沼液沼渣综合利用实用技术教案.docx
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沼液沼渣综合利用实用技术教案
一、沼渣沼液营养成分
1.1肥效成分
沼渣沼液中含有丰富的营养成分,这些成分非常有益于植物和微生物的生长。
沼渣沼液肥效成分包括:
成分
有机质
总氮
全磷(P2O5)
全钾(K2O)
含量
30-50%
0.9-1.7%
0.5-1.2%
0.8-2.0%
(不同原料发酵产物略有不同)
1.2营养成分
沼渣沼液中的营养成分包括多种金属离子微量元素,如铁、铜、锌、钼、钙等。
这些物质原本存在与发酵原料之中,只是通过厌氧发酵变成离子状态。
金属微量元素的含量因发酵原料的不同而有较大差异,在农村户用沼气池中钙含量最大,可达0.02%;其次是磷,达0.01%;铁0.001%;其他铜、锌、锰、钼等均小于0.001%。
但这些易于渗透到细胞内的离子态微量元素可以刺激动物、植物的生长发育。
另外沼渣沼液中还含有大量粗蛋白、粗纤维、粗灰分等对动植物有益的营养成分,下表所示(单位:
%)
原料
TS
粗蛋白
粗纤维
粗脂肪
粗灰分
无氮浸出物
猪粪
100
25.6
13.8
9.4
15.4
38.8
牛粪
100
14.33
21.98
1.4
24.22
38.37
活性污泥
100
41.7
9.5
1.4
15.6
31.8
1.3其他有益成分
沼渣沼液中还含有对动、植物生长有调控作用和对某些病虫害有杀灭作用的物质。
这类物质包括氨基酸、生长素、赤霉素、纤维素酶、不饱和脂肪酸、B族维生素和某些抗菌素等物质。
其中某些成分可以成为“生物活性物质”他们对生物的生长发育有重要的调控作用,参与了农作物从种子发芽、植株长大、开花到结果的整个过程。
二、沼液的利用
沼液通常有4种利用:
①用作肥料;②用来浸种;③用来防治病虫害;④用作畜禽饲料。
2.1沼液叶面喷施
2.1.1主要作用
利用沼液中所含有的氮、磷、钾等营养元素和铜、锌、铁、锰、钼等微量元素以及多种生物活性物质、对农作物和果树进行叶面喷施;为作物补充营养、调节和促进作物生长代谢、抑制或减少病虫害的发生。
图1
2.1.2叶面喷施的一般方法
根据气候、长势和病虫害等情况的不同,可以采用纯沼液、稀沼液或配合农药、化肥喷施。
纯沼液喷施:
喷施纯沼液的杀虫效果比稀释沼液还好,还能提供丰富的养分。
因此对长势较差的作物和果树等均应喷施纯沼液。
稀释沼液喷施:
根据气候和作物长势,有时必须将沼液稀释喷施。
如气温较高,应加入适量水稀释后喷施。
沼液配合农药、化肥喷施:
当作物和果树病虫害猖獗是,宜在沼液中加入微量农药,其杀虫效果非常显著;根据作物和果树的营养需要,可加入0.05%-0.1%尿素喷施;也可加入0.2%-0.5%的磷、钾肥喷施,以促进发育和结实。
2.1.3注意事项
(1)必须使用运行稳定至1个月以上的沼气池的沼液。
当沼液用于杀灭病虫害时,应现取现用。
(2)喷施量要根据作物品种、生长的不同阶段及环境条件确定。
(3)尽可能将沼液喷施于叶子背面,有利于作物和果树的快速吸收。
(4)喷施的沼液需用纱布过滤,以去除其中的固形物。
喷施工具为手动或自动喷雾器。
(5)根据作物和使用目的不同,可采用纯沼液、稀释沼液、沼液与某些农药、化肥的混合液进行喷施。
(6)沼液喷施时间应在早上8:
00-10:
00进行;中午高温时会灼伤叶片;下雨前不要喷施,雨水会冲走沼液。
2.2果树根部施沼液
