2 物流管理专业导论讲义.docx
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2物流管理专业导论讲义
模块一:
物流管理专业概况、专业教学计划及培养方案的介绍
一、专业名称及专业代码
(一)专业名称:
物流管理
(二)专业代码:
120601
二、物流管理专业人才需求调研
(一)物流业在国民经济中的地位
1.物流是国民经济的动脉系统,它联结社会生产各个部分使之成为一个有机整体
任何一个社会(或国家)的经济,都是由众多的产业、部门、企业组成的,这些企业又分布在不同的地区、城市和乡村,属于不同的所有者,它们之间相互供应其产品用于对方的生产性消费和职工的生活消费,它们互相依赖而又互相竞争,形成极其错综复杂的关系。
物流就是维系这些复杂关系的纽带和血管。
2.物流是社会再生产不断进行,以创造社会物质财富的前提条件
社会生产的重要特点是它的连续性,这是人类社会得以发展的重要保证。
一个社会不能停止消费,同样也不能停止生产。
而连续不断的再生产总是以获得必要的生产原材料并使之与劳动力结合而开始的。
一个企业的生产要不间断地进行,一方面必须按照生产需要的数量、质量、品种、规格和时间不间断地供给原料、材料、燃料和工具、设备等生产资料;另一方面,又必须及时地将产成品销售出去。
也就是说,必须保证物质资料不间断地流入生产企业,经过一定的加工后又不间断地流出生产企业。
同时,在生产企业内部,各种物质资料也需要在各个生产场所和工序间相继传送,使它们经过一步步的深加工后成为价值更高、使用价值更大的新产品。
这些厂内物流和厂外物流如果出现故障,生产过程就必然要受到影响,甚至会使生产停滞。
3.物流是保证商流顺畅进行,实现商品价值和使用价值的物质基础
在商品流通中,物流是伴随着商流而产生的,但它又是商流的物质内容和物质基础。
商流的目的在于变换商品的所有权(包括支配权和使用权),而物流才是商品交换过程所要解决的社会物质变换过程的具体体现,没有物流过程,也就无法完成商品的流通过程,包含在商品中的价值和使用价值就不能实现。
4.物流技术的发展是决定商品生产规模和产业结构变化的重要因素
商品生产的发展要求生产社会化、专业化和规范化,但是,没有物流的一定发展,这些要求是难以实现的。
物流技术的发展,从根本上改变了产品的生产和消费条件,为经济的发展创造了重要的前提。
而且,随着现代科学技术的发展,物流对生产发展的这种制约作用就越为明显。
(二)物流人才需求状况
自本专业设置以来,本学院多次组织教师对物流行业人才需求情况及物流企业展开调研。
调研主要针对两方面,一是全省各高校的物流管理专业人才培养情况,即招生与就业情况,二是省内外物流行业企业以及各工商企业、生产企业的物流部门对物流人才的需求情况。
通过组织行业人才需求调研,形成了物流行业人才需求调研报告,进一步明确了行业、企业用人需求,为专业与行业对接奠定了基础。
通过调研我们得知,物流行业人才需求目前还存在很大缺口。
虽然近几年各高校物流管理专业培养人才逐步上升,但是社会物流人才需求仍不满足,尤其是中高级物流管理人才需求量,需求很大。
根据国家《高技能人才队伍建设中长期规划(2010-2020)》提出的人才需求预测,到2020年,仅物流业中的交通运输、仓储和邮政业分别需要技能型人才560万,需要高技能人才167万,高技能人才需求量约占物流企业总用工数的百分之四十,但是目前物流行业高技能型人才比重还不到1%。
另外,由于物流是新兴行业,各高校近几年开始设置此专业,因此,不少物流公司的现有员工尽管从整体上看,学历、年龄结构比较合理,但其中真正适应现代物流发展的高层专业人才非常缺乏,尤其是物流经营管理人才。
无论从政策趋向看,还是从调研的情况看,未来几年内,物流行业的发展需要大量的高素质、高技能的物流专业人才,尤其是具有中高学历、掌握物流企业作业的基本操作技能、能够从事运营管理的高素质技能型人才。
(三)物流业发展趋势
1.在发展速度方面、物流产业规模呈快速发展态势
2007年,全国社会物流总费用为383860亿元,同比增长12.9%。
2008年,我国社会物流总费用超过3.8万亿元,同比增长13.5%,物流需求规模增长将在15%以上,物流业增加值预计增长10%以上。
(数据来源《2007-2008物流年鉴》,中国物流与采购联合会发布)。
2.物流增值服务发展速度加快
普通型的低端服务利润会越来越薄,而创新型业务、增值型服务和适合客户需要的特色服务将获得更大发展空间,专业化物流的发展会更加深入。
