肃州镇发展设施葡萄的几点思考.docx
- 文档编号:5976344
- 上传时间:2023-01-02
- 格式:DOCX
- 页数:6
- 大小:23.07KB
肃州镇发展设施葡萄的几点思考.docx
《肃州镇发展设施葡萄的几点思考.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《肃州镇发展设施葡萄的几点思考.docx(6页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
肃州镇发展设施葡萄的几点思考
敦煌市肃州镇发展设施葡萄的几点思考
设施葡萄产业是肃州镇新兴的农业特色产业之一,如何发展肃州镇的设施葡萄产业,要从肃州镇的实际出发,发挥区域优势,调整产业布局,逐步形成生产、加工、销售、服务为一体的设施葡萄产业新格局。
深刻总结了肃州镇设施葡萄产业的发展现状,认真分析了存在的问题,为今后的发展提出了针对性的建议。
葡萄设施栽培是20世纪80年代以来我国在葡萄栽培上的新发展,它是通过建造温室和大棚,形成一定的生态环境,使光照、湿度、水、气、土壤等方面更适于葡萄生长,同时可以防御外界不良环境的影响,根据葡萄生长发育规律,人为地控制它的温度、光照、湿度、营养,达到预期的生产目的,如把成熟期提早或延迟上市,从而获得良好的经济效益。
近几年来随着经济的发展,人民生活水平的不断提高,市场需求也在发生着变化,对葡萄质量及品种的需求也越来越高,市场需求日趋新鲜化、优质化和无毒化。
近年来,敦煌市鲜食葡萄产业虽然发展较快,但品种单一,大多数以无核白为主,且成熟期集中、季节性强、货架期短、不耐储运,优质鲜果很难做到均衡上市。
为了适应市场需求,提高葡萄种植经济效益,我镇通过聘请专家考察分析,并借鉴张掖、临泽、高台等各地近年设施葡萄栽培生产实践,认定我镇发展设施葡萄有很大的优越性,充分发挥气候土壤等资源优势,积极发展设施葡萄生产,将把我镇乃至敦煌市的葡萄栽培推向一个新阶段。
一、肃州镇设施葡萄产业发展现状
肃州镇位于敦煌市西郊,东连市区沙州镇,西连石油城七里镇,南靠敦七公路开发区,北与黄渠乡接壤。
全镇耕地面积51861亩。
辖10个行政村,77个村民小组,5647户,20585人。
2008年全镇农民人均纯收入达到4556元。
葡萄设施栽培是当前我镇葡萄栽培发展的重要方向,是新一轮种植业结构调整的重要内容,是葡萄种植技术的一次新飞跃。
肃州镇设施葡萄发展始于2000年,最早由高台堡村1户农民试种,品种以巨丰为主,但由于缺乏技术、管理粗放、面积小、产量低、品质不高等问题导致经济效益不高,影响了设施葡萄生产的进一步发展。
2008年,我镇通过聘请专家考察论证,借鉴张掖市设施葡萄延后栽培的成功经验,在政府的引导扶持下,河洲堡村农民自发联合种植设施葡萄,已建成百亩设施葡萄基地1个,连片打建高标准日光温室57座,主要栽培品种为‘红地球’。
目前,已全部完成定植、安装,成活率高,长势良好。
设施葡萄将逐步成为我镇经济发展的优势特色产业。
二、肃州镇设施葡萄产业发展市场前景分析
设施葡萄早在我国80年代已迅速发展,有巨大的发展空间和市场前景。
2007年中央两会期间,首次提出现代农业与社会主义新农村建设结合的农业发展方向。
肃州镇是红地球葡萄的适宜栽培区域,发展设施葡萄是肃州镇葡萄产业走向现代农业的一项重要措施。
在迈向现代农业和社会主义新农村建设中,肃州镇葡萄产业将走上“以现代设施葡萄为基础,技术创新为支撑的可持续发展”之路。
葡萄营养丰富,果实中含有糖、酸、矿物质及多种维生素,并且味道鲜美,是人们非常喜欢的果品。
