喜欢吃的小吃和火锅,大家知道我们四川有那些小吃吗?
赖汤圆、龙抄手、夫妻肺片、钟水饺、珍珠圆子、韩包子、古月胡三合泥、谭豆花、醉豆花、军屯锅魁、担担面、三大炮、灯影牛肉、川北凉粉、叶儿粑?
?
四川的小吃品种非常多,大约有600多种,而且每一道小吃都有一个典故和小故事,由于时间关系我就讲两个比较有趣的小吃。
第一是:
龙抄手。
“龙抄手”在四川是这个名字,可在北方叫它“混沌”,在南方叫它“云吞”。
相传在唐朝“安史之乱”爆发后,唐明皇为了避乱,来到成都天回镇。
皇帝想吃北方的薄面饼,可是四川厨师不会做,只好按吩咐把面皮翰的很薄,然后把肉馅做好,但不知道怎么包,就偷偷去看皇帝是什么样的人,会不会杀自己。
他看见皇帝正抄着手在看风景,灵机一动,回去把面皮切成方块,把肉馅放在中间,两只角对折,把另两只角像皇帝手一样抄在一起,下锅一煮好,就端了上去。
皇帝一见有些不悦,就问这是什么?
厨师站站兢兢的回答:
“这是龙抄手,陛下您抄着手天下一样会太平!
”皇帝一听龙颜大悦,便开始吃了起来,而且味道也非常不错。
便记住了这道菜。
回到长安还想吃这道菜,可北方的厨师不会做,高力士就骂厨师:
“混蛋!
”然后告诉厨师怎么做。
厨师受了一肚子气,边做边嘀咕:
混蛋就混蛋这道菜干脆就叫混蛋菜算了。
当该小吃传到民间老百姓怎么也不能把“混蛋”和小吃联系起来,便称之为“混炖”。
所以北方称之“混炖”,传到南方,因口音、地域差别比较大,名字则变成了“云吞”。
另一个是钟水饺,咱们国家,是礼仪之邦人情味总是非常是足,每当逢年过节都要相互送压岁钱或走人户,你来我往。
可是在古时候,有一大部分人是穷人,没有钱送怎么办呢?
他们就用面皮包上馅做成银锭元宝的形状,这样取而代之。
当时各地水饺的名称很不统一,叫法很多。
到了宋代成都出现了世界最早的纸币——交子。
一位姓钟的买水饺的人,便灵机一动称为饺子同交子协音。
这样各地尽相校仿。
终于,都公认了饺子这个名字。
钟水饺至今门庭若市。
小吃的品种多故事多,大家若有兴趣,我们可以去品尝一下,感受一下四川名小吃。
当然,四川的火锅,那是全国闻名。
四川火锅发源于重庆。
约在20世纪20年代,重庆的江北有几家屠牛场,牛肉卖掉后,内脏不易处理。
江边渡口一些饮食摊贩便廉价买来,洗净切碎后,加作料放入锅内熬汤,供应船夫、力夫、小贩等,一碗鲜美的牛杂汤就是一顿饭,物美价廉,非常地受欢迎。
但牛杂汤只能热吃,遇到江风一吹,牛杂汤变凉就不好吃了,于是江边船夫便灵机一动,改成在锅边随烫随吃,十分惬意。
这种吃法逐渐推广开去,就形成了现今这种形式的火锅。
受重庆火锅的影响,四川各地的火锅也逐渐兴盛起来,形成各具特色的锅底,花样百出的吃法。
再加上众多民间、外来菜品的变化,因地因时制宜,使四川火锅的源流更加丰富,内容更加充实。
四川火锅,既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,也是饮食文化的一个内容,它具有几个方面的特点:
麻、辣、烫、鲜、脆、嫩,选料广泛,味适众口,精益求精,乐趣无限,养身怡年,方便随意。
正是这些特点,使四川火锅成了一种集味与趣、情与谊、养身与强身、传统与科学于一体的饮食形式,显示出了无限的生机。
喝了川酒,吃了川菜之后该干什么了?
大家猜猜。
喝茶贝!
我国有句俗话:
开门七件事:
油、盐、柴、米、酱、醋、茶。
可见茶在我们的生活中是不可缺少的。
四川是饮茶最早的地区,远在秦汉时期,《神农本草经》就记载:
“益州山谷山陵道旁的茶树,其叶可以治病!
