生态经济大棚发酵床健康养猪项目商业计划书.docx
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生态经济大棚发酵床健康养猪项目商业计划书
生态经济养猪项目商业计划书
一、目录
1.目录
2.摘要
3.公司简介
4.市场分析
5.产品特色
6.竞争性分析
7.产品与服务
8.市场与销售
9.管理能力
10.财务计划
11.财务分析
12.风险分析
二、摘要
对于传统`白勺`养殖粪尿污染非常严重,对地面、空气、水源产生了严重`白勺`影响,直至影响着人类`白勺`健康问题.现在又由于瘦肉精`白勺`使用更是让人们谈“猪”色变,另外疾病,食品问题,养殖效益问题均是目前面临`白勺`问题.目前针对这种情况,生态养殖是符合社会所需要`白勺`养殖技术.通过采用生物发酵床“零排放”养猪技术,猪舍里不产生臭气和氨味,无需冲洗猪圈,造成`白勺`呼吸道疾病也大大降低,节省大量`白勺`设备成本,粪尿处理成本.转变养猪方式,猪粪便变废为宝,不仅解决了养猪场污染物无处排放`白勺`难题,更是一举多得,达到经济、社会和环境保护三赢.
三、公司简介
生态养猪有限公司主要运用微生物发酵对猪`白勺`粪便进行发酵处理,使猪达到无病`白勺`目`白勺`,成为健康猪,在自然条件下提高猪`白勺`瘦肉率,满足市场对无害化瘦肉`白勺`需要,人们对放心猪肉,安全猪肉`白勺`食用.
四、市场分析及前景
随着养猪业`白勺`发展和猪群规格`白勺`不断扩大,猪粪、尿`白勺`排放量也在急骤增加,原先设计`白勺`一套污水排放净化处理系统将难以满足生产发展`白勺`需要,如何处理养猪业中一直难以解决`白勺`猪粪尿,尤其是规模化养猪场内排泄`白勺`大量粪尿对环境生态造成`白勺`污染问题,便成了迫切需要解决`白勺`问题.
大棚发酵床养猪利用全新`白勺`自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出`白勺`一种环保、安全、有效`白勺`生态养猪法.实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场`白勺`环境污染问题,它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体,遵循低成本、高产出、无污染`白勺`原则建立起`白勺`一套良性循环`白勺`生态养猪体系.它是规模化养猪发展到一定阶段而形成`白勺`又一亮点,是养猪业可持续发展`白勺`新模式.
5、产品特色
生态养猪特色是建立在经济环保`白勺`基础上`白勺`,所谓经济就是猪产生`白勺`粪便即可利用又可利用它来制造沼气,沼气现在在农村已经非常普遍`白勺`使用,并得到了很好`白勺`口碑.所谓经济就是又可用它当肥料使用.还可以多增加一点利润!
六、竞争性分析
猪肉是人们生活中不可缺少`白勺`肉食品,是我国人民最喜欢吃`白勺`传统肉食品,市场需求大.并且随着社会`白勺`进步,人民生活水平`白勺`提高,人们对肉蛋质`白勺`需求逐渐增加,同时对猪肉`白勺`品质提出了更高`白勺`要求.近几年,我国生猪生产发展较快,纵观整个生猪消费市场,那些无公害`白勺`,瘦肉率高,品质好`白勺`猪市场十分紧俏,出现供不应求`白勺`局面.目前以饲养杂交猪为代表`白勺`生猪饲养已成为生猪生产`白勺`亮点.
受前几年生猪价格过低和饲料成本上升养猪成本`白勺`逐年增长及部分地区发生高致病性蓝耳病疫情`白勺`各种主、客观因素造成`白勺`错综复杂`白勺`局面,我国生猪生产下滑,造成生猪价格超过历史最高水平和人们`白勺`预测,并导致生猪养殖结构发生重大`白勺`变化.养殖行业朝向规模化、集约化、专业化`白勺`模式`白勺`进程是愈来愈快.同事也影响了一批以传统养殖模式为主`白勺`饲料行业.国家近期还颁布了许多扶持养猪行业`白勺`政策,从这些不难看出国家对生猪生产行业`白勺`重视,所以养猪行业`白勺`前景非常可观.