由于葡萄产期集中、季节性强,货架期短,优质鲜果很难做到均衡上市,我国大中城市冬季市场主要是贮藏葡萄和部分进口葡萄,优质葡萄销售市场大。
广州、深圳、厦门、福州、上海、杭州、南京等经济较发达地区高档水果消费市场巨大,只要我们能种出优质、无公害的果品,将能获得较高的效益。
此外葡萄栽培容易、经济效益见效快。
红提葡萄在日光温室达到1年定植、2年结果、3-4年进入盛果期(亩产2000公斤);果实在12月底到元月中下旬成熟,可延迟采收90-100天。
因此,利用设施保护地栽培、调整产期,发展冬季采收上市的新鲜、优质、大粒的“红地球”葡萄,市场前景十分广阔。
在温室环境中栽培葡萄,温度、湿度、光照较容易控制,可以人为的控制葡萄的生育期,使葡萄成熟期大大提前或延后,延长葡萄鲜果供应期。
同时可以有效地抗御不利的自然环境对葡萄的危害,还有设施葡萄可以少施或不施化肥,限制农药使用,如果再加上套袋保护等措施,果品色艳、质优、粒大、稳产、高效,改善了葡萄品质,完全可使葡萄达到无农药污染、无残留的无公害绿色食品标准,提高了市场占有率。
露地栽培的葡萄成熟期多数都集中在7、8、9三个月上市,设施栽培可使葡萄提前到5月或延后到12月—1月成熟,从而延长了葡萄上市供应时间,亩均收入是陆地的5-10倍,提高了生产者的经济效益。
因此,随着适宜保护地栽培品种的育成及配套技术的优化,设施葡萄栽培具有更广阔的发展前景。
发展设施葡萄产业,经济社会效益十分突出。
设施葡萄占地少,技术要求高,见效快,一次性投资多年受益,属高投入高产出栽培类型。
因品质优、售价高,收益也高,经济效益显著,设施葡萄栽培是资金、劳力、技术密集型高效产业,可以充分利用土地,改变栽培环境,扩大种植范围,可以解决农村部分剩余劳动力,增加了创业和就业的机会,已成为发展“两高一优”农业,促进农业生产结构调整的新途径。
针对市场需求及发展前景,积极推广这一新的种植形式是我们今后工作的重要目标。
三、肃州镇设施葡萄产业发展的有利条件
1、地理位置、气候环境优越。
敦煌位于河西走廊的西端,甘肃、青海、新疆三省的交汇处。
属极干旱大陆性气候,干旱少雨地带,最大特征是温差大,雨量少而蒸发量大。
年降雨量只有39.9毫米,而蒸发量却高达2400毫米,年平均蒸发量大约是降水量的60倍,年平均气温为9.3度,无霜期为181天。
全年日照3200多小时。
肃州镇位于敦煌市郊,日照充分,降水稀少,气候干燥,沙壤土、壤土和一些轻微的盐碱地,通过改良都可以种植葡萄,正是因为这种气候特点,国内外专家认定,我市是发展“红地球”葡萄的最佳区域之一,同时也非常适合设施葡萄栽培生产。
2、旅游业的发展提供了巨大的发展空间和消费市场。
敦煌丰富的历史遗存、奇特的自然风光,吸引着无数中外游客前来寻秘探幽、观光览胜,每年旅游接待人数140万人次。
特别是被称为“文化瑰宝”的莫高窟,在国内外享有极高的盛誉。
而我镇目前设施葡萄的发展刚刚起步,旅游业的发展同时也为设施葡萄的发展提供了巨大的发展空间和消费市场。
3、有成功的典型经验可供我们借鉴和学习。
张掖、高台、临泽这些年一直在发展设施葡萄,他们已积累了许多成功经验,我们可以借鉴和学习他们的成功技术、好的做法,对我们非常有利。
4、市镇两级非常重视葡萄产业的发展。
葡萄是近年来市镇两级重点培育和扶持的产业,在技术上,市镇每年都确定专人为农户进行技术指导;在政策上,市镇今年出台补助苗木费、开沟费等优惠政策进行扶持,实际上都是为农民在创造致富环境,这对我们农民来说是千载难逢的机会,在日光温室建设上,每年都有优惠政策进行扶持,是发设施展葡萄非常有利的条件。
四、肃州镇设施葡萄产业发展中存在的问题
