江苏省邳州市第二中学高中化学 专题一 化学品的安全使用课件 苏教版选修.docx
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江苏省邳州市第二中学高中化学专题一化学品的安全使用课件苏教版选修
第四单元化学品的安全使用第
课前自主学案
四
单
元
课堂互动讲练
化
学
品
探究整合应用
的
安
全
使知能优化训练
用课前自主学案
自主学习
自主学习
一、日用化学品的合理使用
1.常用洗涤剂
表面活性剂
1洗涤剂是以一种或数种_____________为主要成
分,加入少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂或
有其他功能的特殊添加剂制成的日用化学品。
2常见的洗衣粉中使用的表面活性剂一般是
_________________,其结构简式为。
烷基苯磺酸钠蛋白酶
3__________洗衣粉对清除蛋白质污垢有特
效,针对油脂类污垢的碱性脂肪酶也能大大
提高洗衣粉的去污能力。
4通常不用水洗涤毛料类衣物,而是采用干
洗的方法。
5干洗是使用适当的有机溶剂将衣物上的油
污溶解除去的一种方法。
目前,使用最广泛
的干洗剂有三种,其主要成分分别是四氯乙
烯、石油醚和三氯乙烯。
思考感悟
1.是否洗涤剂产生的泡沫越多去污效果越
好?
提示:
去污能力与泡沫的多少并无必然联系。
对于机洗来说,泡沫的存在反而将减少洗涤
时的机械摩擦力,从而使洗涤效果降低;另
外,泡沫过多还会给漂洗带来麻烦,费水费
时,不利于环保。
因此,在洗涤尤其是机洗
时应注意选用低泡沫洗涤剂。
2.生活中的消毒剂
酒精溶液
1生活中常用的消毒剂主要_____________、
碘酒双氧水
________、__________、高锰酸钾溶液、氯
过氧乙酸溶液
系消毒剂、______________等。
2过氧乙酸因具有特殊的过氧基“?
O?
O?
”
而表现出强氧化性。
思考感悟
2.为什么不能将漂白粉和酸性“洁厕剂”混合
使用?
提示:
漂白粉[有效成分为CaClO]如果和酸
2
性“洁厕剂”混合使用,会发生反应CaClO
2
+4HClCaCl+2Cl↑+2HO,不仅生成
222
的氯气会危害人体健康,而且还会导致漂白
粉失效。
3.常见的染发剂
植物无机
1常见的染发剂有_______染发剂、_______
合成
染发剂和_______染发剂等三大类。
2合成染发剂通常含有_____________对苯二胺或其衍
生物。
在染发过程中,该物质与氧化剂
HO
22
________发生反应。
思考感悟
3.染发剂为什么有一定的毒性?
提示:
无机染发剂中含有重金属盐,能使人
体蛋白质变性;合成染发剂中含有对苯二胺
等化合物,这些化合物有一定的致癌作用。
二、化肥、农药的安全使用
1.化肥能有效地补充农作物生长所必需的营
养成分,在使用化肥之前,应了解各种化肥
成分化学性质
的________及其_____________,防止因化肥
不合理混用
的____________导致肥效降低。
如将草木灰
与碱性肥料混合施用。
思考感悟
4.1草木灰在使用前为何不能受潮?
2草木灰与过磷酸钙为何不能混合使用?
3草木灰与含NH的氮肥为何不能混合使用?
