商业科历届会考题.docx
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商业科历届会考题
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商業科歷屆會考題
分銷途徑——零售貿易
8)在醫院以自動售賣機出售鮮花,有些甚麼優點?
(6分)1989年會考題
答:
首先,在醫院以自動售賣機出售鮮花可以為消費者提供24小時全日的服務,方便顧客隨時都可售賣到鮮花。
(2分)
其次,自動售賣機所佔用的面積較少,所以可以以較少的空間作出售鮮花,令到租金降低,令成本下降。
(2分)
最後,自動售賣機不須顧用員工協助日常運作,所以可以減少僱用員工,令成本降低。
(2分)
13)牛奶公司為甚麼自設零售店出售商品?
試列舉四項理由。
(6分)1989年會考題
答:
首先,因為牛奶公司可以更有利宣傳及控制自己的產品的銷售情況,而且更容易獲得消費者的意見,緊貼消費者的潮流走勢。
(1.5分)
其次,因為牛奶公司可以免除中間人,直接獨享利潤,以減低經營成本。
(1.5分)
接著,牛奶公司可以把貨品直接送到自設零售店處,令分銷的速度更快,讓消費者可以在最短時間內得到想購買的貨品。
(1.5分)
最後,由於成本降低了,貨品的價格也因而下降,從而吸引更多顧客,增強競爭力。
(1.5分)
6)試述在零售業設立連鎖店制度的優點。
(8分)1990年會考題
答:
首先,由於連鎖店分佈在不同的區域,所以公司的形象很容易建立。
(2分)
其次,連鎖店可以大量向製造商購貨,從而可得到折扣上的優惠,造成規模經濟。
(2分)
接著,由於經營成本降低,令到價格也隨之而降低,從而增加營業額。
(2分)
此外,同一個廣告便已經可以推廣遍佈各區的連鎖店的產品。
(2分)
12)試說明美心西餅店用自設貨車隊運送產品往各分店的優點。
(6分)1990年會考題
答:
首先,可以免除僱用其他公司的車隊作運輸的費用,而且貨車可以經長時間使用,長遠來說,這便可令成本降低。
(1.5分)
其次,當美心西餅店用自設車隊運輸時,便可順道替自己的商品宣傳,從而降低宣傳費用。
(1.5分)
接著,美心西餅店自設車隊,便可以使運輸速度更快,而且運輸的時間可以更具彈性。
(1.5分)
最後,美心西餅店自設的車隊設有冷藏設備,可以令到產品保持著新鮮。
(1.5分)
1)何謂分銷途徑?
列示任何四種分銷途徑。
(6分)1991年會考題
答:
分銷途徑是指貨品由生產者處分發銷售到消費者手中的方式。
(2分)
首先,製造商把貨物直接銷售給消費者。
(1分)
其次,製造商先把貨物銷售給零售商,零售商再把貨物轉售給消費者。
(1分)
接著,製造商先把貨物銷售給批發商,批發商再把貨物轉售給消費者。
(1分)
最後,製造商先把貨物銷售給批發商,批發商再把貨物轉售給零售商,再由零售商轉售給消費者。
(1分)
5)許多百貨公司將鋪位中的某些地方租給一些獨立商號出售其專門商標的產品例如牛仔褲或化裝品。
