福建师范大学选址分析.docx

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福建师范大学选址分析

第一部分超市选址分析

一、超市建立的背景分析………………………………………….……….2~3

1.宏观环境分析……………………………………………………….……..2

2.微观环境分析…………………………………………………….....…..2~3

二、校园超市设立的目的及意义……………………………………………..3

三、设计原则及原理………………………………………………………..3~4

1.设计原则…………………………………………………………..….........3

2.设计原理………………………………………………………….…..........4

四、问卷调查分析……………………………………………………...…...4~7

五、设计步骤方法……………………………………………………..…...8~10

1、需求点图表化…………………………………………………….………8~9

2、各个需求点消费权重计算……………………………………….……..9~10

3、利用交叉中值法进行选址计算……………………………………...........10

第二部分超市内部布局

一、超市内部布局设计………………………………………………..….11~15

1、基于物流作业单位的相互关系…………………………………..…...11~12

2、基于非物流作业单位的相互关系……………………………….……12~13

3、综合物流相关性分析和物流非相关性分析…………………….……13~15

4、绘制超市平面布局图…………………………………………….……15~16

二、总结与展望…………………………………………………….……..17~18

1、总结………………………………………………………………….……..17

2、展望…………………………………………………………………….17~18

第三部分附录

一、附录

（一）调查问卷…………………………………………19~20

二、附录

（二）文件调查统计………………………........................20~24

三、附录（三）大学城福建师范大学地图…………………..……........25

第一部分超市选址分析

1、超市建立的背景分析

福建师范大学的学生人数大约3万多人，因此这些学生的消费能力不可小看，福建师范大学已有多家超市在经营。

超市已经成为校园不可或缺的一部分，本次课程设计，计划在福建师范大学内开设一家超市，以满足更多学生需求为出发点，对超市开设进行选址。

1、宏观环境分析

（1）地理位置

福建师范大学位于大学城闽侯县，属于郊区，离大型超市的距离较远。

（2）购物环境

1）价格：

文化街中小规模超市价格比市区高，食堂小卖部价格比文化街高。

2）品种：

文化街中小规模超市的水果缺品种少，满足不了学生的需求。

食堂小卖部基本只有零食卖，缺少一些具有营养的元素。

3） 超市吸引力：

文化街中小规模超市和食堂小卖部吸引力不强，仅仅提供销售服务，没有售后服务。

如送货等。

4）超市内部环境：

中小规模超市和食堂小卖部内部环境普遍不够人性化，室内不通风夏天闷热。

（3）社会文化环境

主要消费群体——福建师范大学在校大学生，学生人数大约3万多人，在男女比例上，女生人数远高于男生，且女生购物能力强。

2、微观环境分析

（1）市场竞争

1）福建师范大学及周边已有多家超市在经营，包括校门口附近、食堂小卖部和师大文化街的中小规模超市

2）竞争的百分比：

食堂小卖部占21.95%，校门口商店占21.95%，文化街24.39，市区占31.71%，从数据显示，校内外现有超市的竞争力依然比不上市区的，可见现有超市情况依然满足不了学生的需求。

