创业计划书范文美食街.docx
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创业计划书范文美食街
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篇一:
农家乐创业计划书范文
农家乐创业计划书范文
想开农家乐,创业计划书怎么写?
不用着急,今天YJBYS小编为大家整理了相关范文,欢迎参考。
一、项目介绍
农家乐是新兴的旅游休闲形式,农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。
一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。
而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧绷的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。
我国真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代,它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生,但由于起步较晚,目前尚处于初期阶段。
目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展,其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是:
以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。
农家乐创业计划书范文
农家乐旅游是乡村旅游的一种形式,它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。
农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。
农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。
农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。
各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。
开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求,然后有针对性地开展生产,有的建起了无公害蔬菜基地,有的则做起农产品深加工的生意。
二、项目概述
1、项目简介
农民依托当地旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营特色旅游服务,成为勤劳致富的有效途径。
“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。
农家乐旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,还注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人们子啊享受身体的旅行和心情的放松的同时,让其视觉上也能得到很好的享受。
除此之外,发展生态农庄还有以下几点原因:
1、人们的生活水平日益提高,消费结构的快速升级,休闲旅游成为城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。
越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。
每个人都有返璞归真的欲望,而“农家乐”恰好满足了人们走进自然,回归自然的心理。
在青山绿水间,吃农家饭、干农家活、观农家景,临走还捎带点土鸡之类的农家特色,尽情享受回归自我的轻松和飘逸。
2、当前城乡二元化经济结构逐渐被打破,城乡一体化已是大势所趋。
农家乐作为一项沟通城市与农村、市民与农民、农业与休闲旅欧业的复合型产业,既为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认识农村的机会,也增进农村居民对现代化文明的了解和认知。
3、“三农”问题日益得到关注的今天,各地蓬勃兴起的“农家乐”旅游服务为农村人力资源转换,开拓多渠道增收致富开拓了新路,已经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。
三、市场分析及定位
1、农家乐市场分析
随着经济社会的发展,人民生活水平的提高,城镇居民收入增加,整天生活在城里的人们对大自然的山水风景,农村的田园风光情有独钟——越来越多的人们都喜欢跑到农村去“拥抱大自然”。
周末节假日走出喧嚣的城市,到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光,秀丽怡人的风景,丰富多彩的农家绿色食品?
?
这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。
但农家乐正处在萌芽时期,还不具备一定的规模化,专业化和市场化。