1991年會考題
a)試述百貨公司的特性。
(10分)
答:
首先,百貨公司內設有不同的部門,例如電器部、男裝部等,以滿足不同顧客的需求。
(2分)
其次,百貨公司有吸引的設計,例如有舒適的大堂及空調設備,令顧客購物時感舒適寫意。
(2分)
接著,百貨公司內分為很多的部門,每部門像一間獨立的店鋪,而且皆有售貨員為顧客提供個人服務。
(2分)
另外,一些大型的百貨公司設有停車場,為顧客提供泊車的服務,使駕車的顧客更感方便。
(2分)
最後,一些百貨公司會設有美食廣場,為顧客提供各式各類的美食,使他們更感到賓至如歸。
(2分)
b)舉出獨立商店租用百貨公司場地出售其專門商標產品的原因。
(10分)
答:
首先,若該獨立商店能吸引更多的顧客進入百貨公司,則可獲得特惠租金的優待。
(2分)
其次,由於百貨公司的地方寬大,可分設多個部門,吸引不同的消費者進入百貨公司購物,從而令到消費者產生衝動性購買。
(2分)
接著,若百貨公司具有一定的信譽,便會有很多顧客進入公司選購,獨立商店便可分享了這些信譽,從而有更高的營業額。
(2分)
另外,由於百貨公司有一個較舒適的環境,有空調設備,可以讓消費者在一個舒適的環境下慢慢選購。
(2分)
最後,獨立商店可以分享百貨公司內的設施,例如空氣調節、保安設施、洗手間等。
(2分)
4)陳先生在某屋村獨資經營一小型雜貨店。
最近該屋村內有一大型超級市場開業,吸引了陳先生的大部份顧客。
1992年會考題
a)解釋該大型超級市場對大部份顧客更具吸引力的原因。
(10分)
答:
首先,由於大型超級市場大量向製造商購貨,故得到折扣上的優惠,所以貨價比較便宜,容易吸引更多消費者入內購物。
(2分)
其次,超級市場內既有空調設備,貨品也排列整齊,可讓顧客慢慢選購自己所需的貨品。
(2分)
接著,超級市場內的食品大部份都是預先包裝,令顧客覺得產品新鮮清潔,自然樂於選購。
(2分)
另外,大型超級市場的貨品種類比較多,可以滿足不同的消費者,從而令他們樂於購買。
(2分)
最後,超級市場內有寬大的空間,顧客便毋須顧慮阻塞通道,因此可以細意選購合適的貨品。
(2分)
b)為使陳先生的雜貨店能與該大型超級市場競爭,試建議一些可行的方法。
(10分)
答:
首先,他可以引入一些超級市場並沒有的貨品,從而能與超級市場競爭。
(2分)
其次,他可以延長營業時間,以方便一些想於深宵時份想購物的顧客,這樣顧客便樂於選購。
(2分)
接著,他可以接受電話訂貨的服務,從而吸引因公事繁忙的顧客在他的店鋪購物。
(2分)
另外,他可以提供免費的送貨服務予顧客,從而令顧客更感方便,這樣顧客便自然樂於選購。
(2分)
最後,他可以大量向製造商購貨,從而得到折扣優惠,這便可把貨價降低或給予消費者折扣以吸引消費者購買。
(2分)
7)陳先生夫婦計劃運用他們的儲蓄開設一間小型零售商。
鑒於香港銀多商店都以特許經營權形式運作,他們決定與一家大公司簽訂特許經營權合約,開設一所便利店。
1993年會考題
a)甚麼是便利店?