长期用沼液对果树的根部施肥,可使果树的树势茂盛,叶色浓绿,幼果脱落的较少,结出的果实味道纯正,产量比施化肥或普通有机肥高。
对果树的根部施沼液时需要注意,不同树龄应当采取不同,图3
环状沟的施肥方法。
幼树施用沼肥要结合扩穴,以树冠滴水为直径向外按环向开沟,开沟不要太深,一般约10~35cm深、20~30cm宽,施完沼液后要用土覆盖,并且每年向外扩展,如图4 辐射沟增加根系的吸收范围,充分发挥肥效。
挂果树要成辐射状开沟,并且轮换错位,开沟也不宜太深,不能损伤了根系,施肥后覆上土。
图4
2.2.1作物根外施肥的一般方法
进行喷施时,取原沼液(或者最多兑20%-30%的清水,搅拌均匀),静置10小时后,取出澄清液体,用喷雾器喷洒叶面。
进行根外施肥时,每公顷用量为1200-1500kg。
2.2.2常见农作物沼液施肥
水稻:
沼液作为追肥或叶面喷施效果最好。
在对照的基础上增施沼液,作为底肥,每公顷约施沼液30000kg;作为追肥,每公顷约施沼液37500kg;作为叶面施肥,每公顷施沼液约1050-1500kg。
小麦:
在小麦的营养生长期和升值生长期施用沼液都能增产,在分蘖期浇施增产效果最好。
在对照的基础上增施沼液,作为底肥,每公顷约施沼液30000-37500kg;作为追肥,每公顷约施沼液30000-60000kg;作为叶面施肥,每公顷施沼液约1125kg。
玉米:
以开沟增施沼液效果较好,玉米生长健壮,双棒率高,穗大,籽粒饱满。
在对照的基础上增施沼液,开沟直接施肥时,每公顷约施沼液75000kg;作为追肥,每公顷约施沼液22500—45000kg。
油菜:
在对照的基础上增施沼液,作为底肥,每公顷约施沼液15000kg;作为追肥,1000kg沼液可折算12.5kg尿素;作为叶面施肥,选择在油菜花初花期和晴天,沼液用纱布过滤后,按照1:
1兑清水后在喷施,每公顷约施750kg。
棉花:
在铃期间隔10天左右喷施2次,每次每公顷沼液喷施量约为750kg。
2.3沼液浸种
沼液中除含有肥料3要素氮、磷、钾外,还含有种子萌发和发育所需的多种养分和微量元素。
同时,微生物在分解发酵原料时分泌出的多种活性物质,具有催芽和刺激生长的作用。
用沼液浸种可以提高种子发芽率,促进种子生理代谢,使幼苗“胎里壮”,抗病、抗虫、抗逆能力强,为高产奠定了基础。
图5
2.3.1 水稻浸种
水稻浸种前先要晒种1~2d,然后用尼龙编织袋将稻种装好,每袋装15~20kg,再将种子投入沼液中浸泡。
常规稻种以一次性浸种为主,浸泡时间为24h左右。
杂交稻采取间歇式浸种,也就是在沼液中浸泡8~10h后,提出来晾6h,三浸三晾,直至种子吸足水分为止。
浸种结束后要用清水漂洗种子2~3次,晾干后再进行催芽。
在沼液浸种过程中有些种壳的颜色会发生改变,这并不影响种子的正常发芽。
图6
2.3.2 甘薯浸种
将选好的薯种置于沼液中,液面要超过上层薯块表面6cm左右,2h后捞出薯种,用清水洗净晾干。
另外,沼液还可以用于小麦、玉米、棉花浸种,其操作方法基本相似,只是在浸种时间上有所不同。
小麦需6~8h玉米需12h,棉花需24h。
2.3.3小麦浸种
(1)浸种方法。
沼液浸种在播种前一天进行。
将晒过的麦种在沼液中浸泡12小时,取出种袋用清水洗净,沥干。
再将麦种取出摊开,待表面晾干后即可播种。
若天旱时播种(土壤墒情差),则不要采用沼液浸种。
(2)浸种效果。
与清水浸种相比,发芽率提高3%左右,具有出苗早、生长快的特点。
小麦产量可提高5%-7%.
