旅游学课件.docx
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旅游学课件
第一章绪论
1.旅游、游憩、闲暇之间的关系?
1.旅游(tourism)及相关概念:
是在闲暇时间所从事的游憩活动的一部分,是在一定的社会经济条件下产生的一种社会经济现象,是一种人类体验,一种社会行为,一种产业,同时也是一种地理现象。
其本质属性:
旅游者从居住地经过旅游通道到达旅游目的地参观、游览再回到居住地这一过程。
2.闲暇(leisure):
是指人们扣除谋生活动时间、睡眠时间、个人和家庭事务活动时间之外剩余的时间。
这部分时间完全可以按照自己的意志去安排。
3.游憩(recreation):
一般是指人们在闲暇时间所进行的各种活动。
它包含的范围很广,从在家看电视到外出度假都属于游憩。
关于游憩人们对其的理解各不相同,还有人认为游憩是离开居所一定范围内进行的,能够带给行为实施者生理和心理上的愉悦,有助于恢复其体力和精力的合法行为
也有人认为狭义的游憩是有旅之游和无旅之游的总和,广义的游憩是有旅之游和无旅之游,以及由这些活动所带来的一切现象和关系的总和等。
2.旅游地理学的研究对象是什么?
研究对象:
旅游地理学研究旅游这种地理现象与地理环境和社会经济发展之间的关系。
(保继刚)★
旅游地理学是研究人类旅行游览、休憩疗养、康乐消遣同地理环境以及社会经济发展相互关系的一门学科。
(郭来喜)
3.通过网络了解旅游地理学的新进展和发展趋势。
第二章
1、从学科的角度看旅游地理学发展的趋势。
★
①将研究领域重点放于过夜的旅游活动上(尤其是因这种旅游而对城市规划和地方社区环境的适应)
②研究内容多样化:
旅游资源的开发、旅游地规划、旅游客流时空变化、旅游线路设计、旅游地的环保、特种旅游等等
③研究主体全局化:
以前研究区域中、小尺度,资源、土地利用;将来研究区域大区域,大区域旅游开发规划
④理论与实用研究并进
⑤参与多学科的融合研究,注意新技术手段利用
旅游业发展已相当复杂,几乎没有单一学科可以解决综合性问题,旅游地理学者要参与这种综合性研究
新科技手段运用已进入各领域,旅游地理学研究当然离不开其应用,尤其是旅游信息系统的运用—快速、准确地获取信息,方便的分析工具。
2、中国现代旅游业的研究重点和发展趋势。
★
研究重点
①旅游开发和规划
主要为开发旅游区服务,如丹霞风景区开发、贵州十丈碉瀑布开发。
这些一般是个案开发,理论较少。
②旅游资源评价和旅游地开发评价
这是旅游开发的前期工作,或旅游普查时的工作,主要是评价资源的类型、特色、等级、作用、吸引功能等。
③旅游环境容量研究
④旅游者行为和旅游流预测研究
⑤旅游区划和旅游气候研究
⑥旅游信息系统研究
发展趋势
①进行系统化,全局化研究
例如:
现在以研究旅游资源、旅游开发的条件研究,要扩展到对资源、市场、环境的系统研究
②理论与实用研究相结合
当实用性个案积累到一定程度时,就要进行理论思维,并将理论投入实证,指导实践
③进行跨学科合作研究
④引入国外先进的研究成果
托马斯.库克旅行社的诞生,标志着近代旅游业的开端。
托马斯.库克—欧美地区旅游的代名词
第三章
1.游客和旅游者两者的关系?
、中国的定义
我国旅游统计指标的定义:
1.游客:
指任何一个因为休闲、娱乐、观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动,离开常住国(或常住地)到其他国家(或地方),连续停留时间不超过12个月,并且在其他国家(或地方)的主要目的不是通过所从事的活动获得报酬的人。
游客不包括因工作或学习在两地有规律往返的人。
按出游地分为国际游客(海外游客)和国内游客;
按出游时间分为旅游者和一日游游客(短途旅游者)。
1)海外旅游者指来华旅游入境的海外游客中,在我国旅游住宿设施中至少停留一夜的外国人、华侨及港澳台同胞。
2)海外一日游游客指来华旅游入境的海外游客中,未在我国旅游住宿设施中至少停留一夜的外国人、华侨及港澳台同胞。
其中包括乘坐游船、火车、汽车来华旅游,在车船上过夜的游客和乘务员,但不包括规律往返于边界的边民。
3)国内旅游者我国大陆居民离开常住地在境内其他地方的旅游住宿设施内至少停留24h,最多不超过6个月的国内游客。
4)国内一日游游客大陆公民离开常住地10km以上,出游时间超过6h而小于24h,且不过夜的国内游客。
2.旅游动机有哪几种?