(4分)
答:
便利店是指多數在住宅區內成立的零售店,營業時間較長,有些較24小時通宵營業。
便利店所買的多是日常用品,如:
飲品、報紙等,價格較一般零售店為貴。
(4分)
b)試說明特許經營權在零售業中的運作。
(8分)
答:
首先,一般特許經營權使用人的商鋪具備商譽,服務和貨品他有一定的水準。
(2分)
其次,除了繳付特許權使用費外,特許經營權使用人可獨享利潤。
(2分)
接著,總公司提供協助,例如市場策略、商店的管理等,從而減低經營的風險。
(2分)
最後,由於店鋪有劃一的裝潢設計及貨源,所以成立的時間較一般獨立經營的店鋪為短。
(2分)
c)試寫出陳先生夫婦以特許經營權形式經營便利店可獲得的利益。
(8分)
答:
首先,一般特許經營權使用人的商鋪具有一定的商譽,服務和貨品也有一定的水準。
(2分)
其次,特許權使用人除了繳付特許權使用費外,特許權使用人可獨享利潤。
(2分)
接著,總公司提供協助,例如市場策略、商店的管理,從而減低經營的風險。
(2分)
最後,因為總公司集中入貨再送至各特許權商鋪,所以能令經營成本降低。
(2分)
1)解釋在戲院及運動場使用自動售賣機售賣小食及飲品的原因。
(6分)
1996年會考題
答:
首先,自動售賣機可以24小時全日營業為顧客提供服務,使顧客更為方便。
(1.5分)
其次,由於自動售賣機所佔用的面積較少,可以節省更多空間,也可以令租金減低。
(1.5分)
接著,自動售賣機由於在日常運作時不需人手,所以節省僱用員工的工資,令成本降低。
(1.5分)
最後,自動售賣機可以雪藏飲品和食品,確保新鮮。
(1.5分)
2)由於營業下降,家暉百貨公司採用虧本出售商品策略,並發行名為「家暉卡」入帳卡來促銷。
該公司又決定增加出租鋪位的數目來維持利潤。
1997年會考題
a)簡述百貨公司的特點。
(6分)
答:
首先,百貨公司內設有不同的部門,例如電器部、男裝部等,以滿足不同顧客的需求。
(1.5分)
其次,百貨公司有吸引的設計,例如有舒適的大堂及空調設備,令顧客購物時感舒適寫意。
(1.5分)
接著,百貨公司內分為很多的部門,每部門著一間獨立的店鋪,而且皆有售貨員為顧客提供個人服務。
(1.5分)
最後,一些百貨公司會設有美食廣場,為顧客提供各式各類的美食,使他們更感到賓至如歸。
(1.5分)
c)解釋虧本出售商品及發行入帳卡如何能促進銷售額。
(5分)
答:
虧本出售商品策略即是將店內部份的商品以低於成本價出售,從而吸引顧客進入公司,使他們產生衝動性購買,透過他們購買其他商品去補貼虧本出售的商品(2.5分)
入帳卡是百貨公司發給顧客作賒帳用的,故此顧客毋須帶備大量現金也可以購買貨品,顧客自然樂於購物,從而令銷售額增加。
(2.5分)
d)甚麼是「出租鋪位」?
增加出租鋪位如合能促進銷售額?
(6分)
答:
出租鋪位是指在百貨公司內租來一角經營的獨立零售商。
(1.5分)
首先,百貨公司可以收取出租鋪位的租金來增加公司的利潤。
(1.5分)
其次,分租店鋪使百貨公司內有更多不同類型的商品出售,因而可以吸引更多顧客進入百貨公司,造成「衝動性購買」。
(1.5分)
最後,百貨公司將空置了的地方出租,可避免白付昂貴的店租及其他維修開支,減少損失。
(1.5分)
3)入廚易有限公司是一家廚具製造商號,最近決定設有連鎖店銷售公司的產品。
1998年會考題
a)甚麼是「連鎖店」?
除了透過公司的連鎖店銷售產品外,列出入廚易其他三種分銷途徑。
(5分)
答:
連鎖店是以相同管理、相同裝置,並以相同條款銷售相同貨品的店鋪。
(2分)
首先,入廚易可以將貨品分銷給批發商,再售給消費者。
(1分)
其次,入廚易將貨品分銷給批發商後,再轉售零售商,然後再售予消費者。
(1分)
最後,入廚易可以將貨品直接分銷給零售商,再售給消費者。
(1分)
b)有甚麼原因促使入廚易設立自己的商店銷售它的產品?
(6分)
答:
首先,因為入廚易可以更有利宣傳及控制自己的產品的銷售情況,而且更容易獲得消費者的意見,緊貼消費者的潮流走勢。
(1.5分)
其次,因為入廚易可以免除中間人,直接獨享利潤,以減低經營成本。
(1.5分)
接著,入廚易可以把貨品直接送到自設零售店處,令分銷的速度更快,讓消費者可以在最短時間內得到想購買的貨品。
(1.5分)
最後,由於成本降低了,貨品的價格也因而下降,從而吸引更多顧客,增強競爭力。
(1.5分)
4)小明擬開設一家特許經營店,售賣涼茶及龜苓膏。
1999年會考題
a)甚麼是零售業中的「特許經營」?