一般来讲,特色就是优势,特色就是竞争力,但肃州镇设施葡萄产业的发展刚刚起步,虽然在基地建设上走在了全市前列,但存在设施葡萄产业还没有形成规模,有基地、有市场无产品;种植管理技术全靠聘请专家指导,还没有实践和总结出适合本地区种植管理的经验和技术;农户的市场意识不强,科学管理水平低;基地建设的技术投入、资金投入和人力投入不足;管理服务体系不健全,没有一个完整的产业发展规划,没有明确的发展目标;基地建设标准低、进度缓慢等问题,如果不尽快解决这些不利因素,将会直接影响设施葡萄产业的健康发展。
五、做大做强设施葡萄产业的几点建议
针对肃州镇设施葡萄产业的发展现状及存在的问题,我们应该辩证地看到肃州镇发展设施葡萄产业的优势和劣势,从肃州镇的实际出发,充分利用现有的土地和独特的光热资源,综合采用新一代日光温室建造、反季节葡萄生产、高效节水等技术,发挥区域比较优势,调整优化产业布局,加快种植基地建设,加大科技和资金投入,加大产品开发力度,延长产业链条,发展一村一品,兴办龙头企业,发展订单农业,创新经营模式,实施品牌战略,健全完善市场营销体系,积极探索发展设施葡萄产业,深入挖掘增收潜力,达到既节约耕地资源、保护生态环境,又推动经济发展、实现农民增收的目的。
逐步形成产销一体的设施葡萄产业新格局,走出一条符合肃州镇镇情的设施葡萄产业化路子。
(一)、以市场为导向,进一步加快基地建设,扩大设施葡萄种植规模调整优化产业布局。
1、根据市场需求,逐步扩大产业规模。
只有形成规模才能使效益最大化,才能实现产业化。
因此,设施葡萄产业发展的首要之举就是要立足资源优势遵循市场规律大规模发展葡萄种植,狠抓园区建设,构筑产业发展平台。
在河洲堡村现有规模的基础上,通过深入调查研究、邀请有关专家论证的基础上,制定温室葡萄产业发展规划,以农户为主体,调动有发展积极性的群众,逐年扩大种植规模。
2、积极探索建立资源组合方式,加快基地建设步伐和建设规模。
劳动力和土地两种资源的最佳组合,是产生良好经济效益的基本方式。
一是可以通过村委会出面,租来农户土地,再租给投资者进行规模化生产;二是由公司、企业直接参与土地租赁,再将建好的温室倒包给农户,产品以市场价由公司全部收购,农民在企业打工挣钱,学习技术,分享利润。
三是由专业合作组织牵线搭桥,组织会员(农户)与大户、技术能手进行“土地租赁”,采用劳务土地合作型模式,通过土地置换,使农户在取得稳定的土地租金收入的同时,并可获得可观的劳动报酬和收益,使农民与企业(协会)结成了利益共同体,双方得利。
3、在结构布局上,通过集中连片建设与零星发展相结合,统一管理模式,加快规模发展。
在现有的基础上,通过新建和改建日光温室,逐步形成以武威庙村、河洲堡村为主的设施葡萄产业带,加快基地建设步伐。
4、建设标准化示范园区是实现农业提质增效的重要载体。
在河州堡村现有规模的基础上,按照布局区域化、基地专业化、生产标准化、经营产业化的发展思路,积极引导建设温室葡萄示范园,充分发挥示范园在技术推广、人员培训、经营管理、技术创新等方面的辐射带动作用,以点带面,不断壮大葡萄产业规模。
5、在生产操作上,重点采用延后栽培技术,以生产适应性强、大粒晚熟的“红地球”葡萄为主,采取延后栽培、强制休眠、提前催芽等技术,进行反季节生产,达到一年定植、二年挂果、三年丰产的要求,主要供应冬、春季节国内鲜食葡萄市场,通过反季节生产提高产品附加值,增加经济效益。
(二)、积极探索、创新合作发展方式,增加对设施葡萄产业发展的科技和资金投入。
1、积极探索发展方式,走多渠道筹资、多元化投入的新路子。
设施葡萄前期投人大,农民投资能力有限,必须多层次、宽领域拓宽投资渠道,加大投入力度。
