《包饺子》幼儿园活动教案.docx
- 文档编号:5786058
- 上传时间:2023-01-01
- 格式:DOCX
- 页数:9
- 大小:22.26KB
《包饺子》幼儿园活动教案.docx
《《包饺子》幼儿园活动教案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《《包饺子》幼儿园活动教案.docx(9页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
《包饺子》幼儿园活动教案
《包饺子》幼儿园活动教案
《包饺子》幼儿园活动教案1
设计意图:
感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。
《3~6岁儿童学习与发展指南》明确提出,要"利用生活和游戏中的实际情境,引导幼儿理解数概念"。
根据小班幼儿的年龄特点,我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境,支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。
活动中教师通过提出若干开放性的问题,将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中,形成一个充满挑战的数学学习环境,激发幼儿积极尝试,主动获取数学经验。
操作卡片设计简单、巧妙,由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变,卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子,不但加大了点数难度,而且增加了点数的乐趣。
由于小班幼儿年龄特点昕限,整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰,认真专注地完成操作任务,有助于培养幼儿的学习品质,并给幼儿带来积极的情感体验。
目标:
1.能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响,正确感知5以内的饺子数量。
2.尝试不受干扰,准确地完成"按数量包饺子"的任务。
3.喜欢参与活动,体验数数的乐趣。
准备:
1.幼儿有用彩泥包饺子的经验。
2.用彩泥包好的饺子1盘。
3.每张桌子上放3个自制的娃娃,每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。
4.实物投影仪,电视机。
5.操作材料:
不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张,小盘和彩泥球各若干(数量要充足,够每人包4盘饺子)。
过程:
一、进入游戏情境,回忆前期经验
1.引发幼儿兴趣。
师:
娃娃家的娃娃们想吃饺子了。
今天,我们就来给娃娃包饺子。
师(出示一盘"饺子"):
瞧!
这是什么?
你会包饺子吗?
2.师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。
二、排除饺子摆放形式的影响,正确感知5以内的饺子数量
1.帮助幼儿熟悉操作材料,初步了解操作要求。
师:
这里都有什么?
(卡片、盘子和彩泥。
)要让我们做什么?
(包饺子。
)包几个?
你是怎么知道的?
师(小结):
对,这些材料是包饺子用的,卡片上有几个饺子,我们就要包几个饺子。
2.引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式,学习正确点数5以内的饺子数量。
师:
桌子上有一些卡片,每一张卡片上的饺子都不一样,快去数一数。
(幼儿练习点数,教师观察指导,针对幼儿的点数情况,选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。
)
3.引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。
师(出示"干扰"卡片):
这张卡片上有几个饺子?
还有什么?
它是饺子吗?
能不能数?
师(出示"遮挡"卡片):
这张卡片上有几个饺子?
这个饺子只露出了半个要算进去吗?
我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。
三、学习按照数量要求包饺子,并按数量分类摆放
1.引导幼儿观察娃娃身边的点卡,了解每个娃娃要吃几个饺子。
师:
娃娃们都饿了,看看他们都要吃几个饺子?
你是怎么知道的?
2.教师讲解包饺子的操作要求。
(1)教师示范包4个饺子:
先点数卡片上的饺子,将卡片插在盘沿上,再包出相应数量的饺子放在盘中,最后进行点数检查。
(2)师:
我的饺子包好了,应该送给哪个娃娃吃?
送饺子的时候要大声说:
"娃娃,请你吃4个饺子。
"谁来帮我送?
(3)请一名幼儿送饺子,鼓励全体幼儿学说:
"娃娃,请你吃4个饺子。
"
3.幼儿操作活动:
给娃娃包饺子并按数量分类摆放饺子。
教师观察指导,引导幼儿边操作边讲述:
"卡片上有×个饺子,我包了×个饺子,盘子里的饺子和卡片上的饺子一样多。
"同时,帮助能力较弱的幼儿根据卡片上饺子的数量包"饺子",提醒幼儿包完一盘"饺子"后再次选择卡片进行操作。
4.展示分享。
(1)师幼共同做手指放松游戏,吸引幼儿围坐在教师跟前。
(2)教师根据幼儿的操作结果,提前选取两、三盘饺子引导幼儿进行展示分享,对正确的操作给予肯定,对错误的操作进行纠正。
师:
你们真能干,给娃娃包了这么多饺子。
这一盘有几个饺子?