試舉一本地例子加以說明。
(7分)
答:
首先,特許權使用人須跟特許權擁有人簽訂特許權合約,才可使用其公司名稱營運業務及出售該公司的特有產品。
(2分)
其次,特許權使用人須按產品銷售量向特許權擁有人繳付特許使用費。
(2分)
跟著,在特許權合約中往往規定貨品來源,一般為特許權擁有人本身製造或統一訂購,以確保貨品的品質劃一。
(2分)
最後,特許權使用人的店舖在貨品價格及店舖設計等方面,需按特許權合約的規定,採取劃一的標準及經營方法運作。
(2分)
(以上各項,任選三項)
麥當勞餐廳/肯德基家鄉雞餐廳/7-11便利店便是其中一個本地例子。
(1分)
b)試列舉小明以特許權經營方式開設店鋪的兩個原因。
(4分)
答:
首先,由於店鋪有劃一的裝潢設計及貨源,所以成立的時間較一般獨立經營的店鋪為短。
(2分)
其次,除了繳付特許權使用費外,特許經營權使用人可獨享利潤。
(2分)
5)簡述大型超級市場自設車隊運送貨品的三項優點。
(6分)2000年會考題
答:
首先,自設車隊的靈活性高,行車時間由公司控制,可以因應個別分店的需要而改動。
(2分)
其次,與租用車輛比較,公司自設車隊更能有效地控制和監管整個運送過程,減少在運送途中貨物損毀的機會。
(2分)
最後,與租用車輛比較,由於免除了中間人的利潤,在大量使用的情況下公司自設車隊可減低運輸成本。
(2分)
9)一家電腦公司以網上商店形式在香港售賣輕型手提電腦,顧客透過互聯網訂購貨品,並以信用咭付款。
公司保證於訂購後兩天內將電腦由原產地馬來西亞直接送交顧客。
2000年會考題
a)列出貨物的三種分銷途徑。
(3分)
答:
貨物的分銷途徑有以下其中三項:
首先,由製造商直接把貨品分售給消費者。
(1分)
其次,由製造商先把貨品分銷給批發商,再由批發商轉售給消費者。
(1分)
最後,由製造商先把貨品分銷給零售商,再由零售商轉售給消費者。
(1分)
b)該公司為何採用網上商店的形式售賣電腦?
試闡述其中三個原因。
(6分)
答:
該電腦公司採用網上商店形式售賣電腦的原因如下:
首先,由於公司的業務為售賣輕型手提電腦,以網上商店形式經營更容易接觸到目標顧客。
(2分)
其次,通過電腦互聯網售賣貨品,世界其他地區的顧客均可向公司訂購貨品,市場接觸面較傳統經銷方法為廣。
(2分)
最後,電腦產品日新月異,互聯網上的宣傳網頁容易更新,能帶給顧客最新的產品資訊。
(2分)
10)永康百貨公司計劃改變經營策略,向銀行申請貸款裝修,然後將店內鋪位分租予獨立零售商。
2001年會考題
a)闡述永康百貨公司將鋪位出租的兩項好處。
(4分)
答:
永康百貨公司將鋪位出租的其中兩項好處如下:
首先,將鋪位出租能令百貨公司的經營成本降低,例如,獨立零售商往往會以本身的推銷員去銷售其產品,百貨公司便可減省聘用售貨員的開支。
(2分)
其次,通過將場地出租,不論營業額如何,百貨公司每月也可從獨立零售商處收取穩定的租金收入,利潤得到很大程度的保障。
(2分)
b)說明獨立零售商租用百貨公司鋪位售賣貨品的兩個原因。
(4分)
答:
獨立零售商租用百貨公司鋪位售賣貨品的其中兩個原因如下:
首先,百貨公司一般會給予獨立零售商特別的租金優惠,吸引更多專門商標產品的獨立零售商在百貨公司內開設店鋪,獨立零售商的經營成本亦因而降低。