大多是以家庭模式经营,其规模之不言而喻,且大部分农家乐产品重复,经营项目雷同,特色不鲜明,缺乏科学规划,消费层次低,功能单一等等一系列的问题,如此迫切需要建立一些高层次,特色鲜明,功能齐全,集休闲娱乐,农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。
因此我们应该尽快营造一个具有规模化,专业化,市场化的农家娱乐天地来满足当前社会的需求。
我们的农庄将在这样的背景孕育而生。
2、SWOT分析
(一)优势分析:
1)价格适中农家乐价格低廉,所处的环境非常幽静,空气新鲜,能使人身心放松,可以互换角色体验不同的生活,农家乐的价格水平具有较强的竞争优势。
2)有一定客源和高星级酒店、普通社会旅店一样,农家乐也存在着相对固定的数量巨大的客源。
3)管理成本相对较低相对于高星级酒店,农家乐的管理成本显得非常低
4)政府重视,政策环境支持
(二)劣势分析
1)农家乐发展时间较短研究尚处于探索阶段,理论研究比较零散,特别是农家乐的理论基础,缺乏深入的分析和探讨,在农家乐旅游资源评估、产品体系、空间布局、开发规模和市场开发等方面也比较薄弱。
经营者大多为本土农民,受知识水平限制,营销观念相对薄弱,设施设备也不仅完善。
2)经营服务不够规范目前相当数量的民营资本进入乡村旅游,旅游经营者缺乏专业知识和经验,更缺乏专业旅游管理人才。
农家乐的经营户“小农经济”意识较强,环保意识不强,对外宣传不够,包装意识淡薄,服务档次和接待水平不高
(三)机会分析
1)中国经济与旅游业快速发展,成为国民经济的支柱产业,随着我国资本市场的发展和经济体制改革的深入,必将建立起开放的旅游产权市场,创造融资、旅游相关产业进入退出等方面的有利条件,这将为农家乐休闲旅游的发展拓展巨大的空间。
2)政府机构对农家乐发展的支持
3)民营企业的进入
(四)威胁分析
随着国内中低档酒店品牌的崛起,将冲击现有的经营格局,特别是在管理方面,农家乐主要是以一户农家作为一个单位建立的,没有规范的管理模式,在处理很多游客问题中没有一个标准,这样会给许多游客带来不满,最终导致经营走下坡。
四、运作方案
1、营销战略
1)建立农庄网站,与旅行社合作宣传和组团
2)定位市场主要面向广大都市青年。
作为一种体验式的旅游项目,农家乐使人们身处于幽静的山水和迷人的田园风光,朴实的农家装饰和舒适的休闲娱乐还有文明的接待氛围中,回归自然,获得一种心旷神怡
3)市场细分为休闲旅游消费群体和体验消费群体,根据不同消费群体设计不同的活动方式
4)确立目标市场在浙江省及其周边地区。
2、风险分析及其对策
1)市场风险
市场风险主要体现在消费人群不稳定,目标群体的消费层次低
对策:
做强有力的推广,借助老客户的力量通过促销、定期举办活动等方式稳定客源,同时增强服务态度意识。
2)竞争风险
农家乐数量较多,竞争激烈。
对策:
做好服务,做好自己的特色,实现差别经营。
3)经营风险
任何投资如果不尽心经营,都会有很大的经营风险
对策:
对农家乐经营有高度热情,尽心经营
五、公司介绍
1、公司简章
公司名称:
绿姿生态农庄
公司所在地:
浙江省慈溪市杭州湾新区
公司法人代表:
邱玲玲
公司经营项目:
农家乐经营及其附属产业
2、公司管理结构
3、公司文化
目前我公司的文化既定核心:
行为准则:
以人为本、真诚合作
价值观:
一切为了满足顾客的需求
4、公司发展战略
在立足于本地农家乐市场的条件下积极拓宽市场,扩大目标消费群体,并将战略目标发展到其他省市。
在完善自主经营的同时,开拓农家乐相关产业的市场,从而增加经济效益的最大化。
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篇二:
餐饮创业计划书范文(5000字)
餐饮创业计划书
关注美食,关注我们
我们的21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色,推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。
餐饮创业计划书范文
一、发展前景
自古以来,“民以食为天”随着时代的日益推进,生活水平的日益提高,衣、食、住、行已经是不可缺少的重要组成部分了,而餐饮则是广大消费者不可缺少的部分了,目前由于生活水平提高,消费者对饮食十分注重,注重营养、健康、放心等,同时随着餐饮行业的日益增加,越来越多的餐饮面向大众,所以想在餐饮行业做龙头者必须选择让老百姓放心、肯定的美食才能不被淘汰,而我们炊鱼石锅鱼就本着此宗旨面向广大消费者。
二、店面简介本店炊鱼石锅鱼座落于芜湖市湖镜湖区华强广场内,位于芜湖市长江南路西侧,吉和北路东侧,北侧紧邻十一中,地处市中心地段,面朝城中步行街商圈,背靠滨江商圈,是华强集团XX年斥巨资重点打造的高端城市综合体项目,华强广场建成后将成为集高档小区、购物、餐饮、文化、娱乐、商务、休闲等多功能于一体,多业态相结合的大型高端城市综合体。
周边配套成熟齐全,其中商业配套有侨鸿国际、沃尔玛超市;医疗配套有第一人民医,凤凰美食街,教育配套有十一中、狮子山小学。
可谓满城精华,尽在眼前,主要针对的客户群是周边居民,业主,以及美食爱好者,经营面积约为1000平米左右。
主要以石锅鱼以及特色凉菜和休闲餐饮等为主。