2.3.4玉米浸种
(1)浸种方法。
沼液浸种在播种前一天进行。
沼液浸种时间为12-16小时,不易过长,然后用清水洗净晾干即可播种。
如要催芽按常规方法进行。
(2)浸种效果。
干播相比,有发芽率齐、出苗早、茁壮等优点。
玉米产量可提高5%-10%.
2.4沼液防治病虫害
沼气发酵原料经过沼气池的厌氧发酵,不仅含有极其丰富的多种营养元素和微生物代谢产物而且含有提高植物抗逆性的激素、抗菌素等,因此,沼液不仅可以用来防治植物病虫害,还可以提高植物抗逆性。
用沼液防治不同的病害,能使生产出的农产品无农药残留,在生产过程中不会污染周边环境。
其用量以及配合的药剂也有所不同,需区别对待。
这里介绍用沼液防治果树蚜虫、红蜘蛛和小麦赤霉病、西瓜枯萎病等几个实例,供参考。
2.4.1 防治蚜虫
果树和蔬菜出现蚜虫时,可用沼液进行防治。
具体的操作方法是:
用沼液14kg,10%的洗衣粉溶液0.5kg,配制成沼液复方治虫剂,用喷雾器喷施。
喷施时间最好选择在晴天的上午进行。
每次喷施525kg/hm2,第2天再喷施1次。
生产实践表明,用产气好的沼液来防治果树和蔬菜蚜虫,喷施1次,防治率为70%左右;喷施两次防治率可达96%以上。
2.4.2 防治果树红蜘蛛
在苹果、柑橘等果树的生长期间,用沼液原液或加少量农药喷施果树可防治果树红蜘蛛、黄蜘蛛等病虫害。
沼液浓度越高杀虫效果越好,用沼液喷施果树时加入吡虫啉或灭扫利等农药,杀虫杀卵效果非常显著,而且药效能持续30d以上。
2.4.3 沼液防治小麦赤霉病
赤霉病是小麦生产中的主要病害之一,发病率高,流行面积大。
正常发酵产气沼气池中的沼液对小麦赤霉病有明显的防治效果,它的作用和生产上所用的多菌灵效果相似;使用沼液原液喷施,效果最佳,使用量通常是每次喷750~1500kg/hm2,在盛花期喷1次,隔3~5d再喷一次,防治率能够达到80%。
2.4.4 沼液防治西瓜枯萎病
西瓜枯萎病是西瓜生产的大敌。
在西瓜生产中,可用20倍沼液浸种8h,并在生长期叶面喷施10~20倍沼液3~4次,基本上可以控制枯萎病的大面积发生。
在西瓜膨大期,结合叶面喷施沼液,用沼渣进行追肥,不但枯萎病可以得到控制,而且能使西瓜获得较高的产量,西瓜品质也有所提高。
此外,沼液对棉花的枯萎病和炭疽病菌、马铃薯枯萎病、小麦根腐病、水稻小球菌核病和纹枯病、玉米的大小斑病菌以及果树根腐病菌也有较强的抑制和灭杀作用。
图7
2.5 沼液用作饲料
沼液、沼渣中含有较多的蛋白质和矿物质,可以作为淡水养殖和腐食动物的营养饵料。
正常发酵产气并已使用3个月以上的沼气池,都可以取液,同时取沼液之前,必须在沼气池的出料口搅几下,然后再从中间取液。
2.5.1 沼液喂猪
沼液喂猪是安徽阜南县农民1987年在养猪实践中的新发现。
该县有三户弄面试用沼液喂猪10头开始,倒1988年6月发展倒1500户,共4000余头。
通过两年的养猪实践,经国家农业部等18个单位20多名专家的评议,其鉴定意见是:
“沼液喂猪安全可靠,使用方便,饲喂沼液的猪爱睡,背毛光泽好,皮肤光滑、生长速度快、饲料报酬高、育肥期缩短,提高了养猪的经济效益,促进了养猪生产的发展;经抽样屠宰化验,肉质感官鉴定均达到了国家标准(GB2722-81)”专家评语为:
(1)色泽:
肌肉有光泽,红色均匀,脂肪洁白。
