仓库管理制度及工作程序.docx
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仓库管理制度及工作程序
仓库管理制度及各工作流程:
一、目的
1.为了使酒店仓库管理规范化,保证财产物资的完好无损,根据物品管理和财务管理的常规要求,结合酒店的现状情况,拟定相关规定如下。
2.为促使酒店部门工作的计划性,酒店仓库分设总仓和部门二级仓,各部门二级仓因地方小,物品储备不多,因此,保持两天使用量即可。
3.为加强库存及在借物品管理、明确物品出、入库手续及流程,提高酒店物品使用率,减少资金积压。
保证仓库安全,特制定以下管理制度。
4.制度中所指的物品是因酒店经营、工程维护保养及其他特定原因所需而储存的各种成品、半成品及原材料。
二、适用范围
总仓工作人员及二级仓库人员。
三、仓库各岗位工作职责
1、仓库主管
所属部门:
财务部岗位职称:
仓库主管
直接上级:
财务经理直接下属:
仓管员
上班时间:
工作日8:
30-11:
3012:
30-17:
30
主要岗位工作职责:
(1)、负责仓库整体工作事务及日常工作管理,协调部门与各职能部门之间的工作。
(2)、负责制定和修订仓储作业程序及管理制度,完善仓库管理的各项流程和标准。
(3)、负责分配仓管员的日常工作,使日常工作做到高效、准确、有序。
(4)、负责对仓库人员进行工作指导、业务知识培训,并定期对仓库人员进行考核。
(5)、定期或不定期负责组织仓库(包括总仓和部门的二级仓库)盘点工作,确保仓库物品账、物相符。
(6)、切实贯彻物资管理制度,督促部属加强对库存的管理,检查、落实防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施,保证库存物资的完好无损,物资存放有条理,美观大方。
(7)、督促、监督仓管员严格把好物资进仓验收手续。
(8)、经常了解各种物资使用情况,及时提出意见,供公司领导和各使用部门参考。
(9)、编制酒店物资最低库存量的申购计划,做到合理库存,不积压资金。
(10)、完成上级的临时工作安排。
2、仓管员
所属部门:
仓库岗位职称:
仓管员
直接上级:
仓库主管直接下属:
无
主要岗位工作职责:
(1)、按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好;
(2)、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患;
(3)、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,保证库存物资完好无损;
(4)、负责酒店所有物资的收、发、存工作,收货时,对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收,并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额并填写入库单,属不符合质量要求的,坚决退货,严格把好质量关;
(5)、验收后的物资,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观;
(6)、发货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证审批人的签名式样,对于手续欠妥者,一律拒发;特别情况,可往后推迟补签手续。
(7)、物品出库或入仓要及时填写出库单或入库单,随时查核,做到入单及时,月结货物验收合格及时将单据交与供应商,做到当日单据当日清理;
(8)、做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报部门主管审阅。
3、二级仓管员
直接上级:
部门主管
主要岗位职责:
1、行政上隶属于部门管理,工作上有义务和责任协助、配合仓库各项管理工作。
2、负责部门所有物品的申领、保管、发放、报损和盘点工作。
3、要经常查看物品的有效使用期限,防止霉变、虫变,发现问题要及时上报或解决。
4、要严格遵守仓库管理的相关制度,做好本职工作,按质按量地完成上级领导交办的任务。
5、严格按照仓库相关规定摆放物品,要保持库房卫生干净、整洁,下班前要检查灯具、电源是否已关闭。
仓库组织架构图
仓库人员配置:
仓库主管1人、总仓仓管员1人、部门二级仓管员各1人
一、物料入库程序:
1、由采购员将所采购的物料送至仓库。
2、仓库验收人员根据部门的物料申购单以及采购清单对物料进行核对,包括物料的品名、数量、规格,如发现有不合格的或不相符的地方,暂不收货入库,应立即向采购员问明情况,并上级汇报情况后再做处理。
3、当验货无误,且票据齐全后,仓库方可收货入库,并在相应的销货清单上签字,同时填写入库单,票据不齐全者,暂不入库。
物料入库流程图
二、物料出库程序:
1、各部门如需到仓库领用物料,需由部门的领料专员来领取。
2、领料人领取物料时,需填写一份物料申领单交于仓库,物料申领单上需写明物料名称、数量、规格,同时需相关部门负责人或代理人在上面签字。
3、仓库根据各部门送来的物料申购单,认真地取货、发货,并填写相应的出库单,领料人验收无误后需在出库单签字,仓库将出库单的记账联交于领料人,以作领料凭证。
4、领料人在收取物料时,需认真点清数量、检验好物料的质量,否则一旦在出库单上签字验收,出现任何问题均由部门自己负责。
物料出库流程图
三、物料申购程序:
1、各部门如需申购物品,需提前到仓库进行咨询,仓库可根据仓库最低库存的情况,对物品申购数量进行调整,以避免造成仓库物品积压。
2、确定物料申购数量后,申购部门需填写一份物料申购单,并让相关人员审批签字后,并请将仓库存留联交于仓库,以便物料采购到货时仓库进行核对。
物料申购流程图
四、物料报损程序:
1、报损范围:
已超过使用寿命不能正常使用且无法维修的;由于产品本身问题导致不能正常使用且无法维修的;由于非正常原因导致不能正常使用且无法维修的;不能正常使用虽可维修但无维修价值的。
2、由于人为因素导致的非正常原因报损,要找出直接责任人,直接责任人需要赔偿折旧后的损失。
物料报损流程图:
五、物料盘点程序:
1、仓管员需定期或不定期对酒店仓库(总仓和部门二级仓库)进行物品盘点,定期盘点(一周一次、半月一次、一月一次),不定期盘点(可根据工作需要进行随时性抽查盘点),盘点工作完成后,各盘点人员需整理出一份物品盘点表,并在整理好的盘点上签字确认(本人和部门主管),一份(原件)本部门留存,另一份(复印件)交予仓库。
2、仓库主管把各部门的物品盘点收集起来,并进行统一整理、核查,如发现有不对的地方,应及时找到相关责任人再次进行核对、复查,直至核查无误,然后统一将各部门的物品盘点表交予财务审核。
物料盘点程序
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