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ktv主管工作计划书工作范文
ktv主管工作计划书
篇一:
KTV年度工作计划
阳光钱柜20XX年工作计划
依据10年工作总结中我们所掌握的本店经营状况及我们在工作中总结出的经验与不足之处,并根据上级的指示精神而确定的20XX年本店经营方针,为了明确20XX年度工作重点及有计划的围绕工作重点开展本年度的工作,现特制定20XX年工作计划如下:
一、工作内容(工作重点):
1、制定20XX年业绩目标与营销策略
2、春节前的准备工作
3、员工的教育培训、激励与考核工作
4、创新点
5、成本管控
6、服务品质提升
7、各项预案的拟定及演练及修正与完善
8、新歌添加与系统、硬件的抽查
9、学习计划,做一名合格的KTV经理人
二、工作方法与时间
(一)业绩目标与营销策略
1、一月份中旬制订出20XX本店业绩目标,并细化到每月的业绩目标中,使我们每月的业绩目标明确;营销策略方面,目前阳泉自由风、神话等娱乐场所陆续开业,我们面临着行业竞争,所以要求我们应有足够的准备加以应对,首先锁定本店的目标消费群体是最重要的,故大力推销本店会员卡,吸纳本店的固定客户群
成了当务之急,从元旦起至农历正月末,正值本店的待客高峰期,我们一定要利用这个好时机运用方法大量的推广及促销会员卡:
1)、一月十五日前寒假工招聘完毕,十六日至十八日进行简单的礼仪培训以及视频销售课程培训;
2)、十九日培训上岗进行专职销售会员卡;
3)、售卡员采取末位淘汰制:
每周的售卡最后一名且售卡数量不足20张的售卡人员将被解聘;
4)、办理本店的VIP储值卡可免费赠送本店会员卡。
5)、进入三月份随着待客量的下降,我们在做好现场会员卡销售的同时,还要走出去公关推广,
2、一月份正值学生寒假返乡,应看准时机拉拢这批消费群体,本月十日即应开展学生卡活动,将预热期计算其中,活动越快开始实行越好。
3、战线应扩大到平定县和盂县,这块市场我们应先入为主。
利用春节的噱头运用电视媒体向平定县和盂县人民拜年!
进入三月份新年过后再利用媒体做一些宣传造势我觉得非常有必要。
可利用调频广播、短信群发、公交车及站牌、DM单页做些低成本的广告,了解一下两地市场消费潜力。
可以的话再下大气力抢占本店在两地的市场份额。
4、进入三、四月份,待客量较二月相比呈下降趋势。
这样就需要我们想点子来应付,挑选阳泉市各个行业的NO1!
主动出击
与对方洽谈合作,实现互惠及双赢,共同分享客户群体,资源共享。
使之能够缓解待客量的下降对业绩造成的下滑影响。
5、四月份可搞一周年店庆,利用店庆期间推出一系列优惠措施吸引消费群体的加入。
6、进入暑期针对于学生证欢唱活动可继续开展。
7、八、九月份可搞公益活动,(建议协助施华洛或纽约搞一场集体婚礼,产生的社会效益共享。
本人在安徽马鞍山时一家广告公司举办的集体婚礼收效不错。
)用来提升本店在阳泉市的知名度与口碑。
8、每月二十日策划好白班下月的新优惠活动,主要目的为了提升白班的业绩与人气,且能提升晚班人气,对整体业绩也起到一定的带动作用。
9、每个法定及特殊节日前半个月开始策划节日的营销活动,并于例会上提出由所有干部讨论,提前做好活动宣传。
10、了解自己、了解市场、了解对手。
年前针对阳泉的娱乐场所进行一次针对竞争对手的大规模的市调。
除此之外还要进行市场调研、消费者调研、产品调研。
根据这些了解的情况随时对营销策略进行修改、补充、完善。
(二)春节前的准备工作
进入二月中旬就是农历春节与情人节,一月二十日即开始节日前夕的准备工作:
包括人力储备、物品安全量制订、物品采购、商品安全量制订、商品进货备量、机具调试、大厅及现场布置、
节日期间的订价策略等准备工作。
(三)员工的教育培训、激励与考核工作
员工培训方面结合企业文化教育、心态教育、工作流程教育、销售技能技巧教育。
三月中旬整体进行一次回训,将现场入职不满三个月员工及日常表现存在问题的员工抽出进行回训。
培训期为半个月,制定员工培训计划与培训日程表,培训期间分别运用理论课、体能课、视频课按照员工培训日程表一步一步贯彻落实。
并在培训结束后,对员工进行各方面的综合考核,考核合格才准予上岗,不合格者拉回重训。
(四)创新点
每月思考出一个对公司有利的新点子,含经营管理、市场营销、员工激励、现场改进等方面。
务实的提出具有可操作性、效果显著的新点子,并以书面报告的形式提请上级指示。
(五)成本管控
三月份制订一份详细的成本管控计划,使成本控制有章可循、有法可依:
含水、电、食堂、现场易耗品、发票、人事、超市售卖采购价及询价机制等涉及多个方面的成本管控。
规划我店低成本管理手段,从而降低成本、提升利润。
(六)服务品质提升
1、通过培训教育提升员工工作技能与工作技巧,唤醒员工的服务意识,并使员工对服务流程得以熟练。
于每日工作中加大现场巡查的力度,加强对现场服务流程的监督。
2、每月评选服务之星,以干部的评价、员工的选举、顾客的意见为评选依据,激励员工在工作中做好服务品质。
3、每一至二月至店外参观学习,学习后立即将值得借鉴的措施、方案予以记录,整理成书面报告及时上报总经理。
