农业人才知识更新系统培训《家禽养殖》复习资料.docx
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一、填空题:
1.罗曼褐壳蛋鸡一日龄商品代雏鸡可根据羽毛颜色鉴别公母,金黄色绒羽的为母鸡,银白色绒羽的为公鸡
2.鸡胚发育的临界温度为23.9℃,保存种蛋的适宜温度为12—15℃,相对湿度以70—80﹪为宜,保存时间以一周内为宜
3.商品蛋鸡整个饲养期一般分为三个阶段:
0—6周龄为育雏期,7—20周龄为育成期,20周龄以后为产蛋期。
4.育成鸡的饲养方式主要有地面平养、网上平养、笼养。
5.限制饲养包括有限质、限量、和限时等几种方法。
6.鸡的疫苗种类很多,按毒株是否存活可以分为活苗和死苗二大类。
7.根据鸡马立克氏病的临床表现和病变发生的部位,可分为神经型、内脏型、眼型、皮肤型四个类型。
8.鸡传染性法氏囊病又名鸡传染性囊病,是一种由法氏囊病毒引起的以侵害鸡的中枢免疫器官——腔上囊为特征的急性或亚急性传染病。
10.鸡霍乱在临床症状上表现为最急性型、急性型、慢性型三个类型。
11.鸭葡萄球菌病根据症状可分为关节炎型、内脏型、脐炎型、皮肤型。
12.鸡霍乱又名鸡出血性败血病,简称“出败”,病源为多杀性巴氏杆菌,以发生剧烈下痢症状为主要特征。
13、大群平养的肉用仔鸡,除疫病以外,死亡较多的原因主要是压死和啄癖。
14、雏鸡的生长发育除需要健壮的雏苗外,还必须具备适宜的温度、空气、湿度、光照、营养、卫生和安静的环境条件。
15、肉用仔鸡的特点是生长迅速,饲养期短、饲料转化率高、肉质细嫩、脂肪含量适中、骨软。
16、造成鸡群啄癖的原因是雏鸡的习性、密度过大或断水缺料、长时间的高温、饲养营养不全、弱雏的存在。
17、肥肝鹅的饲养可分为培养期、预备期、填肥期三个时期。
18、鸭的生物学特性是早熟、繁殖力强、生长快。
19、蛋用种鸭一般在早春或秋季进行选择。
20、种鸭的人工强制换羽可分为关蛋、拔羽、恢复三个步骤。
21、罗曼鸡是蛋用型鸡品种。
22、产蛋鸡的最适温度为13-18.3℃。
23、鸡球虫病的易感鸡龄为15-45日龄。
24、肉用仔鸡的管理常采用全进全出制,以达到增重大,耗料少,死亡低,便于防疫,便于管理。
25、一般小型品种鹅公母配比为1:
6-7,中型鹅的公母配比为
1:
4-5,大型品种为1:
3-4。
26、种蛋保存的适宜温度是10-15℃。
27、鸡育雏向育成阶段的转群时间是6周末7周初。
二、判断题(对的打√,错的打×):
1.滨白鸡的特点是产蛋多,商品代雏鸡可以根据羽速鉴别公母,快羽型为公鸡,慢羽型的为母鸡。
(×)
2.在种鸡群中要想获得高的受精率,公母鸡必须保持合适的性比例,适宜的公母性比例是:
蛋用型鸡为1:
10—15,肉用型鸡为1:
7—10。
(√)
3.一般来说,种公鸡在6—8月龄开始配种,16月龄之前配种的受精率最高。
(×)
4.在鸡的人工受精技术中,玻璃器皿使用前应煮沸消毒半小时后,用药棉擦干备用,严禁用消毒济消毒。
(√)
