届二轮 酶和ATP 专题卷适用全国8.docx
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届二轮酶和ATP专题卷适用全国8
酶和ATP
一、单选题
1.需氧呼吸的三个阶段中能产生ATP的是()
A.只有第一阶段B.只有第二阶段
C.只有第三阶段D.这三个阶段都能
【答案】D
【解析】有氧呼吸第一阶段葡萄糖在细胞质基质分解生成丙酮酸、[H]、ATP,第二阶段丙酮酸在线粒体基质和水反应生成二氧化碳、[H]、ATP,第三阶段[H]和氧气在线粒体内膜生成水、ATP。
综上所述,D正确。
【考点定位】有氧呼吸
2.下图是含有淀粉的琼脂上的实验装置。
将该装置放在37℃的温度下,培养24h后,用碘液冲洗圆点处,各琼脂的处理方法和实验结果见表。
下列说法正确的是()
圆点
处理方法
结果
A
加入新鲜唾液
红棕色
B
接种面包酶
红棕色
C
加入煮沸的唾液
蓝黑色
D
加入蔗糖酶
?
E
加入新鲜唾液与质量分数为10%的盐酸的混合液
蓝黑色
A.酶的催化需要适宜的pH,据此表中“?
”处应是蓝黑色
B.面包酶能分泌淀粉酶,酶在细胞外发挥作用
C.温度能影响酶的活性,温度越高,酶的催化活性越强
D.酶不仅具有高效性,还具有专一性,实验E就是最好的证明
【答案】B
【解析】A选项中表中“?
”处应是蓝黑色体现的是酶的专一性,不是酶的催化需要适宜的温度;C项温度能影响酶的活性,但是通过C圆点说明并不是温度越高,酶的催化活性越强;D选项中的处理方法说明的是pH对酶活性的影响。
3.下列选项的叙述正确的是
A.ATP、核糖体中都含有脱氧核糖
B.性激素与双缩脲试剂反应呈现紫色
C.生物膜和染色质都含有的元素是C、H、0、N、P
D.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
【答案】C
【解析】A.ATP中含有核糖,核糖体由RNA和蛋白质组成,RNA中含有核糖,核糖与脱氧核糖不同,A错误;B.能与双缩脲试剂反应的物质是含有2个或2个以上肽键的化合物,一般是多肽或蛋白质,性激素的本质是固醇,不能与双缩脲试剂反应呈现紫色,B错误;C.生物膜的主要成分是脂质和蛋白质,脂质主要是磷脂,磷脂含有C、H、O、N、P,蛋白质主要含有C、H、O、N等元素,所以生物膜含有的元素有C、H、O、N、P;染色质主要由蛋白质和DNA组成,DNA的元素组成是C、H、O、N、P,所以染色质含有的元素有C、H、O、N、P,故生物膜和染色质都含有的元素是C、H、O、N、P,C正确;D.酶的化学本质是蛋白质或RNA,所以酶是由氨基酸或核糖核苷酸组成,D错误。
【考点定位】细胞的分子组成
【名师点睛】细胞中化合物的元素组成
化合物
元素组成
糖类和脂肪
C、H、O
核酸、ATP
C、H、O、N、P
蛋白质
C、H、O、N等(有的含S、Fe等元素)
4.下列有关ATP、酶等物质的说法正确的是
A.基因能够控制蛋白质类酶的合成,不能控制RNA类酶的合成
B.ATP、酶、激素等都是细胞中的微量高效物质,作用后都立即被分解
C.细胞内Na+运出细胞,K+运入细胞,都需要消耗ATP
D.酶在最适温度和最适pH下催化效率高,体现了酶的高效性
【答案】C
【解析】基因的表达需要既能控制蛋白质类的酶,也能控制RNA类的酶,A错误;酶作用后不被分解,可以重复利用,B错误;细胞内Na+浓度偏高时,为了维持Na+含量平衡,需要主动运输到细胞外,同理,细胞外K+浓度偏高时,为了维持K+含量平衡,需要主动运输到细胞内,二者都要消耗ATP,C正确;酶在最适温度和最适pH下催化效率高,体现了酶作用条件的温和性,D错误。
5.下面的数学模型能表示的生物学含义是()
A.人体红细胞中钾离子吸收速率随O2浓度变化的情况
B.萌发的种子中自由水含量随时间变化的情况
C.酶促反应速率随底物浓度变化的情况