一是通过抓政策机遇,积极争取资金,制定优惠扶持政策,采取补助基础设施建设资金等方式,优先配套完善灌溉、电力等基础设施,优先安排打井、农机具补贴等扶持措施,创造有利的生产条件,形成良好的投资环境,为产业注入活力,增强产业发展后进。
二是进一步调动能人大户、广大群众发展温室葡萄产业的积极性,吸引民间闲散资金投入温室葡萄产业发展领域,带动社会力量投资建设的积极性。
专业大户有资金、技术、土地、市场、社会影响等方面的优势,在农村产业结构调整中有带动农民致富的条件和潜力。
通过专业大户,促进扩大规模,带动农户参与产业建设,达到共同致富。
三是引入公司、企业建立基地。
通过制定优惠扶持政策吸引公司、企业建立有规模的示范基地,扩大产业规模,帮助农户解决建设资金和销售问题,使葡萄生产无后顾之忧,增强发展后劲,起到龙头带动作用。
2、完善技术服务体系,提高科技水平。
要进一步加强技术服务队伍建设,聘请省农科院、农业大学专家授课,解决管理技术难题,发挥本地实用技术人才的作用,按季培训,分阶段进行棚内指导,要特别加强标准化栽培技术的培训,规范管理要求,定产量,保质量。
通过不断强化培训,使种植户开阔视野,转变思想观念,提高设施葡萄种植水平。
3、完善设施葡萄产业发展工作机制,开展技术指导服务。
根据产业发展需要,组建设施葡萄产业发展工作机构,实行目标责任管理,聘请专家学者常年开展技术指导服务。
推行科技特派员制度,制定葡萄延后栽培等技术规程,选派技术人员长期在温室葡萄示范点蹲点,对整个生产环节进行技术指导服务,形成以科技特派员为纽带、科技示范户为核心、连接周边农户的技术服务网络;充分发挥机关单位在技术、信息等方面的优势,为温室葡萄产业发展提供科技支持。
(三)、提高农民的组织化程度,培育专业组织,增强产业发展动力,是引领农民进入市场的有效途径。
为更好的适应产业化发展,要把培育壮大产业龙头作为关键措施来抓。
按照“民办、民管、民受益”的原则,把农民组织起来,建立协会,解决一家一户不能办、办不了的事情。
1、采取“基地+农户”模式,建成温室葡萄生产合作社。
要大力发展以示范园区为龙头、种植大户为骨干、种植农户为成员、相关部门广泛参与的葡萄生产专业合作组织,提高农民组织化程度,建成河洲堡村温室葡萄生产合作社。
合作社与农户结成利益共同体,加强信息、技术、融资等领域的联系与合作,尽量减少流通环节,并将现代经营理念、管理方式、技术信息等要素导入生产销售领域,提高生产水平。
通过合作社组织,认真搞好市场调查,帮助农户选择适销对路、效益好的品种进行栽种,拓宽农产品的销售渠道,提高抗风险能力。
2、培养经纪人队伍,加大销售力度。
实现产业化,开拓市场,占有市场,是农民一家一户不能实现的。
销售企业是农民走向市场、劳动致富的桥梁。
而果品流通企业具备了这些条件,农民只有顺应市场才能占有市场。
通过制定优惠政策,吸引流通企业,参与市场销售,再通过流通企业培养经纪人队伍,学习市场规则和市场法规,建立基地、开发市场、拓宽销售领域,提升产品的知名度,准确掌握市场信息,加快产品流通,使产品按时按季全部销售,加速设施葡萄产业的形成。
3、建立支部加协会组织,提供生产资料服务。
市场经济条件下,农村党的基层组织依托协会组织农民发展生产,建设新农村,探索发展的新途径,是其重要职责;在整合土地、项目、劳动力资源中也发挥了重要作用。
通过协会组织,广大农民掌握了农村实用技术和市场信息,实现了农村党员带头致富、带领群众致富的“双带”目标。
葡萄协会可以统一组织,从生产厂家购进塑料、专用肥、生物药剂等生产资料,农户享受出厂价,降低了农民的生产成本,方便了群众,方便了生产。
(四)、进一步建立完善葡萄质量安全标准体系,大力实施品牌战略,不断提升温室葡萄的知名度。
