石天佑创业提升计划书MicrosoftWord文档.docx
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石天佑创业提升计划书-Microsoft-Word-文档
摘要-----------------------------------------P2
一、合作社概述----------------------------------P2
二、产品与服务--------------------------------P5
三、市场现状与分析----------------------------P8
四、战略步骤----------------------------------P9
五、财务分析----------------------------------P10
六、营销战略----------------------------------P11
七、风险控制----------------------------------P12
八、团队管理----------------------------------P13
九、退出战略----------------------------------P15
十、鄢陵天健兔肉美食店(饮食店)--------------------P16
十一、创业后记--------------------------------P19
避免肥胖。
兔肉性凉,脾胃虚寒、阳虚患者和有先兆流产的孕妇不宜多食。
我们的合作社,准备打造一家具备综合服务、工厂化生产能力的现代养兔企业。
而且会将旅游成份融入其中,建成集养殖、饮食、休闲、娱乐于一体的综合性农业开发基地,大学生村干部创业培训基地。
因此,这不仅为企业带来新的利润点,也为大学生村干部创业打造一个宽广的平台,为整个鄢陵县经济的发展作出应有的贡献。
我们追求是:
为天下人的饮食安全而奋斗!
一、合作社概述
合作社的名称:
鄢陵县天健养殖专业合作社
合作社简介:
鄢陵县天健养殖专业合作社是一家以发展兔业养殖为主导产品的,集养殖、饮食、休闲、娱乐于一体的,具备综合服务、工厂化生产能力的现代养兔企业。
合作社总部设立在鄢陵县陶城乡,引进国内先进的生产技术,计划年生产兔子10万只。
合作社以饮食行业和中高端的消费者为主要的服务对象,凭借系统的、成熟的、专业的省内外兔业养殖、兔产品加工、兔肉美食专家技术团队,实行“合作社+基地+饮食店”的新型连锁营销模式,锁定不同层次的消费者,全力打造在鄢陵县以及周边地区内的知名度,从而拥有最广泛消费者群体的兔业品牌。
合作社统一标识,使用统一的商标,标准色,标准服务,制定一系列的标识标准,让标准形成一种品牌从而随着合作社的壮大而逐步扩大影响力。
更重要的是令其可识别标记联系起来,得到客户和大众的认可,从而进一步扩大影响。
合作社文化
鄢陵县天健养殖专业合作社是由一群年轻的大学生村干部自行筹资创立,年轻人独有的拼搏精神和创新精神成为本合作社的巨大财富。
合作社注重大学生就业市场的开拓是创业理念在年轻创业者经营理念的延伸,从社会中来,到社会中去,为天下人的饮食安全而努力!
大学生村干部创业者站在社会的最基层与市场的边缘,明白市场的需求,理解消费者的消费心理。
合作社在经营理念和人力资源等方面始终坚持以人为本,力求打造大学生村干部创业第一品牌。
不愧为许昌市创业第一乡镇。
合作社宗旨:
一流环境、一流质量、一流服务、一流队伍
合作社理念:
从社会中来,到社会中去。
天行健,君子以自强不息,为天下人的饮食安全而努力!
员工标准:
一心一意、精益求精、纪律严明、士气高昂
宣传口号:
天然健康引领未来
四个优秀:
文化、产品、服务、知名度
工作口号:
团队、敬业、创新、求是
员工信条:
能力大于学历,经验大于经历
发展定位:
以合作社文化、创新理念为依托,产品和饮食店设计洋溢健康的魅力。
经营目标:
以可爱的兔业为主,打造大学生村干部创业第一品牌
兔肉美食连锁系统
完全加盟计划
按竞争机制中宁缺勿滥原则,立足市县、面向全省全国,在众多的申请者中,选择符合条件者加盟,保证约定区域内独家经营,确保加盟一家,成功一家。
统一行动计划
鄢陵县天健养殖专业合作社兔肉美食计划通过借鉴省内知名兔肉美食企业平顶山何远生大筐啤酒兔强大的管理运作模式,为所有加盟店提供一流的品牌形象。
具体是:
统一店面形象、统一服装、统一店面设计、统一货物配备、统一管理模式、统一广告宣传、统一技术配方、统一收银软件。
严格的合作社化管理体系,与单打独斗的个体店铺相比,极大地减少了创业初期和营业探索时期的风险。
强力培训计划
合作社对加盟者进行进行系统培训。
内容包括:
技术、店面装修及策划、设备使用、营运守则、营销战略、员工管理等。
直线供货计划
合作社营销人员会根据市场及消费者实际品味,特别制定全套专业、优化的方案,产品由合作社直接供货,无中间环节,确保价格最低,同时,能确保产品质量,另外,大量集中采购,必然使价格达到最优惠,与店铺零星采购相比,成本自然要低得多。
公益促销计划
做好公关工作,搞好与周边环境的关系,并有计划地实施和开展广泛的公益活动,以此体现鄢陵县天健养殖专业合作社奉献社会,回馈消费者的崇高精神,使鄢陵县天健养殖专业合作社的大学生村干部创业第一品牌形象更加深入人心。
品种多样计划
制定了多个品种,目的只有一个:
让顾客们更专一!