D.人体小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖速率随呼吸作用强度变化的情况
【答案】B
【解析】该模型中,当横坐标为O浓度时,纵坐标己经有一定的数值,人体红细胞中K+吸收方式是主动运输,需要能量和载体,成熟的红细胞无细胞核和其他细胞器,主要通过无氧呼吸提供能量,与氧气的含量无关,A错误;萌发的种子中自由水含量随时间延长而增加,但是在最初的时候种子中就含有一定的自由水,B正确;细胞中酶促反应速率在一定范围内随底物浓度变化而增加,酶促反应中,当底物浓度为0时,酶促反应的速度也为0,C错误;人体小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖速率随氧浓度变化的情况才符合图形变化,因为呼吸强度为0时,主动运输不可进行,D错。
【考点定位】物质的跨膜运输
【名师点睛】氧气浓度(成熟红细胞的主动运输与O2无关)
6.在人体细胞内同时存在两个过程:
ATP
ADP+Pi+能量,以下对①过程和②过程中能量的叙述正确的是( )
A.①
过程和②过程中的能量均来自糖类等有机物的氧化分解
B.①过程和②过程中的能量均供人体各项生命活动直接利用
C.①过程的能量供人体各项生命活动利用,②过程的能量来自糖类等有机物的氧化分解
D.①过程的能量来自于糖类等有机物氧化分解,②
过程的能量供人体各项生命活动利用
【答案】C
【解析】
7.对基因进行编辑是生物学研究的重要手段,下图是对某生物B基因进行定点编辑的过程,该过程中用sgRNA可指引核酸内切酶Cas9结合到特定的切割位点,相关说法正确的是()
A.通过破坏B基因后生物体的功能变化可推测B基因的功能
B.基因定点编辑前需要设计与靶基因部分序列完全配对的sgRNA
C.核酸内切酶Cas9可断裂核糖核苷酸之间的化学键
D.被编辑后的B基因因不能转录而无法表达相关蛋白质
【答案】A
【解析】根据结构决定功能的观点,破坏B基因后生物体的哪些功能改变,则可推测B基因相应具有哪些功能,A正确;结合图示和题意“sgRNA可指引核酸内切酶Cas9结合到特定的切割位点”可知,sgRNA不需要与基因发生完全的碱基配对,B错误;核酸内切酶Cas9可断裂某化学键导致产生DNA片段,说明其切断的是脱氧核糖核苷酸之间的化学键,C错误;被编辑后的B基因可以转录而表达相关出蛋白质,D错误。
【点睛】注意:
结合题意和图解分析可知,sgRNA起指引作用,核酸内切酶起Cas9结合并从核酸上特定的切割位点切割,二者相互配合共同完成对相关基因的编辑。
8.下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。
先将酶和乳汁分别放入2个试管,然后将2试管放入同一水浴(温度用T℃表示)中保温15min,再将酶和乳汁倒入同一试管中混合,保温并记录凝乳所需要的时间。
通过多次实验,并记录在不同温度下凝乳所需要的时间,结果如下表。
关于该实验的下列叙述中,错误的是
A.该实验说明酶的活性受温度的影响,40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度
B.将装置A内的混合物加温到40℃会发生乳汁凝固
C.可先将酶和乳汁倒入同一试管中混合,再保温并记录乳汁凝固所需要的时间
D.将F内混合物降温到40℃不会发生乳汁凝固
【答案】C
【解析】
试题分析:
由表格中不同温度下的凝乳时间可知40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度;A正确。
低温使凝乳酶活降低并不能破坏凝乳酶的结构,所以升高到最适温度,凝乳酶活性增强,乳汁凝固;B正确。
没有达到既定温度反应已经发生,影响实验结果的准确性;C错误。