并在干部会议上讨论,经讨论如切实可行,马上予以实施。
(七)各项预案的演练及修正与完善
现场的各项预案已拟定,但可能存在人员无实践经验遇事可能会惊慌失措导致预案内容不能贯彻落实、及出现的状况叙述不充分、预案处理方式不够得体、预案不完善的问题。
故需要进行各项预案演练。
1、消防演练
此项为店内危机管理的重中之重,故应经常进行消防演练。
计划每季度必须进行一次消防演练,通过消防演练的消防分组让员工了解自己所负责的任务,并掌握一定的消防知识。
2、系统故障模拟演练
1)、按照预案进行预防,抽查预防事项的执行很重要;每周定期抽查一次预防措施的落实情况,并登记。
2)、每两个月进行一次模拟演练,模拟现场发生的系统故障导致的现场可能出现的状况,并及时按预案予以解决。
3、临检演练
临检可能对本店造成的损失和影响也不可忽视,故规定在重大节日前夕(元旦、春节、劳动节、国庆节、圣诞节)组织进行
篇二:
KTV领班工作流程
KTV领班岗位职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间,负责对整个场所的督导、巡查工作。
4、负责落实经理交代的各项工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、监督检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、督导员员工正确使用场所的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制损耗,并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保营业环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
KTV领班工作流程
1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好
有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理。
并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标
准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区
域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准
为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询。
及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所
有工作,做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司
的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。
10.解决问题:
1.如果是自己能够解决的问题,应迅速回复客人,告诉
客人处理意见
2.对一些看来明显是我们服务工作中的失误,应立即向
客人道歉
3.在征得客人同意后,做出补偿性处理。
所有客人的投
诉,应尽量在客人离店前得到圆满解决
4.如果超出自己的权限,则须请上级处理
5.如确属暂时不能解决的,也要耐心向客人解释,取得
谅解,并请客人留下地址和姓名,以便日后告诉客人最终处理结果
篇三:
KTV经理工作描述
KTV经理工作描述
工作范围:
通过提供积极的领导,指导和负责部门的每日运
作,严格控制成本以便努力达到预算目标并积极
发展一个具有献身精神的团队。
工作职责:
作为管理人员跟进以下政策及程序:
1.企业总体经营理念及目标;
2.每日工作中发扬团队合作精神;
3.组织实施员工培训,激励员工士气;
4.顾客满意目标;
5.在日常工作中贯穿要点;
6.制定和实施部门营销计划,合理有效组织
KTV经营。
基本工作职能:
1.按标准着装并保持良好的仪容仪表,在任何时
间保持干净,整洁的形象,为员工做好表率;
2.建立良好的个人形象,与顾客之间保持良好正
确的客情关系;
3.作为管理人员要以专业积极的态度完成工作。
负责本部的每日运作及全面协调与其他部门
的关系,以达到预算结果和团队的协调一致;
4.通过合理的授权和跟进了解领导的基本原理。
确保所有工作圆满完成,达到业主和顾客满意的目标并不断总结改进;
5.关注客人和员工的健康和安全事宜,采取适宜
的行动解决问题;
6.每日检查部门内员工的工作标准句规范,不断
提高,以全面提高KTV的运营质量标准;
7.维护部门固定资产的完好,严格控制低值易耗
品,能源,人力资源等成本。
8.严格执行器具,器皿的卫生要求标准,存放。
领用标准,流程;
9.管理部门卫生区域,作到洁净,无污染,物品
摆放整齐有序;
10.用理解和鼓励培育员工的荣誉感,激发员工的
积极主动性,加强团队管理,培养团队合作精神。
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