”古时的益州就是今天的四川,四川人利用茶叶的历史,已有三千多年。
在秦皇统一六国以后,饮茶之风逐渐传入中原,时至今天,四川茶叶几乎遍及丘陵各专线,是全国的七大产区之一。
川东南茶区以生产外销红茶为主;著名的有重庆红粹茶、宜宾早白尖功夫茶;川西北茶区以生产绿茶、边茶为主。
著名畅销的有扬子江中水,蒙顶山上茶的蒙顶山茶、峨眉竹叶青、峨眉毛峰、文君绿茶、茉莉花茶、青城山的散茶、各种毛峰、毛尖、明前御露,还有作为贡品茶的佛手、苦甘露、兰贵人等。
当然也生产少数民族喜欢的昌明茶,砖茶,羌茶。
四川茶多当然茶馆也多,不仅富有地方特色,而且数量之多,堪称为世界之最。
可以说城乡处处有茶馆,四川人人都喝盖碗茶。
盖碗茶是四川独具特色的茶具所泡的茶,由瓷盖、瓷碗和金属托盏“三件套”组成,盖为天,碗为人,托为地。
总而言之,天时地利尽在茶中。
关于托盏的来历,还有一段有趣的传说:
那是在唐德宗建中年间(公元728——783年)当时西川节度使催宁之女很孝顺,而催宁又喜欢喝茶,其女每天给父亲端茶,又怕茶碗烫着,便拿盘子托住,但端茶时又容易将茶碗弄倒,于是就用蜡把碗固定在一只碟子中间,后来催宁命工匠用漆器代蜡做成托盏,并用新做的茶具来招待宾客,觉得很方便,便推广开来,成为今天的“三件头”。
因托盏象船,所以又称为“茶船子”。
“三件头”的优点是茶碗体积适中,上大下小,掺水时将碗内的茶叶充分翻卷,搅匀,盖而不严的茶盖既可保温又能透气,并可用来搅动碗内的茶水,调匀茶味,而且隔着茶盖茗饮,可以避免茶叶入口,茶船稳托碗底,便于端放,又能避烫。
在成都的老茶馆里。
不仅能品,而且还能观,能看。
观:
堪称一绝的便是掺茶水的功夫。
茶官掺茶用一只一米多长的铜壶,变换各种掺茶的姿势。
如雪花盖顶、飞流直下、海底捞月等姿势让开水从壶嘴里乖乖的跑到你的碗里,不外漏一滴。
看:
那就是川戏。
川戏的传统剧目十分丰富,有“唐三千,宋八百,数不完的三列国”的说法,流传至今的还有两千多个。
这些剧目中有出至民间的生活小戏,有吸收传奇、杂剧加工而成的大幕戏,有由历史故事和神化传说改编的故事戏。
川剧的唱词趋于诗歌化,道白是幽默风趣的四川方言,着力于绘声绘色地描绘人物的性格和抒发人物的内在思想感情,加之地方杂技如:
变脸、滚灯、吐火等的巧妙融合,堪称我国文艺百花园中的一朵奇苑。
大家去品茶时若在成都老茶馆都能观赏到独具特色的川戏。
除了我刚才说的这些,四川还是一个出产丰富的资源大省,除了上千种土特产品外。
两千多年来,勤老智慧的四川人充分利用这里出产的丝、麻、竹木、藤、棕、金石、玉、水晶等丰富的物资资源,在制作日常生活用具的过程中,逐步形成具有鲜明地方特色的工艺美术品。
如蜀锦、蜀绣、漆器,还有被誉为“东方艺术之花”的瓷胎竹编、竹丝扇、藤器等等。
尤其是四川的丝织品历代都是宫廷贡品,长安城皇宫内盖的被子几乎是四川所产蚕丝制作而成!
四川的中药材资源极为丰富,是虫草、贝母、天麻等名贵药材的主要生产地,现今大约有3500多种包括藏药300多种。
篇二:
川酒导游词
川酒导游词--原创
川酒:
四川山明水秀,物产甚丰,美酒自古闻名。
三星堆精美的青铜酒器似乎可为四川酒文化之滥觞。
至于西汉,“文君当垆,相如涤器”,夫唱妇随,才子佳人载酒而名。
及至东汉,画像砖上“制酒图”向我们生动的述说着川酒一千八百余年前的辉煌——我国蒸馏酒最早于此问世。
但真正意义的名酒(知名度很高)则出现于唐,“唐时宫廷酒,今日剑南春”嘛,“剑南之烧春”随着大唐帝国文化的宏阔壮丽而名闻遐迩,五粮液的前身“春酒”也因杜甫名句“重碧拈春酒,青红擘荔枝”[1]而流芳千古,后酒因诗名改为“重碧”。
后明代之泸州老窖特曲“拔塞千家醉,开瓶十里香。
”美也,醉也!
至于道光时兴起之全兴,郭老谓之饮之可益寿,美其名曰“延龄酒”,几可似太上老君之仙丹。
闻之亦已翩然若仙矣,“美酒如诗”,美酒如斯!