高温导致凝乳酶变性失活,再恢复到最适温度,酶依然处于失活状态,乳汁不会凝固;D正确。
考点:
本题考查温度对酶活的影响,意在考查考生对知识的理解应用能力。
9.下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述中,正确的是( )
A.温度和pH值对固定化酶的活性没有影响
B.作为消化酶使用,蛋白酶制剂以口服的方式给药
C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶,可以反复使用
D.固定化酶和固定化细胞相比,可以催化多步连续反应
【答案】B
【解析】试题分析:
温度和pH值会影响酶的活性,对固定化酶的活性也有影响,A项错误;作为消化酶使用,蛋白酶制剂外包一层糖衣,而胃液中没有消化糖类的酶,因此蛋白酶制剂是在小肠中发挥作用的,可以以口服的方式给药,B项正确;试纸法检测尿糖的原理是利用试纸上的葡萄糖氧化酶将葡萄糖分解成葡萄糖酸和过氧化氢,过氧化氢又与试纸上的苯酚等无色物质反应形成红色物质,将其与标准比色卡比对,即可知道尿样中葡萄糖的含量,因此尿糖试纸不能反复使用,C项错误;固定化酶实质上是将相应酶固定在不溶于水的载体上,实现酶的反复利用,并提高酶稳定性,酶的各项特性(如高效性、专一性和作用条件的温和性)依然保持,而固定化细胞技术固定的是一系列酶,所以在多步连续催化反应方面固定化细胞技术优势明显,D项错误。
考点:
本题考查酶、固定化酶和固定化细胞的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。
10.ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。
下列有关ATP的叙述,正确的是
A.叶绿体合成的ATP可在细胞核中发挥作用
B.变形虫在运动时伴随着体内贮存ATP的大量水解
C.在有氧或缺氧的条件下细胞质基质都能形成ATP
D.夜间叶肉细胞内ATP的合成停止
【答案】C
【解析】叶绿体光反应能合成ATP,只能用于暗反应,不能用于其他生命活动,A错误;机体在运动时消耗ATP,细胞中贮存少量的ATP,B错误;在有氧或缺氧的条件下细胞质基质都能形成ATP,C正确;夜间叶肉细胞进行细胞呼吸,依然可以ATP的合成,D错误。
11.下列有关实验的描述,正确的是()
A.鉴定还原糖的实验中,刚加入斐林试剂时组织样液呈无色,加热后才变成砖红色
B.探究温度对酶活性的影响时,将酶与底物溶液在室温下混合后置于不同温度下保温
C.调查土壤小动物的丰富度,用取样器取样后,可用记名计算法进行统计
D.使用光学显微镜的高倍镜可以观察到新鲜菠菜叶肉细胞中叶绿体的内部结构
【答案】C
【解析】
试题分析:
在苹果匀浆中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色,加热后生成砖红色沉淀,A错误;探究温度对酶活性的影响时,将酶与底物溶液分别在不同温度下保温后再混合,B错误;调查土壤小动物的丰富度,可以用取样器取样法调查,可用记名计算法进行统计,C正确;叶绿体的双层膜属于亚显微结构,在光学显微镜的高倍镜下观察不到,D错误。
考点:
本题考查检测蛋白质的实验、检测还原糖的实验、探究影响酶活性的实验,对于此类试题,需要考生注意的细节较多,如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等,需要考生在平时的学习过程中注意积累。
12.在测定胃蛋白酶活性时,将溶液中PH由10降到2的过程中,胃蛋白酶的活性将()
A.不断上升B.先升后降C.先降后升D.没有变化
【答案】D
【解析】试题分析:
在测定胃蛋白酶活性时,将溶液pH由10降到2的过程中,由于胃蛋白酶在pH=10时已经变性失活,故胃蛋白酶的活性将不变.D正确.
故选:
D.