这就是一种新的“人有我有,人有我优,人优我特”营销理论。
广告支持计划
我们计划在鄢陵县及周边地区主流媒体上轮番广告,直至鄢陵县天健兔业养殖专业合作社深入人心,成为消费者心中的最好的养殖名牌。
跟踪督导计划
连锁店开业后,合作社将对该区域加盟店在价格、产品品质、服务水准、环境卫生等方面进行不定期评估,让连锁店有真正的归宿感。
二、产品与服务
作为一家集畜牧行业服务背景、畜牧行业精英管理团队倾力打造的鄢陵县天健养殖专业合作社,我们将专注于:
具备综合服务、工厂化生产能力的现代养兔场:
目前,鄢陵县有私人养殖兔子,业务虽然没有完全真正地开展起来,但这毕竟是一个趋势。
这一趋势产生的背景是养殖兔子越来越广泛,投资选择和投资组合越来越多样化,市场迫切需要专门的综合性的合作社;养殖兔子也迫切需要通过养殖、饮食、休闲、娱乐等方式,进行业务创新,并在竞争中,赢得竞争优势,这也需要大量的专门的人才从事这一工作。
而这对于向来不注重培养员工的营销和客户服务技能的零散的养殖户,这无疑是一块软肋。
我们所做的工作,就是通过建立鄢陵县天健养殖专业合作社的商业模式,开拓养殖兔子这畜牧行业新的局面,在吸引大量优秀的人才加盟到这一职业领域的基础上,促使畜牧行业业务的深化。
鄢陵县天健养殖专业合作社,我们还处于计划阶段,我们需要结合我们现有的优势和畜牧行业本身的状况,为市场提供客户各种需求。
目前,我们准备的商业模式“合作社+基地+饮食店”能满足现阶段市场的最迫切的需求,而这一些核心方案和服务项目正是我们的竞争对手所缺乏的,也正好是我们已经拥有和善长的。
我们希望,我们的生产产品,能成为行业的典范,并能在短期内,在畜牧行业中广泛使用。
因此,我们计划,适当的时候,我们可以将拓展新的业务,进行销售。
这也是我们利润点的来源之一。
要做到这一点,我们的产品必须是独一无二的,我们相信,现在我们的产品能够这样,将来,我们不断地拓展业务,融理论与实务为一体的团队,一定能持续地走在市场的前端,研发出满足客户需求的产品与服务。
合作社产品
产品功能定位------可爱、健康、美味
在社会上流传着一些错误观念:
“有些人认为吃兔子肉不健康,对胎儿会产生不良影响、易上火等”,这些都是不科学的
事实上兔肉营养价值很高,兔肉全身是宝。
从医学观念讲,兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用。
《兔肉是一种营养价值较高的肉食品,也是一种保健性能较好的肉食品。
兔肉与其他家畜肉食相比,具有蛋白质、赖氨酸、色氨酸、磷脂、矿物质(特别是钙)、烟酸含量高,脂肪含量低,胆固醇含量少,瘦肉含量多,消化率高,可食部分多的特点;兔肉性“甘、凉”、具有补中益气、凉血解毒的功能。
兔肉中烟酸含量最高,烟酸又名抗赖皮病维生素,常吃兔肉有益人的肌肤健美,所以,又被称为“美容肉”。
所以,兔肉是广大消费者所欢迎的滋补品,在全国各地有广阔的市场空间。
资料显示,中国人人均年消费兔肉0.1千克,而在欧美国家,这个数字是2.6千克。
也许正因为此,兔肉如今占中国肉类产品出口量的80%。
合作社服务
加工
逐步计划建成兔肉、兔毛、兔皮深加工厂,开发腊兔、风干兔、缠丝兔、兔肉香肠、兔肉罐头等兔肉美食和兔毛、兔皮服装产品,将兔产业做大做强,“兔皮、兔毛服装产品”渐渐形成一种流行时尚。