旅游动机是非常丰富和复杂的,难以归类。
较为常用的分类法有:
1、日本学者田中喜一的分类法:
心情动机、身体动机、精神动机、经济动机
2、美国学者罗伯特-麦金托什的分类法:
身体-健康的动机、文化动机、交际动机、地位与声望的动机
3.旅游动力的构成?
旅游动力由三部分构成:
内动力、外动力和中间条件。
1动力是人的旅游动机,是人的基本需求之一。
可以通过提高整个社会的水平,人们丰衣足食,满足低层次需求,使人们产生更高级的动机,包括旅游动机。
②中间条件是收入、闲暇时间和交通条件。
社会水平的提高,可以很好的增加居民的可自由支配的时间和收入,充足的可自由支配的时间和收入是产生旅游的前提条件。
③外动力是旅游地与客源地的空间相互作用。
自然景观的差异和民族文化的差异引起。
4.旅游地与客源地的空间相互作用如何产生?
5.影响旅游者决策的因素有哪些?
1、感知环境:
人们把进行旅游决策时收集的信息摄入脑中,形成对环境的整体印象即为感知环境。
感知环境是影响人们进行决策的重要因素,对某个旅游目的地有良好的感知环境是实施去该目的地旅游的前提。
感知环境不等同于客观环境。
景点价值大不一定具有良好的感知环境。
如黄果树瀑布与十丈硐瀑布、路南石林和乃古石林
客观距离与感知距离就是感知环境与客观环境之间联系的另一个表现。
客观距离以里程来衡量,而感知距离则是以克服客观距离所消耗的时间、资金和精力来衡量。
对旅游点影响较大的是感知距离而不是客观距离
2、最大效益原则:
最大效益原则是人们行为的重要准则。
在旅游中人们也希望在一定的资金和闲暇时间的限制下实现最大的旅游效益。
主要体现在以下几个方面:
1)最小的旅游时间比:
一般而言,当人们花在旅行上的时间和在目的地游玩的时间比小于某个临界值时,才会做出去旅游的决策。
这个比值就是旅游时间比。
人们在做决策时总是会追求最小的旅游时间比,在同质的旅游地中人们总是选择离居住地最近的。
2)最大的信息收集量:
旅游动机往往是由自然和人文的环境的差异激发出来的,因此人们在旅游过程中会追求对异地环境的最大的了解,这也就是对异地环境最大信息量的追求。
3、旅游偏好:
在总体方面,一个地区的旅游者往往会有一些共性的心理特征和需求。
但是具体到个体旅游者则会由于年龄、职业、文化程度方面的不同,会导致兴趣、能力、性格等因素构成的不同,从而导致旅游偏好的不同。
1)职业:
职业的不同,影响了人们个性的形成和发展。
2)年龄:
年龄也是影响人们旅游偏好的重要因素之一。
3)教育程度:
教育程度不同也对人们的旅游偏好有明显的影响。
6.依据旅游者的参与程度,旅游者的旅游活动行为层次有哪几种?
依游客的参与程度,将旅游者的旅游活动分为三个层次:
★
*基本层次
*提高层次
*专门层次
7.什么是旅游资源的近邻效应?
作用如何?
资源的独特性与共性是互补的。
独特性和共性导致相邻的资源个体对远处居民吸引力之间相互影响,这种影响称为近邻效应。
正效应:
属于不同类型的资源个体在同一地区出现有助于延长游客在该地区的游玩时间,使该地区资源对远处居民的吸引力增强。
如黄果树瀑布和龙宫溶洞。
负效应:
属于同一类型的资源个体在同一地区出现,个体之间产生空间竞争,分流游客,从而使各自的吸引力相互抑制。
如路南石林和乃古石林,贵州安顺地区的溶洞
第四章
1.影响旅游需求的要素有哪些?
