sop手册.docx
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sop手册
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/2
文件标题
保洁员岗位说明书
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
岗位编号
岗位名称
保洁员
职务级别
作业类
所属部门
连锁店
上级主管
保洁主管
外部联系
岗位目标
做好连锁店的全面保洁工作,给顾客提供一个舒适的购物环境
岗位理念
我的微笑就是苏宁的微笑我的优秀体现在每一个工作细节
职责序号
职责名称
职责内容
工作时间
职责一
营业区域清洁
负责店堂公共区域(包括各楼层地面、顶面、墙面、屋面、玻璃橱窗、公共区域桌椅、扶梯、货梯、通道、店堂外围地面、花坛、商场内绿色植物)清洁打扫
全天营业
职责二
办公区域清洁
负责办公区域(包括各部门办公室、员工更衣室、电梯、顶面、墙面、屋面、门窗、通道、办公区绿色植物)清洁打扫
营业前1-2小时、营业中
职责三
现场巡场保洁
全天候对营业区域及办公区域进行巡视
每隔半小时
职责四
劳动工具保管
负责劳动工具的领用与保管
领用:
每月1次
职责五
其它工作
完成上级领导交办的其他相关工作
工作需要时
作业
关系
图
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
2/2
文件标题
保洁员岗位说明书
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
岗位发展
晋升渠道
保洁员→保洁组长
转换岗位
无
岗位工作
物质条件
工作地点
商场内、商场外规定保洁区域
工作环境
明亮、整洁
工作设备
扫帚/拖把/地推/铲刀/簸箕/抹布/玻璃刮刀/鸡毛掸/长毛刷/洗洁精/吸尘器/洁厕水/清洁剂/玻璃清洁溶液等
岗位资质(资质胜任度≥0.8,暂定)
资质类别
资质系数
资质要求
性别
0.10
女性
年龄
0.10
45岁以下
知识
0.20
⑴相关清洁知识
⑵商务礼仪知识
学历
0.10
初中以上学历
经验
0.20
具有半年以上相关工作经验
技能
0.30
⑴营业区域的清洁技能
⑵办公区域的清洁技能
⑶安全卫生的维护技能
⑷答询顾客咨询的技能
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
保洁员岗位标准操作流程目录
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
1.地面清洁标准操作流程(店SOP-)
2.手扶电梯清洁标准操作流程(SOP-)
3.茶水间清洁标准操作流程(店SOP-)
4.玻璃清洁标准操作流程(店SOP-)
5.玻璃保洁标准操作流程(店SOP-)
6.绿色植物清洁标准操作流程(店SOP-)
7.垃圾桶清洁标准操作流程(店SOP-)
8.天花板、墙面清洁标准操作流程(店SOP-)
9.公共设施清洁标准操作流程(店SOP-)
10.办公室清洁标准操作流程(店SOP-)
11.升降电梯清洁标准操作流程(店SOP-)
12.洗手间清洁标准操作流程(店SOP-)
13.垃圾篓清洁标准操作流程(店SOP-)
14.洗手盆清洁标准操作流程(店SOP-)
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
地面清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程
(二)操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
⑴根据地面材质选择合适的清洁剂,尘推油
⑵将尘推、拖把清洗干净,与拖把桶放在一起
⑶准备好小刀片用于刮顽固污渍
每日营业前1-2小时进行全面清洁;营业中每2小时湿拖一次。
2
去垢
⑴观察地面上有无明显的胶渍、口香糖等;
⑵用水湿润污渍,看是否软化,然后以刀片刮去
⑶如遇顽固污渍,戴上橡胶手套,用刷子沾取清洁剂刷去
3
推油
⑴在尘推上上尘推油,用量准确,切忌尘推油过多或过少
⑵沿着主通道依次进行推油,方向一致,切忌来回推油
4
湿拖
⑴将拖把桶放置于没有湿拖过的地方,拖把拧干
⑵右手抓住拖把把手尾部,左手抓住拖把上部1/3处,左手为轴,右手来回拖动拖把
⑶湿拖区域超过3平米,重新清洗拖把一次;清洗拖把10次以上,拖把桶换水一次
5
确认
站在主通道重新检查地面,确保地面无明显污渍,光亮整洁
6
营业中湿拖
⑴营业中全天候巡视,及时清扫营业区域各处垃圾污迹
⑵发现污渍,在不弄脏顾客的衣帽鞋袜的前提进行清洁
⑶“对不起,能请您让一下吗?