本餐厅采用多项选择化经营,有美味可口的石锅鱼,也有多种菜肴可以作为火锅材料食用使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
另外,在餐厅内经营多种样式的服务,将餐厅氛围几个小模块,以做到最大程度的满足大家的需要。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间,本店配备大型停车场,让顾客不会为吃饭没有车位而烦神。
三、主体介绍
、创业目标发展中国真正意义上的石锅鱼行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型连锁加盟公司。
、市场分析
社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速,但石锅鱼对消费者来说还很陌生,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,由于美食的品种繁多,消费者经常会为吃什么而烦恼由此餐饮业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国石锅鱼市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
但考察现行中,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式餐饮的众多弱点,给我们建中式餐饮连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会,改善经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色,那么我们占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
、实施方案
1.中型餐饮服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
大众能接受的美食。
顾客群:
上班族+儿童+休闲族+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没
有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。
它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。
虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。
它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)连锁公司---策略
针对人口流动性大,时间紧迫,总口难调的特点,我们将由模式统一化针对性做出富有特色为顾客提供可口、营养的美食。
(3)快餐公司形象策略
在位于热闹非凡的商业区、充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。
请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
、投资计划
由点做起,辐而为面。
立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。
以后再根据发展,辐射全国经营。
发展初期,大力发展独一无二的美食,在芜湖唯独一家拥有特色的美食鱼文化,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。
我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展连锁加盟经营模式。
、投资收益
1.不仅是利润,更是服务和问话。
作为这个行业的倡导者,希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展
2、饮品部门
——主要经营石锅鱼
鱼,是广大消费者眼里十分喜欢的一道美食,而我们的石锅鱼更加让消费者吃了后难以忘怀。
:
《一》、背景(项目可行性解析、项目概要):
在当今社会鱼对于成人,少儿来说都是十分喜爱的一道美食,古语:
吃鱼补脑,鱼类具丰富营养价值,鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。
鱼类的脂肪含量比畜肉少很多,而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸,例如epa(ecosapenoicacid,二十碳五烯酸)及dha(decosahexanoidacid,二十二碳六烯酸)。
此外,鱼油还含有丰富的维生素a及d,特别是鱼的肝脏含量最多。
鱼类也含有水溶性的维生素b6、b12、烟碱酸及生物素。
鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。
dha是促进脑力的关键元素
为什么常听说吃鱼会变聪明?
其实是有科学根据的。
鱼类所含的dha,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。