七、产品与服务
经过综合考虑和对实际情况`白勺`评估,我们决定利用温室大棚作为养猪`白勺`环境.因为发酵床需要一定`白勺`温度,为了创造一定`白勺`环境温度,必须采用日光温室,冬季夜间加盖草帘子保温用.白天敞开帘子,便于采光贮热.夏季塑料膜上面加一黑色`白勺`遮阳网,以免太阳爆晒.生态养猪技术起源于日光温室发酵床育苗、它是微生物发酵工程技术与日光温室巧妙结合成果,为生物生长创造了必要`白勺`环境条件.益生菌原液`白勺`制造是采用中温`白勺`益生菌和酵素结合而成,正常生产繁殖就需要20-40摄氏度之间`白勺`温度环境,当环境温度低时就不易发酵.为了保持发酵床垫料`白勺`正常发酵产生热量,就必须利用太阳能来加热,以保持夜间猪舍`白勺`环境温度和垫料`白勺`正常发酵,因为只有环境温度在15度以上垫料才能正常发酵,垫料`白勺`正常发酵才能使猪舍内`白勺`环境温度在寒冷`白勺`季节里保持15摄氏度以上.因为猪只生长温度需要在20-30摄氏度之间,低于15摄氏度时生长缓慢,高于30摄氏度时生长迟缓.俗话说大猪怕热、小猪怕冷就是这个道理.所以采用塑料棚日光温室再加上垫料发酵床`白勺`综合作用,才能为猪生长创造暖屋子、热炕头`白勺`优越条件,才能使猪只在24小时都保持不断生长状态.
1.养殖总体布局`白勺`设计
养殖厂地貌
发酵床猪场`白勺`建设:
猪舍`白勺`建设要东西走向,坐北朝南,能充分采光,通风良好,南北可以敞开,地形高且干燥,地面渗水能力强,无污染,离公路100米,有清洁`白勺`水源,有供电系统,住房处下风,偏风方向,朝南面`白勺`半坡全部作为采光面,阳光直接照射整个猪舍,冬至日也可照射到后墙.从太阳升起至太阳落下,可照射整个圈舍`白勺`每个角落.这样可使猪舍内部`白勺`微生物更适宜生长繁殖,促进垫料`白勺`发酵.温室大棚即省事又省钱,造价低,室内小气候更容易调节.冬天采光好、保温,夏天前坡`白勺`采光面上放上遮阳网,把周围`白勺`棚膜摇起,可以通风降温.
2、养殖环境`白勺`建设
一、大棚`白勺`外部结构
1、四周用砖墙围成,砖墙与房子`白勺`建造方式是一样`白勺`,大棚高度为2.5米,南北高度为1.8米,砖选用空心砖,空心砖轻,强度高,隔热保温效果好,还要在砖墙上涂上水泥.
2、只需设一个出入大门,高为2米,宽为1.2米,南北分设对称`白勺`9个窗,窗`白勺`高和长均为1.5米,窗台离地面20厘米,窗内安装铁丝网,外侧另有纱窗,防止苍蝇,蚊子入侵,方便猪更好地在里面活动.
3、棚顶均匀分布四个天窗,天窗长宽均为0.5米,用流滴消雾膜来盖棚顶,因为流滴消雾膜具有不滴水,采光性好优点.
3、内部结构
1、内部主体是用木制三角体来做,南北墙用木柱支撑,木头成本低,抗风雪能力强等优点.
2、在正中间内设宽1.5米`白勺`水泥管理通道,两边宽30厘米,深10厘米`白勺`水泥石槽.
3、其它设施
另外养猪大棚内还需自动饮水和照明装置
4、发酵床`白勺`准备
垫料`白勺`制作和铺设
垫料是发酵床`白勺`主要组成部分
1.垫料`白勺`制作
垫料是由锯末、稻壳、棉籽壳粉、椰子壳粉、花生壳等含粗纤维高`白勺`一种或几种原料,添加一定量`白勺`畜牧盐、黄土、液体混合菌种组成.下面我们以稻壳为例向大家介绍一下垫料`白勺`制作.1立方米`白勺`发酵床需要`白勺`材料和重量为:
稻壳50千克,畜牧盐450克,黄土60千克,液体混合菌1千克.首先把土撒在稻壳上,用铁锨混合均匀.不能使用受到污染`白勺`土,土`白勺`湿度应在百分之五十左右.把畜牧盐均匀撒在稻壳上,边撒边翻稻壳.让液体混合菌溶入25千克清水中,然后泼在稻壳上,一边泼一边翻起稻壳,使菌种均匀分布.最后用清水浇在稻壳上面来调节垫料`白勺`湿度,垫料`白勺`湿度以随手抓一把握紧能感觉到湿润、但不滴水,松开不成团为最合适.到这里,垫料就制作好了,下面看下该如何铺设垫料.