（2）消费者分析

福建师范学生相似的消费心理，大学生多数无经济收入，每月可支配收入为1000左右，在购物方面倾向于品种齐全，物美价廉。

并且大部分希望超市离宿舍的路程为5~10分钟。

2、校园超市设立的目的及意义

众所周知，超市即指超级市场，是指以顾客自选方式经营食品、家庭日用品、食物为主的大型综合性零售商场。

它可以使购物更加便利,不用为买不同种类的物品而奔波到各个地方，使得购物更加自由,方便。

同时，超市发挥其集中采购的优势，能够以较低的价格为顾客提供价美物廉的好商品。

超市对于改善人们生活质量水平有着重要的作用及意义。

而所谓的校园超市则是以经营速食品、酒水饮料、日常生活用品、文体用品以及鞋服等用品为主的小型零售企业。

其主要服务对象为在校的大学生以及校园工作人员，但在校的学生人仍然是消费的主力军。

在校园内设立超市的主要目的是为满足在校大学生的购物需求，为其提供一个良好舒适、经济便捷的购物处所，使其不必到较远的市区去购物，方便师生生活。

随着学校的发展建设，后勤保障的社会化也在不断的深入。

民营私有超市在校内也快速的发展，经营规模和方式也在不断的改进，以适应学生群体日益增长的多样化消费需求。

但是根据实地的调查，目前师大的超市主要集中在文化街内，其余地方分布的较少，所能覆盖的面积有限。

而且目前校内超市的经营规模以及经营面积都十分有限，超市内经营的商品品种与数量较少，远不能够满足学生群体日益增长的消费需求，而且还存在着商品价格较低，标价与商品实价不符、服务态度不好等问题。

超市建立一个新的规模能适应庞大消费群体的超市，主要以服务学生对象的需求为主要目的，是十分有必要的。

这样，庞大的学生消费群体，就能在最便捷的地方享受到市区一样的购物环境，对校园后勤建设的保障具有重大的意义。

3、设计原则原理

1、设计原则

（1）最短时间原则：

超市的位置应位于人流集散最方便的地区，以大部分人流量最短时间达到。

（2）易达性原则：

易达性原则即进入性原则。

即最容易进入的区位。

（3）接近购买力原则：

超市利润是建立在消费者购买力基础上的，而购买力水平取决于消费者的消费水平。

2、设计原理

使用交叉中值模型进行选址

（1）含义：

在学校里建立超市服务于学生，不可能不受限制任意选址，可能的情况是只能沿着相互交叉的地点选择某一处地点。

交叉中值模型就是将学校里地点作为选址范围的一种单一设施选址方法。

应用条件同样是已知各服务对象在学校里各宿舍的地理位置，需要量和权重。

选址的依据是设施到各个服务对象的绝对距离综合最小。

最终的结果应该是两个相互垂直方向上所有服务对象的需求量的重心位置。

（2）具体做法：

就是看给出的点的权重,首先将其各点在坐标中标识出来,然后在X轴按照从左到右,将遇到的点的权重相加,一直加到等于平均权重10即可,但不能超过10,然后取出加到的那个点的横坐标,然后与此相似的将权重从右加到左,一直加到平均权重10,不超过10,取出相应的横坐标.同理,将Y轴按照从上到下,从下到上的顺序,将其加权,得出相应的最终点,并取出该点的纵坐标,确定最终坐标时尽量向能够靠近平均权重10这个点靠近,且最好选择整点.

四、问卷调查分析

本次对福建师范大学的学生进行的问卷调查最终收回141份问卷，我们将收回的问卷进行了整理分析后，得到了以下结果：

1.调查对象的基本情况

男生：

19.51%，女生：

80.49%

大一7.32%，大二9.76%，大三17.07%，大四65.85%

2.调查对象的月可支出金额和超市购物方面支出的情况

图1-学生每月可支配的金钱数额

图2-每次超市消费金额

根据问卷统计如图1图2所示，师大学生的可支配金额主要集中在500-1500元的范围以内，每次去超市购物的金额也主要集中在0-100元之间，这些数据表明学生的消费水平主要还是集中在中小额的金额上，因此可以适当不考虑大宗消费和高档消费，对于超市的功能定位、销售品种、区域布局和商品陈列有一定的参考价值。

3.商品种类统计

图3-超市商品种类

由图3可知，生活用品和零食占了最主要的购买比重，分别是27%和21%，洗护用品和水果紧随其后，分别占了17%和11%，速冻食品、酒水饮料、文体用品相对较少，鞋服的需求最少。