5.一般每只公鸡在1周内连续采精3—5天后休息2天,但应注意公鸡营养状况和体重变化情况。
(√)
6.种蛋表面不能沾有粪便或其他脏物,凡是过大、过小、过圆和其它畸形蛋以及蛋壳过薄而不平的沙皮蛋,蛋壳过厚的钢皮蛋都不能用作孵化。
(√)
7.第一次照蛋入孵后5—7天,第二次照蛋入孵后10—11天,第三次照蛋入孵后18—19天。
(√)
8.第三次照蛋活胚蛋可见胚蛋表面的血管分枝在蛋的小头合拢,整个胚室除气室外,都布满血管,在灯光刺激下可见胎动。
(×)
9.常用育雏方法包括厚垫料地面育雏、网上育雏、立体笼养育雏。
(√)
10.温度是育雏的重要条件,温度是否合适,除了看温度计,更重要的是观察鸡群活动状态与活动规律即“看鸡施温”。
(√)
11.雏鸡的断喙是在7—10日龄进行为宜,如果断得不理想,可在6—10周龄内再修剪一次。
(√)
12.育成鸡的饲料要严格按其饲养标准进行配制,特别要注意饲料中含钙量不宜过高(一般不超过1.5﹪)。
(×)
13.蛋鸡光照的控制,从18周龄起,在育成期光照的基础上,每周增加30分钟,直至达到14—16小时光照后就保持恒定不变。
(√)
14.带鸡消毒就是在消毒笼具、料水槽、走道、门窗、墙壁和天花板的同时,连带鸡群一起进行消毒,将消毒药水直接喷雾到鸡体全身。
(√)
15.商品蛋鸡产蛋后期的日常管理工作中,光照时数一般固定在18—19小时,强度为10勒克司即每平方米的面积3.7瓦的照度。
(×)
16.现代肉鸡的特点:
早期生长速度快,饲料转化率高,饲养密度大,生产效率高,饲养周期短、经济效益高,肉质好、营养丰富。
(√)
17.滴鼻点眼法是使疫苗从眼粘膜进入体内的接种方法,滴鼻点眼法是逐只进行接种,能保证每只鸡都得到免疫。
(√)
18.气雾免疫法是用气雾发生器使疫苗形成直径1—15微米的雾化粒子,均匀地悬浮于空气中,随呼吸进入机体内。
(×)
19.拌料口服法:
拌料在开食前现配现喂,料中、饮水中不能加入抗菌素和抗球虫药。
(√)
20.鸡新城疫又叫亚洲鸡瘟,是一种由病菌引起的高度接触性传染病,其特征是呼吸困难、拉稀、神经机能紊乱、粘膜浆膜出血、胃肠道粘膜溃疡,成年母鸡产蛋量下降或停止。
(×)
21.鸡马立克氏病是由疱疹病毒引起的一种肿瘤传染病。
(√)
22.鸡白痢是2周龄以下鸡常见的传染病,其病原体是鸡白痢沙门氏菌。
(×)
23.鸡球虫病又称艾美尔球虫病,是由艾美尔球虫寄生于肠上皮细胞引起的疾病。
(√)
24.绍兴鸭具有产蛋多、成熟早、体型小、耗料少等优点,是我国蛋用型麻鸭中的优良品种。
(√)
25.莆田黑鸭既适应软质滩涂放牧,又适应硬质海滩放牧,且有较强的耐热性和耐盐性,是我国蛋用型品种中唯一的黑色羽品种。
(√)
26.种公鸭只利用一年即淘汰,一般不用第二年的老公鸭配种,体质健壮、精力旺盛,受精率高的公鸭可适当延长使用时间。
(√)
27.变温孵化又叫整批孵化,适用于种蛋来源充足情况下所采用的孵化方法。
(√)
28.鸭蛋在孵化14天以后就应开始凉蛋,每天凉蛋2次,每次凉蛋20—30分钟,但每次凉蛋的时间不能超过40分钟。
