病虫害控制程序.docx

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病虫害控制程序

病虫害控制程序

1.目的防范病虫害对公司生产生活造成的影响，为公司防治病虫害提供说明。

2.适用范围公司厂区范围内。

3.执行部门

²每个部门负责各自区域的病虫害防治工作，管理部负责整体灭虫害的设备采购、发放和管理工作。

²品质部入库检验人员负责检查进入厂区的原料和车辆的病虫害的检查工作，防止病虫害从外部进入，拒绝接受一切可能遭受污染的原料进入库房。

²仓库管理人员负责仓库内部病虫害、鼠笼的摆放和检查工作。

²全体人员必须保持所有门窗在不使用状态时，保持门窗的关闭状态。

发现有任何病虫害的活动迹象时，及时向管理部报告病虫害的规模、活动频率、活动范围等。

4.监督检查部门品管部.

5.防治责任各部门经理对于本部门所负责区域的防治工作负有直接责任，管理部经理对公司整体防治工作负责

5.病虫害的防治根据厂内昆虫、鼠害的踪迹及活动情况，制定相应的防治方案，品管部备案并监督检查。

二、病虫害防治的内容

1.厂区环境

1）厂区地面植被应定期维护及修剪，包括定期修剪草地植被、清理废弃物、树叶等

2）地面不得残留污水、垃圾，厂区内应保持干净整洁，遗撒的物品应及时清理，以防病虫害的滋生。

3）确保垃圾桶内外干净整齐，垃圾桶应带盖，保持关闭状态，并确保其干净卫生，周围不能有零散垃圾遗落，防止病虫害的滋生。

2．食堂用餐区域

1）食堂制作区域应在固定地点投放捕鼠夹、捕鼠笼、灭蝇灯等防治病虫害的措施。

严禁在制作、用餐区域内喷洒及投放捕鼠药、苍蝇药等易混淆的杀虫药物。

2）用餐区域应保持通风状态，尤其是在用餐高峰时段，应确保空气的流通。

3）食品制作区应每餐后进行卫生的清扫工作，每周进行一次全面的卫生清理工作，清扫时应关注卫生死角的清理。

厨师长对于用餐区域的工作负有直接责任，并对出现的事故承担后果。

4）当门窗出现大于10mm的缝隙时，应及时进行维修。

门窗应配有完好的窗纱，并定期进行清理。

5）通风及排风口应密封完好，防止病虫害的进入。

3．车间区域

1）病虫害的防治实行领导责任制，各部门领导对自己辖区内的病虫害负有直接责任。

2）各部门根据公司的要求，进行统一的病虫害防治工作。

同时因地制宜的单独进行病虫害防治工作。

4）门窗关严，不应有较大的缝隙，当缝隙大于20mm时，应及时进行维修。

5）所有原、辅料的产品储存区域，墙壁及地面距储存的产品应有不小于30cm的距离，以便进行病虫害监控和防治。

6）原、辅料和产品存放，应放置在垫板上，并与地面的间距不得小于30CM。

并及时清理遗落物。

7）车间都应保持良好的管理状态，闲置设备应清理干净并安装防护罩，防止病虫害的滋生。

4.昆虫危害的防治

1）在昆虫高发的5-10月，应在车间周围、办公室区域粘贴防蝇帖。

其粘贴应选择远离操作间地区，要粘贴牢固，并及时进行更换。

2）定期进行喷洒杀虫剂等措施，杀虫剂的喷洒应在允许的范围内进行，严禁在食品制作和用餐区域进行喷洒。

食品制作和用餐区域应采用物理方法进行防治。

2）对于裂缝等易产生病虫害的地方，应进行清理并及时修理。

3）在蚊蝇高发区域，应悬挂灭蝇灯。

灭蝇灯应安装牢固并防止漏电的事故发生。

4）灭蝇灯应定时进行检查清理，并根据具体情况进行调整。

5）当车间和仓库的布局发生变化时，应及时更改分布图中标注的位置。

。

5.鼠害的防治

1）清洁有序的工作场所可以减少老鼠的生存空间，每位员工有责任也有义务保证各自工作场所环境整洁卫生，确保拥有一个良好的工作环境。

2）将所有废弃物放入垃圾桶内并盖好，减少老鼠存活的空间。

3）根据场所情况，安放诱鼠装置；诱鼠装置应靠墙摆放，并于显要位置注明。

4）存放物品的场所，应尽量保证物品距地面和墙不小于30cm,以便安放捕鼠设施。

4）每周定点检查诱鼠装置的情况，并及时进行清理。

5）制作诱鼠装置的分布图，并根据具体情况及时更新分布图。

6）对于捕杀的老鼠，应及时处理掉，防止鼠害的次生灾害发生。

7）发现异常情况时，应及时通知管理部，并制定相应的应急措施，进行预防。

三、病虫害防治设施的使用与管理

6.杀虫剂的使用与管理

1） 药品批准

所有目前正在使用的药品必须符合政府的规定。

2） 杀虫剂的使用安全

²行政安全专员负责指导杀虫工作。

保留所有现行的有关使用杀虫剂的文件和安全保护条例。

²确保杀虫剂由经过专业培训的人员使用或在其指导下使用。

²喷洒杀虫药剂时，操作人员必须按要求佩戴防护服装。

²所有的药品必须拥有原料安全数据单（MSDS）。

²当使用药品时，请遵守MSDS中和标签上所指出的注意事项。

²必须准备好使用的所有药品标签以供审阅。

如果没有标签，以产品说明为替代。

²具体使用配制浓度，根据法律法规的规定执行。

7.捕鼠设施的使用与管理

1）鼠药的使用与管理

²采购的鼠药必须符合相关的法律法规的规定。

²鼠药的投放必须避开敏感区域，食堂等区域严禁使用。

²投放鼠药地方应于明显位置进行标明。

²鼠药投放位置应标明于病虫害防治图册上。

2）捕鼠器械使用与管理

²捕鼠器械的采购及使用应由专人负责管理。

²捕鼠器械安放的位置必须有明显的标注。

²具体位置应体现于病虫害防止图册上。

8.检查与记录

1）虫害控制设施图

²《病虫害防治设施分布图》---包括灭蝇灯、鼠笼、粘鼠板、老鼠夹等。

²《厂区杀虫剂喷洒记录表》---包括药品名称、配置比例、喷洒时间、喷洒区域、喷洒人员、监督人员等

²品管部负责设施图的制订和回顾，如有变动及时更新。

2）检查与记录

²灭蝇灯检查清洁频率：

每年4-11月每两周一次,其它月份每月一次，具体次数由品管部根据实际情况安排进行。

²虫害踪迹检查表

各车间4-11月每周检查昆虫情况，各部门相关责任人负责鼠害踪迹和鼠笼、粘鼠板工作情况，及时采取整改措施并记录在《虫害检查记录》上。

3）虫害控制分析情况各部门每次发现虫害，都要分析源处，对于出现虫害较多的区域，应及时加强防护措施，并记录在案。

品管部每年作一次全面分析，结果用于指导来年的虫害预防。

4）所有记录以月为单位交给公司管理部统一留存，保证要求的所有资料清楚和正确的填写。

记录保存期为两年。

注：

以上所需文件应在正常运转后，一周内完成。

编制：

John审核：

JQ