★★
影响旅游需求的要素大致可以分为两个方面:
一方面关系到旅游客源地,包括客源地经济发展程度、人口特征和政治制度;旅游者个人收入、职业、带薪假期、教育水平、生活阶段、个人偏好等等。
另一方面主要是旅游目的地的供给部分,包括旅游资源的吸引力、旅游价格、货币汇率、交通速度、接待设施条件以及旅行组织机构等。
一、经济发展水平——决定因素
二、人口特征
三、收入与闲暇
四、职业和教育水平
五、资源和交通
六、价格和汇率
2.旅游需求的两个特点。
★
旅游需求的两个特点:
★
一是随时间变化而变化——旅游需求的时间分布集中性
另一个特点是每一个旅游目的地都有自己相对稳定的客源地——旅游需求的空间分布集中性
一、旅游需求的时间分布集中性
1、季节性(时间)强度指数:
旅游需求的时间分布集中性是由旅游的季节性所引起的,可以用季节性(时间)强度指数来定量分析。
2、高峰指数:
用来度量游客某一时期相对于其他时期利用旅游设施游览某旅游地的趋势。
二、旅游需求的空间分布集中性
旅游需求的空间分布结构主要指旅游者的地理来源和强度,其集中性可以用地理集中指数来定量分析。
其公式为:
式中:
G为客源地的地理集中指数
Xi为第个客源地的游客数量
T为旅游地接待游客总量
n为客源地总数
Ø客源地越少越集中,G值越接近100;
ØG值越小,则客源地越多越分散。
Ø对于一个旅游地,客源地越分散,旅游经营越趋于稳定。
3.旅游需求预测模型分为哪几类?
1、趋势外推模型
趋势外推模型是以已经发生的事件资料为预测基础,依据一系列的的历史数据资料来推测未来的可能形势。
趋势外推模型主要有回归模型和时间序列模型两类。
2、结构模型
结构模型的建立依赖于旅游需求与一系列原因变量(价格、收入、距离等)之间关系的确定,然后可以利用原因变量的未来估计值对旅游需求的未来形势作出预测。
如引力模型。
3、仿真模型
是旅游需求预测中最复杂的一种方法,比较典型的仿真模型是由趋势外推模型和结构模型组合而成的一组更综合的系统方程。
4、定性模型
定性模型包括一系列不同的技术,其中最著名和应用最为广泛的定性预测模型是特尔非法。
也是最具有争议性的方法之一。
当历史资料或数据不够充分,或者当模型中需要相当程度的主观判断时,就需要用特尔菲法预测事件的未来趋势。
第五章
1.旅游资源、旅游地的概念★★。
旅游资源
A、凡能为旅游者提供游览、观赏、知识、乐趣、度假、疗养、娱乐、休息、探险猎奇、考察研究、以及友好往来的客体与劳务,均可称为旅游资源。
(郭来喜,1984年)
B、从现代旅游业来看,凡能激发旅游者旅游动机,为旅游业所利用,并由此产生经济价值的因素和条件,均可称为旅游资源(孙尚清,1990年)。
C、旅游资源是指自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力,可以为发展旅游业所开发利用,并能产生经济效益和社会综合效益的各种事因和因素(国家旅游局,1996年)。
旅游资源具有如下内涵:
1)旅游资源存在于旅游目的地,与客源地到目的地之间的因素无关;
2)资源即意味着有用,应该是形成从客源地到目的地的旅游流的促进因素;
3)旅游资源是直接用于欣赏、消遣等的因素,而不包括为了达到这些目的而必须使用的纯粹接待设施;
4)在不同的地方旅游资源的构成不一样。
2、旅游地
定义:
一定地理空间上的旅游资源同旅游专用设施、旅游基础设施以及其他相关的条件有机的结合起来,就成为旅游者停留和活动的目的地。
旅游地有时也称为旅游目的地,旅游胜地。
2.旅游资源的分类方法★★。
旅游资源按照不同的分类标准可以有不同的分类体系。
目前所依据的分类标准主要有四个:
*旅游资源本身的特性★
*旅游活动的性质★
*旅游者的体验
*综合资源的特性与游客的体验
1、按旅游资源特性
分类中共有3景系、10景类、97景型。
新分类系统把服务和有关设施也作为一种旅游资源纳入分类系统,故增列一个系—服务景系。
它与自然景系、人文景系处于并列地位。
2、按旅游活动的性质分类
一般可以将旅游资源分为观赏型旅游资源、运动型旅游资源、休(疗)养型旅游资源、娱乐型旅游资源以及特殊旅游资源