物流企业针对客户个性化的需求,大力发展增值型、创新型业务,自主物流服务的品牌价值越来越重要。
3.企业物流仍然是全社会物流活动的重点
在我国制造业中,生产企业原材料物流的执行主体主要是供货方,占71%,第三方占21%;成品销售物流中,43%的执行主体是公司自身,21%是第三方,36%是两种形式兼用。
商业企业物流执行主体74%为供货方,13%由第三方执行,公司自主的比例为13%(数据来源《2007-2008物流年鉴》,中国物流与采购联合会发布)。
4.企业物流的专业化趋势也相当明显
工商企业正在加大投资力度,强化自身物流功能,一些具有强势品牌的生产企业发展了大批连锁专卖店,并相应发展自身的物流配送网络。
三、培养目标与专业定位、培养规格
(一)培养目标
以社会需求为导向,培养适应性强、富有创新创业精神和实践能力,具备现代物流管理的基础理论和方法,熟练掌握物流设施与设备、物流信息技术和企业经营管理等的实用操作技能,能在企事业单位和政府相关部门从事物流管理工作的应用技术型人才。
(二)专业定位
服务面向:
服务于闽南地区、海西地区乃至全国各企事业单位和政府相关部门需求,学生毕业后可从事物流运输调度、仓储与配送管理、货物跟踪、物流结算、物流机械操作、物流信息系统分析、场站管理、单证操作、货代等岗位的物流操作与管理工作。
(三)培养规格
1.综合素质
(1)树立正确人生观、世界观、价值观,具有较强的事业心、高度的责任感,具有良好的团队合作精神;
(2)具有较强的政策和法规的理解与应用能力和遵纪守法的意识。
具有良好的职业道德;
(3)具有良好的心理素质和身体素质,崇尚诚信,具有一定的人文素质;
(4)具有良好的人际沟通协调能力,较好的语言表达能力;
(5)具有一定的创新思维,具有终身学习和受教育的自觉意识和基本能力;
2.知识结构
(1)具有物流配送中心管理与业务执行的能力;
(2)具有物流运输组织与管理的能力;
(3)具有仓储管理与库存控制的能力;
(4)具有采购与供应管理的基础能力
(5)具有产品质押监管的基础能力;
(6)具有一定创新与再学习的基础能力;
(7)熟练掌握一门外语,具有听、说、读、写、译的基本能力;
(8)具有一定的英语水平和计算机操作及信息处理的水平。
3.能力结构
(1)必备基本能力包括读、写、算、口头与书面表达能力和英语、计算机的基本应用能力。
通过实用英语、物流专业英语等课程的学习,具备良好的英语应用能力,并达到“高等学校英语应用能力考试”合格要求;通过计算机应用基础的课程学习和实训,具备良好的计算机应用能力,并达到全国计算机高新技术办公软件(操作员级)技能水平的要求。
(2)专业典型能力主要包括:
需求预测、组织实施采购方案、供应商管理;仓储作业管理、仓储业务方案的实施、库存管理;编制配送作业计划、组织配送作业;选择运输方式、运输调度;制定生产物流方案、实施生产物流方案;国际集装箱运输管理、班轮货运与代理业务管理、租船运输业务管理、国际货运中转业务管理、国际多式联运业务管理、口岸管理;铁路货物运输及铁路物流业务;冷链物流业务流程和冷链物流技术;商品包装与流通加工;物流作业信息管理等专业基本技能和专业特殊技能。
岗位技能训练应取得相应的“职业资格证书”。
(3)职业综合能力。
要具有与生产管理人员、销售管理人员配合与协调的技能;具有协调物流业务各环节的技能;具有物流管理专业领域新技术的运用能力;具有创新能力和创业技能;具有继续学习和适应职业变化的发展能力。
模块二:
物流管理专业基础学科、主干课、核心专业课及选修课介绍
课程结构设计
针对运输、仓储、配送、采购、营销、信息等主要岗位群设置课程,整合课程内容,动态调整与优化专业教学方案,按“必需、够用”的原则构建理论教学体系,课程结构体系如表3所示。
教学时间总体安排表
学年
学期
理论教学
集中性实践教学环节
机动
学期
总周数
寒暑
假期
合计
备注
授课
考试
入学教育
军事训练
实践环节
毕业实习
毕业设计(论文)
毕业教育
一
1
12
2
3
4
21
6
27
2
16
2
18
7
25
二
3
12
2
7
21
4
25
4
16
2
1
19
8
27
三
5
12
2
6
20
4
24
6
16
2
2
20
8
28
四
7
12
2
7
1
22
4
26
8
8
8
1
2
19
19
小计
112
14
3
11
8
8
1
3
160
41
201
合计
126
31
3
课程设置及各学期学时分配表
课程类型
课程编码
课程名称
学分
学时
考核类别
各学期周学时分配
总学时
理论
实践
第一学年
