奶茶项目计划书3篇.docx
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奶茶项目计划书3篇.docx
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奶茶项目计划书3篇
奶茶项目计划书3篇
奶茶项目计划书1篇
一、基本状况:
1、企业名:
飘香奶茶店
2、行业类型:
零售
3、组织形式:
个体工商户
主要经营范围:
工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:
济南市章丘区工程学院
面积:
占地也许100平方米
选择该地点的理由:
因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景特别宽阔。
5、创业者个人状况:
姓名:
性别:
女
年龄:
20
文化程度:
大专
相关工作经受:
曾经在奶茶店里兼职过,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的学问的。
6、成员组成:
操作工一名,服务员两名
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。
如今将要大学毕业了,靠着自己对经营的爱好和憧憬,始终期望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。
依据本人的阅历,资金状况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有肯定的风险的,加上自己的阅历缺乏。
随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。
追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我准备要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快,而且门面特别好找的创业项目,一般除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,特别适合小本自主创业。
奶茶,进展趋势很好,而且有特别巨大的潜力。
但是,要留意几点:
1、经营必需有特色。
没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好,口感是否保持一致。
通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、准时了解消费者消费爱好和同行产品,准时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的调查:
1、店铺硬件调查。
主要包括:
竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈设布局调查。
主要包括:
竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈设及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。
对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等状况进行调查分析。
4、店铺运营管理调查。
对促销、补货、陈设及环境卫生等方面的调查。
五、经营策略
1、营销策略分析
1.1品牌策略
奶茶店建设初始,我便特别重视品牌。
以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。
以奶茶的飘香与各位交友!
1.2价格策略
奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求
1.3促销策略
⑴宣扬策略
印刷小名片进行投送
大学校内住宿比较集中,学生基本上都在寝室内,所以此方向可以得到十分好的宣扬效果
张贴广告
可在校内人流密集处张贴广告进行宣扬
网络宣扬
可在本校学生较集中网站进行宣扬
口碑传递
可通过同学,老师介绍增加消费人群
⑵服务方面
奶茶店的服务必需是一流的,并且是微笑服务。
奶茶项目计划书2篇
如今大小小巷到处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是接连不断。
开奶茶店真是一个不错的小本生意。
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快,并且门面十分好找的创业项目,一般除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业。
奶茶店创业计划书怎样写?
但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,进展趋势很好的,并且有十分巨大的潜力。
可是,要留意几点:
1、您的经营必需有特色。
没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否坚持一致。
我接触过众多您同行,胜利的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、准时了解消费者消费爱好和同行产品,准时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自我亲自选购。
由于我们做的是小本生意,所以我们要努力查找物美价廉的货源,并且选购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们所以失掉好多的长期顾客,千万不行大意。
具体使用过程中的留意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
〔卖炊具机械、封口设备的店里有卖〕带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。
其他不带计数器的更廉价一点。
封口机选购时要留意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得牢固不牢固,有没有封得不牢固的地方,有漏气的小孔。
再要留意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。
2、封口膜
〔卖封口机的地方一般会附带销售〕选购时要留意,封口膜不能太厚,太厚了简单封不住,并且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不细心把杯子插破。
从用料方面讨论,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
〔卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售〕一般是2000个一箱,不单卖。
杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必需要多跑几家,仔细选购。
选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。
最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。
还有最重要的一点是:
杯沿的牢固程度。
杯沿要够厚、够牢固,关键是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。
杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心境,并且在怀疑杯子质量的同时,必需会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
〔卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。
卖的店不是许多,要认真找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方许多〕一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,能够买几小包,可是会贵一点。
选购的时候主要要留意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会所以丑态百出。
选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试,假如手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。
不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭本钱,我们能够选购台式的。
由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要留意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。
冬天的时候需要的热水多,我自我动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珠宝等,都需要适合的容器来盛,这些东西能够按自我的爱好来购置,可是要留意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都简单结块或融化,不用时准时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,假如假如选址不好,那就没有人会"不远万里'的跑去特地喝你一杯奶茶,繁华地段是最正确选择。
这是毋需讨论的事情,但繁华地段的高本钱却是我不得不讨论的,在简洁的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
一天晚上,我和女友出来转的时候,在试验二小学附近发觉了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去讨论了一下:
试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,并且在那里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;那里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应当会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。
那里的缺点是:
学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是许多,并且学生花钱的方面许多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。
可是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。
此刻看来,在学校四周开店要留意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。
因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,教师还在附近,教师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。
而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。
你的东西能够不好吃〔当然,口味也很重要〕,但必需要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。
比方墙壁,我花了不多的钱〔具体价格会在以后集中排列〕,把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。
3、奶茶的制作过程不能让学生观察,或者不能完全观察,必需要坚持必需的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去深厚的兴趣。
另外,饮水机、封口机,都不能排在惹眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒适的东西。
这其中,还会有很多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你必需要想好怎样回答。
第四,学生喜爱凑喧闹,所以你必需要构成一个热喧闹闹的场面。
小学生,尤其是幼儿园的小学生,许多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:
"小明,我要买奶茶喝,你不买吗?
'。
你说那个小明会怎样反映!
一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。
等之后我发觉这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜爱,不在于钱多少,必需要搞这样的活动。
比方六一儿童节前,我写出海报:
凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!
虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但许多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。
总之,在学校四周卖东西,必需要让学生感觉到很快乐,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:
买奶茶的顾客中,女性居多,所以假如是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。
虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,可是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,并且更健康。
开一家珠宝奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员把握技术就能全程操作。
一般一家奶茶点都能在几个月收回本钱,最快的两三个月收回了本钱,可是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣扬文化。
奶茶项目计划书3篇
一、项目介绍:
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快而且门面特别好找的创业项目,一般除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,特别适合小本自主创业。
我们店名为coco,易记顺口,可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响名声,建立品牌效应并积累资金
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