3、按游客的体验性质分类
1997年美国的德赖弗(DriverB)的分类系统分为五类:
原始地区
近原始地区
乡村地区
人类利用集中的地区
城市化地区
4、按综合资源的特性与游客的体验分类
1966年美国的克劳森和尼奇(ClawsonMandKnetschJL)的分类系统分为三类:
1)利用者导向型游憩资源(市场导向型)
2)资源基础型游憩资源
3)中间型游憩资源
3.旅游资源的技术性评价。
技术性评价是对旅游资源各要素对于旅游者从事特定旅游活动的适宜程度的评估。
大量技术性指标的运用是其最大特征。
一般限于自然旅游资源评价。
技术性评价应用最多,是风景区在规划和开发过程中必不可少的重要环节。
4.旅游资源综合性评价的特点和方法★★。
一、综合性评价的特点
1.评估的范围:
包括现有的(已开发的)旅游资源(旅游地)和潜在的(未开放的)旅游资源(旅游地);
2.评估的目的:
在于对不同的地域的旅游资源(旅游地)进行开发价值比较,或规划与管理意义上的重要排序;
3.评估的标准:
对于某一类的旅游资源,评估工作要遵循一个统一的评估系统,有着确定的通用的评估标准;
4.此外,评价系统中的各被评估因子大都带有合适的权重值,评估的结果多是数量化的指数值
(二)评估方法
1.首先,要求选取合适的评价因子。
2.其次,确定各评价因子的分值系统。
3.各评价因子权重(分值)的获得
4.建立相关的评价模型,利用各评价因子获得的评估值对旅游地或旅游资源进行综合评价。
5.试述旅游资源体验性评价、技术性评价和综合性评价三者的联系和区别。
第六章
1.简述巴特勒的生命周期理论。
★★
巴特勒根据产品周期的概念,提出旅游地的演化一般经过6个阶段:
探查阶段、参与阶段、发展阶段、巩固阶段、停滞阶段以及衰落或复苏阶段。
1.探查阶段:
这是旅游地发展的初始阶段,旅游地游客零散,设施短缺,自然和社会环境保持着其原始性。
如青海省青藏公路的万丈盐桥
2.参与阶段:
旅游者人数增多,旅游渐渐规律化;
本地居民开始为旅游者提供简单的旅游设施。
旅游广告开始出现;
旅游市场范围基本确定;
旅游季节基本形成,一些本地居民开始为适应旅游季节调整生活方式。
组织规律化的旅游迫使地方政府和旅游机构开始增加、改善旅游设施和交通状况。
3.发展阶段:
大量广告和旅游者的宣传下,一个成熟的旅游市场形成;
外来投资剧增,旅游支持系统完善,本地居民提供的简陋膳宿设施消失;
旅游地自然面貌显著改变。
旅游人数仍上升;旺季超过当地居民。
可进入性显著改善,迎合旅游者的商业气息越来越浓,出现粗制滥造的纪念品;外来资本控制了供给
4.巩固阶段:
游客增长率下降,总游客量继续增加并超过了常住居民数量;
旅游地大部分经济活动与旅游业紧密联系起来;
为了扩大市场范围和延长旅游季节,广告无处不在;
常住居民,尤其是没有参与旅游业的常住居民,对大量游客的到来和为游客服务而修建的设施产生反感和不满,因为这一切可能限制他们的正常活动;
旅游地在这一阶段出现了界限分明的娱乐、商业区域,以前的设施有可能成为二级设施而满足不了需求。
5.停滞阶段:
在这个阶段,游客量达到最大,旅游环境容量已趋于饱和或被超过,环境、社会和经济问题随之而来;
旅游地在游客中建立的良好的形象已经不在时兴,旅游市场很大程度上依赖于重游游客、会议游客等,停留时间短,花费少,目的地成本压力很大;
几乎无新商机,接待设施过剩,竞争非常激烈,保持游客规模需要付出大量的努力;
自然和文化的吸引物或许被“人造”设施所取代。
6.衰落或复苏阶段:
一方面,旅游地市场衰落,无论是吸引范围还是游客量,已经不能和新生的旅游地竞争。
随着旅游业的衰退,房地产转卖率程度很高,旅游设施逐渐被其他设施取代,剩余的生存能力也成为问题。
由于本地雇员和居民能以相当低的价格购买旅游设施,本地居民介入旅游业的程度大大增加。
另一方面,旅游地也可能进入复苏阶段。
达到这个目标有两种途径:
一是增加人造景观吸引力
二是发挥未开发的自然旅游资源的优势。
2.旅游地生命周期基本理论对旅游地发展有何指导意义?