第二学年
第三学年
第四学年
一
二
三
四
五
六
七
八
公共基础必修课
07230001
思想道德修养与法律基础
3
48
42
(6)
考查
3
07230004
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
5
96
64
(32)
考试
4
08230005
军事理论
1.5
36
18
(18)
考查
√
07230002
中国近现代史纲要
2
32
26
(6)
考查
2
07230003
马克思主义基本原理
3
48
42
(6)
考试
3
07230005
形势与政策
2
(32)
(32)
考查
√
√
√
√
00230001
职业发展与就业指导㈠
1
20
20
考查
1
00230002
职业发展与就业指导㈡
1
20
20
考查
1
05230020
大学英语
(一)
3.5
64
48
16
考试
4
05230021
大学英语
(二)
3.5
64
48
16
考试
4
05230022
大学英语(三)
3.5
64
48
16
考试
4
05230023
大学英语(四)
3.5
64
48
16
考试
4
08230001
大学体育
(一)
1
32
32
考查
2
08230002
大学体育
(二)
1
32
32
考查
2
08230003
大学体育(三)
1
32
32
考查
2
08230004
大学体育(四)
1
32
32
考查
2
高等数学B
(一)
3
48
48
考试
3
高等数学B
(二)
3
48
48
考试
3
02230001
计算机文化基础
2.5
48
32
16
考试
3
02230024
线性代数
2
32
32
考试
2
02230025
概率统计
2
32
32
考查
2
02230013
数据库原理及应用(Access)
3
64
32
32
考试
4
65230001
大学生心理健康教育A
2
32
32
考查
2
小计
54
1020
712
308
15
15
12
12
0
2
1
通识限选课
人文社科系列
2
32
32
考查
艺术修养系列
2
32
32
考查
实践技能系列
2
32
32
考查
经济管理系列
2
32
32
考查
工程技术系列
2
32
32
考查
创新创业教育
2
32
32
考查
小计
10
160
160
2
2
2
2
2
学科专业基础必修课
04210253
专业导论
(8)
(8)
√
04210029
管理学
3
48
48
0
考试
3
04210226
现代物流概论
2
32
0
校外实训4周(32)
考查
2
04210071
经济法B
2
32
32
0
考查
2
04210172
会计学
2
32
32
0
考试
2
04210102
微观经济学
3
48
48
0
考试
3
04210050
宏观经济学
3
48
48
0
考试
3
04210242
货物学
2
32
0
校外实训4周(32)
考试
2
04210237
物流运筹学
3
48
40
8
考试
3
04210269
物流经济学
2
32
32
0
考查
2
04210093
统计学
3
48
40
8
考试
3
小计
25
400
320
80
7
5
5
3
5
0
0
0
专业必修课
04210228
国际贸易实务B
2.5
48
32
16
考试
3
04210227
生产与运作管理
2.5
48
32
16
考试
3
04210230
集装箱运输管理与实务
2.5
48
32
16
考试
3
04210231
物流信息技术
2
32
32
0
考查
2
04210232
物流设施与设备
3
48
16
校外实训4周(32)
考试
3
04210229
仓储与配送管理
3
48
40
8
考试
3
04210235
采购与供应链管理
3.5
64
48
16
考试
4
04210245
物流系统规划与设计
2
32
32
0
考查
2
04210177
国际货运代理实务
2.5
48
32
16
考试
3
04210270
国际物流
2
32
32
0
考查
2
04210236
报关实务
2.5
48
32
16
考试
3
04210233
港口物流管理
3
48
48
0
考试
3
04210252
物流成本管理
2
32
32
0
考试
2
04210238
物流工程
3
48
16
校外实训4周(32)
考试
3
小计
36
624
456
168
0
0
3
6
14
13
3
0
专业限选修课
