现代物流管理 北师大版 期末范围提纲.docx
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现代物流管理 北师大版 期末范围提纲.docx
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现代物流管理北师大版期末范围提纲
物流复习提纲
物流:
物品从供应地向接收地的实体流动过程中,根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
物流管理:
在社会再生产过程,根据物质资料实体流动的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。
现代物流主要特征:
1物流反应快速化2物流功能集成化3物流服务系列化4物流作业规范化5物流目标系统化6物流手段现代化7物流组织网络化8物流经营市场化9物流信息电子化
物流基本职能:
运输,仓储,配送,包装,装卸搬运,流通加工,信息处理
物流价值:
1空间、2时间、3加工附加价值
作用:
1保值2节约3缩短距离4增强竞争力提高服务水平5加快商品流通、促进经济发展6保护环境7创造社会效益及附加价值
物流基本分类
按物流所起作用分:
1.供应物流(生产企业、流通企业或消费者购入原材料、零部件或商品的物流过程称为供应物流)
2.生产物流(指原材料、燃料、外购件投入生产后,经过下料、发料、运送到各个加工点和存储点,以在制品的形态,从一个生产单位(仓库)流入另一个生产单位(仓库),按规定生产工艺过程进行加工、储存的全部过程)
3.销售物流(生产企业或流通企业售出产品或商品的物流过程称为销售物流)
4.回收物流(不合格物品返修、退货从需方返回到供方所形成的物品实体流动及各种可再生资源的回收利用活动)
5.废弃物物流(对商品生产和流通系统中所产生的无用废弃物进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并分送到专门处理场所时形成的物品实体流动。
)
按物流活动空间范围分:
1.区域物流
2.国内物流(为国家的整体利益服务在国家自己的领地范围内开展的物流活动称为国内物流)
3.国际物流(在不同国家之间展开的商务活动中,与商品移动相关的运输、配送、储存、保管、装卸、流通加工及信息管理活动,使商品在国际间进行合理流动)
按物流系统性质分:
1.社会物流(超越一家一户的以社会为范畴面向社会为目的的物流)
2.行业物流(在行业内部发生的物流活动)
3.企业物流(企业经营范围内由生产或服务活动形成的物流系统)
按物流业主类型分:
1.自营物流(企业对物流服务以自我提供方式呈现)
2.外包物流(企业物流业务承包给别人去办)
3.第三方物流(又称合同物流TPL,生产经营企业为集中于主业,把原属自己处理的物流活动,以合同方式委托专业物流服务企业,并通过信息系统与其保持密切联系,以达到对物流全程管理和控制的一种物流运作和管理方式)
物流系统▲建立其可解决“效益背反”
(在一定时间和空间内,由所需流动的物资、各种物流设施如仓库、运输工具等若干相互制约的要素所构成的具有特定功能的有机整体)
目的:
使企业内部物流合理化。
实现时间效应场所效应
三要素:
输入,处理,输出。
宏观:
保证社会再生产顺利进行的各种物流机能的集合
目标:
1服务2速度3空间节约4规模最优5库存控制
管理信息系统MIS,自动订货系统。
什么是“效益背反”现象?
对物流系统产生什么样的影响?
如何应对?
"效益背反"是指"对于同一资源(例如成本)的两个方面处于相互矛盾的关系之中,想要较多地达到其中一个方面的目的,必然使另一方面的目的受到部分损失"。
影响了物流成本的降低,应设计建立物流系统来解决此现象,调控要素间的目标,作为整体应通过对各目标的权衡,实现物流系统总绩效最大化的目标,实现总体效益最优化。
例子:
1)减少物流网络中仓库的数目并减少库存,必然会使库存补充变得频繁而增加运输的次数;
2)简化包装,虽可降低包装成本,但却由于包装强度的降低,在运输和装卸的破损率会增加,且在仓库中摆放时亦不可堆放过高,降低了保管效率;
3)将铁路运输改为航空运输,虽然增加了运费,却提高了运输速度,不但可以减少库存,还降低了库存费用。
什么是物流系统?
