旅游景区服务与管理第二版同步练习答案.docx
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旅游景区服务与管理第二版同步练习答案.docx
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旅游景区服务与管理第二版同步练习答案
同步练习答案
项目一
二、填空题
1.相应的旅游服务2.旅游体验对象
三、判断题
1.错2.对
四、多项选择题
1.ACE2.BD3.ABE
五、简答题
1.旅游景区可分为自然景观、人文景观、人造景区、休闲度假区、节事庆典、工农业旅游区等6大类型。
2.旅游景区规划建设过程大致可分为3个阶段:
前期开工准备、中期工程建设、后期开业运营,其中前期开工准备的工作有:
资源调查、合同签订、机构架设、项目策划、规划设计、立项审批;中期工程建设包括:
筹措资金、工程施工;后期开业运营包括:
开业准备、日常经营。
项目二
二、填空题
1.了解景区现状、找到规划设计方向2.定性、定量
三、判断题
1.错2.错3.对
四、多项选择题
1.ACDE2.ABC3.ACD
五、简答题
1.答:
(1)现场调查;
(2)旅游资源整理、分类;(3)旅游资源本体评价;(4)旅游资源价值评价;(5)旅游资源对比分析;(6)旅游资源评价结论。
2.答:
(1)明确国内、国际大市场潮流;
(2)确定目标市场;(3)针对目标市场进行详细分析;(4)旅游市场分析结论。
3.答:
(1)定位、定性、定量法,
(2)认知绘图法,(3)降解区划法,(4)聚类区划法。
项目三
二、填空题
1.交通、水电气热供应、排污、信息、环卫、风险防治;住宿餐饮、休憩、购物、康乐、导识、景观
2.地质、地貌、气候、水文、生物、土壤;旅游政策、区域经济发展水平、旅游文化、人文旅游资源禀赋、设施现状、景区规划、设施管理水平
三、多项选择题
1.ABC 2.CDE
四、判断题
1.错2.错
五、简答题
1.景区基础设施的功能有:
(1)改善可进入性
(2)满足旅游者基本需要
(3)提高旅游质量
(4)减少旅游风险
2.
(1)与规划一致性;
(2)经济性;(3)科学性;(4)系统性。
项目四
二、填空题
1.人力资源规划2.职位的任职资格要求3.课堂讲授
三、判断题
1.对2.对3.对
四、多项选择题
1.ABCE2.ACD
五、简答题
1.答:
从总体上说,旅游景区员工管理职能可以概括为以下6个方面:
(1)人力资源规划
(2)职务分析与人员甄选
(3)员工培训与职业开发
(4)绩效管理与工作考评
(5)薪酬分配与工作激励
(6)人员调整与劳动关系
2.答:
(1)明确目标,确定空缺岗位
(2)制定职位说明书,确定岗位要求
(3)选择有效的招聘方式
(4)审阅应聘材料,评估并列出候选人名单
(5)确定面试的策略
3.旅游景区员工激励的方法有哪些?
答:
(1)有针对性的满足需求
(2)实施特定的赞许行为
(3)通过日常管理方式激励员工
(4)制定一些奖励办法激励员工
(5)唤起员工需求的激励
项目五
二、填空题:
1.价格
2.产品成本、营销目标、景区自身特点
三、判断题
1.错2.对
四、多项选择题
1.ACD2.ABCDE
五、简答题
1.答:
评估目标市场购买力、测算产品成本、市场环境分析、确定定价目标、确定定价方法、进行价格调整。
2、答:
选择销售渠道成员的策略主要有三种:
广泛性、选择性和独家销售渠道策略。
项目六
二、填空题:
1.售票与验票2.旅游者投诉
三、判断题
1.对2.错
四、多项选择题
1.ABCDE2.ABCE3.ABCDE
五、简答题
1.答:
售票前准备工作售票交款及统计
2.答:
受理投诉核实投诉投诉外部处理投诉内部处理投诉跟踪处理文档整理。
项目七
二、填空题:
1.形象2.激发重游之情
三、判断题
1.错2.对
四、多项选择题
1.AC2.ABCDE3.BDE
五、简答题
1.答:
景区导游又称景区讲解员,是受景点管理部门的委派,在景区内从事翻译、讲解和向导服务的专业人员。
不仅是景点的讲解员,更是形象大使,还是推销员、安全员、甚至保洁员,肩负着景点讲解、景点宣传、商品导购、游客管理等重要职能。
职责范围强调在景区景点内。
2.答:
景区导游服务规范可分为4个阶段:
上岗前的准备,迎接游客,带领游客在景区中游览,送别游客。
不同阶段景区导游员有不同的工作内容和要求。
3.答:
应明确告诉游客景区的构成部分,游客在本景区游览的主要路线和所需时间,景区游览注意事项等等。
讲解线路和注意事项应简明扼要,尽可能让每一位游客听清楚,以免游客在景区走失。
4.