13.酚氧化酶使无色的酚氧化生成褐色的物质,是引起去皮的梨和苹果褐变的最主要因素。
下列相关叙述正确的是
A.梨和苹果发生褐变后酚氧化酶立即被灭活
B.酚氧化酶为梨和苹果发生褐变提供能量
C.高温可以破坏酚氧化酶的空间结构使酶永久失活
D.组成酚氧化酶的基本单位是氨基酸或脱氧核苷酸
【答案】C
【解析】酶是生物催化剂,在反应前后不变,可以反复使用,A错误;酚氧化酶是催化剂,可以降低梨和苹果发生褐变过程所需要的活化能,B错误;酚氧化酶的化学本质是蛋白质,高温会破坏蛋白质的空间结构,使之变性,不可恢复,C正确;组成酚氧化酶的基本单位是氨基酸,D错误。
14.(2015秋•许昌期末)图甲表示某酶促反应过程,图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变的曲线(物质a的起始浓度为10mmol/L).下列叙述不正确的是()
A.物质a可以是麦芽糖但不可以是乳糖
B.曲线④表示在某实验条件下物质a在2分钟时间内完全分解
C.若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率,则曲线①温度一定低于曲线②和③
D.若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率,则曲线①酶浓度高于曲线②和③
【答案】C
【解析】试题分析:
b是酶,a是底物,在b的作用下水解成c和c.因为麦芽糖水解得到的是两个葡萄糖,蔗糖水解得到是葡萄糖和果糖.因此a可能是麦芽糖,不是蔗糖,A正确;物质a的起始浓度为10mmol/L,从图中可见,2min内物质的浓度为0.说明a物质被酶催化全部分解掉了,不是酶失去活性,B错误;曲线①对应的酶的活性最高,即相应的温度为酶的最适温度,但无法确定与曲线②和③对应的温度的大小关系,有可能高于曲线②和③的温度,也可能低于,C正确;曲线①对应的酶的活性最高,即相应的PH为酶的最适PH,但无法确定与曲线②和③对应的PH的大小关系,有可能高于曲线②和③的PH,也可能低于,D正确。
考点:
酶促反应的原理;探究影响酶活性的因素
15.下列关于生物实验方法的叙述,正确的是
A.将酶与底物溶液在室温下混合后置于不同温度下保温,以探究温度对酶活性的影响
B.孟德尔依靠实验和类比推理法,发现了两大遗传定律
C.艾弗里用肺炎双球菌侵染小鼠,推测DNA是主要的遗传物质
D.高斯建立的大草履虫种群的增长曲线属于数学模型
【答案】D
【解析】在探究温度对酶活性的影响的实验中,应先将酶与底物溶液分装在不同试管放所设定每组温度下一段时间后再让它们混合放再该组温度环境中保温,A错误;孟德尔依靠豌豆实验,采用假说—演绎法,发现了两大遗传规律,B错误;艾弗里将提纯的S型细菌的DNA、蛋白质、多糖等物质分别加入到培养了 R型细菌的培养基上,结果发现:
只有加入DNA,R型细菌才能转化为S型细菌,推测DNA是遗传物质,C错误;用函数曲线、数学关系式、柱形图、扇形图、表格数据等数学方式表示生物学知识的模型,都是数学模型,所以D正确。
16.关于酶的叙述,错误的是
A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中
B.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率
C.酶既可以作为催化剂,也可以作为另—个化学反应的底物
D.低温和高温条件下都能降低酶的活性,原因是破坏了酶的空间结构
【答案】D
【解析】同种酶可以存在于分化程度不同的活细胞中,如呼吸酶,A正确。
酶是通过降低反应所需要的活化能来提高化学反应速率的,B正确。
酶可以作为催化剂,其化学本质多数是蛋白质,还可以作为另一个化学反应的底物,如唾液淀粉酶可以被蛋白酶水解,C正确。
低温只是抑制了酶的活性,没有破坏酶的空间结构,D错误。
点睛:
对比法多角度理解酶
错误说法
正确理解
产生场所
具有分泌功能的细胞才能产生
活细胞(不考虑哺乳动物成熟红细胞等)
化学本质
蛋白质
有机物(大多数为蛋白质,少数为RNA)
作用场所
只在细胞内起催化作用
可在细胞内、细胞外、体外发挥作用
温度影响
低温和高温均使酶变性失活
低温只抑制酶的活性,不会使酶变性失活
作用
酶具有调节、催化等多种功能
酶只具有催化作用
来源
有的可来源于食物等
酶只在生物体内合成