”
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
手扶电梯清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程
(二)操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
⑴准备好毛刷、刮条、扫帚、铲刀、吸尘机、毛巾、中性全能水、不锈钢光亮剂
⑵在电梯两侧出入口设置警示标志:
“正在保洁”
⑶关闭电梯
每周一次全面清洁。
2
吸尘
⑴用吸尘机吸梯级槽缝
⑵用手刷蘸全能水刷电梯门缝
3
刮洗
⑴左手持水桶,右手持毛刷,从手扶电梯上部向下部进行刮洗;毛刷不宜过湿,清洁剂不要渗入电梯梯缝中
⑵用干净毛巾抹除印渍
4
湿拖
由上往下,由左到右进行湿拖
5
不锈钢保洁
⑴用兑中性清洁剂的溶液抹不锈钢表面
⑵用绒毛巾抹净不锈钢表面的水珠
⑶置少许不锈钢油于无绒毛巾上,对不锈钢表面进行拭抹
6
检查
确认没有问题,重新开启电梯
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
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1/1
文件标题
茶水间清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程及操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
擦拭
清抹开水器、台面和周围墙壁;开水器光亮整洁,台面没有多余物件,墙壁没有蛛网、灰尘
每日营业前1-2小时进行全面清洁。
2
湿拖
保证地面干净无杂物,没有积水
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
玻璃清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程
(二)操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备好毛刷、刮条、伸缩杆、水桶、抹布、玻璃铲刀;毛刷洗净,确保没有脏物、沙尘,以免划伤玻璃
每日商场开门营业后1小时内清洁;每周用清水刮外幕玻璃墙、门头一次;每半月清洁一次玻璃橱窗
2
去垢
用刀片铲除玻璃或镜面和边缘上的污垢
3
稀释
戴上橡胶手套,将玻璃清洁剂按1:
10加清水中,混合均匀
4
刮洗
⑴将水桶放在角落,避免被顾客撞到
⑵将毛刷浸入清洁溶液,拧干多余水份,保证在清洗时没有大量的水流下
⑶用适当力量在玻璃表面顶端从上而下擦抹,用刮条刮去玻璃上的水份,一洗一刮连贯进行
⑷刮到玻璃的低部时刮条横向移动
5
抹干
用无绒干布抹去玻璃表面和框架上的水印和水珠;用力要轻,不可留下抹痕和水印
6
收尾
用拖把抹净地面的污水
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
玻璃保洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程及操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备镜布2块、玻璃清洁剂、喷壶、刀片
将玻璃清洁剂按1:
100配好,倒在喷壶里
中午和傍晚分别进行一次;其余时间等待广播通知。
2
去垢
用刀片铲除玻璃或镜面和边缘上的污垢
3
清洁
⑴将镜布折叠平放在右手上,左手拿喷壶
⑵喷清洁剂于玻璃上,开始上→下、左→右全面抹玻璃
⑶选取干镜布,由上→下、左→右将镜面抹干
⑷查看镜面,如需要,重复上述步骤
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
绿色植物清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程及操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备好清洁剂,抹布;将清洁剂按比例稀释
2
清洗
⑴擦拭绿色植物的叶片等
⑵擦拭容器
⑶去除其中的垃圾
3
巡视
营业中随时检查有无垃圾
说明:
每日营业中清洁商场内绿色植物的灰尘、污渍,保持盆栽内无垃圾、杂物、烟头;每周清洁一次植物叶片;电梯之间塑料花每半月拆洗一次。
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
垃圾桶清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程
(二)操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
根据实际需要,领取足额垃圾袋;准备抹布两块,清洁剂
每日营业前清倒清洗不锈钢垃圾筒;日常保洁中,垃圾箱半满即倒,垃圾日产日清,垃圾箱无异味;每周清洗一次垃圾箱。
2
更换垃圾袋
⑴从下往上提起垃圾桶盖,取出其中的垃圾袋,封口,放置在角落里
⑵将新的垃圾袋展开,放入,切忌不展袋直接放入
⑶将垃圾桶盖盖上,盖上过程中避免碰到顾客
3
清理石米
将要清理的石米倒入准备好的口袋中,换入干净的石米,注意不要将石米泼洒出来
4
不锈钢保洁
具体方法见
(二)手扶电梯清洁标准操作流程
5
收尾
⑴垃圾放置至指定地点,移动过程中注意请求顾客避让
⑵“对不起,请让一下”;将石米进行清洗晾干
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
天花板、墙面清洁清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程
(二)操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备好梯子、长柄刷等作业工具
每半月清洁一次灯具、灯罩、消防指示灯、走线板、消防水管、天花板、天棚