引进和开发新品种
结合市场的需求,稳定有效地引进和开发新品种,拓展自身产品的多样性,最终推向市场。
开发旅游业
一方面准备与花博园旅游点合作开发新的兔子观赏园,另一方面自身注入乡村的文化气息进行开发兔子养殖基地观察园。
从总的方面来说,以旅游、餐饮业这条新型的道路促进自身养殖业务的拓展。
批发与销售
将生产出来的兔子可以销售到个人、加盟商和大酒店、饭店等行业,也可以培育出种兔销售或批发到周边县市区。
开饮食店
合作社将直接提供兔源给自己开的饮食店,特别的是该饮食店菜式主要围绕的是兔子,开辟另类的饮食店,为市场注入新的消费元素。
开辟网站
开辟自身个性的网站,为四方的客户提供各类的咨询与信息,解决顾客的困难与疑问,提高自身的销售效益与服务水平。
综合定位:
集可爱、健康、美食三大特征为一身。
三、市场现状与分析
市场现状的概况
据不完全统计,近年来每年从北方南运的肉兔超过1000万只,而且一到入秋之后,市场上的肉兔供不应求。
在鄢陵县吃兔肉也越来越受欢迎。
鄢陵天健养殖专业合作社在价值创新方面具备一定的优势,其发展的潜力很大。
市场与竞争
随畜牧行业竞争加剧,畜牧行业的投入将逐渐增加。
2010年,许昌市牧业产值(现价)达到130亿元。
市场空间还很大,但与我们直接形成竞争的企业不多。
而鄢陵的零散的养殖户,一般规模较小,只能提供某一类的产品,而且缺乏行业背景,我们将采取专家,教授培训,招聘专业技术人员的方式运营,再加上我们的专业优势,一定很快就成为畜牧行业的典范。
市场定位(目标市场)
作为事业的起点,我们把我们的市场定位在畜牧行业,即养殖兔子。
因为畜牧行业的工作,几乎才刚刚起步,特别是养殖兔子更是未来几年趋势,一定能成为一个新兴的行业,而我们有能力成为这一新兴行业的开创者,也一定能成为受益者。
在畜牧行业站稳脚跟后,我们可以向其他畜牧领域切入,通过跨畜牧领域的运作,抢占高端客户群,建立更广泛的客户联系,为我们的进一步发展创造新的机会。
四、战略步骤
对于合作社的发展,我们首先分析合作社在内外部因素,最终判断合作社的发展战略,现在我们用SWOT分析方法来研究分析。
通过以上的分析,合作社处于第Ⅰ界限,在外部上有众多机会,有具有强大的内部优势,所以合作社应采取发展性的战略。
合作社的目标
近期目标(2012-2013年):
2012年下半年初步在鄢陵县,率先突破,树立品牌,首先凸显其市场占有率。
2013年开展全面攻势,推广品牌,巩固其市场占有率,目标二年内占有鄢陵兔肉饮食业市场销售30%。
在鄢陵县城设立兔肉的饮食店,以健康节约的消费观念和优雅简约的装修风格吸引中高端的消费者。
中期目标(2014-2016年):
2014年开始,以鄢陵为大本营,周边相邻县市为重点市场,以“网络型”辐射式进军,不断开发新品种,满足消费者的需求,强化品牌。
在周边各县市建立批发站与饮食网点,以完善成熟的销售网络和良好的品牌形象,以吸引更多的销售商加盟与消费者消费。
通过以特许加盟连锁饮食店的模式,将饮食店扩大到河南各市的比较适合的地方开店,实现鄢陵的模式在各市得到有效的应用,实现其业务拓展的目标。
远期目标
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