简述其目标。
在一定时间和空间内,由所需流动的物资、各种物流设施如仓库、运输工具等若干相互制约的要素所构成的具有特定功能的有机整体。
目标:
1服务2速度3空间节约4规模最优5库存控制
绿色物流
(在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时,实现对物流环境的净化,使物流资源得到最充分利用。
)
~管理措施:
1绿色运输管理2绿色包装管理3绿色流通加工4废弃物的管理
运输
(用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。
其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。
)5R=5个right
功能:
1产品转移2产品临时储存
运输与物流之间的关系?
区别是?
关系:
运输是物流的核心功能要素,但不是物流功能要素的全部,更不能等同于物流。
区别:
(1)运输指物品借助运力在空间上产生位置移动。
物流却是根据实际需要,通过一系列基本功能实现物品从供应地到接收地的实体流动过程。
(2)物流是“物”的物理性运动,可改变物的时间状态及空间状态,有时还能改变形质状态。
运输只是改变了空间状态。
(3)物流的出发点是以生产和流通企业的利益为中心,运输只是物流管理控制的必要环节,处于从属地位。
现代运输方式分类
按运输工具分
运输方式
优点
缺点
适用范围
铁路
运量大,速度快,运费较低,受自然环境影响小,连续性好
机动灵活差,短途运费高
大宗笨重,大批量,长距离运输货物
公路
机动灵活,周转快,装卸方便,各种自然条件适应强
运量小,能耗大,运费高
短程,小批量运输
水路
运量大,运费低
速度慢,机动灵活和连续性差,自然影响大
大宗、远程、时间要求低的货
航空
速度快,效率高
运量小,能耗大,运费高,机动灵活差
急需、贵重、易变质、批量小的货
管道
损耗小,占地少,连续性强,安全平稳,管理方便,运量大
设备投资大,机动灵活性差,运输货物适应对象有限
气体、液体、粉状固体货物
按运输作用分:
1集资运输2配送运输
按运输协作程度分:
1一般运输2联合运输3多式联运
什么是多式联运?
根据实际要求,将不同运输方式组合成综合性的一体化运输。
通过一次托运、一次计费、一张单证、一次保险,由各运输区段的承运人共同完成货物全过程运输。
简:
全过程运输作为一个完整的单一运输过程来安排的一种运输方式。
运输合理化
影响因素:
1运输距离2运输环节3运输工具4运输时间5运输费用
不合理运输:
▲与运量有关的不合理运输
1.返程/起程空驶(不利用社会化运输体系。
工作/计划失误,造成双程空驶。
车辆过分专用)
2.无效运输(被运输的货物杂质过多)
什么是迂回运输?
对流运输?
迂回运输是舍近求远的一种运输。
不选择可行的短距离运输,而去选路程较长路线运输的一种不合理形式。
对流运输又称“相向运输”“交错运输”,指同种货物,指同一种货物,或彼此间可以互相代用而又不影响管理、技术及效益的货物,在同一线路上或平行线路上作相对方向的运送,而与对方运程的全部或一部分发生重叠交错的运输。
倒流运输:
倒流运输又称返流运输,是指货物从销地或中转地向产地或起运地回流的一种运输现象。
重复运输是指一种货物本可以直达目的地,但由于某种原因而在中途停卸重复装运的不合理运输现象。
运输合理化措施
1提高运输工具实载率。
2发展社会化的运输体系。
3正确选择运输路线
4分区产销平衡合理运输
5合理选择运输方式
仓库的功能:
1.储存和保管
2.调节
3.配送和加工
4.整合和运转
5.信息传递
库存
(在仓库中处于暂时停滞状态、用于未来的、有经济价值的物资。
)
作用:
1.维持销售产品的稳定
2.维持生产的稳定
3.平衡企业物流
4.平衡企业流动资金占有
弊端:
1.占用企业大量资金
2.增加企业的产品成本与管理成本
3.掩盖企业众多管理问题
库存管理方法:
ABC分类管理法
CAV管理法
经济订货批量法
零库存管理
ABC分类管理法,基本思想(为使有效时间、资金、人力和物力等企业资源能得到更有效的利用,应对库存货物进行分类,将管理重点放在主要的库存货物上,进行分类管理和控制。
)
A类物资品种少、占用资金多、采购较难。
B类物资品种较多、占用资金一般
C类物资品种多、占用资金少、采购较易。
计算题P115
ERP(企业资源计划)概念由美国Group公司在20世纪90年代初提出。
DC=物流中心
配送
指在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。
作用:
1.推行配送有利于物流活动实现合理化
2.完善运输和整个物流系统
3.提高末端物流效益
4.通过集中库存使企业实现低库存或零库存
5.简化物流事务,方便用户
6.提高供应的保证程度
7.配送为电子商务的发展提供基础和支持
配送和运输的区别?