可见学生的需求比较集中在干货食品和生活用品洗护用品一类，在超市的产品选择和区域货架布置时予以参考。

4.影响学生去超市购物的因素

图4-对新开超市的要求

图5-路程时间

图6-光顾超市的考虑因素

在调查过程中，90%的同学希望超市到宿舍的路程时间能在10分钟以内。

在对超市的要求上，物品齐全、路程方便、离宿舍近、质量好、价格便宜占了大多数票选，分别为17%、15%、14%、13%。

说明同学们希望超市能够提供多种类型的商品，这也是现有小超市无法满足学生需求的一个瓶颈。

而路程方便、离宿舍近也验证了同学们希望路程时间控制在10钟以内的情况。

对于新开的超市，同学们的主要要求也集中在这几点，这对我们超市选址和服务标准有了较清晰的设定。

5.超市人流量的相关统计

图7-购物时段统计

图8-可接受的收银等待时间

根据数据可以知道同学在晚自习后来超市购物占了43.9%，占了绝大数，另有19.5%是下午下课后，26.83%是不确定。

而大家能接受的收银等待时间也集中在5分钟以下。

由此可以借鉴到超市设计布局和人员分配问题上，满足大家的需求。

五、设计步骤方法

下图所示为福建师范大学平面图，依据一定比例进行坐标设计，确定需求点，读取需求点坐标：

图-9师大地图

1、需求点图表化

将师大宿舍区桃苑、桂苑、榕苑、李苑、南区（分别为A、B、C、D、E）等五个区域划分成了13个需求点，分别是桃苑（A1/A2/A3）、桂苑（B1/B2/B3）、榕苑（C1/C2/C3）、李苑（D1/D2）、南区（E1/E2），各需求点的坐标如下：