(1)与八一起义有关的知识准备;
(2)了解退休教师的特点;(3)自身准备,包括身体准备、精神准备、物质准备、形象准备等。
项目八
二、填空题:
1.保证景区内各项旅游活动顺畅进行2.无声导游
三、判断题
1.对2.错
四、多项选择题
1.ABCDE2.ABCD
五、简答题
1.景区内的交通工具按其牵引动力可分为5类:
机动交通工具、电力交通工具、人力交通工具、畜力交通工具、自然动力交通工具。
2.
(1)连通性原则;
(2)多样性原则;(3)观赏性原则;(4)协调性原则;
(5)安全性原则。
3.
(1)游览过程中的交通具有吸引力;
(2)交通的多样性为其多元化开发提供可能性;
(3)旅游体验个性化为交通开发提供潜在市场;
(4)旅游交通工具背景成为景观吸引物。
项目九
二、填空题:
1.观赏性娱乐、参与性娱乐
2.参与、体验
3.品牌化策略、市场化策略、持续创新策略
三、判断题
1.错2.对
四、多项选择题
1.ABC2.ABCE3.ABCD4.ACDE
五、简答题
1.
(1)两者参与主体的不同。
(2)两者的使用价值不同,产品或服务的品种、特色、档次有所不同。
(3)景区娱乐的生产或销售稳定程度较低,消费风险较大。
(4)两者的销售网点布局有所不同。
2.
(1)创造旅游吸引物,弥补天赋资源的不足
(2)增强游客体验,提高旅游满意度
(3)带动相关要素发展,提升景区经济效益
3.
(1)景区环境分析;
(2)确定产品主题;
(3)设计产品内容;
(4)进行市场运作;
(5)建章立制完善管理;
(6)反馈评估修正
4.
(1)保证各种娱乐设施、设备安全
(2)加强游客秩序管理
(3)确保清洁、卫生的娱乐环境
(4)提供优质的人员服务
项目十
二、填空题:
1.艺术性、纪念性、时代性
2.知识型、经济型、冲动型、随意型、疑虑型
三、判断题
1.对2.错
四、多项选择题
1.AB2.ABCE
五、简答题
1.答:
景区商品可分为两类:
旅游商品和一般性消费品。
旅游商品又可分为:
旅游纪念品、旅游日用消费品、旅游专用品和其他商品。
2.答:
(1)善于接触游客
(2)展示商品特征,激发游客购买兴趣(3)热情介绍商品,增进游客信任
3.答:
(1)着装
(2)仪表仪容(3)卫生清洁(4)查货点货,检查售货机、验钞机。
项目十一
二、填空题:
1.旅游业2.观光、度假休闲3.不可替代
三、判断题
1.错2.对
四、多项选择题
1.ABCD2.ACD
五、简答题
1.答:
景区餐饮与一般的酒店餐饮和社会餐饮有些自身的特点:
景区餐饮的选址;以快餐式服务为主;景区餐饮服务经营方式;餐饮服务质量控制。
2.
(1)根据客人的休闲疗养特点进行服务
(2)沐浴特色服务
(3)安全服务
(4)提供医疗保健服务
3.答:
农家乐旅游是以城郊农民家庭为依托,以田园风光和别有情趣的农家生活为特色,吸引市民来此休闲度假、观光娱乐、体验劳作的一种新型旅游活动。
项目十二
二、填空题
1.区内旅游、区外服务2.社区、文化3.厕所
三、判断题
1、对2、对
四、多项选择题
1.AB2.ABCDE
五、简答题
1.