配送是指在经济合理区域范围内,根据客户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。
1、从运输性质方面讲,配送是支线运输、区域内运输、末端运输,而运输则属于干线运输。
2、从货物性质方面讲,配送所运送的是多品种、少批量,而运输则是少品种、大批量。
3、从运输工具方面讲,配送时所使用的是小型货车,一般不超过2吨的载重量,而运输使用的是大型货车或铁路运输、水路运输等的重吨位运输工具。
4、从管理重点方面讲,配送始终以服务优先,而运输则更注重效率,以效率优先。
5、从其附属功能方面讲,配送所附属的功能较多,主要包括装卸、保管、包装、分拣、流通加工、订单处理等,而运输则只有装卸和捆包。
配送是一种送货,但和一般送货有区别:
一般送货可以是一种偶然的行为,而配送却是一种固定的形态,甚至是一种有确定组织、确定渠道,有一套装备和管理力量、技术力量,有一套制度的体制形式。
所以,配送是高水平送货形式。
3.配送是一种"中转"形式。
配送是从物流结点至用户的一种特殊送货形式。
从送货功能看,其特殊性表现为:
从事送货的是专职流通企业,而不是生产企业;配送是"中转"型送货,而一般送货尤其从工厂至用户的送货往往是直达型;一般送货是生产什么,有什么送什么,配送则是企业需要什么送什么。
所以,要做到需要什么送什么,就必需在一定中转环节筹集这种需要,从而使配送必然以中转形式出现。
当然,广义上,许多人也将非中转型送货纳入配送范围,将配送外延从中转扩大到非中转,仅?
quot;送''为标志来划分配送外延,也是有一定道理的。
4.配送是"配"和"送"有机结合的形式。
配送与一般送货的重要区别在于,配送利用有效的分拣、配货等理货工作,使送货达到一定的规模,以利用规模优势取得较低的送货成本。
如果不进行分拣、配货,有一件运一件,需要一点送一点,这就会大大增加动力的消耗,使送货并不优于取货。
所以,追求整个配送的优势,分拣、配货等项工作是必不可少的。
5.配送以用户要求为出发点。
在定义中强调"按用户的定货要求"明确了用户的主导地位。
配送是从用户利益出发、按用户要求进行的一种活动,因此,在观念上必须明确"用户第一"、"质量第一",配送企业的地位是服务地位而不是主导地位,因此不能从本企业利益出发而应从用户利益出发,在满足用户利益基础上取得本企业的利益。
更重要的是,不能利用配送损伤或控制用户,不能利用配送做为部门分割、行业分割、割据市场氖侄巍?
6.概念中"以最合理方式"的提法是基于这样一种考虑:
过分强调"按用户要求"是不妥的,用户要求受用户本身的局限,有时实际会损失自我或双方的利益。
对于配送者讲,必须以"要求"为据,但是不能盲目,应该追求合理性,进而指导用户,实现共同受益的商业原则。
这个问题近些年国外的研究著作也常提到。
配送和物流的区别
(1)从辐射范围看。
物流辐射范围大,配送辐射范围小。
(2)从作业在供应链的位置看。
物流作业一般发生在供应链上游前端靠近制造商的地方,配送一般发生在下游和末端靠近消费者的地方。
(3)从包含的具体作业看。
物流包括运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、物流信息处理及一些增值服务,配送则除包含上述作业之外,公平包括分拣、拣选等标志性作业,其主要经济活动是现代送货。
(4)从处理的流体特征看。
物流处理的流体具有少品种、大批量、少批次等特点,配送则相反,具有多品种、小批量、多批次等特点。
通过小编的讲解,大家是否有了新的认识呢?