A1（4.8，21.9）A2（3.4，20.8）A3（3.8，19.4）

B1（3.2，17.6）B2（3.5，16.2）B3（4.5，16.0）

C1（3.7，14.4）C2（4.4，13.9）C3（3.3，13.5）

D1（5.6，19.8）D2（6.2，18.5）

E1（8.9，1.60）E2（8.0，1.0）（需求点坐标求解图见附录）

将各个需求点位置转移到坐标图上，确定各需求点的坐标。

坐标图如下所示：

图10-需求点分布图

2、各个需求点消费权重计算

通过问卷调查分析，得出了各区域学生的平均消费水平，同一宿舍区内不同需求点间的权重假设为一致的。

我们假设以B区的总消费水平为依据，将其权重设为1，依次计算出各需求点的权重如下表所示：

表-1需求点权重

表-2各需求点坐标

3、利用交叉中值法进行选址计算

（1）权重相加得17.96，则权重一半为8.98

（2）从X轴看：

从左往右的权重相加到第六个点为8.28，相加都第七个点为9.36；

从右往左的权重相加到第八个点为8.6，相加都第七个点为9.68；

所以X坐标为左往右的第七个点，x=4.4；

（3）从Y轴看：

从上往下的权重相加到第七个点为7.8，相加都第八个点为9.6；

从下往上的权重相加到第九个点为8.36，相加都第八个点10.16；所以X坐标为上往下的第八个点，y=16.2；

（4）所以最后选址的超市地点坐标为（4.4,16.2）；参照师大地图，该坐标点位于桂苑宿舍区桂—15，所以我们定位将超市开在桂-15栋宿舍一楼架空层。

第二部分超市内部布局及组织设计

1、超市内部布局设计

1、基于物流作业单位的相互关系

根据问卷的商品分类，我们把超市区域归类为生活用品区（包含洗护用品）、零食区（包含酒水）、水果区、速冻冷藏区和文体用品区五类。

鞋服的购买比例只占到了7.32%，与其他相比比例过低，几乎可以忽略不计，我们会在超市的柱子周边，或者收银区域设置挂壁式货架，因此不再作为主要布局的区域划分。

表-3区域分类

1

生活用品

2

零食

3

水果

4

速冻冷藏

5

文体用品

①根据测量数据绘制超市各区域人流量从至表

表-4人流量从至表

人流量

1

2

3

4

5

1

50

45

25

15

2

35

45

30

10

3

20

25

10

5

4

20

35

25

5

5

45

20

10

5

②由人流量从制表得到双向物流量表

表-5双向物流量表

人流量

1

2

3

4

5

1

85

65

45

60

2

70

65

30

3

35

15

4

10

5

③根据从制表做出人流量排序表

表-6人流量强度排序表

序号

路线

人流量强度

等级

1

1—2

140

A

2

2—3

70

E

3

1—3

65

E

4

2—4

65

E

5

1—5

60

I

6

1—4

45

I

7

3—4

35

I

8

2—5

30

O

9

3—5

15

O

10

4—5

10

O

④根据物流强度分析表绘制物流相关图

图11-各作业区域物流相关图

2、基于非物流作业单位的相互关系

①根据每份问卷调查统计，我们得知消费者在购买各种产品的时的相关关系，统计得出各销售区域的非物流关系强度如下表所示：

表-7非物流关系强度表

路线

密切程度

1—2

A

2—3

A

1—3

A

2—4

E

1—5

E

1—4

I

3—4

O

2—5

O

3—5

O

4—5

O

②基于上述非物流关系做出各销售区域非物流相关

图12-各销售区域非物流相关图

3、综合物流相关性分析和物流非相关性分析

①确定物流（m）与非物流（n）相互关系的相对重要性为m:

n=1:

1

CR=m*MR+n*NR

表-8物流相关性和物流非相关性综合表

作业单位配对

关系密切程度等级

物流关系加权值1

非物流关系加权值1

综合相互关系

等级

分数

等级

分数

综合分数

等级

1—2

A

4

A

4

8

A

2—3

E

3

A

4

7

E

1—3

E

3

A

4

7

E

2—4

E

3

E

3

6

I

1—5

I

2

E

3

5

I

1—4

I

2

I

2

4

I

3—4

I

2

O

1

3

O

2—5

O

1

O

1

2

O

3—5

O

1

O

1

2

O

4—5

O

1

O

1

2

O

②综合考虑物流相关关系与非物流相关关系，得到销售区域综合位置相关关系图，如下所示：

图13-各销售区域综合相关图

③根据销售区域综合相关图编制接近程度排序表（A=4，E=3，I=2，O=1，U=0）

表-9排序表

人流量

1

2

3

4

5

面积

1

4

3

2

2

180

2

4

3

2

1

110

3

3

3

1

1

45

4

2

2

1

1

40

5

2

1

1

1

25

∑TCR

11

10

8

6

5

排序

1

2

3

4

5

④根据接近程度排序表，绘制各销售作业单位位置相关图，如下所示：

图14-各销售区域位置相关图

4、绘制超市平面布局图

商品类别

销售比例

划分面积

生活用品（含洗护）

44%

180

零食（含酒水饮料）

28%

110

水果

11%

45

速冻冷藏

9%

40

文体用品

6%

25

超市的选址点桂苑—15栋一楼实际可利用面积有60m*10m,预计仓库占地面积80平方米，收银区域、通道、购物篮存放地等面积合计占120平方米。

剩余的400平方米用于布局上述5大商品销售区，根据问卷调查分析各大类商品的销售比例，按照销售比例划分各大类商品的销售区域面积如下表所示：

表-10超市区域面积划分表

根据各销售区域之间的密切程度以及作业面积，绘制超市平面布局图如下所示：

图-15超市平面图

二、总结与展望

1、总结

经过数据调查和方案设计，我们发现在校园内再建超市选在B-15楼的一楼架空层是一个最优的选择，将超市建在该位置是具有很重要的意义的：

1）该位置位于主要消费人群的中心位置，能够极大地方便全校学生的日常生活，充分满足学生的购物需求。

2）将超市建在该位置能够和原有超市形成一个小的购物圈，使学生能够根据自己所处位置选择合适的超市购物。

3）将超市建在该位置，更大程度的利用的学校的土地资源，提高了该块土地的利用价值。

4）该位置所处环境交通便利，方便了学校超市的进货、上货、出货等。

5）该位置位于学生公寓和教学楼之间，方便了一些早晨时间比较近的学生购买面包牛奶等早餐，也方便了需要购买学习用品的同学。

除了以上几点外，学校再建超市能够使新超市与现有超市形成竞争，有利于商品质量和服务质量的提高、实现商品品种的多样化以及增加商品的数量，加大消费者购物的选择空间。

其次，再建超市能够分散客流量，减少消费者购物结账的等待时间。

总之，再建超市会给学生们生活和学习带来极大地方便。

2、展望 

在大学课程的最后阶段，我们进行了学校超市选址的课程设计。

在课程设计前我们小组以为应用自己学的知识，跟着自己的思路做下去应该很简单，但是在实际问题中我们却遇到了很多困难。

首先就是问卷的设计如何能正确的反映实际情况，以及如何得到我们想得到的信息等。

其次就是在选址时，我们又遇到了很多难以评价好坏的选择问题，但是经过我们小组几个的讨论，最后终于一一解决了。

总的来说这次的课程设计使我们受益匪浅，让我们懂得了如何将课本和实际结合起来。

所以我们小组一致认为此次的课程设计对于考察我们的知识掌握程度非常有用。

在这次课程设计的撰写过程中，我们小组得到了许多人的帮助。

首先我们要感谢周牧老师在课程设计上给予我们小组的指导、提供给我们的支持和帮助，这是我们小组能顺利完成本次报告的主要原因，更重要的是周牧老师帮我们解决了许多的难题，让我们把超市选址做得更加完善。

在此期间，我们不仅学到了许多新的知识，而且也开阔了视野，提高了自身的课程设计能力。

其次，我们要感谢帮助过我们小组的同学，他们也为我们解决了不少我们不明白的选址的难题。

同时也感谢福建工程学院交通运输系为我们提供良好的做课程设计的环境。

最后再一次感谢所有在设计中曾经帮助过我们小组成员的良师益友和同学！

第三部分附录

附录

（一）

超市调查问卷

尊敬的老师、亲爱的同学：

您好！

我们是来自物流管理11级4班的学生，正在进行一项有关校园超市选址的研究，目的是要更好地了解校园超市的商品、服务、购物环境等方面是否能满足大家的日常生活需要，从而进一步地服务于在校师生，我们对您的回答完全是保密的。

希望您能积极参与，调查要耽误您一些时间，请您谅解。

谢谢您的支持与合作！

1.您现在是哪个年级的学生：

A.大一B.大二C.大三D.大四

2.您的性别是：

A.男B.女

3.您所住的宿舍区域

A.榕苑B桂苑C.桃苑D.李苑E.南区

4.每月可支配的金钱数额

A.500以下B500-1000元C.1000-1500元D.1500元以上

5.您每次平均去超市消费多少钱？

A.0~20B.21~50C.51~100D.100以上

6.请问你一周平均去超市多少次？

A.0次B.1-3次C.4-7次D.7次以上

7.您可接受超市到宿舍的路程时间？

A.5分钟以下B.5-10分钟C.10-15分钟D.15分钟以上

8光顾超市的主要目的是什么？

A需要某种东西了去购物B闲逛C促销活动D其他

9.选择超市时关注的因素:

（多选）

A.物品齐全B.价格便宜C.质量好D.路程方便E.服务态度好F停车方便G储物方便H离宿舍近I促销活动J购物环境

10.您到超市，最经常购买的是：

（多选）

A文体用品B.生活用品C.速冻食品D.水果E零食F鞋服G酒水饮料H洗护用品

11.如果去超市的话您会选在一天当中的哪个时段呢？

A早上上课之前B中午下课后C下午下课后D晚自习之后E课间时间F不确定

12可以接受等待的收银时间

A.3分钟以下B.3-5分钟C.5-8分钟D.-10分钟E.10分钟以上

13您去超市购物经常会购买几样计划外的商品？

A0样B1~3样C3~5样D5样以上E无计划购物

14你对新开的超市最大的要求是？

A.便宜B.方便C.质量好D.东西多E其他

15您更喜欢选择去什么地方购物：

A.食堂小卖部B.校门口的商店C.市区D.其他

问卷到此结束再次感谢您参与我们的调查！

附录

（二）

问卷统计

数据获取方式：

调查问卷法。

回收问卷样本总数：

141。

调查人群：

福建师范大学学生。

1.您现在是哪个年级的学生：

问题选择人数

百分比

大一

10

7.32%

大二

14

9.76%

大三

24

17.07%

大四

93

65.85%

2.您的性别是：

男

28

19.51%

女

113

80.49%

3.您所住的宿舍区域:

榕苑

14