(1)卫生状况是旅游景区环境质量的重要表现
(2)卫生状况反映了旅游景区的管理水平
(3)卫生状况对旅游景区吸引力有着重要的影响
2.
(1)以游客为中心
(2)超越游客期望
(3)施行全面质量管理。
项目十三
二、填空题:
1.自然2.突发3.科学决策
三、判断题
1.错2.对3.错4.对5.对
四、多项选择题
1.ABC2.ABD3.ABCD4.ABCD5.ABCD
五、简答题
1.答:
第一步检查阻塞物。
上岸后用5秒钟快速检查一下溺水者的口腔、鼻腔、耳部、面部是否有污垢堵塞并快速清除,然后检查身体是否有碰撞部位及情况,如果有假牙等物品也要去掉。
第二步空水。
在进行上述处理后,应着手将进入溺水者呼吸道,肺部和腹中的水排出,这一过程就是“空水”。
常用的一种方法是,救生者一腿跪地,另一腿屈膝,将溺水者腹部搁在屈膝的腿上,然后一手扶住溺水者的头部使口朝下,另一手压溺水者的背部,使水排出。
第三步有效实施心肺复苏。
如果溺水者脉搏跳动已经消失,应抓紧一切时间,力争在4分钟之内进行心肺复苏。
2.答:
(1)现场处理。
赶到事故发生现场的景区员工,首先要救助伤员并拨打120。
(2)伤员的现场救护。
将受伤者送医院治疗前,一般需要对伤员进行现场临时的简单处理。
(3)保护现场。
事故发生后的现场保护以便于事后事故的鉴定和责任划分,并及时通知相关单位和部门。
(4)善后处理。
做好游客的安抚工作。
迅速将事故原因查清,并向游客和有关部门说明情况,消除不良影响。
3.答:
实事求是原则;科学分析原则;从速公示原则。
4.答:
(1)组织机构:
确定应急期间负责人及所有人员在应急期间的职责。
(2)应急行动:
具体描述可能的以外事故和紧急情况及其后果。
(3)工作原则:
确定应急期间起特殊作用人员(例如:
消防员、急救人员、毒物泄露处置人员)的职责、权限和义务。
建立与外部应急机构的联系(消防部门、运输部门、医院等)。
(4)任务及措施:
规定疏散程序与安全避难。
(5)预案的发布与终止:
规定在什么情况下由谁签发,由谁来宣布终止。
项目十四
二、填空题
1.企业价值最大化
2.健康保健、由厂商进行的在职培训、正规教育、成人教育以及适应就业形式变化所引起的移民。
三、判断题
1.错2.对
四、多项选择题
1.ED2.ABDE3.ABCD4.ABCE
五、简答题
1.答:
旅游景区财务管理就是旅游景区按照资金运动规律,根据国家财经法规规定,组织景区财务活动,处理财务关系的一项经济管理工作。
2.答:
用于衡量景区利用债权人提供资金进行经营活动的能力。
资产负债率=负债总额÷资产净值总额×100%
3.答:
首先投入金额大。
景区投资活动主要发生在规划和开发阶段,投资主要用于将规划的项目和设施付诸实施,投资金额的大小与所在区位、占地面积、景区类型、项目多少等因素有关。
其次投入时间长。
景区投资涉及范围较广且金额较大,一般项目投资回收期都相对较长。
假设景区经营状况良好,资金回收期短则三五年,长则可达十年以上。
最后是“一次性”成本大,即此种投资一旦完成,成本是不能由将来的任何决策所能改变的成本。
4.答:
0.067
项目十五
二、填空题:
1.员工、游客、媒介、股东、竞争者、政府、社区
2.突发性、严重危害性、不规则性
3.舆论的关注性
三、判断题
1.对2.错
四、多项选择题
1.ABCD2.ABD
五、简答题
1.答:
景区的形象要素包括景区景观形象、景区的服务产品质量形象、景区的社会形象和环境要素。
2.答:
景区处理公关危机的原则有“公众利益至上”原则、公开性原则、真实性原则、主动性原则、及时性原则、连续性原则和补偿性原则。
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