为什么要包×个饺子?
师:
这一盘"饺子"和卡片上的饺子不一样,怎么办?
四、结束活动
鼓励还想操作的幼儿继续操作,提醒不想继续操作的幼儿将饺子卡片按照数量放到相应的.点卡盒里,活动自然结束。
延伸活动:
将材料投放到娃娃家或娃娃餐厅供幼儿继续游戏,可根据幼儿的能力适当增加卡片上饺子的数量。
附手指游戏:
包饺子
"咕噜""咕噜"擀擀皮儿,(左手手心向上,右手在左手手心上做擀面杖滚动的动作)
"哗哗""哗哗"和和馅儿,(伸出右手的食指在左手手心上做搅拌状)
"嘿哟""嘿哟"捏捏边儿,(左手五指聚拢,右手在左手手指上做捏饺子动作,最后捂住左手手指停住)
咝--(做闻饺子动作)
咂一咂一咂一咂一(做流口水动作)
香喷喷的饺子给谁吃?
(教师大声问)给我吃!
(幼儿大声回答)
《包饺子》幼儿园活动教案2
活动目标:
1.了解饺子的制作过程,会用团、压、捏的方法学习制作饺子。
2.尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。
3.喜欢用彩泥造型,体验泥工活动的乐趣。
4.促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
5.能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的饺子。
活动重难点:
了解饺子的制作过程,会用团、压、捏的方法学习制作饺子。
尝试用彩泥制作不同形状的饺子,体验泥工活动的乐趣。
活动准备:
纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐。
《包饺子》幼儿园活动教案3
教学目标:
1、培养幼儿集体生活的快乐,锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦,养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子,品尝自己包的饺子,从中感到快乐。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
教学准备:
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。
每人一顶厨师帽,一个围巾,洗手盆,毛巾,音乐磁带,宝宝厨房标志、场景。
教学过程:
一、导入,参观宝宝厨房。
师:
小朋友,今天老师领你们去参观一个地方,你们想不想去呀?
幼:
想。
(音乐)教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师:
小朋友,你们看我们到哪里?
幼:
宝宝厨房。
师:
宝宝厨房是给宝宝做饭的,是重要的地方,其他人是不能随便进入的,害怕带入病菌。
我们小朋友都是健康的,所以园长阿姨才准许我们来参观。
带领幼儿认知厨具——电锅、(电锅有电,小朋友不能随便动);菜板、菜刀(它是利器,小朋友也不能动)。
来到桌子前,呀,小朋友
你们看,厨房阿姨准备给我们做什么好吃的?
幼:
包饺子。
师:
呀,今天我们要吃饺子啦。
你们高兴吗?
你们会包饺子吗?
厨房阿姨不在,我们帮忙把饺子包好,好不好?
幼:
好。
你们会包饺子吗?
我们一起学习包饺子吧!
二、学习包饺子
师:
我们要做好准备工作,洗手、换衣服。
(洗手、戴上厨师帽、系上围巾)
领幼儿来到桌前。
小朋友,在包饺子前,我们活动一下小手,做个手指游戏好不好?
幼:
好。
小朋友,肚子饿;洗洗小手包饺子。
伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面,伸出双手捏捏紧,包出一个小饺子。
饺子下锅了,下一个,下两个,三个,下四个,下了一锅小饺子。
下一个,下两个,下三个,下四个,下一锅小饺子。
夹一个,夹两个,夹三个,夹四个,夹了一锅小饺子。
嗯,香啊!
师:
好,我们一起包饺子吧。
(音乐)教师教幼儿包饺子(饺子一定要捏紧)。
小朋友,你们知道什么时候吃饺子吗?