(2分)
其次,百貨公司所作的廣告宣傳若能吸引更多顧客,對獨立零售商亦有促銷貨品的作用,大大減輕獨立零售商的宣傳推廣工作。
(2分)
9.秀麗是一家化妝品生產商,僱用推銷員直接售賣產品予個別消費者。
公司最近參加在上海的一個展銷會,正急需將一些貨物樣品於24小時內送到展銷場地。
同時,秀麗又考慮採用其他的廣告宣傳方法。
2002年會考題
(a)試說明秀麗直接售賣化妝品予個別消費者的好處。
(6分)
秀麗直接售賣化妝品予個別消費者的好處如下:
(1)減低營運成本
生產商自僱推銷員直接售賣貨品便毋須開設零售店舖,不但可免除裝修.傢俬及設備等龐大固定成本,亦可節省租金、水電等經營費用。
(2)利潤獨享
貨品經由生產商自僱的推銷員售賣,毋須經由其他批發商及零售商作中間人,公司便可同時賺取批發及零售方面的利潤。
(3)獲得市場資訊
自僱推銷員可經常接觸消費者,以更了解消費者的需要,並能搜集他們對不同產品的意見,以便日後改善產品品質。
(4)接觸面較廣
推銷員一般以佣金作回報,多勞多得,在推銷產品的工作上自然更為積極,顧客數目亦因而增加。
另外,不同階層、不同背景的推銷員所接觸的顧客類別亦有所不同,市場接觸面自然較傳統的經銷方式為廣。
(5)保持更佳控制
生產商自僱推銷員直接售賣貨品能更有效地控制自己貨物在市場的銷售和推廣工作,若把貨物委託其他批發商及零售商推銷,生產商便須承擔其他商店推銷不力,令貨物滯銷的風險。
(以上各項,任擇其三)
11.健生是一家健康食品連鎖公司,接受現金、信用咭及"八達通"付款。
張女士在健生買了數瓶保健飲品,後來發現飲品出現未有註明產地來源及製作成分,便拿回健生要求退款,卻遭店員以單據印明"貨物出門,怒不退換"為由拒絕。
2002年會考題
(a)描述連鎖店的三項特點。
(6分)
(a)連鎖店的特點如下:
(1)"連鎖店"是同一企業管理之下的大規模店舖網,於不同地區設有多間相同裝飾設計相同的分店。
(2分)
(2)各分店的營運方法一致,經營條款相同,在貨品種類和價格方面,都採取劃一的標準。
(2分)
(3)中央僱用專業人才,負責統籌各分店的貨品採購,宣傳推廣興及日常的行政工作,藉些獲得規模經濟的效果。
(2分)
8。
陳先生在香港獨資經營傢具零售。
為了擴充業務,他邀請黃先生加入擔任有限責任合夥人,在深圳設立工場生產傢具,零售門市則於香港。
2002年會考題
(c)描述將生產工場設於深圳。
零售門市設於香港的三項好處。
(6分)
(c)將生產工場設於深圳,零售門市設於香港的好處如下:
(1)深圳的地價和租金比香港廉宜,勞工的工資亦比香港為低,將生產工場設於深圳可大大減輕生產成本。
(2)國內為吸引外資流入,剌激經濟發展,中國政府往往會為在內地設施的外地投資者提供特別的優惠,如稅率較低,電費較平,地價優惠等,香港商人在深圳設廠亦因而受惠。
(3)中國經濟正在快速發展,人民水平不斷提升,廠商正好把握時機在內地設廠,以備日後開拓地市場。
(4)深圳與香港兩地相距甚近,陸路運輸網絡完善,在安排產品運送上較為方便。
(5)香港的生活指數較深圳為高,將零售門市設於香港能將產品以較高價格出售,賺取更高利潤。
(以上各項,任擇其三)
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