提示:
1草木灰中的KCO易溶于水,若使
23
用前受潮,则肥效降低。
2草木灰中的主要成分为KCO,KCO水
2323
解呈碱性,在碱性条件下,过磷酸钙中的
CaHPO转化为CaPO。
CaPO难溶
242342342
于水,不易被农作物吸收。
--
3草木灰中的KCO水解产生OH,OH与
23结合生成NH挥发掉,降低肥效。
3
2.有机磷农药与有机氯农药相比较,虽然都
分解
有剧毒,但是有机磷农药比较容易_______,
在环境中残留时间较短。
自主体验
自主体验
1.下列消毒产品,消毒效果最好的可能是
A.“84”消毒液B.臭氧消毒剂
C.碘酊D.双氧水
解析:
选B。
臭氧在众多消毒剂中氧化能力最
强,消毒效果最好。
2.关于洗发剂选择不正确的是双选
A.洗发剂泡沫要丰富,并且易于冲洗
B.洗发剂必须不刺激头皮,不引起头皮发痒
C.洗发剂应选择碱性较强的,以利于污垢洗去
D.洗发剂使用后头发梳理性要良好解析:
选C。
长期使用碱性较强的洗发剂,易
使头发变硬发脆,失去光泽。
3.农药产品包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂、
植物生长调节剂等,不同用途的农药制剂其
成分和功能不同。
下列物质中,不属于杀虫
剂的是
A.烯丙菊酯B.敌敌畏
C.杀螟丹D.福尔马林解析:
选D。
杀虫剂是主要用于杀灭害虫的一
类药剂,其品种很多,不同种类的杀虫剂的
适用范围不同,烯丙菊酯主要用于蚊香,敌
敌畏主要用于防治蚊、蝇、蟑螂等,杀螟丹
主要用于防治水稻虫害等,以上三种均属于
杀虫剂。
福尔马林是甲醛HCHO的水溶液,
具有防腐作用,常用于浸泡动物标本等,不
属于杀虫剂。
课堂互动讲练
肥皂的去污原理
肥皂:
高级脂肪酸钠如CHCOONa
1735
去污原理:
肥皂起去污作用的是高级脂肪酸
钠。
高级脂肪酸钠分子的形状像蝌蚪,类似
蝌蚪尾部的一端为链状烃基,根据结构特
点,它不能与水分子相互吸引而很好地结
合,却能与油脂污垢中的有机物分子相互吸
引而很好地结合,有亲油的性质,称为疏水
基或亲油基;-
而类似蝌蚪头的一端?
COONa或?
COO易溶
于水,称为亲水基。
沾有油脂污垢的衣物浸入
到高级脂肪酸钠的水溶液中,亲油基与油脂污
垢中的有机物分子相互吸引,亲水基与水分子
相互吸引。
这样,油污被高级脂肪酸钠分子包
围起来,逐渐分散成微小的油珠,经过摩擦、
振动进入水中,达到去污效果。
例1
例1有关肥皂的叙述正确的是
①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得②
肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油③使
肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程叫做盐析④肥皂制成后能溶于水形成胶体
A.①②B.②④
C.③④D.①③④
【思路点拨】肥皂是常见的洗涤剂,主要
成分是高级脂肪酸钠,正是它起去污作用。
工业上制肥皂时,把动物脂肪或植物油与氢
氧化钠溶液按一定比例放在皂化锅内加热、
搅拌,使之发生皂化反应。
反应完成后,生
成的高级脂肪酸钠盐、甘油和水形成了混合
物。
上述混合物加食盐细粒后发生盐析,使高级
脂肪酸钠从混合物中析出,浮在液面上,集
取后加入填充剂如松香、硅酸钠等,经压滤、
干燥、成型,即制得成品肥皂。
【解析】油脂在碱性条件下水解,称为皂
化反应。
产物中的高级脂肪酸钠是肥皂的主
要成分,将高级脂肪酸钠从产物中分离出来
的方法,称为盐析。
肥皂溶于水形成胶体。
【答案】D变式训练1下列说法中不正确的是双选
A.肥皂、洗衣粉都是有机化合物
B.不易用加酶洗衣粉洗涤毛纤维品