幼:
过节、过年,全家团聚的时候吃饺子。
师:
你们看,饺子多有营养呀,有肉,有菜,还有主食面。
多吃饺子,身体棒的。
有的小朋友还不爱吃,这种挑食、偏食的习惯好不好?
包一个饺子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的饺子给我们吃。
我们应该感谢食堂阿姨,不要浪费饭菜。
做到不挑食、不偏食的好习惯。
我们才会更健康。
师:
饺子包好了,水烧开了,我们煮饺子啦。
在煮饺子的时候,我们一起做个游戏吧。
三、游戏我是小饺子
师:
布置场地(一个大锅)。
小朋友扮演小饺子,老师扮演厨房阿姨。
听老师说:
“下饺子啦,小朋友就跳进锅里”。
小朋友听音乐,随着音乐,幼儿创编动作。
老师说:
“饺子煮好了,出锅了”幼儿从锅里跳出来,我们品尝自己包的饺子吧。
小朋友,每天老师照顾我们,多辛苦呀,让老师尝尝我们自己包的饺子,说一声:
“老师您辛苦了,尝尝我们自己包的饺子吧”。
好不好?
教师品尝后,我们自己再吃自己动手包的饺子。
师:
小朋友,今天的饺子好不好吃?
幼:
好吃。
师:
为什么好吃呢?
幼:
是我们自己动手包的饺子。
师:
那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好?
《包饺子》幼儿园活动教案4
一、活动设想:
为了让孩子们充分了解中国传统文化,感受浓浓亲情,培养动手能力,我们热情的邀请家长走进班级,与幼儿一起团团圆圆包饺子,热热闹闹过新年。
希望这不仅是一次庆祝新年的包饺子活动更是一次增进亲子感情,感受班级大家庭的温暖,培养孩子们礼貌、大方、分享、合作、参与动手、品尝美味、继承中华传统等的良好教育契机。
二、活动目标:
1、通过开展包饺子的亲子活动,体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造过新年的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力,同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、借此机会,促进家长间的沟通交流,增进亲子、家园相互之间的情谊,增强班级的凝聚力。
二、活动时间:
20XX年1月15日下午2:
30——5:
30
三、活动准备:
1、事先召开家长会,选出桌长3名家长(负责整个组的管理,工作分配);副桌长3名家长。
以自荐或老师推荐的方式选出,较有组织能力的家长组织幼儿开展游戏。
自荐选出会和面、擀面皮的家长6名。
2、家长带擀面杖6跟、面板、电磁炉3个、电磁炉配套锅具3个
3、一次性桌布、幼儿用碗、家长用餐盘、筷子、菜盆、大餐盘
4、制作各1、2、3大组分组标记及幼儿名单标志
5、将活动流程单贴在教室和餐厅门上,便于家长参与活动
6、制作任务卡四张,根据各组任务由教师分发给各组桌长
7、两个电磁炉在教室、一个在餐厅
8、游戏材料——每个家庭一副扑克牌
四、活动地点:
中三班教室、餐厅、舞蹈班
五、活动要求
1、本次亲子活动尽量是孩子的爸爸或妈妈参加,在整个的活动过程中家长们不仅要照顾好自己的孩子,还要力所能及的帮助、照顾班级的其他孩子,家长们要给孩子起好示范、榜样的作用,活动中积极主动、团结合作、有谦让精神。
活动结束时,大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干净净。
2、由于寝室空间较小,照顾孩子起床,整理床铺的家长人数有限制,约15名(家长会时报名)请帮助起床的家长一定要准时。
3、由于使用了电磁炉烧水,家长要照顾好自己的孩子,避免烫伤事故发生,成饺子、添饺子都请家长操作,幼儿不靠近电磁炉
4、为保证食品卫生安全,和面、擀皮、制作馅料的家长要戴口罩操作.