(2)年度:
外表味干或微湿润,不黏手
(3)弹性:
指压后凹陷立即恢复
(4)气味:
具有鲜猪肉的正常气味
(5)煮沸后肉汤:
透明澄清,脂肪团聚在表面,具有香味,无异味。
以上这些指标与对照无明显差异。
对猪肉、猪肝和猪肾的理化、卫生指标页进行了检验,其结果和对照组没有差异。
所谓沼液喂猪并不是用沼液代替猪饲料,而只是把沼液作为一种猪饲料添加剂,起到加快生长、缩短育肥期和提高料肉比的目的。
一系列研究和实际应用的结果表明,在猪饲料的营养成分能完全满足猪生长要求的情况下,添加沼液喂猪并无显著作用。
但在我国农村,部分农民养猪的饲料多为自产的农副产品,因此饲料单一、营养补全。
只有在这种情况下,添加沼液才能起到饲料添加剂的作用;沼液喂猪才能取得比较满意的效果。
为了确保猪肉品质,一些养猪专业户在出售前一个多月即停止饲喂沼液。
其效果不错,可以借鉴。
结论:
(1)经过可研单位多次试验和众多农民的实践表明,沼液喂猪的效果主要表现在一下方面:
促进了猪的生长,育肥期缩短了1-2个月。
提高了饲料转化率,降低了养猪成本,料肉比为3.6:
1。
养一头同样体重的猪(100kg左右)可以节省饲料80kg左右。
体态发育良好。
经屠宰后检验,各组织器官的色泽、硬度、大小、弹性均无异常,并未查出传染病和寄生虫病,胴体肌肉较为丰满,各项检验指标均符合部颁标准。
简便易行,群众易于掌握应用。
(2)沼液之所以能喂猪是因为粪便和有机质在密闭的沼气罐内进行厌氧发酵,一些不易被吸收的粗蛋白、粗纤维和脂肪在厌氧环境中,经过多种微生物分解发酵,粗纤维分解成葡萄糖,粗蛋白分解成氨基酸。
据科研单位化验,沼液中含有17中氨基酸、B族维生素和铜、铁、锌、钼等微量元素。
这些都是猪生长过程中必需的营养物质。
由于厌氧发酵,沼液中无寄生虫卵和有害的病原微生物,喂猪安全可靠;还具有防病、治病(僵猪、猪丹毒和仔猪副伤寒等疾病)和杀虫(蛔虫等)作用。
所以沼液是喂猪的优质饲料添加剂。
(3)沼液喂猪的方法
沼液的准备。
必需取正常产气一个月以上的沼气池的沼液才能喂猪。
取沼液池内液面下20-30cm处的清液,经纱布过滤后搅拌或放置1-2小时(逸出氨气),再添加如饲料中(必要时加入少量清水)拌成流质料喂猪。
预试阶段(15天左右)。
猪进圈后不宜立即在饲料中添加沼液,要有一个预试阶段。
在圈中用缸盛一些沼液让猪先闻闻沼液的气味,或让猪饿1-2顿再吃少量沼液拌好的饲料喂猪。
习惯后,由少到多加沼液,直到乐于食用。
饲喂方法与添加量。
一般从20kg猪开始饲喂,按饲料:
沼液为10:
0.5-1.0添加沼液;一个月后按照5:
1添加沼液;50kg以上的猪按3-4:
1添加沼液。
总之,掌握用量由少到多、随着猪的体重增加而增加,达到最高添加量时应稳定下来。
沼液喂猪的喂量为:
猪重25kg以内,每次喂0.3kg;猪重25~50kg,每次喂0.6kg;猪重50~100kg,每次喂1kg;猪重100kg以上时,每次喂1.5kg。
如果猪喜欢吃,也可以适当增加沼液喂量。
添加方法:
先用少量清水拌和猪饲料,再加入沼液搅拌即可;可直接用沼液拌料;可在猪进食前后单独喂沼液。
(4)注意事项
沼液喂猪要注意猪的采食状况,以吃完不剩为适量。
如果适口性差,吃有剩余应减量。
沼液喂养20kg以上的猪效果好。