归纳起来,生命周期对旅游地发展的指导作用主要体现在以下几个方面:
1.作为旅游地的解释模型,生命周期理论能够合适地解释旅游地发展的规律。
2.在指导旅游地规划和管理方面,能够提供给管理者长远的思想以及揭示各个发展阶段的特点。
因此在指导旅游地的规划、建设与管理方面也有一定的作用。
3.但是作为预测工具,该理论还处于一种宏观趋势的预测的范畴,无法对旅游地的发展阶段作出准确的阶段预测,需要运用更多的定量化手段去完善和发展这一模型。
3.如何利用旅游地的空间竞争理论来合理进行旅游地的开发?
★★
第七章
1.城市旅游吸引力营造的基本原则和建设主体是什么?
1)原则:
注重城市整体形象塑造
形成主题与特色
2)建设的主要内容
①形象吸引
②活动吸引
③设施吸引
④景观与环境吸引
⑤氛围吸引
⑥服务吸引
2.RBD的概念及类型。
一、RBD概念(RecreationalBusinessDistrict)
◆RBD为季节性涌入城市的游客的需要,城市内集中布置的饭店、娱乐业、新奇事务和礼品商店街区。
◆TBD(TourismBusinessDistrict)从RBD的概念中延伸出来的,专属城市旅游,即旅游商业区,是指游客导向型吸引物和服务十分集中的区域。
◆CBD(中心商务区)(CentralBusinessDistrict),包括有百货商店、办公机构、娱乐场所公共建筑等设施的城市最核心部分。
城市RBD的类型:
大型购物中心型:
如加拿大西埃德蒙顿购物中心(WestEdmonton)、广州天河城地段
特色购物步行街型:
广州中山市孙文西路步行街。
旧城历史文化改造区型:
南京夫子庙、上海豫园商城、北京王府井。
新城文化旅游区型:
深圳华侨城、珠海九州城。
3.RBD与CBD的关系。
CBD具有最高的中心性、可达性和拥挤程度、人际和信息交流量、土地价格,最集中和最高档的零售业,以及最高的服务集中性。
RBD是相对于CBD提出的。
1、在区位选择上,CBD通常由商业性的重要性、土地价格、可进入性和经济地租的相互作用决定,一般位于城市的中心地段,而RBD的区位则常取决于自然或历史的景点。
如海滩、大瀑布、国家公园入口处,或一个历史区域里。
2、在形态上,相对于CBD是城市零售设施高度集中的区域,大部分RBD都是成长条形的,以步行街形式设计。
3、在功能上RBD是从城市CBD的功能中分化出来的,两者之间存在十分密切的联系。
TBD与CBD可能是相邻的或重叠的。
3.主题公园的概念和类型。
基本概念:
主题公园是一种有特定的主题,由人创造而成的舞台化的休闲娱乐活动空间,是一种休闲娱乐产业。
二、主题公园的类型
1.以主题内容划分为:
•以花卉园艺为主题;
•以童话世界、科学、宇宙为主题;
•以博览会博物馆为主题;
•以保存文化历史为主题;
•以异国地理环境、动植物特征为主题等。
2.以吸引范围划分:
•具有国际吸引力的主题公园;
•具有区域吸引力或国家吸引力的主题公园;
•具有地方吸引力的主题公园。
4.影响主题公园的布局因素有哪些?