C.干洗后的衣服是干的,可洗后即穿
D.洗衣粉是备受欢迎的广谱性洗涤剂,其去
污原理与“相似相溶”原理完全一致解析:
选AC。
洗衣粉的有效成分是
易溶于油,易溶于水,这
都与“相似相溶”原理完全一致,故D项是正确
的;衣服干洗时用到干洗剂,干洗剂对人体
有一定的毒害作用,干洗后的衣服应充分通
风晾晒,待干洗剂充分挥发后再穿,故C项错
误;毛纤维品的主要成分是蛋白质,加酶洗
衣粉中含有使蛋白质水解的酶,若用加酶洗
衣粉洗涤毛纤维品,则毛纤维品会因其中的
蛋白质水解而缩短寿命,故B项正确;肥皂、洗衣粉中的主要成分都是有机化合
物,除此之外,还含有一些消毒剂、增香剂、
织物柔顺剂等添加剂,故它们都是混合物,A
项错误。
常用的消毒剂
消毒剂的种类很多,生活中常用的消毒剂主要
有酒精、碘酒、双氧水、高锰酸钾溶液、氯系
消毒剂、过氧乙酸溶液等。
常见的氯系消毒剂
有氯气、漂白粉[有效成分为次氯酸钙
CaClO]、84消毒液有效成分为次氯酸钠
2
NaClO、二氧化氯ClO等。
2
消毒剂都有一定的毒性或腐蚀性,不易过多、
过量使用。
1.使用氯系消毒剂时应注意:
1漂白粉中的有效成分在空气中能缓慢地发
生化学反应CaClO+HO+CO2HClO
222
+CaCO↓
3
HClO是真正起杀菌、消毒作用的物质。
因此
对漂白粉可适当延长在空气中的使用时间;
向漂白粉中稍加一点点醋能加快并强化杀菌、
消毒作用。
2洁厕剂中含有盐酸,盐酸能跟次氯酸钙发
生化学反应生成氯气CaClO+4HCl2HO+CaCl+2Cl↑
2222
因此洁厕剂不能与漂白粉混合使用,否则会
导致氯气中毒。
3氯系消毒剂化学稳定性较差,长期放置在
空气中会失效。
因此,购买、保存和使用时
要注意生产日期和有效期;在保存的过程中
要密封,并放在低温、阴暗处。
2.使用过氧乙酸消毒剂时应注意:
1切忌将乙酸与过氧乙酸混为一谈。
乙酸又
叫冰醋酸、醋酸,是食用醋的主要成分。
过
氧乙酸与乙酸之间的化学转化关系为:
CHCOOH+HOCHCOOOH+HO
32232
2过氧乙酸易分解生成乙酸和氧气
2CHCOOOH―→2CHCOOH+O↑
332
因此,购买、保存和使用时要注意生产日期
和有效期;储存时要放在阴暗处,远离可燃
性物质。
3过氧乙酸有很强的腐蚀性。
因此,若购买
的是原液,必须按要求加水稀释后使用;配
制溶液和使用时,要戴上防护面罩或口罩和
橡胶手套,严防被腐蚀;切忌对人直接喷洒药液;如药液不慎溅入人
眼或皮肤上,要立即用大量的水冲洗,必要
时要请专业人员治疗。
4使用过氧乙酸洗涤剂时要仔细阅读使用说
明书,按规定使用。
例例2220XX年4月14日青海玉树县发生里氏7.1
级的地震,造成重大人员伤亡。
灾区人民的
饮用水必须用漂白粉等消毒后才能饮用,以
防止传染病发生。
但瓶装漂白粉久置在空气
中会呈稀粥状而失效。
试分析原因?
并写出
相应的化学反应方程式。
原因:
_____________________________________。
化学方程式:
___________________________________________
____________________________。
【解析】漂白粉是混合物,它的有效成分是
CaClO。
久置后漂白粉中的CaClO和空气里
22
的CO及水蒸气生成碳酸反应,生成HClO和
2
CaCO。
HClO具有很强的漂白杀菌作用,但
3
HClO易分解生成HCl和氧气,生成的HCl又与
CaCO反应生成CaCl、HO和CO,所以呈稀粥
3222
状并且失效。
【答案】原因见解析CaClO+CO+
22
HOCaCO↓+2HClO,2HCl
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