沼液不能代替饲料,不应减少每日饲料量。
运行不稳定,发酵不充分的沼液不能喂猪,对猪有害。
沼液的pH值以6.8-7.2最好,可用pH试纸检测。
沼液喂猪要与加强沼气池管理结合起来,严禁有毒物质混入池内。
沼液喂猪后,通常有皮肤泛红、爱睡的现象,这是正常现象。
若拉稀说明沼液过量或一时胃肠不适应,应减量或停1-2天后在喂食,不治自愈。
如仍不见好转请兽医检查治疗,待猪身体正常后再逐步添加沼液饲喂。
仔猪不要喂沼液,胃肠不适应长的慢。
母猪发情前喂,可提前发,产仔多;发情后或怀孕后不能喂食,容易堕胎和影响小猪生长;产后喂可以发乳和提高乳的质量。
图8
2.5.2 沼液养鱼
养鱼用的沼液不必进行固液分离处理,所含有的固形物壁用于叶面喷洒的沼液多。
沼液和沼渣可轮换施用。
沼液放置3小时以上,施用效果更好。
鱼塘施用沼液,除部分直接做饵料外,主要是通过促进浮游生物(动、植物)的繁殖来饲养鱼类。
其效果要比施用猪粪优越。
沼液养鱼还可以减少疾病的传染。
从四川寄生虫病防止所调查的结果表明,鱼的细菌性肠炎病、烂鳃病等由过去的60%-70%下降到5%。
鱼塘洒施沼液,除部分直接作饲料外,主要是通过促进浮游生物的繁殖来饲养鱼类,这样做的效果要比投放猪粪好,而且还可以减少疾病的传染。
在这里需要提醒大家的是:
取出的沼液要搁置10~15min后才能入池。
沼液养鱼有以下两点注意事项:
①沼液养鱼适用于以花白鲢为主要品种的养殖塘,其混养优质鱼(底层鱼)的比例不超过40%。
②水体透明度大于30cm时,说明水中浮游动物数量大,浮游植物数量少。
施用沼渣可迅速增加浮游植物的数量。
办法是,每两天施1次沼液每公顷每次施1500~2250kg,直到透明度回到25~30cm后,转入正常投肥。
一般鱼塘每亩每次沼液用量不超过300kg,沼渣不超过150kg,每周施用不超过3次。
选用晴天,采用洒泼方式施用。
施用沼液的鱼塘采用滤食性鱼和吃食性鱼混养的方法,即放养滤食性链鱼30%左右,杂食性鲤鱼、鲫鱼40%—50%,吃食性草鱼20%—30%。
鱼塘透明度不低于15—25cm。
注意事项:
施用应在晴天进行,一般可隔天使用1次,采用全池泼洒的方式。
沼渣也可以分点施用,坚持定点的原则。
具体的控制方法可根据季节和渔池的水质来确定。
一般在4月份~5月份、10月份~11月份,控制池水透明度不低于25cm。
若水的透明度低于上述标准,则不能施用沼渣、沼液。
炎热的夏季,应谨慎施用,发现鱼浮头应停施;闷热天气及雷雨天气最好不施。
施用沼液、沼渣,一次用量不能过多,应坚持少量多次的原则。
如出现鱼浮头等缺氧现象,要及时采取增氧措施,或赶快加换新水;发现鱼病,要查找原因,对症下药。
图9
2.5.3沼液喂鸡
饲料要求拌均匀,沼液的用量以拌至不干不湿为标准。
用沼液拌料喂鸡,能促进鸡的生长。
鸡增重快、产蛋期长、蛋重增加。
通常,小鸡长到活重0.3kg以上时,就可以开始拌沼液饲喂。
喂养肉鸡:
一般每只肉鸡每天采食1.12kg,沼液添加量为0.3kg。
饲喂90天后,比不添加沼液的蛋鸡重30%左右。
喂养蛋鸡:
经过试验表明,不同发酵原料的沼液喂鸡的效果有一定差异。
沼液喂来杭鸡,用牛粪作为发酵原料的沼液与清水的配比为3:
7,产蛋率可达到62.4%(不喂的为54.68%),提高了8%左右;用鸡粪作为发酵原料的沼液与清水配比为3:
7,产蛋率提高9%;用猪粪作为发酵原料的沼液与清水配比为3:
7,产蛋率提高7%。
2.5.4沼液喂牛
根据江西省就将是瑞昌县农村能源站提供的试验结果表明,用沼液与饲料拌和比例为1:
1.5-2喂养奶牛时,平均每天增加产奶量2.3-2.4kg。
2.5.5沼液喂兔
根据江西省就将是瑞昌县农村能源站提供的试验结果表明,每只兔子每天中午喂70g精饲料(配合饲料)配50g沼液一次;早、晚照常饲喂季节性草料。
试验结果表明,每只成年兔子平均净增兔毛27.9g。
三、沼渣的利用
沼渣通常有3项利用:
①用作肥料;②配制营养土;③制作培养料;
沼渣养鱼。
3.1 沼渣用作肥料
沼渣含有较全面的养分和丰富的有机物质。
其中有一部分被转化为腐殖质,所以它是一种缓、速兼备又具有改良土壤功效的优质肥料。
从沼气池底部直接取出的沼渣,固体含量一般在10%-15%。
在春秋季节可作为底肥施用。
每亩施用量为1000-2000kg。
3.1.1 沼渣做基肥
沼渣做基肥时,每公顷施用量为22.5t左右,可以直接泼洒田面,并立即耕翻,这样做有利于沼肥入土,可提高肥效。
若每公顷增施沼肥15~22.5t,连施3年,能使土壤的有机质增加,优质土层增厚。
特别需要注意:
每公顷一次用量不能超过45000kg,否则导致作物疯长、易倒伏和减产等问题。
3.1.2 沼渣做追肥
沼渣做追肥时,每公顷用量为15~22.5t,可以直接开沟挖穴浇灌在作物根部的周围,并覆上土以提高肥效。
水利条件好的地方,可以结合农田灌溉,把沼气发酵残留物加入灌溉水中,随水均匀流入田间。
图10
3.2 沼渣配制营养土
营养土和营养钵主要用于蔬菜、花卉和特种作物的育苗,因此,对营养条件要求很高,自然土壤往往难以满足要求,而沼渣营养全面,完全满足配制营养土的条件要求。
用沼渣配制营养土和营养钵,应该采用腐熟度好、质地细腻的沼渣。
下面我们以配制100kg营养土为例,来看看如何利用沼渣来配制。
配制100kg营养土,一般使用沼渣30kg,然后再掺入50kg的黏土,5kg的锯末,5kg的沙土。
在此基础上,然后再添加点微量的氮、磷、钾肥及微量元素、土壤菌虫统杀剂等。
它们的用量大约是:
氮、磷、钾肥0.06kg,微量元素0.03kg,土壤菌虫统杀剂0.01kg。
如果要压制成营养钵的话,那么在配料时要注意调节黏土、砂土和锯末的比例,适当增加黏土的用量,使它们具有一定的黏结性,以手握成团,不易散开为标准,这样才便于压制成形。
3.3 沼渣制作培养料
沼渣营养丰富,与食用菌栽培料的养分含量相近,且杂菌少,十分适合食用菌的生长,利用沼渣栽培食用菌具有取材广泛、技术简单、成本低、品质好、产量高等优点。
沼渣要选择在正常产气的沼气池中停留3个月,并且为出池后无粪臭味的沼渣。
图11
沼渣作培养料食用菌以蘑菇为例:
想要种好蘑菇,培养料很关键。
栽培料的碳氮比要求30∶1左右,通常每100m3栽培料需要5000kg沼渣,1500kg麦秆或稻草,15kg棉籽皮,60kg石膏,25kg石灰。
制作培养料要先堆料后发酵。
堆料时,先将麦草铡成30cm长的小段,并用水浸透铺在地上,厚度为16cm;然后将发酵3个月以上的沼渣,晒干打碎并过筛后均匀铺撒在麦秆上,厚度约3cm。