17.下列有关酶和ATP的叙述正确的是()
A.酶的基本组成单位是氨基酸
B.有些酶的组成元素与ATP的组成元素相同
C.酶的作用条件较温和,只能在生物体内起作用
D.ATP是高能磷酸化合物,含有三个高能磷酸键
【答案】B
【解析】酶的化学成分是蛋白质或RNA,故其基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸,A错误;RNA类酶的组成元素与ATP的组成元素相同,都含有C、H、O、N、P等元素,B正确;酶的作用条件较温和,既能在生物体内起作用,也能在生物体外起作用,C错误;ATP是高能磷酸化合物,含有2个高能磷酸键和1个普通磷酸键,D错误。
【考点定位】酶和ATP
18.图中①曲线表示的是在最适温度下,反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。
下列叙述不正确的是
A.C点时酶促反应速率达到最大
B.A点时随着反应物浓度的增加,促反应速率加快
C.如果B点时反应体系加入少量同种酶,曲线不变
D.如果A点时将反应体系温度升高5℃,酶促反应速率可能按曲线②方式变化
【答案】C
【解析】最适温度下酶的活性最高,曲线表明C点时酶促反应速率达到最大,A正确;A点时随着反应物浓度的增加,促反应速率加快,B正确;B点以后随反应物浓度增大反应速率不变,说明此时酶已经饱和,因如果此时反应体系加入少量同种酶,曲线将上升,C错误;如果A点时将反应体系温度升高5℃,酶活性降低,酶促反应速率可能按曲线②方式变化,D正确。
【考点定位】影响酶促反应速率的因素
19.为探究H2O2酶对H2O2分解速率的影响,实验设计如下:
①制备30%新鲜猪肝研磨液;②设置了如下(左图)实验组,横向为梯度pH,纵向为不同量的新鲜猪肝研磨液;③每支试管加入等量且足量H2O2溶液,并设置相同且适宜的反应温度;④设计实验记录表如下(右图);⑤以加入猪肝研磨液后同等时间内测得的H2O2减少量为实验结果作记录。
下列实验结果预测及其分析,不正确的是()
A.此实验有2个自变量,1个因变量,温度、H2O2浓度等是无关变量
B.无论猪肝研磨液量为图中何值,实验结果都可以发现酶的最适pH
C.无论猪肝研磨液量为图中何值,记录表中作出的曲线图形都近似抛物线
D.无论pH为图中何值,实验结果都可以证明酶量影响反应速率
【答案】D
【解析】
试题分析:
由图可知,横坐标为PH变化,纵坐标为研磨液量变化,所以有2个自变量,因变量是过氧化氢分解速率,温度、过氧化氢量保持相等,是无关变量,A正确。
酶的最适PH不因研磨液量变化面变化,B正确。
在最适PH时,过氧公氢分解最快,超过或低于这个值分解速率都下降,C正确。
当PH过高或过低,酶失去活性,影响反应速率,D错误。
考点:
本题考查酶的催化作用,意在考查考生对知识点的理解和对图形提取信息并进行分析判断能力。
20.下列关于细胞的描述,不正确的是()
A.遗传物质都是DNA
B.蛋白质合成场所都相同
C.都能以ATP为直接能源物质
D.所含化学元素的种类差异很大
【答案】D
【解析】试题分析:
细胞中含有DNA和RNA,遗传物质是DNA,A正确;细胞中蛋白质合成的场所都是核糖体,B正确;ATP是细胞生命活动的直接能源物质,C正确;不同细胞中所含元素的种类大体相同,不同元素的含量差异较大,D错误。
考点:
本题旨在考查学生理解所学知识的要点,把握知识的内在联系并形成知识网络的能力及利用相关知识通过分析、比较等方法综合解答问题的能力。
21.酶具有极强的催化功能,其原因是()
A.降低了化学反应的活化能
B.增加了反应物之间的接触面积
C.提高了反应物分子的活化能
D.酶提供了反应开始所必需的活化能
【答案】A
【解析】酶可以降低化学反应的活化能,因而具有极强的催化功能,选A。
22.一般情况下生物体内的主要能源物质、直接能源物质、储备能源物质依次是
A.糖类、蛋白质、脂肪B.ATP、糖类、脂肪
C.糖类、ATP、脂肪D.糖类、ATP、蛋白质
【答案】C
【解析】
试题分析:
糖类是生物的主要能源物质;ATP是生物进行生命活动的直接能量来源;脂肪在生物体内容易储存,是生物的主要储能物质;C正确。
考点:
本题考查能源物质的知识。
意在考查能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。
23.下列关于“模拟探究细胞表面积与体积的关系”实验的叙述,正确的是