一、客源市场和交通条件
二、区域经济发展水平
三、城市旅游感知形象
四、空间集聚和竞争
五、决策者行为
一、客源市场和交通条件
1.客源市场。
主题公园要求选址在经济发达、流动人口多的大城市和特大城市以保证有良好的客源市场条件。
中国发展主题公园比较好的几个城市——深圳、北京、无锡都具有良好的客源市场条件。
2.交通条件:
所在城市除了客源市场条件好外,还必须有良好的城市对外公共交通。
即可进入性要好。
城市旅游形象个性鲜明的城市,新建主题公园引起轰动效应并很快成为城市形象标志的困难很大(如北京),对于大尺度游客吸引力较小
城市形象个性特征在变化之中或不明显的城市,新建主题公园能较快成为城市旅游形象标志,引起轰动效应(如深圳)
二、区域经济发展水平
区域经济发展水平在两方面影响主题公园的发展:
◆一方面是投资规模
◆另一方面是游客的消费水平
主题公园是一种高投入的旅游项目。
1955年美国洛杉矶迪斯尼乐园开放时美国国内生产总值3975亿美元,人均GDP为2419.3美元。
三、城市旅游感知形象
城市旅游形象是指城市旅游者在游览城市时通过对城市环境形体的观赏和市民素质、民风民俗、服务态度等体验所产生的城市总体印象。
四、空间集聚和竞争
一般指多个主题公园在同一城市空间的聚集,可以增加这一地区的总体吸引力,同时也产生空间竞争,使游客分流。
知名度大,地位高主题公园抑止知名度小地位低的主题公园。
但是空间竞争是非替代性竞争。
五、决策者行为
决策者行为关系到两个层次:
投资者决策行为,政府决策行为。
1.投资者决策行为。
涉及到宏观区位选择,在此基础上从投资规模和主题选择两方面影响主题公园的发展。
第八章
1.旅游环境容量的基本概念。
★★★
旅游环境容量是一个泛化的概念,由于研究角度和评价角度的差异,旅游环境容量往往被赋予不同的属性值。
因此旅游环境容量一般作为一个概念体系而存在。
现实中旅游地的环境容量由于规划和管理等实践目的,一般取决于这一系列环境容量中最小的一个容量,用旅游环境容量概念体系中的一个或几个量的最小值来特指。
根据各种旅游容量的属性,一般可将旅游环境容量分为基本容量和非基本容量两大类,后者是前者在时间上和空间上具体化和外延的体现。
2.旅游环境基本容量和非基本容量分别有哪些?
★★它们之间的关系如何?
一、基本容量
在旅游环境容量体系的概念体系中,有分属于供给和需求两方面的五种基本容量:
1.旅游心理容量————————需求
2.旅游资源容量(空间承载量)--供给
3.旅游生态容量————————供给
4.旅游经济发展容量——————供给
5.旅游地地域社会容量—————供给
二、非基本容量
非基本容量是基本容量在时间和空间上的具体化与外延。
非基本容量在实际工作中比基本容量概念应用的更多,是旅游规划和管理中直接可用的工具。
1.旅游合理容量和旅游极限容量
2.既有旅游容量和期望旅游容量
3.旅游活动空间尺度容量
一、基本容量间的关系
1)旅游经济发展容量与旅游地地域社会容量有比较明显的正比关联,经济越发达的地区,社区居民对旅游者的接纳程度越高,反之也成立;
2)旅游感知容量与其他四个容量(资源容量、生态容量、经济发展容量、地域社会容量)呈程度不同的正相关,但供给方面容量却不受感知容量的影响;
3)对于自然观赏性地域,旅游地资源容量越大则其生态容量也越大,反之则不一定成立;
4)一个旅游地可接待的旅游流量,决定于五容量中最小的容量值,即所谓的瓶颈效应。
二、非基本容量之间的关系
旅游合理容量和旅游极限容量:
饱和又分为季节性饱和和非季节性饱和两种情况。
前者主要是由于旅游需求在时间上分布不均匀引起;
后者则由于旅游供给长期不足而产生的。
由于当前的理论研究达不到一定的研究深度,极限容量和合理容量很难确切的确定,常常借鉴已开发的旅游地接待旅游活动量的经验归纳。
当前的诸多旅游规划基本都在使用旅游合理容量
2、既有旅游容量和期望旅游容量:
这是在时间上对旅游容量的区分。
既有旅游容量是旅游地当前的接待容量,又称实际旅游容量、已开发旅游容量;
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