照此方法,在第1层料堆上再继续铺放第2层、第3层。
铺完第3层时,向堆料均匀泼洒沼液,每层160~200kg,第4层至第7层要分别泼洒相同数量的沼液,使料堆充分吸湿浸透。
然后堆料7d左右,当温度达到70℃时,进行翻料。
在翻料时如果发现料堆变干,要适当泼洒石灰水,泼洒石灰水还能起到杀菌的作用,发酵结束后,即可种植蘑菇。
3.4 沼渣养鱼
沼渣养鱼同沼液养鱼具有同样的效果,两者在施加量上有所不同。
沼渣养鱼是将沼气池内物质充分腐熟发酵后的沼渣施入鱼塘,为水中的浮游动、植物提供营养,增加鱼塘中浮游动、植物产量,丰富滤食性鱼类饵料的一种饲料转换技术。
沼渣养鱼有利于改善鱼塘生态环境。
水体含氧量可提高13.8%,水解氮含量提高15.5%,铵盐含量提高52.8%,磷酸盐含量提高11.8%,因而使浮游动植物数量增长12.1%,重量增长41.3%,从而增加鱼的铒料,达到增加鱼产量的目的。
同时可减少鱼的病虫害。
3.4.1施用方法
①基肥:
一般在春季清塘、消毒后进行,每亩施沼渣150kg,均匀撒施。
②追肥:
4―6月,每周每亩施沼渣100kg;7―8月每周施沼渣75kg;9―10月,每周施沼渣100kg。
③施肥时间:
晴天上午8―10时施用最好,有风天气,顺风泼撒,雨天不施。
3.4.2注意事项
①沼渣养鱼适用于以花白鲢为主要品种的养殖塘,其混养优质鱼(底层鱼)比例不超40%。
②水体透明度大于30cm时,说明水中浮游动物数量大,浮游植物数量少,施用沼渣可迅速增加浮游植物的数量,办法是,每两天施一次沼液,每亩每次100―150kg,直到透明度回到25―30cm后,转入正常投肥。
3.4.3沼渣养黄鳝
利用沼渣养殖黄鳝,沼渣中含有较全面的养分,可供鳝鱼直接食用,同时也能促进水中浮游生物的繁殖生长,为鳝鱼提供饵料,减少饵料的投放,节约养殖成本(一般可降低成本30%左右)。
其技术要点如下:
(1)筑建养鳝池和巢穴埂,根据养殖规模,确定池容的大不,池深要求1.7m,不少于1.5m。
池子挖好后,池底铺水泥沙浆,池墙用砖或片石砌好,并用水泥沙浆勾缝,以免黄鳝打洞逃走。
筑巢穴埂,沿池墙四周及中央,用卵石和碎石,修一道小埂,高0.7―1m,宽0.5m,石缝用稀泥和沼渣填满,作为黄鳝的巢穴和产卵埂。
也可在中间开“十字”沟,自然长,宽0.8m,深0.25m,沟底部要用水泥沙浆抹面,填一些片石,石缝用沼渣和稀泥填满,同样可供黄鳝在石缝中作穴产卵。
(2)饲养管理:
①养鳝池及巢穴埂筑好后,放黄鳝苗前半个月,向池中投放沼渣。
方法:
将沼渣与稀泥混合投放,厚度为0.5―0.7m左右,作为黄鳝的饲料及活动场所。
填好料后,放入池,水深随季节而定,一般夏季、秋季0.5m左右,春、冬季节0.25m左右。
②放养量。
每平方米投放(每条25克左右),小小黄鳝2kg左右。
③投放饵料量及投放时机,黄鳝活动的习性是昼伏夜出,夜间活频繁,所以投料通常在黄昏。
投放量,小黄鳝下池1个月后,每隔10天左右下一次鲜沼渣,每平方米15kg,但要注意观察池内水质,应保持池内良好的水质和适当溶氧量,如发现鳝鱼缺氧浮头时,应立即换水。
鳝鱼喜吃活食,在催肥增长阶段,每隔5―7天投喂一些蚯蚓、螺蚌肉
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