dha可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;dha也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。
一般海产食物多含有dha,但深海的鱼类如:
鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼富含最多,尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织。
鳕鱼、虱目鱼、乌鱼的油脂含量虽高,但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高;鲔鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的ω-3系列脂肪酸含量则更低。
dha对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要。
婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的dha,他们的dha须由母乳或是婴儿配方获得。
母乳中dha含量丰
富,喂哺母乳的婴儿,在视觉发展及智能认知发育方面,都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好,以母乳喂食婴儿的时间越长,婴儿的智商也愈高,长大后的学业表现也较优异,所以母乳是婴儿最好的食物。
但若母亲未于怀孕或是授乳期间补充足够的富含dha之食物,体内就无法含有足够的dha,婴幼儿的体内dha浓度可能会不足。
所以怀孕及授乳的妇女应该多摄取深海鱼类,以提高怀孕期间体内的dha量,或经由哺乳传递给婴儿,如果不方便或不喜欢吃鱼,恐怕得考虑服用胶囊状的dha补充剂。
在母亲无法或停止喂哺母乳时,则宜由婴幼儿饮食中添加dha,例如选择添加dha的配方奶粉,或多用鱼肉制作副食品,但部份婴儿配方奶粉中并未添加dha,选购时应留意标示。
罹患老人痴呆症的人,血液中dha的含量平均比正常人少百分之三十到四十,常吃鱼的人脑筋较不易退化,甚至可以改善阿兹海默症的症状。
即使是一般健康的人,缺乏dha也会造成记忆力和学习能力降低。
医学证实常吃鱼好处多
鱼肉富含的蛋白质,可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育,生病或身体有伤口的时候,也可以帮助复原及愈合。
而且鱼肉的蛋白质,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑,也较容易消化,非常适合幼儿及老人家食用。
鱼类所含的脂肪比畜肉少,所以热量较畜肉低。
医学研究发现,爱斯基摩人罹患心血管疾病的比例很低,原来是因为他们的饮食中有大量富含epa及dha的海鱼类;在日本地区的调查,也发现沿海渔村的居民,罹患心血管疾病的比例较内地农民低。
鱼肉中之epa及dha这两种特别的ω-3系列脂肪酸,可降低血脂质,特别是三酸甘油脂及低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇),且会使血小板比较不会凝集,而有预防血栓形成引起之心脏血管疾病及脑中风的功效,可以保护心脏。
芬兰地区的研究发现,一周吃不到一次鱼的人,罹患轻微忧郁症的比例,比常吃鱼的人高,因为鱼肉中之epa及dha可以消除忧虑,预防精神分裂症。
总之,吃鱼可以让人更健康聪明。
、宗旨(项目宗旨):
成效:
炊鱼石锅鱼希望宣扬之功效,我们更希望从中获利。
计划石锅鱼将在半年内转亏为盈。
预计3年左右发出总投资本钱,并慢慢着手获利,在两年后每月除税纯利抵达两万元,并在两年后能开设另一所加盟店。
开店工期条件:
1个半月。
本钱条件:
项目总投资约为150万元人民币。
、市场解析(项目可行性解析):
现今市场有魔石泡泡鱼,川鱼,烤鱼,清蒸鱼等。
品种越来越多,让消费者难以选择,所以我们以为开设炊鱼石锅鱼,是目前市场上独一无二的一家以鱼为主的餐饮能抵广大消费者的需要,且有很多发展空间。
另外:
据网上的青少年饮食习气探访,接近八成的受访者都有在就餐时店鱼为主菜,为了让消费者吃到美味可口的鱼,公司特请总公司大厨来此手把手教鱼的制作方法以及口味的多样化。
、地点与装修(项目质量条件)石锅鱼的地址条件是环境精美,或有成型的商圈。
借助人家的商圈,以此来抵达本身的经营获利。
吃鱼属于美食文化的交流活动,典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写字楼、高校等。
且附近多处大型建筑物崛起,交通荣华,也可能吸收更多的外区顾客。
在装修风格方面:
本店为温暖浪漫的气概:
同一装修气概,面积大约在1000平米左右,为顾客提供优良的供职:
给顾客最好的享用。
装修气概虽然简单,但要有家的滋味,以至比家还温暖。
平配有最美观最高档最干净的大型厨房,良好的环境让厨师做出特色的美味石锅鱼、营业时间早上九点至晚上十一点;星期六、日及大众假期由上午八点至