5、教师监督家长及孩子在制作饺子和进餐前做好手部清洗工作。
(家长用自己孩子的擦手毛巾)
6、家长可以和孩子一起吃饺子,但是由于人员较多,不能保证能让大朋友吃饱,希望家长谅解。
六、活动大致流程:
2:
30——2:
5015名家长负责组织孩子起床,整理床铺(指导教师:
三名老师)
2:
50——3:
10家长组织孩子入厕、洗手、喝水、吃点心(指导教师:
杨、孙)
3:
10——3:
20由杨老师向大家宣布游戏活动内容,介绍各组桌长,组员,向桌长们分发任务单一
3:
20——3:
401、家长孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理场地。
(指导教师:
杨、孙)
2、请负责和面的家长在餐厅和面,擀皮(指导教师:
董)
3:
40——4:
10给桌长发任务单二
1、亲子游戏(在舞蹈班游戏):
由家长组织幼儿玩“扑克牌搭高楼”的游戏,(游戏详情附后)(指导教师:
杨)
2、四个桌长家长负责布置教室包饺子场地(拉桌子、椅子、铺桌布)(指导教师:
孙)
3、和馅料家长组织幼儿洗韭菜、并送到厨房处理,回教室后和饺子馅(指导教师:
董)
4:
10——4:
40发任务单三,分组包饺子
1、2组幼儿与家长一起坐在教室包饺子(指导教师:
杨、孙)
3、组幼儿与家长一起坐在餐厅包饺子(指导教师:
杨、董)
4:
40——4:
50大家一起收拾整理,布置就餐环境(指导教师教室:
杨、孙餐厅:
董)
4:
50——5:
00请3名桌长负责煮饺子,3名副桌长负责给各组分发(三个电饭锅分别由三名教师看管)
5:
00——5:
30欢欢喜喜吃饺子
5:
30——5:
50发任务单四
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活动结束。
(指导教师:
三名老师)
亲子游戏一:
扑克牌搭高楼
活动准备:
每个家庭准备一副扑克牌
活动地点:
舞蹈教室
活动过程:
以家庭为单位,利用扑克牌用折、卷、叠、围合等方法,搭出高高的扑克牌高楼,比比哪个家庭搭出的高楼最高,造型最奇特。
教师用相机帮助记录修建成果。
亲子游戏二:
泡泡糖
玩法:
亲子面对面站,当听到带头人说:
“泡泡糖”时,一起回答“粘哪里?
”带头人回答:
如“粘眼睛”这时亲子相互摸到对方的眼睛。
游戏可以更换带头人,玩数次。
《包饺子》幼儿园活动教案5
活动设计背景
在我国,吃饺子是一种风俗习惯,尤其是到了冬天,一盘热腾腾的饺子,可以驱散所有的寒意,所以对于中国人来说,饺子的意义是不一样的,教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。
活动目标
1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。
2、使幼儿体会到自己动手的过程。
3、互相有爱团结
教学重点、难点
1、包饺子所需要的材料和用具
2、包饺子的过程
活动准备
饺子皮,调好的各种饺子馅,勺子,面板
活动过程
1、小朋友们,现在我们要自己动手包饺子了,因为过年的时候我们家家都要包饺子,吃饺子来欢庆新的一年到来,今天呀,我们大班的小朋友也要一起包饺子吃,因为小朋友还都不会和面,那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了,这样呀,我们就可以直接包饺子了,大家看,老师给小朋友准备了两种饺子馅,有肉馅的和素馅的,小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种,在包饺子之前,小朋友要先把小手洗干净,我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。
2、首先,小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上,把它放平,然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间,然后我们在把小勺放在原处,接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起,看,饺子包好了,下面我们一起加油,把所有的饺子都包上。
3、嗯!
小朋友们真能干,饺子都包好了,我们大家一起拿着自己包好的饺子,去煮饺子吃好不好呀。
看看我们自己包的饺子香不香。
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 包饺子 饺子 幼儿园 活动 教案
![提示](https://static.bdocx.com/images/bang_tan.gif)