(√)
29.鸭蛋在孵化的28天进行最后一次照检,将死胚蛋剔出后,把发育正常的胚蛋转入出雏器中继续孵化,叫移盘。
(×)
30.鸭蛋入孵后第15天进行第二次照蛋。
活胚蛋气室增大,边缘界清楚明显,胚体增大,尿囊血管明显,从蛋的背面看,尿囊向蛋的小头合拢包围整个内容物。
(×)
31.瘤头鸭俗称番鸭,因在繁殖季节公鸭散发出浓烈的麝香味,又称麝香鸭。
(√)
32.公瘤头鸭×母家鸭为正交,公家鸭×母瘤头鸭为反交,以反交效果好。
(×)
33.骡鸭的配种,一般采用自然交配,公母配种比例为1:
7。
(×)
34.中鸭是指31—70日龄的鸭,这个时期主要生长羽毛、肌肉和骨骼,是生长最快的阶段。
(√)
35.蛋传疾病就是能从感染母鸭通过受精蛋传给新孵后代的疾病。
(√)
36.鸭霍乱又称“摇头瘟”,有此病的鸭两脚发生瘫痪,不能行走,常在1—3天内死亡。
(√)
37.豁眼鹅的喙、胫、蹼均桔黄色,成年鹅有桔黄色肉瘤。
眼呈三角形,两上眼睑均有明显疤状豁口。
(√)
38.在雏鹅的管理中,一般要求在出壳后20—25小时要“潮口”,潮口后60分钟即可开食。
(×)
39.小鹅瘟是一种由细小病毒感染所致的雏鹅急性或亚急性传染病。
(√)
40、良种鸡的蛋重为55-65克(√)
三、简述题:
1.简述鸡的人工授精所需器械
2.在鸡的按摩采精时如何保定公鸡
3.种鸡蛋常用的消毒方法有哪几种
4.如何使用维生素补充饲料
5.如何理解饲料添加剂
6.商品蛋鸡开产前的准备工作包括哪些内容
7.简述产蛋前期(20—40周龄)产蛋鸡的饲养管理
8.简述肉用仔鸡的免疫程序
9.简述肉鸡胸囊肿病的防治要点
10.简述中鸡的饲养管理
11.简述鸭瘟的防治要点
12.雏鸭病毒性肝炎如何防治
13.简述鸭有机磷农药中毒的防治方法
14.简述中鹅的饲养管理
15.小鹅瘟的防治要点
参考答案:
二、1、鸡人工授精所需器械包括以下四种:
⑴、采精器械:
采用实柄的小玻璃漏斗型采精杯或市售5毫升量杯;⑵、贮精器械:
采用上端膨大,下端为短柄的空心圆柱形集精杯或小试管;⑶、保温器械:
采用普通保温茶杯,内加35—40℃热水,作为贮存精液保温用;⑷、输精器械:
采用普通细玻璃胶球滴管或专用输精器。
2、保定公鸡:
一人用双手各握住公鸡的一只腿,使公鸡呈自然交配姿势,即鸡头向后,尾部朝向采精者鸡体保持水平,有利于公鸡形成性反射。
3、⑴、紫外线消毒法;⑵、浸泡法;⑶、福尔马林熏蒸法。
4、一般人工合成的多种维生素或复合维生素,可从市场上购买到,一般按使用说明进行添加饲喂,但要注意混合均匀,最好现配现用,在各种应激情况下可增加维生素的用量。
5、饲料添加剂包括营养添加剂和非营养添加剂,营养添加剂主要包括氨基酸添加剂、微量元素添加剂和维生素添加剂,其中氨基酸添加剂常用的有蛋氨酸和赖氨酸;非营养添加剂是除营养添加剂以外的各种具有特定功能的添加剂,主要有各种抗生素添加剂、酶制剂、食欲增进剂、驱虫剂、防腐剂、抗氧化剂等。
6、⑴产蛋鸡舍的准备:
开产前1—2周应将育成鸡由育成舍转入产蛋鸡舍。
⑵驱虫、修喙和免疫接种。
⑶、选择、转群。
⑷做好育成期向产蛋期的顺利过渡。
7、⑴蛋鸡入产蛋鸡舍前的准备工作:
蛋鸡舍的清洗,检修设备,备好必要物资器材。
⑵转群;转群日龄一般在120—130日龄。
⑶喂料:
产蛋前期要促进鸡多吃料,产蛋后期限制鸡吃料量达到标准耗料量。
⑷饮水:
每天供给鸡只清洁、凉爽的饮用水。
⑸光照控制:
从18周龄起,在育成期光照的基础上,每周增加30分钟,直至达到14—16小时光照后就保持恒定不变。
⑹产蛋期的环境条件控制:
包括温度、湿度、通风、饲养密度、槽位。
⑺日常饲养管理:
加强鸡群观察,减少应激因素,定时喂料和打扫清洁卫生。
⑻定时捡蛋。
⑼及时除粪,保持舍内空气新鲜。
⑽四季管理:
做好防暑降温,保持通风。
⑾带鸡消毒:
鸡舍内设备连带鸡群一起消毒,消毒药水直接喷到鸡体全身。
8、⑴7日龄,新城疫IV系、传支H120二联苗滴鼻或饮水。
⑵14日龄,法氏囊弱毒苗(疫区用中毒苗)饮水。
⑶21日龄,新城疫IV系、H52二联苗滴鼻或饮水。
⑷28日龄,法氏囊中度毒苗饮水。
9、⑴加强管理,使用质量好的饲料,并保持松软、清洁。
⑵促进活动,减少伏卧时间。
⑶在日粮中供给充足的维生素A、D和矿物质钙、磷等。
10、⑴选鸭与分群:
由雏鸭转入中鸭前,应进行一次挑选,淘汰体质弱和个体轻的雏鸭。
⑵喂料:
可粗多精少,日粮应逐步增加谷物、糠麸、饼粕饲料和青绿饲料。
⑶放牧:
可结合当地自然条件和农事生产季节而定。
11、在2月龄时注射鸭瘟疫苗,一般在1周内产生坚强的免疫力,发病初期肌注抗鸭瘟高免血清,每鸭注射0.5毫升,有一定疗效。
成年鸭一次肌注聚肌胞1毫升,3日1次,2—8次有良好疗效。
12、初发病鸭群或受到此病威胁的鸭群,可注射康复鸭的免疫血清或高免血清或免疫母鸭蛋黄匀浆,经皮下注射每只0.5—1.0毫升可起到降低死亡率,制止流行和预防发病的作用。
13、肌注“解磷定”注射液,每只成鸭0.2—0.5毫升(每毫升含40毫克),并同时注射硫酸阿托品液,每只成鸭0.2—0.5毫升(每毫升含0.5毫克)。
如果是1605中毒,也可灌服1—2﹪生石灰水(上清液)3—5毫升。
14、4周龄起至80日龄的鹅称中鹅(仔鹅)。
其饲养管理要点如下:
⑴加强放牧:
掌握“一早一巧”的要领:
一早就是早出牧,尽量让鹅吃上露水草;一巧就是安排好鹅的作息制度(采食-游泳-采食-休息-采食),让鹅吃饱、饮足和休息好。
⑵组织合理分群,选择体质健壮和大小相近的中鹅组成放牧鹅群。
⑶合理补饲,每次每只鹅补饲量25—30克为宜。
⑷加强管理,讲究卫生。
⑸适度育肥。
15、每年母鹅产蛋前1月内,用小鹅瘟弱毒疫苗接种一次,雏鹅可获得被动免疫;雏鹅出壳3天内,再用小鹅瘟高免疫血清注射1次,每只皮下注射0.5—0.8毫升;如为病鹅紧急治疗,可每只皮下注射0.8—1毫升,连用2—3天。
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