其实物流的系统更加庞大,而管理更加的复杂的多,所以大家可不要和配送混为一谈哦。
拣货作业(配送流程的关键中心环节)
依据顾客订货要求或配送中心的作业计划,尽可能迅速准确将商品从其储位或其他区域拣取出来的作业过程。
配送中心
指从事配送业务的物流场所或组织。
要求:
1主要为特定用户服务2配送功能健全3完善信息网络4辐射范围小5多品种小批量6以配送为主,储存为辅。
作用:
从供应商角度看:
通过物流成本控制,实现库存集约化,并可提高顾客服务水平促进销售,有利于把握市场信息实现商物分流
从需求方角度看:
可降低进货成本库存水平,从而减少采购、验收和入库费用。
减少交易次数降低物流整体成本,提供流通加工服务、促进销售和信息沟通
主要功能:
1采购2存储保管3配组4分拣5分装6集散7流通加工8送货9物流信息汇总及传递10衔接11服务
配送中心选址影响因素分析
(1)自然环境因素1气象条件2地质3水文4地形
(2)经营环境1经营环境2商品特性3物流费用4服务水平
(3)基础设施状况1交通条件2公共设施状况
(4)其他因素1国土资源利用2环境保护要求3周边情况
如何进行配送的优化?
?
1.合理规划配送中心
2.开展共同配送
3.科学制定配送计划
4.优化配送路线
5.提高配送车辆车载率
包装
指为在流通过程中保护产品、方便出云、促进销售,按一定技术方法采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
功能:
1保护2便利3销售
什么是包装合理化?
包装合理化:
在包装过程中使用适当材料和技术,制成与物品相适应的容器,节约包装费用,降低成本,既保护商品,方便储运,利于销售要求,提高包装经济效益的综合管理活动
包装合理化要求:
1.包装应妥善保护内装商品,使其不受损
2.包装容量要适当,标志要清楚,以便于装卸搬运
3.科学包装、减少浪费(包装标准化!
轻薄化!
单纯化!
机械化!
)
4.采用无包装的物流形态
5.包装要考虑人的因素
绿色包装(三子范畴:
绿色运输,绿色包装,绿色流通加工。
)
指对生态环境和人体健康无害,能循环利用和再生利用,可促进国民经济持续发展的包装。
包装合理化对物流有何作用?
1对产品的防护性2物流信息管理合理性和物流网络控制性
3物流组织管理的有序性4物流成本的低成本5物流整体运营的综合效率性
装卸搬运
装卸是指“物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下”(上下移动),搬运指“在同意场所,对物品进行水平移动为主的物流作业”。
如何实现?