清晨二点,所以我们肯定平居在早上八点着手营业以提供早餐而星期六日及大众假期则延迟,并且节假日有一定促销活动以及有奖竞猜活动、本店除特色石锅鱼外,还提供特色冷菜,锅底,调料、茶类、饮料、酒水。
除此以外,顾客可享用免费的水果,小吃等并且设立星座生日礼品
水瓶座(1.20~2.18)
双魚座(2.19~3.20)
白羊座(3.21~4.19)
金牛座(4.20~5.20)
双子座(5.21~6.21)
巨蟹座(6.22~7.22)
狮子座(7.23~8.22)
处女座(8.23~9.22)
天秤座(9.23~10.23)
天蠍座(10.24~11.21)
射手座(11.22~12.21)
山羊座(12.22~1.19)
我们会将这十二款定名为星座石锅鱼套餐,凡是这十二星座内生日的顾客,凭身份证到吧台换取礼品并且享受生肖套餐,详情见店内公告
、物料供给和推销(项目推销)我们计划向消费的老顾客经行定期回访并且记载客人所提出的宝贵建议,同时每季度通过电话抽奖的方式邀请贵宾来店内做客给店里提取宝贵意见
、职业分配(项目人力资源的配置)兼职供职人员需轮班职业,重要职业是迎接来宾,引客入座,招呼来宾;供给酒水食品,为来宾提供热情优良供职。
行政方面:
人员离职与离职的相关管理;各类人事资料的汇总:
建档及管理:
员工档案资料管理;员工请假:
调休假作业:
缺勤状况:
稽查:
统计作业;员工考勤:
督导并薪资核算;对本店各项职业的实行纪律搜检;做好每次会议的会议记载;做好每次招呼着名人士的阅历经过记载:
以便下次招呼鉴戒。
值班时间陈设:
早班:
7:
30~~10:
30第一班:
10:
30~~13:
30第二班:
13:
30~~16:
30第三班:
16:
30~~19:
30第四班:
19:
30~~22:
30/19:
30~~23:
30日班:
22:
30~~0:
30/23:
30~~1:
30
、鼓吹
1、发信息稿:
报发信息稿,希望藉此鼓吹炊鱼石锅鱼并列明店的地址及电话号码,以便查询。
2、登载杂志专栏:
我们更会联络当地各滞销的年青人杂志,条件他们在其杂志饮食专栏上先容本石锅鱼店。
并随先容印上优惠券,以优惠读者,达鼓吹之效。
3、派发鼓吹
单张:
本店将印製鼓吹单张,范文。
当中加入优惠券以吸收顾客,并在高校里派发作间接鼓吹。
针对高档小区内的居民,可在相近购物场所的停车场内,向有车族派送精华广告单页,单页也可做成优惠券形式。
4、时代鼓吹优惠:
为鼓吹本店,我们计划在开业首月,凡惠消费满多少赠送相应的现金劵。
5、提供学生优惠:
本店将与相近学校学生聚合营,学生凡惠顾本店而能出示有用学生証者,均享有8.5折优惠,以吸收学生。
6、鼓吹横额:
我们会自制鼓吹横额,鼓吹本店最新特色食品,并挂于店吧台附近,以达注目鼓吹的效果。
7、节假日设立各式各样的促销活动并赠送相应礼品。
8、设立会员卡制度:
卡上印制会员的名字,像银行卡一样。
会员卡的优惠率并不高,如
8.5折。
但一方面,这可能给消费者受尊重感,另一方面,也便于供职员对于消费者的称号。
特别是假如消费者和他人在完全,而供职员又能当众称他(她)为*师长教师、小姐,他们会觉得很有面子。
、牌照及公用事务请求1.商业立案:
本店需向税务局、工商局请求商业立案,以处置商业活动。
2.餐饮业牌照:
由于石锅鱼属餐饮业,我们必需向卫生局请求餐饮食品安详牌照。
3.工业、商业及公共机构排污牌照我们需向环保局请求商业机构排污牌照。
4.水、电请求:
我们需向水务局请求成为店铺地址的注册用户,并须填妥水务表格及缴交水费押金,向电力公司请求电力供给。
5.电话请求:
公益,我们要向相关通讯公司请求商用电话。
、安全:
为了替咖啡店作好妥善的保证陈设,以留神因火灾、偷盗、水患等不测所带来的失掉,我们要购置承保限制广博的店铺安全。
在安全的保证下,我们智力一心发展石锅鱼店业务。
、人员管理薪酬制度:
记时工资制管理理念:
1、尊重餐饮业人员的独立人格。
2、相互监视:
管理层监视员工的职业,同时员工也可能向上司提出本身的意见或观念。
3、营建团体气氛:
既要高低属感遭到咖啡屋纪律的严明,也要关心员工,让员工感遭到来自团体的暖和,有益于增巩固结力,进步职业主动性。
4、平正应付,等量齐观,各尽所能,施展阐发才干。
公益创业计划书范文服装创业计划书范文。
员工考核制度:
从德(品德涵养),能(业务常识程度,创新能力),勤(协作性,责任心,进取性,纪律性,缺勤性),绩(办事效率,职业质量)四个方面对职业人员实行平正公正的考核,为奖金等赞美制度提供凭据。
、本店绝对于竞争对手的重要优势(项目评价):
1、店内装修绝对更文雅一些。
2、可与顾客打下优越的人际关连,这样顾客天然会多。
3、可能做竞争对手没有的业务,如举办诞辰会,小游戏等。
4、比较与同行业,本店各方面绝对让顾客感到物美价廉。
5、经营限制可随时做天真改动。
(1)资金不充足,地舆位置不好,时间方面不充足。
(2)经营能力各方面均有缺少。
(3)人脉方面,创业。
所交往的人群消费能力不高。
(4)管理、技术程度不够专业。
(5)缺乏本身独立的品牌。
、项目生存的风险
1、技术风险:
新产品开发难度大、产品设计生存缺陷,后备措施不敷
2、费用风险:
费用分配不合理、本钱的控制、项目总本钱的控制生效。
3、时间风险:
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