而后加之古蔺郎酒和射洪沱牌,遂成“六朵金花”并蒂而开之格局。
而其过程之助长者,国际上有巴拿马国际博览会,而国内则有全国评酒会。
1915年,巴拿马国际博览会上,宜宾五粮液和泸州老窖特曲均被评为金奖。
其中五粮液从1915年被巴拿马国际博览会金奖后,1995年再次蝉联,被誉为“八十年金牌不倒”,共陆续在国际博览会上获得38块金牌,其声名早已远播海外;而作为我国浓香型白酒的代表,从1963年第二届全国评酒会开始,历届均被评为中国名酒。
而泸州老窖特曲继1915年后,共陆续获得国际博览会金牌17块,并从1952年我国首届全国评酒会开始历届蝉联“中国名酒”的称号,殊誉胜于华夏。
而“剑南之烧春”(剑南春)早在唐代就被李肇在《唐国史补》中列为全国名酒,后又于1979、1984、1989连续三届被列为中国名酒。
而芙蓉城中闹市之“全兴大曲”则因其地理位置而为世所罕见,其于1963年被列入中国名酒,1984年与郎酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春同列中国名酒之列,号为“五朵金花”,四川占了全国名酒的四成。
1989年,四川锦上添花,射洪的沱牌曲酒也被第五次全国评酒会列入中国名酒,于是遂有“六朵金花”。
此外邛崃文君酒、蒙山头曲、三苏大曲、宝莲大曲、旭水大曲等均被评为全国优质曲酒。
目前,四川已有100余品牌被评为全国、省、部级名酒或优质酒,世称“百花争艳”。
如今四川的酒产业占食品工业的11%,且上升势头不减。
篇三:
导游词四川
现在就给大家简单介绍一下我美丽的家乡。
四川,简称为“蜀”,历史悠久。
在古代称为
巴蜀,是古代巴人和蜀人的发祥地,这片土地孕育了四川悠久的历史。
四川的历史要追述到
4000多年前的尧舜时期,当时中国分为九州,四川为粱州,从商周到春秋战国,四川为巴蜀
两国的地域。
自秦灭巴蜀以后,设巴蜀为蜀郡,从此统一了巴蜀。
公元1001年,也就是上一
个一千年。
正是我国北宋时期,宋真宗将唐朝时所设的剑南道、山南道、和黔中道,依巴蜀
的四大水系:
岷江、嘉陵江、金沙江、长江,分别重新划分为:
益州路(治所成都)、梓州路
(治所梓潼)、利州路(治所广元)、夔州路(治所奉节),一共四路,古时称河流为川,合称
“川陕四路”,简称“四川路”,从此巴蜀大地便得名“四川”。
四川地处中国西南内陆,位于
长江和黄河之间。
现今的幅员面积48.5万平方公里。
仅次与新疆、青海、西藏、内蒙古、居
全国第五位。
东临湖南、湖北;西连西藏,北靠青海、甘肃、陕西三省;南接云南、贵州。
是我国南北交通要道和联系西南、西北和华中地区的天然纽带。
所以又是我国南北文明的会
聚区。
容纳了两大流域的精华,形成既与中原文化有某些联系又不尽相同的文化体系。
四川地势西高东低,长江自西向东横穿而过。
西部为川西高原,人烟稀少,是我国第一
阶梯横断山脉组成部分,平均海拔达4千米,最高峰贡嘎山7556米,同时也是少数民族的聚
居区,四川的少数民族有50多个,其中4千人以上的有14个,主要有藏族、羌族、彝族等。
根据少数民族的分布及人口的多少,四川有三个少数民族自治州:
四川西北部是阿坝藏族羌
族自治州、西部为甘孜藏族自治州、西南部是凉山彝族自治州,东部为四川盆地,人口稠密。
现今四川有人口8千5百多万。
四川盆地面积多达16.2万平方公里。
所谓天府之国,就是指
的这片土地。
天府之国,一个古老又富饶的地方!
张艺谋导演来了成都曾说过“成都,一座
来了就不想离开的城市”,各位朋友和外国友人了解咱们四川,恐怕是以这三个方面起了重要
的作用:
一是当代世界伟人、中国改革开放和社会主义现代化建设的总设计师邓小平。
他就
出生在咱们四川的广安;二是四川的西昌卫星发射基地,它不仅把中国的卫星送上了天,而
且还把美国生产的卫星送上了太空,这不得不使许多外国人对四川另眼相看;三是四川是大
熊猫的故乡。
四川旅游资源极为丰富,历来就有“天下山水之胜在蜀”。
那是因为四川所处的独特地理
位置和优越的自然条件,形成了众多的风景名胜古迹:
有童话世界的九寨沟、黄龙;有天下
之秀的峨眉山;天下之幽的青城山;聚天地之灵气的乐山大佛;有千古之迷的三星堆;有世
界上年代最久的都江堰水利工程;有人能进入的低海拔冰川——海螺沟;有世外桃源香巴拉
——稻城亚丁;神秘的地之肚脐——甘之新龙;有温柔的泸沽湖。
当然还有可爱的大熊猫之
乡——卧龙大熊猫自然保护区;有美丽的四姑娘山和温文而雅的丹巴美女;等?
?
除了这些,
那就是浓浓的巴蜀文化,概括起来,那就是川酒、川菜、川茶、川戏、川药,还有咱们的川
妹子。
四川自古就有“少不入川”之说,意思就是说年少的男子最好不要到咱们四川来,因为
四川有很多的美女,你来了之后,
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