2
架梯
⑴根据长柄刷的长度来确定一次清洁面积,将天花板划分为若干区域
⑵选取每一区域的中心点,架设梯子
⑶摇晃梯子确认安全
3
清洁天花板
依照从左到右,从中心到四周的顺序进行清洁
4
清洁墙面
⑴先从上到下,后从左到右的顺序检查有无污渍,使用必要工具进行清洁
⑵角落要特别注意,有蛛网时,用扫帚轻轻翻转,让蛛网缠在扫帚上
5
收尾
将梯子等工具放回指定地点,扫帚、长柄刷进行清洗、归位
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
公共设施清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程及操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备好两块抹布,折叠好放置在两手;左手为干抹布,右手为湿抹布
每日营业前1-2小时内擦抹;每周用洗洁精清洗营业区域公共设施一次
2
检查
检查门店防火门、消防栓柜、闭门器、磁卡电话机及公共区域
座椅有无明显污渍
3
擦拭
发现有污渍,右手先进行清洁,左手抹干
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
办公室清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程
(二)操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备好垃圾袋,抹布,稀释好的清洁剂,酒精,脱脂棉;戴上橡胶手套
每日办公前1—2小时保洁,垃圾桶下班前1小时再清洁一次。
2
桌面
⑴将清洁剂等物品放置在角落,准备擦拭
⑵将文件等物品移至桌子一角,抹布沾取清洁剂擦拭桌子表面
⑶擦拭完毕将文件等物品归位,将没有擦拭到的部位擦拭干净
3
电话
⑴将酒精倒在脱脂棉上(酒精不要太多);拿起电话抹干净听筒和话机受话部位;抹干净放电话部位的内面和话身
⑵用一只笔缠上棉花清洁电话号码盘(酒精不要渗入号码盘)
⑶清洁电话的后面,并将电话线的缠劲松开并清洁电话线
⑷将所清洁的电话位置摆正
4
垃圾篓
检查垃圾篓,将原有垃圾袋拿出,展开新袋放入其中
5
湿拖
把所有桌子都整理完毕,进行湿拖;重点关注过道的整洁
6
检查
确认各个部分合格,整理作业工具,离开现场
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
升降电梯清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程
(二)操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
⑴准备手刷、螺丝刀、告示牌、毛巾、吸尘机、人字梯、中性清洁剂、不锈钢光亮剂
⑵向管理处申请停开电梯在电梯门口设置“暂停使用”或“工作进行中”告示牌;
每天办公前1-2小时内。
2
除尘
用吸尘机吸门缝内泥尘、杂物
3
擦洗
⑴用干净湿毛巾擦拭门缝、门边,再用干毛巾将污水吸干
⑵用手刷蘸全能水刷电梯门缝
⑶用浸泡过全能水的潮毛巾抹轿厢天花、排风口、灯饰、显示屏
4
不锈钢保洁
具体方法见
(二)手扶电梯清洁标准操作流程
5
开启
确认无误,通知管理处开启电梯
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
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文件标题
洗手间清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程
(二)操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
根据需要准备必要的材料和用具
卫生间清洁工作在商场营业前或办公时间前1-2小时内完成,并在全天中每15-30分钟打扫一次。
2
确认
进行清洁以前确认洗手间内是否有人
3
放置标志
⑴在门口放置标志,“正在保洁”
⑵在门口等待至顾客完全离开,再进入洗手间进行保洁
4
清新空气
打开窗户,喷洒空气清新剂或点上盘香;盘香放置在角落处,避免被顾客踢到
5
启用
撤去警示标志,离开现场
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
垃圾篓清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程及操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
根据实际需要,领取足额垃圾袋;准备抹布两块,清洁剂
随时检查,半满即倒。
2
更换垃圾袋
⑴确认是否需要清理,半满即倒
⑵取出垃圾袋,封口,放置在角落里
⑶将新的垃圾袋展开,放入,切忌不展袋直接放入
⑷取出的垃圾袋放入较大黑色垃圾袋中带走
执行部门
责任人
保洁员岗位作业标准文件
版次
1.0
页码
1/1
文件标题
洗手盆清洁标准操作流程
文件编号
签发部门
签发人
签发日期
(一)作业流程
(二)操作规范
序号
步骤
作业描述
备注
1
准备
准备好抹布、镜布、胶手套、浴盆清洁剂
营业或办公前1-2小时内完成,营业或办公中每2小时检查一次,随时处理。
2
擦拭镜面
⑴将镜布折叠平放在右手上
⑵上→下、左→右全面抹玻璃
⑶选取干镜布,由上→下、左→右将镜面抹干
⑷查看镜面,如需要,重复上述步骤
3
检查
用抹布擦皂液机的灰尘,检查是否更换洗手露;洗手露液面低于1/3时要进行填注;填注不得超过4/5
4
清洁洗手盆
⑴戴上胶手套,关上水掣,将对好比例的浴盆清洁剂倒入洗手盆内,清洁洗手盆
⑵打开水掣,冲去洗手盆内清洁剂,并用干布将洗手盆抹干擦亮
⑶用干布将水掣抛光
⑷用半湿的抹布擦拭云石面台,并用干布擦干
执行部门
责任人
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