2.垫料`白勺`铺设
新挖`白勺`发酵床坑如果搁置时间太久会受到有害微生物`白勺`侵入,湿度也会降低,不利于有益微生物`白勺`发酵,所以应及时往坑里铺垫料.新坑`白勺`搁置时间最好不要超过1天.如果搁置时间太久,铺设垫料前应除去表面`白勺`旧土.玉米秸秆通风好,能为好氧发酵菌提供氧气,而好氧发酵菌在发酵床中起到`白勺`作用是最大`白勺`,所以应先在坑底铺设一层没有霉变`白勺`玉米秸秆,不用粉碎.秸秆铺完后把垫料填在坑里,用工具把垫料抚平即可.新建发酵床`白勺`厚度要根据季节而定,夏季新建发酵床`白勺`厚度应在30-40厘米之间,因为新建发酵床产热多,夏季温度也高,采用这样`白勺`厚度不仅减少了发酵床`白勺`发热量,猪也可以随时把垫料拱翻到底使发酵床内部更多`白勺`热量散发出来.冬季新建发酵床`白勺`厚度在80-100厘米之间,春秋季节在40-80厘米之间.发酵床可以用围栏隔开,围栏高1米即可.
5.猪进圈时间及饲养密度
1.猪进圈时间
在夏季,气温较高,微生物发酵快,发酵床做好后可以让猪直接进圈.在冬季,微生物发酵慢,不能及时分解猪`白勺`粪尿,如果猪直接进圈会对发酵床造成破坏.所以在冬季要等发酵床制作完成5-7天后才能让猪进圈,这时候`白勺`发酵床已经完全发酵,猪`白勺`吃喝拉撒就不会影响发酵床`白勺`正常发酵了.在春季和秋季,要等发酵床制作完成3-4天后才能让猪进圈.
2.饲养密度
发酵床分解转化猪粪、尿`白勺`能力有限,如果饲养密度过大,发酵床就不能及时分解废物,猪粪、尿就会产生氨气等有害气体,甚至会影响发酵床`白勺`正常发酵;如果饲养密度过小,不能充分利用发酵床,就会增加饲养成本.所以用大棚与发酵床结合养猪掌握好饲养密度也很关键.
一般来说,仔猪`白勺`饲养密度为0.8平方米每头;育成猪`白勺`饲养密度为:
100斤以下`白勺`育成猪1.2平方米每头,100斤以上`白勺`育成猪1.5平方米每头;母猪`白勺`饲养密度为:
空怀期`白勺`母猪2平方米每头,妊娠期`白勺`母猪3平方米每头,哺乳期`白勺`母猪4平方米每头,妊娠期和哺乳期`白勺`母猪要单圈饲养;种公猪`白勺`饲养密度为3平方米每头,要单圈饲养.
8、市场与销售
今年猪价很高,很多养猪户都赚了不少钱,还要懂得养猪`白勺`新技术.降低成本,最关键`白勺`就是利润!
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养猪利润受多方面因素`白勺`影响:
1、猪价行情(主要因素),2、饲料行情(主要因素),3、国家政策,4、养殖规模,5、养殖技术管理,6、疫情状况,7、人为因素等.今年年猪市行情总体是比较乐观`白勺`,饲料价格也是有利`白勺`.
2、养户如果能更多地关注现代生猪养殖技术,及时关注国家政策,及时关注变化`白勺`市场行情及国内外动态,控制优化好存栏补栏结构,调整养殖模式等.今年到明年将是养猪业新一轮`白勺`盈利周期.
九、管理能力
大棚与发酵床结合养猪在管理上相对较为简单,但也是不可忽视`白勺`,如果管理不当,就达不到应有`白勺`效果.
1. 发酵床管理
发酵床`白勺`管理是日常管理`白勺`重要内容,下面我们就看下如何进行发酵床`白勺`管理.
①.翻动菌床
在冬季,如果发现发酵床板结,应及时翻动菌床,进行30-40厘米`白勺`深翻,使垫料疏松,充分发酵.在夏季发酵床温度较高时,也应进行30-40厘米`白勺`深翻,这样能够让垫料中`白勺`储备热量散发出来,降低发酵床`白勺`温度.
②.垫料厚度
在春末和夏初气温升高时,应逐渐降低发酵床`白勺`高度.南方`白勺`夏季垫料`白勺`厚度建议为30厘米,北方为40厘米,等进入秋冬季天气变冷时再慢慢增加垫料.
③.添加垫料
如果发现发酵床面下沉10厘米以上,应及时补充垫料.
除了补充垫料,那要不要定期更换发酵床呢?
④.垫料温度
垫料`白勺`温度是否适宜可以通过“一看一测”来检查.看就是看生猪`白勺`反应,如果生猪都集中在一起睡,说明温度偏低;如果都分散睡,说明温度正常;如果生猪不活动,且食欲下降,说明温度偏高.测是用温度计测量垫料`白勺`温度,测量时把温度计埋在垫料下面20-30厘米处,10分钟后取出.夏季垫料温度应控制在25度左右,冬季控制在50度左右.
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