A.本实验中0.1%的NaOH溶液能与琼脂反应呈紫色
B.琼脂块的体积为自变量,NaOH扩散的速率为因变量
C.琼脂块体积越大,呈现紫色部分的体积也越大
D.根据实验结论可推测细胞体积越小越有利于细胞的酶促反应
【答案】C
【解析】实验所用的琼脂小块上含有酚酞,NaOH和酚酞相遇,呈紫红色,A错误;琼脂块的体积、Naoh的扩散速度是无关变量,琼脂块的表面积与体积之比是自变量,物质扩散进琼脂块的体积与琼脂块的总体积之比是因变量,B错误;NaOH扩散速度相同,因此琼脂块体积越大,呈现紫色部分的体积也越大,C正确;实验证明,细胞越小,物质运输效率越快,不能证明细胞体积越小越有利于细胞的酶促反应,D错误。
【考点定位】探究细胞表面积与体积的关系
【名师点睛】1、用琼脂块模拟细胞,琼脂块越小,其表面积越大,则其与外界效换物质的表面积越大,经交换进来的物质在琼脂块中扩散的速度快。
2、琼脂块中含有酚酞,与NaOH相遇,呈紫红色,可显示物质(NaOH)在琼脂块中的扩散速度。
3、NaOH的扩散深度对于体积不同的琼脂块都是相同的,无法用来表示细胞表面积与体积的关系。
只有NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积比才可表示细胞吸收物质的速率,并反映出细胞表面积与体积的比值与细胞物质运输速率的关系。
24.下列有关ATP的叙述,正确的是
A.线粒体是蓝藻细胞产生ATP的主要场所
B.光合作用中ATP产生于叶绿体基质
C.ATP分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成
D.细胞连续分裂时,伴随着ATP和ADP的相互转化
【答案】D
【解析】
试题分析:
蓝藻细胞是原核细胞,没有线粒体,A错;光合作用中ATP产生于叶绿体内囊体的薄膜上,B错;ATP分子由1个腺苷和3个磷酸基团组成,C错;细胞连续分裂时,既有ATP的合成,又有ATP的分解,D正确。
故本题选D。
考点:
本题考查ATP的相关知识,意在考查考生理解ATP的知识要点,使学会运用生物知识分析问题的能力。
25.右图表示在最适温度下,反应物浓度对酶催化的反应速率的影响,则下列有关说法中,错误的是
A.A点时反应物浓度是反应速率的限制因素
B.在点B增加反应物浓度,反应速率将加快
C.在点C再加入等量的酶,反应速率将加快
D.在点B降低温度,反应速率将下降
【答案】B
【解析】
试题分析:
A点反应物浓度低,是限制反应速率的主要因素,A正确。
B点反应速率达到最大,限制因素不是反应物浓度,在增加反应物,反应速率不变,B错误。
酶增多,反应速率加快,C正确。
B点降低温度,酶活性下降,反应速率下降,D正确。
考点:
本题考查酶的催化相关知识,意在考查考生对知识识记能力和运用能力。
26.如图是含有淀粉琼脂的实验装置。
将该装置经表中的方法处理后,放在37℃下培养24h后,再用碘液冲洗圆点。
琼脂块各圆点的处理方法和结果如下,依据实验下列说法中正确的是( )。
圆点
处理方法
实验结果
A
滴加淀粉酶溶液
红棕色
B
接种面包霉
红棕色
C
滴加煮沸的淀粉酶溶液
蓝黑色
D
滴加蔗糖酶溶液
?
E
滴加淀粉酶溶液,并加适量盐酸
蓝黑色
A.面包霉能分泌淀粉酶,酶可在细胞外发挥作用
B.酶的活性受温度影响,并随温度的升高其催化活性逐渐增强
C.圆点E实验可说明酶具有高效性和专一性的特点
D.酶的催化需适宜的温度,据此可推断表中“?
”处应是蓝黑色
【答案】A
【解析】
试题分析:
:
根据表格中A、B两个圆点对比结果相同可推知,面包霉能分泌淀粉酶,且可在细胞外发挥作用,故A正确;根据表格中A、C两个圆点对比结果不同,实验结果呈红棕色说明淀粉被淀粉酶水解,而呈蓝黑色说明淀粉未被水解,则温度升高到一定程度,淀粉酶失活,故B错误;根据表格中A、E两个圆点对比结果不同可推知,酶的催化需要适宜的pH,但该实验中未设计与E相对照的实验来说明酶具有高效性和专一性的特点,故C错误;滴加蔗糖酶溶液与A对比,可说明酶具有专一性(而不是酶的催化需适宜的温度),表中“?
”处应是蓝黑色,故D错误。
考点:
本题考查酶的作用特性的有关知识,意在考查考生具有对一些生物学问题进行初步探究的能力,包括运用观察、实验
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