装卸搬运的合理化
1消除无效搬运2充分利用重力或消除重力影响3提高货物装卸搬运活性4集装单元化5合理利用机械,实现规模装卸
活性指数组成关系,五中基本可搬运状态(0-45个级别)1散放态2集放态3集装态4装载态运动态
0散放集中,1装箱搬起,2支垫升起,3装车运走,4移动
流通加工
指物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。
作用:
1.提高原材料和加工设备利用率
2.初级加工,方便用户
3.促进物流合理化
4.改变功能,促进销售,提高效益
电子数据交换(EDI)
定义:
指按照同一规定的一套通用标准格式,将标准的经济信息,通过通信网络传输,在贸易伙伴的电子计算机系统之间进行数据交换和自动处理。
俗称“无纸交易”。
特点:
1.EDI使用对象是不同组织之间,传输企业间的报文,供其信息交流
2.EDI所传送的是一般业务资料,发票订单等
3.EDI传输报文是格式化的,符合国际标准
4.EDI数据通信网络一般是增值网、专用网
5.数据传输有收送双方计算机系统直接传送、交换
6.EDI与传真电邮区别:
后者需要人工阅读判断处理才进入计算机系统,EDI不需要将资料重复输入系统。
二维条形码特点:
1.高密度编码,信息容量大
2.编码范围广
3.容错能力强
4.译码可靠性高
5.可引入加密措施
6.成本低,易制作,持久耐用
7.条形码符号形状,尺寸大小比例可变
8.二维条形码可使用激光或CCD阅读器识读。
射频识别
概念:
又称电子标签,射频识别技术室20实际90年代开始兴起的一种自动识别技术,是一项利用射频信号通过空间耦合实现无接触信息传递并通过所传递的信息大道识别目的的技术。
特点:
1非接触识别2阅读速度极快3有源式射频识别系统的速写能力
GPS全球定位系统
概念:
是一个中距离圆形轨道卫星导航系统。
它可以为地球表面绝大部分地区(98%)提供准确的定位、测速和高精度的时间标准。
GIS地理信息系统
概念:
以地理空间数据为基础,采用地理模型分析方法,适时提供多种空间的和动态的地理信息,对各种地理空间信息进行收集、存储、分析和可视化表达,是一种为地理研究和地理决策服务的计算机技术系统。
供应物流:
指包括原材料等一切生产物资的采购、进货运输、仓储、库存管理、用料管理和供应管理,也成流入物流。
供应物流系统组成:
1采购2生产资料供应3仓储、库存管理4装卸、搬运
生产物流:
指原材料、燃料、外购件投入生产后,经过下料、发料,运送到各加工点和存储点,以在制品的形态,从一个生产单位(仓库)流入另一个生产单位,按规定的工艺过程进行加工、储存,借助一定运输装置,在某个点内流转,又从某个点内流出,始终体现物料实物形态的流转过程。
销售物流:
指生产企业、流通企业出售商品时,物品在供方和需方之间的实体流动,
过程:
从生产企业产成品仓库,经分销物流,完成长距离、干线的物流活动,在经配送完成市内和区域范围的物流活动,到达企业、商业用户或最终消费者。
主要环节:
1成品仓储和保管2包装、整理、标签3订单处理、发货、运输和装卸4配送、安装5销售物流网络规划与设计6售后服务物流
销售物流模式:
1.生产企业自己组织销售物流(我国绝大部分企业采用)
2.第三方物流企业组织销售物流(将~社会化)
3.用户自己提货
有6个仓储中心、8个分销商运输问题,如何优化?
可建设物流配送中心,重新实现物流中转。
逆向物流
定义:
与传统供应链反向,为价值恢复或处置合理而对原材料、中间库存,最终产品及相关信息从消费地到起始点的有效实际流动所进行的计划、管理和控制过程。
逆向物流的重要性
1.提高潜在事故的透明度(企业在退货中暴露的问题,可通过逆向物流传递,提高潜在事故透明度,管理者可事前不断改进,根除产品隐患)
2.提高顾客价值,增加竞争优势
3.降低物流成本
4.改善环境行为,塑造企业形象
废弃物物流:
将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并分别送到专门处理场所所形成的物品实体流动。
“综合性废物管理”3R行动口号:
1减少浪费2物尽其用3回收利用
第三方物流:
是一种接受客户企业的委托,专门为厂商或商家提供专项或全面的物流系统设计以及系统运营的物流服务模式。
优势:
1.对企业发展的意义2.是对社会进步的意义3使用第三方物流的负面效应。
价值:
(1)节省费用,减少资本积压和库存,降低成本,提高企业利润率,实现成本价值优势,(2)增加企业竞争优势,提高顾客价值,提升企业形象,第三方物流将成为新的经济增长点(3)降低企业资金风险,第三方物流具有风险分散价值。
(4)整合利用资源,缓解交通压力,第三方物流具有强大的社会价值。
自营物流与第三方物流区别
1.自营物流适合大中型企业,规模大,实力雄厚。
第三方物流适合小企业,规模小,受资金、人员的限制,可借助第三方物流,提高效率
2.物流对企业影响比较强,而企业自身处理物流能力又比较低,最好选择第三方物流,如果物流对企业的影响比较弱,而企业自身处理物流能力又比较强,可以选择自营物流,加强对物流的管理,从而提升企业形象。
3.对于竞争激烈的市场,出于安全考虑,企业必须强化对于采购和分销渠道的控制,此时最好选择自营物流,反之,如果企业对物流的控制力的要求较弱的话,可选择第三方物流模式。
第四方物流:
是一个供应链的整合者及协调者,调配与管理组织本身与其他互补性服务所有的资源、能力和技术来提供综合供应链解决方案。
供应链
概念:
是目前国际上广泛使用的一个术语,囊括了设计生产与交付最终产品和服务的一切努力,从供应商的供应商到客户的客户。
特征:
1复杂性2交叉性3动态性4面向用户性
供应链管理
定义:
为满足客户需求,用系统的观点对供应链中的物流、信息流和资金流进行设计、规划、控制与优化,并保证供应链中的成员取得相应的绩效和利益的整个管理过程。
内容:
1.战略性供应商和用户合作伙伴关系管理
2.供应链产品需求预测和计划
3.供应链的设计
4.企业内部与企业之间物料供应与需求管理
5.基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和计划
6.基于供应链用户服务和物流管理
7.企业间资金流管理(汇率,成本等问题)
8.基于Internet/Intranet的供应链交互信息管理
目标:
1总成本最小化2客户服务最优化3总库存成本最小化4总周期时间最短化5物流质量最优化
案例三
有一销售企业,主要对自己的销售点和大客户进行配送,配送方法为销售点和大客户有需求就立即组织装车送货,结果经常造成送货车辆空载率过高,同时往往出现所有车都派出去而其他用户需求满足不了的情况。
所以销售经理一直要求增加送货车辆,由于资金原因一直没有购车。
请问:
1.如果你是公司决策人,你会买车来解决送货效率低的问题吗?
为什么?
不会。
因为本来空载率就过高了,再买车为应急会使其更高;是送货方式不对,不是车太少了。
2.请用配送的含义分析该案例,并提出解决办法
配送是指在经济合理的区域范围内,根据用户要求,在配送中心或其他物流结点对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,以合理的方式,按时送达指定地点的物流活动。
它不是一般意义上的送货而是有组织、有计划地送货,再送货。
具体做法为:
(1)制定配送时间表,确定配送时段;要求先配货
(2)要求各个门店和大客户的销售代表在各时段前半个小时将所需商品报到配送中心;
(3)配送中心根据所报内容配货,并确定配送路线和配车计划,保证低空载和一次配送多个客户。
案例四
美国机械公司是一家以机械制造为主的企业,该企业长期以来一直以满足顾客需求为宗旨。
为了保证供货,该公司在美国本土建立了500多个仓库。
但是仓库管理成本一直居高不下,每年大约有2000万美元。
所以该公司聘请一调查公司做了一项细致调查报告,结
果为:
以目前情况,如果减少202个仓库,则会使总仓库管理成本下降200万~300万美元,但是由于可能会造成供货紧张,销售收入会下降18%。
1、如果你是企业总裁,你是否会依据调查公司的结果减少仓库?
不会。
因为:
(1)减少202个仓库只能节省200万~300万美元,却造成了18%销售收入的下降,得不偿失。
(2)即使能节省大量费用通过减少仓库丧失销售收入也不是上策,因为这等于顾客的丧失,在现代市场营销环境下,企业惟一的生存发展途径便是最大限度地满足用户需求。
2、如果不这样做,你又如何决策?
首先,通过调查,依据目标市场细分的原理将全国市场细分为l0一15个左右的大型区域,目的是在每个大型区域建立区域配送中心;其次,通
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