学生应在以下专业限选课中选修12学分
04210241
物流经济地理
2
32
32
0
考查
2
04210090
市场营销
2
32
32
0
考查
04210246
服装物流管理
2
32
32
0
考查
04210247
包装实务
2
32
32
0
考查
2
04210240
物流专业英语
2
32
32
0
考查
04210244
物流法规
2
32
32
0
考查
04210015
电子商务
2
32
32
0
考查
2
数据库在物流中的应用
2
32
32
0
考查
04210243
国际商务函电
2
32
32
0
考查
第三方物流
2
32
32
0
考查
6
04210248
海商法
2
32
32
0
考查
04210271
连锁企业物流管理
2
32
32
0
考查
04210249
保税物流
2
32
32
0
考查
物流企业绩效管理
2
32
32
0
考试
海西物流
2
32
32
0
考查
04210273
物流园区规划与管理
2
32
32
0
考查
小计
12
192
192
0
2
2
2
6
专业任选修课
学生应在以下专业任选课中选修4学分
04210138
组织行为学
2
32
32
0
考查
2
04210272
ERP原理及应用A
2
32
32
0
考查
人力资源管理
2
32
32
0
考查
04210251
两岸经贸
2
32
32
0
考查
2
外贸单证制作
2
32
16
16
考查
04210250
客户关系管理
2
32
32
0
考查
04210133
经济应用文写作
2
32
32
0
考查
小计
4
64
64
0
2
2
总计
141
2460
1904
556
22
22
24
23
23
19
12
模块三:
物流管理专业实训及实验室建设情况、就业方向指导、考证知识介绍
1、专业实训及实验室建设情况介绍
(一)建设物流管理专业的校内实验室如下表所示。
表4校内实验室一览表
序号
实验室(中心)名称
主要仪器设备
实训项目
服务容量(人时)
1
3D物流
综合实训中心
标准配置电脑60台、仓储软件1套、运输管理软件1套、供应链管理软件1套
仓储管理、库存控制、信息处理、供应链系统构建
60
2
ERP沙盘模拟实训室
用友沙盘实操系统
企业供应链模拟操作
60
3
仓储自动立库实训室
自动化立库设备1套
仓储自动建库
60
4
超市实训中心
POS机两套,货架2乘,POS系统管理软件两套
超市模拟
60
5
RFID\GPS实训中心
RFID设备一套、GPS设备一套
RFID、GPS实训
60
6
出入库管理实训中心
电子标签系统一套、打包设备一套、重型、中型货架3乘
出库、打包
60
7
叉车实训室
手动叉车一台、拖车一台、模拟叉车训练器一台
叉车
60
(二)校外实训基地建设
建成校外实训基地如下表所示。
表5校外实训基地一览表
序号
实训基地名称
企业名称
承担实习实训内容
1
物流企业运营实训基地
石狮狮鑫(福建)物流有限公司
大件货物运输、整车零担货运
2
运输与配送管理实训基地
德邦物流有限公司石狮分公司
仓储、运输、配送、运营与管理
3
电子商务物流运营实训基地
石狮市富星电子商务物流园开发有限公司
电商物流、物流制资源整合、供应链管理
4
金融仓储监管与质押实训中心
泉州象屿物流园区开发有限公司
金融仓储监管
5
冷链物流实训中心
石狮市安通物流有限公司
冷链仓储、包装、配送以及海陆联运
6
港口物流实训中心
泉州石井港务有限公司
港口货物装卸、仓储堆存及其他港口业务
7
邮政速递实训中心
福建省邮政速递物流公司石狮分公司
快递行业操作
二、职业技能取证
在专业技能训练课程中,相关知识内容与技能训练和职业技能取证相衔接,学生在学习后能够考取助理物流师、物流师、报检员、单证员等职业资格证书。
资格证书类别
资格证书名称及发证单位
等级
建议考取时间
英语四级
大学英语四级
计算机
省级计算机二级证书
合格
第二学期
普通话
普通话水平测试等级证书
二级
乙等
第二学期
职业资格证书
助理物流师资格证书
初级
第三学期
物流师资格证书
中级
第三学
期
报检员
第四学
期
单证员
第四学
期
三、职业与岗位分析
(一)就业范围
物流管理专业以培养技能型、应用型人才为目标,物流管理专业就业范围包括:
采购与供应链以及与此相关的交通运输(民航、远洋、铁路、地铁、公路水运等)、现代商贸(连锁、超市、配送、特许经营等)
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