1、大力引进推广先进实用技术,提升温室葡萄的生产效益。
在生产中,通过大力推广建造第三代无支柱日光温室,广泛普及应用管灌、滴灌、机械卷帘等设施,增强温室调控能力,改善葡萄生长条件;积极推广生态有机质无土栽培、测土配方施肥、秸秆生物微肥、膜下灌溉施肥等技术,不断提高葡萄品质,着力发展绿色食品。
2、实行标准化生产,申办绿色证书,打造产业特色品牌。
坚持“三统一”、“产供销”一条龙服务,即产前统一供苗和培训,产中统一技术指导和管理,产后统一销售和拓展市场,制定生产、管理、运输标准化技术操作规程,坚持走特色路,打无公害牌,积极培育市场精品。
通过成立检测室,定期对产品进行抽测,确保产品优质、稳产;采用一系列新技术、新措施,有效提升葡萄品质,注册“红地球”牌商标,申报葡萄无公害农产品认证资格,使其绿色无污染的特点得到广大消费者公认。
(五)、重视设施人才培养,强化科技培训,创新用人机制。
1、要进一步强化技术培训,提高技术服务水平。
通过聘请专家授课,解决管理技术难题,编写设施葡萄生产手册,下发给农户,做到人手一份,使葡萄种植户家家都有明白人。
要特别加强标准化栽培、无公害生产技术的培训,通过印发技术资料,按季培训,进棚指导,按照技术要求规范管理,通过不断强化培训,进一步提高设施葡萄种植管理水平。
2、引进能人建设基地,带动农户提高管理水平。
能人的引进可以促使当地群众学习掌握外地先进技术,并快速转变经营观念,他们在生产发展中发挥很大作用。
针对设施葡萄栽培技术要求高的特点,树立典型,引进外地能人建设基地,搞好示范和引导,这也是加快产业发展、提高管理技术的有效方式。
3、创新用人机制,重视人才培养。
科学技术是第一生产力,在农村,技术型能人是农民致富的带头人。
设施葡萄发展中的人才问题,是产业能否健康快速发展的关键。
要创新用人机制,重视人才培养,引进技术人才,抓好技术人员培训,为设施葡萄产业发展提供人才支撑和技术保证。
六、加大设施葡萄产业开发力度,延长产业链条
为了加大设施葡萄产业开发力度,延伸设施葡萄产业链,进一步拓展现代农业功能,以葡萄产业为主导,以精品生产为基础,以生态旅游框架,开发葡萄产品的生产、加工、销售、服务等产业,培育龙头组织,拓宽农民增收渠道。
通过开发葡萄产品技术转化、生态保护、食品安全、就业增收、观光休闲等多种功能,推进现代农业功能拓展,构建现代葡萄产业体系的综合链条。
1、发展葡萄产品系列加工和精细化包装。
把产品从温室中搬进城市大商场大超市,是有效提高产品价格、提升产品竞争力、增加果农收入的有效途径和办法。
2、发展现代观光农业和生态旅游。
为顺应人们新的休闲追求,做为特色鲜食葡萄产业的配套工程,构筑以葡萄为支撑的生态旅游框架。
敦煌市是驰名中外的旅游城市,要以葡萄为媒托起生态旅游,实现“美景、美食、”产业互动,不仅能提升葡萄品牌知名度和影响力,而且有助于推动地方经济发展。
通过引导果农或公司、企业修建具有民俗特色的葡萄餐厅、情侣葡萄园、农家宴庄等休闲项目,进一步拓宽葡萄产业的增收前景。
3、打造生态旅游品牌,修建葡萄长廊。
积极引导葡萄示范园建设者修建葡萄长廊,使葡萄长廊不但要能形成林荫大道,而且要建成一个标准的葡萄品种展示苑,成为生态旅游的点睛之笔,拉动观光农业和生态旅游走向更新的境界。
(作者系敦煌市肃州镇镇长郭占炜)
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 肃州镇 发展 设施 葡萄 思考
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)